ارزیابی درجه حرارتهای حداقل، بهینه و حداکثر جوانه زنی اسفرزه و پسیلیوم

در یک مطالعه آزمایشگاهی، تاثیر درجه حرارتهای مختلف بر جوانه زنی بذر دو گونه اسفرزه (Plantago ovata) و پسیلیوم (Plantago psyllium) به منظور تعیین درجه حرارت های حداقل، بهینه و حداکثر جوانه زنی آنها، بصورت طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار، بطور جداگانه برای هر گونه، مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، تیمارهای درجه حرارت ثابت 5، 7، 10، 15، 20، 25، 30 و 35 درجه سانتیگراد در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که تاثیر درجه حرارت روی سرعت و درصد جوانه زنی بذر در هر دو گونه، معنی دار بود. حداکثر سرعت جوانه زنی در دماهای 20 و 25 درجه سانتیگراد به ترتیب برای اسفرزه و پسیلیوم بدست آمد. حداکثر درصد جوانه زنی بذور در اسفرزه، (100%) و پسیلیوم (99%) به ترتیب در دماهای 15 و 25 درجه سانتیگراد حاصل شد. دامنه حرارتی مطلوب جهت جوانه زنی بذور اسفرزه 20-10 درجه سانتیگراد و در پسیلیوم 25-15 درجه سانتیگراد تعیین شد و با کاهش یا افزایش درجه حرارت از این دامنه، جوانه زنی بذور بطور معنی داری کاهش یافت. بر اساس نتایج حاصل از رگرسیون خطی بین سرعت جوانه زنی و دما در هر دو گونه، درجه حرارتهای کاردینال (حداقل، بهینه و حداکثر) در اسفرزه به ترتیب 4/4، 0/19 و 5/25 و در پسیلیوم به ترتیب 4/9، 8/28 و 0/35 درجه سانتیگراد تعیین شدند.