تشخیص خرابی های سطحی سیب برای درجه بندی کیفی آن

در این مقاله دو نوع خرابی ضرب خوردگی و زنگ در سیب های گولدن دلیشز (زرد لبنانی) تشخیص داده می شود. خرابی زنگ به دو بخش زنگ دمگاه و زنگ خارج از دمگاه تقسیم شده است. سیب ها به سه کلاس درجه یک، درجه دو و وازده بر اساس بعضی از معیارهای استاندارد اروپایی درجه بندی می شوند. برای درجه بندی سیب، به طبقه بندی تصویر به 6 کلاس سالم، دم، کاسبرگ، ضرب خوردگی، زنگ دمگاه و زنگ خارج از دمگاه نیاز داریم. در الگوریتم ارایه شده، پس از طبقه بندی پیکسلی به کمک شبکه عصبی پرسپترون بر اساس ویژگی های رنگی RGB، اصلاح طبقه بندی و آشکارسازی دم انجام می شود. برای اصلاح نواحی طبقه بندی شده به کلاس ضرب خوردگی، از ویژگی های H و S از فضای رنگی HSI استفاده می شود. اصلاح نواحی در کلاس های کاسبرگ، زنگ دمگاه و زنگ خارج از دمگاه بر اساس فاصله گرانیگاه دم تا گرانیگاه هر ناحیه انجام می شود. شناسایی نوع خرابی و تقسیم خرابی زنگ به دو کلاس زنگ دمگاه و زنگ خارج از دمگاه کار جدیدی است که در این مقاله ارایه شده است. نتایج آزمایش الگوریتم پیشنهادی نشان می دهد که نرخ درجه بندی درست 120 تصویر سیب، 81.66% است. خطاهای درجه بندی ناشی از عدم آشکارسازی دم و اشتباه در تشخیص خرابی است.