تاثیر کودهای آلی و شیمیایی بر برخی ویژگی های کمی و کیفی گیاه دارویی اسفرزه (Plantago ovata Forssk.)

این پژوهش با هدف بررسی تاثیر کودهای آلی، زیستی و شیمیایی بر برخی ویژگی های کمی و کیفی گیاه دارویی اسفرزه توده محلی ایرانشهر در سال زراعی 98-1397 در شهرستان ایرانشهر، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار به اجرا در آمد. تیمارهای کودی شامل کود زیستی فسفات بارور2، کود زیستی فسفات بارور3، کود دامی گاوی، سوپرفسفات تریپل و ورمی کمپوست بودند که با شاهد (عدم مصرف کود) نیز مقایسه شدند. نتایج نشان داد که اثر کودها بر اکثر ویژگی های موردبررسی در سطح احتمال یک درصد معنی دار شد. تاثیر تیمارها بر ویژگی های شاخص تورم، شاخص سبزینگی و ارتفاع بوته در سطح احتمال پنج درصد معنی دار شد. بیش ترین درصد نیتروژن دانه (24/6) و پتاسیم دانه (42/0) تعداد پنجه در بوته، تعداد سنبله، طول سنبله، وزن تر بوته، شاخص تورم، کربوهیدرات بذر و شاخص سبزینگی تحت تاثیر کود دامی حاصل شد. حداکثر مقدار طول ریشه، ارتفاع بوته، تعداد دانه در سنبله، وزن خشک بوته، وزن هزار دانه، عملکرد بوته، عملکرد در هکتار، موسیلاژ، پروتیین، کلروفیل a، کلروفیل b و کلروفیل کل تحت تاثیر کود ورمی کمپوست به دست آمد. تیمار ورمی کمپوست عملکرد دانه و کلروفیل کل را به ترتیب به میزان 56/46 و 76/32 درصد نسبت به شاهد افزایش داد. هم چنین شاهد و کود زیستی بارور2 به ترتیب بیش ترین میزان تورم و بیش ترین درصد فسفر دانه را به خود اختصاص دادند. به طوربه طورکلی این نتیجه حاصل می شود که کود آلی ورمی کمپوست بر اکثر ویژگی های کمی و کیفی گیاه اسفرزه به نسبت تاثیر بیش تری دارد و استفاده از آن مناسب می باشد.