تغییرات فصلی عملکرد و ترکیبات اسانس آویشن (Thymus vulgaris L) در تراکم های مختلف کاشت
نویسنده:
چکیده:
اسانس آویشن غنی از ترکیبات فنلی است که دارای خواص ضدقارچی و ضدمیکروبی هستند و همچنین به عنوان چاشنی در صنایع غذایی نیز استفاده می شود. تغییرات فصلی و تراکم کاشت از جمله فاکتورهای مهمی هستند که روی کمیت و کیفیت گیاهان اسانس دار تاثیر دارند. به همین دلیل در این تحقیق تغییرات کمی و کیفی اسانس گیاه آویشن در طی یک دوره رشد و در تراکم های مختلف مورد بررسی قرار گرفته است.
این مطالعه در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی طی سال زراعی 78- 1377 به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و دو فاکتور فاصله کاشت (در سه سطح 15، 30 و 45 سانتی متر) و برداشت (در تاریخ های 12/2/78، 21/2/78، 2/3/78، 30/3/78 و 21/7/78) به اجرا در آمده است.
حداکثر عملکردهای ماده تر و خشک، اسانس و تیمول در فاصله کاشت 15 سانتی متر وبرداشت آخر (مهر ماه 78) حاصل شده است. تغییرات فصلی اثر معنی داری (01/0 P<) روی درصد اسانس داشت و بیشترین درصد اسانس در برداشت چهارم (اواخر خرداد 78) حاصل شد. درصد اسانس و تیمول در فاصله کاشت های مختلف از نظر آماری تفاوت معنی داری را نشان نداد. به هرحال، فاصله کاشت و تغییرات فصلی اثر معنی داری را روی عملکرد کمی و کیفی آویشن داشتند.
این مطالعه در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی طی سال زراعی 78- 1377 به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و دو فاکتور فاصله کاشت (در سه سطح 15، 30 و 45 سانتی متر) و برداشت (در تاریخ های 12/2/78، 21/2/78، 2/3/78، 30/3/78 و 21/7/78) به اجرا در آمده است.
حداکثر عملکردهای ماده تر و خشک، اسانس و تیمول در فاصله کاشت 15 سانتی متر وبرداشت آخر (مهر ماه 78) حاصل شده است. تغییرات فصلی اثر معنی داری (01/0 P<) روی درصد اسانس داشت و بیشترین درصد اسانس در برداشت چهارم (اواخر خرداد 78) حاصل شد. درصد اسانس و تیمول در فاصله کاشت های مختلف از نظر آماری تفاوت معنی داری را نشان نداد. به هرحال، فاصله کاشت و تغییرات فصلی اثر معنی داری را روی عملکرد کمی و کیفی آویشن داشتند.
کلیدواژگان:
آویشن ، فاصله کاشت ، تنوع فصلی ، اسانس ، تیمول
زبان:
فارسی
انتشار در:
در صفحه:
6
لینک کوتاه:
magiran.com/p534118
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!