بررسی غلظت روی سرم و تاثیر مکمل یاری با روی بر عملکرد تنفسی بیماران بتلا به آسم

آسم، به عنوان شایع ترین بیماری تنفسی با افزایش فعالیت های التهابی، اکسیداتیوی و آپوپتوتیکی همراه است و در این بیماران کاهش غلظت روی سرم و مو گزارش شده است. روی به عنوان فاکتور ضد التهاب، آنتی اکسیدان و عامل ضد آپوپتوز شناخته شده است. مطالعه حاضر، با هدف بررسی تاثیر مکمل روی بر عملکرد تنفسی بیماران مبتلا به آسم مراجعه کننده به بیمارستان حضرت رسول اکرم(ص) تهران انجام شد.
این تحقیق به روش کارآزمایی بالینی قبل و بعد بر روی 29 فرد مبتلا به آسم که در شرایط تثبیت شده به سر می بردند، صورت گرفت. این بیماران به مدت 8 هفته کپسول 50 میلی گرمی روی (یک روز در میان) مصرف نمودند. نمونه خون در ابتدا مطالعه از بیماران گرفته شد و غلظت روی سرم به روش اسپکتروفتومتری جذب اتمی اندازه گیری و با نمونه روی سرم 29 فرد غیرمبتلا مقایسه شد. قبل و بعد از مکمل یاری، فاکتورهای تنفسی از قبیل ظرفیت حیاتی اجباری (Forced Vital Capacity-FVC) حجم بازدمی ثانیه اول (Forced Expiratory Volume in one1 second FEV1)، ظرفیت حیاتی (Vital Capacity-VC) و نسبت حجم بازدمی ثانیه اول به ظرفیت حیاتی اجباری (FEV1/FVC) توسط دستگاه اسپیرومتری اندازه گیری شد. دریافت غذایی این بیماران نیز با استفاده از پرسشنامه یادآمد 24 ساعت غذا، اندازه گیری گردید. سرانجام، یافته ها با استفاده از نرم افزار SPSS (Version 10) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و از تست های آماری Paired t-test و t مستقل استفاده شد.
غلظت روی سرم در افراد مبتلا به آسم 16/0±68/0 میلی گرم در لیتر (mg/1) گزارش شد که در مقایسه با روی سرم افراد غیرمبتلا، تفاوت معنی داری را نشان داد (05/0P<). تغییرات فاکتورهای تنفسی قبل و بعد از مکمل یاری از لحاظ آماری معنی دار نبود (05/0P>) و متوسط دریافت روزانه روی از رژیم غذایی 60% میزان توصیه شده روزانه گزارش شد.
بر اساس این مطالعه که نشان داد غلظت روی سرم در بیماران مبتلا به آسم پایین تر از افراد غیرمبتلاست، مکمل یاری با 50 میلی گرم روی (یک روز در میان) بعد از 8 هفته، نتوانست بهبودی در فاکتورهای تنفسی ایجاد کند. مطالعات مداخله ای بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.