استخراج کیتین از استخوان ماهی مرکب و تهیه فرمولاسیون ژل موضعی سوختگی از آن

سوختگی یکی از متداول ترین آسیبهایی است که به پوست وارد می شود. عوامل بسیار گوناگونی دارد و باعث تحمیل هزینه های مادی و آسیبهای روحی می شود. کنترل عفونت زخم یکی از مشکلات اساسی در سوختگی است. در بروز سوختگی، پوست که محافظ اصلی بدن در مقابل نفوذ باکتریها میباشد، دچار آسیب می شود و ضمن ایجاد درد، سوزش، التهاب و ناراحتی، ظاهر زیبا و یکنواخت پوست از بین می رود. در این پژوهش، هدف تهیه ژل موضعی از ماده ای دور ریز و ارزان است که به بهبود هرچه سریع تر زخم سوختگی کمک کند. 

در این پژوهش، ابتدا کیتین از استخوان ماهی مرکب استخراج می شود، سپس 3 پایهی ژل با استفاده از 1  درصد ماده ی ژل ساز کربومر940P و (HPMC) 4000cP  در سه نسبت 1:2، 1:1، 2:1 تهیه می شود. ماده موثره با 3 درصد متفاوت شامل 1/5، 2/5 و 3/5 درصد داخل پایه ی ژل قرار می گیرد. در نهایت، فرمولاسیون نهایی متناسب با سازگاری ماده ی موثره انتخاب شده و مورد ارزیابی قرار می گیرد. 

پایه اولیه با نسبت 2 به 1 از HPMC به کربومرحاوی 1/5 درصد ماده موثره، مناسب تشخیص داده شد. فرمولاسیون حاصله دارای pH و ویسکوزیته مورد قبول بوده و تستهای کنترل فیزیکوشیمیایی آن موفقیت آمیز بود. 

می توان از استخوان ماهی مرکب که ماده ای ارزان، در دسترس و دورریز میباشد، کیتین را استخراج کرده و فرمولاسیون موضعی مناسب جهت تسریع بهبود زخمهای سوختگی تهیه کرد.