ارزیابی میزان همبستگی ویتامین E سرم خون با شکنندگی اسموتیک گلبولهای قرمز در گوسفند

ارزیابی وضعیت ویتامین E سرم خون و میزان همبستگی آن با شکنندگی گلبول های قرمز و استفاده از این تست به عنوان معیاری برای تخمین سطح سرمی ویتامین E گوسفند.
طرح: مطالعه مشاهده ای.
حیوانات 223 راس گوسفند (عمدتا نژادهای قزل و ماکویی).
گوسفندان تحت مطالعه در 3 گروه سنی کمتر از 1 سال، بین 1 تا 2 سال و بالاتر از 2 سال طبقه بندی و نمونه های خون از ورید و داج آنها اخذ گردید. مقادیر ویتامین E (آلفا توکوفرول) سرم با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کاربرد بالا (HPLC) اندازه گیری شد. حساسیت شکنندگی اسموتیک گلبولهای قرمز با استفاده از آزمایش OFT مورد ارزیابی قرار گرفت.
تجزیه و تحلیل آماری: از نرم افزار SPSS و آزمون تجزیه واریانس Duncan، آزمون همبستگی و رگرسیون استفاده گردید.
میانگین و انحراف معیار مقادیر ویتامین E در گروه های سنی کمتر از 1 سال، بین 1 تا 2 سال و بالاتر از 2 سال به ترتیب 20.78±1.46، 22.59±0.59 و 23.31±0.82 میکروگرم در میلی لیتر و برای MCF به ترتیب 0.52±0.018، 0.49±0.014 و 0.47±0.018 گرم در دسی لیتر تعیین گردید. مقایسه نتایج بدست آمده در خصوص ویتامین E و MCF در گروه های سنی تحت مطالعه نشان دهنده اختلاف آماری معنی داری در بین گروه ها بود (P<0.001). بررسی نتایج آنالیز همبستگی بیانگر وجود ارتباط و همبستگی معنی داری بین مقادیر ویتامین E، سن حیوان و MCF بود (P<0.001)، بگونه ای که با افزایش سن حیوان، مقادیر ویتامین E به صورت معنی داری افزایش (r=0.64) و در مقابل از مقادیر MCF (r=-0.70) کاسته شد. بررسی رابطه بین شکنندگی گلبولهای قرمز (MCF) و مقادیر ویتامین E بیانگر وجود ارتباط منفی در حد P<0.001 و r=-0.91 بود. بعبارتی بهتر با افزایش مقادیر ویتامین E پایداری غشا گلبولهای قرمز بیشتر شده و شکنندگی اسموتیک آنها به شدت کاهش یافته و مقاومت گلبولهای قرمز در برابر محیط های هایپوتونیک افزایش می یابد.
با استفاده از نتایج این مطالعه می توان چنین استنباط نمود که کمبود ویتامین E می تواند منجر به افزایش شکنندگی اسموتیک گلبول های قرمز در گوسفند گردد. همچنین بر اساس نتایج این تحقیق می توان نتیجه گیری نمود که تست شکنندگی گلبولهای قرمز می تواند به عنوان یک روش بسیار ارزان قیمت و سهل الوصول و آسان برای ارزیابی سطح ویتامین E در گوسفند به کار گرفته شود.