تاثیر مصرف پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنسوس و تمرین تناوبی شدید بر نسبت آنزیم های کبدی AST/ALT در موش های صحرایی مبتلا به استئاتوز

کبد چرب یکی از بیماری های رو به افزایش است. از آنجا که تغییر در میکروبیوم روده باعث ایجاد کبد چرب می شود، مصرف پروبیوتیک ممکن است باعث حفظ تعادل میکروبی روده شود. این پژوهش با هدف تعیین اثر مصرف پروبیوتیک ها و تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT) بر نسبت آنزیم های کبدی (AST/ALT) موش های دچار استیاتوز انجام شد.

در این بررسی تجربی، 40 سر موش صحرایی نر با میانگین وزنی 200 تا 250 گرم به طور تصادفی در 5 گروه 8 تایی (شامل کنترل سالم، استیاتوز، HIIT+استیاتوز، پروبیوتیک+استیاتوز، HIIT+پروبیوتیک+استیاتوز) قرار گرفتند. برای القای استیاتوز، روزانه امولسیون پرچرب (10mg/Kg) به موش ها داده شد. گروه های مصرف پروبیوتیک، به مدت 5 هفته و 5 روز در هفته روزانه 109 کلنی/میلی لیتر از باکتری لاکتوباسیلوس رامنسوس را به صورت گاواژ دریافت کردند. نسبت AST/ALT در گروه ها مورد مقایسه قرار گرفت.

میزان نسبت AST/ALT در گروه استیاتوز نسبت به گروه کنترل سالم بیشتر بود. اما در گروه استیاتوز+HIIT+پروبیوتیک نسبت به گروه استیاتوز در مقایسه با سایر گروه های مداخله بیشترین کاهش وجود داشت که نشان دهنده تاثیر مثبت مصرف پروبیوتیک و انجام تمرینات HIIT در بهبود موش های مبتلا به استیاتوز است (001.p=0).

مصرف پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنسوس به همراه انجام HIIT باعث  کاهش نسبت آنزیم های کبدی در موش های دچار استیاتوز شد.