تاثیر سیتریک اسید بر پارامترهای رشد و شاخص های خونی بچه ماهی قرمز (Carassius auratus)

مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات سیتریک اسید بر عملکرد رشد و شاخص های خونی بچه ماهی قرمز (Carassius auratus) به مدت 60 روز انجام گرفت. بچه ماهیان (با میانگین وزن اولیه 0/16±7/10 گرم) در یک طرح کاملا تصادفی به 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار (25 قطعه در هر تانک) تقسیم شدند. تیمارها شامل شاهد (بدون استفاده از سبتریک اسید) و مقادیر 1، 2 و 3 درصد سیتریک اسید به ازای هر کیلوگرم جیره، بود. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که شاخص های رشد شامل: وزن نهایی، افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و شاخص وضعیت در تیمارهای حاوی سیتریک اسید افزایش معنی داری نسبت به گروه شاهد داشته است (0/05>p). هم چنین بررسی شاخص های خونی در تیمارهای آزمایش نشان داد که تعداد گلبول قرمز، میزان هموگلوبین و هماتوکریت در تیمارهای حاوی سیتریک اسید افزایش معنی داری نسبت به گروه شاهد داشته است (0/05>p). در کل، نتایج این مطالعه نشان داد افزودن سیتریک اسید به جیره غذایی به میزان 2 گرم در هر کیلوگرم جیره غذایی بچه ماهی قرمز سبب بهبود شاخص های رشد و شاخص های خونی گردید.