اثرات سطوح مختلف پری بیوتیک گالاکتوالیگوساکارید بر عملکرد رشد، ترکیب بیوشیمیایی بدن و برخی شاخص های بیوشیمیایی خون ماهی جوان کپور معمولی (Cyprinus carpio)

در این مطالعه برای استفاده از پری بیوتیک ها به عنوان یکی از بهترین راهکارها برای حفظ سلامت آبزیان پرورشی و افزایش مقاومت آنها در برابر عوامل بیماریزا، اثرات سطوح مختلف پری بیوتیک گالاکتوالیگوساکارید بر عملکرد رشد، ترکیب بدن و برخی شاخص های بیوشیمیایی خون ماهیان جوان کپور معمولی بررسی شد. به این منظور، تعداد 240 عدد ماهی در 12 مخزن با حجم آبگیری100 لیتر در 4 تیمار با 3 تکرار به صورت تصادفی تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی به شرح تیمار شاهد: جیره غذایی پایه بدون گالاکتوالیگوساکارید، تیمار اول: 1% گالاکتوالیگوساکارید، تیمار دوم: 2% گالاکتوالیگوساکارید، تیمار سوم: 4% گالاکتوالیگوساکارید بودند. ماهیان دو بار در روز در حد سیری به مدت 56 روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد که گالاکتوالیگوساکارید استفاده شده منجر به بهبود عملکرد رشد و تغذیه ای، ترکیبات بیوشیمیایی بدن و برخی شاخص های بیوشیمیایی سرم خون ماهی کپور معمولی شده است. تیمار غذایی حاوی 2% گالاکتوالیگوساکارید در بین تیمارهای آزمایشی، بهترین عملکرد را از نظر مقدار وزن نهایی (08/1 ± 58/32 گرم)، ضریب تبدیل غذایی (09/0 ± 57/1)، درصد پروتیین بدن (18/0 ± 78/14)، پروتیین سرم خون (g/dL 17/0 ± 66/4)، گلوبولین (g/dL 07/0 ± 34/3) و دیگر شاخص های بیوشیمیایی خون نشان داد. بنابراین، استفاده از 2% گالاکتوالیگوساکارید در جیره غذایی اثرات مطلوبی بر عملکرد ماهیان جوان کپور معمولی داشت.