بررسی اثر تغییر سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی افقی

در این تحقیق، تاثیر سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی افقی بر خصوصیات تبدیل دو رقم برنج در استان فارس بررسی شده است. در این آزمایش، از طرح آماری کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی در پنج تکرار استفاده شد. رقم شلتوک در دو سطح آمل- 3 و کامفیروزی به عنوان کرت اصلی و سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی در پنج سطح (550، 600، 650، 700، و 750 دور در دقیقه) به عنوان کرت فرعی انتخاب و از آزمون چنددامنه ای دانکن جهت مقایسه میانگین ها استفاده شد. در این بررسی، سرعت دورانی 650 دور در دقیقه به عنوان تیمار شاهد در نظر گرفته شد. در هر تیمار، فاکتورهای درصد شکستگی، درصد ترک، مقاومت شکست، و درجه سفیدی دانه های برنج سفید شده اندازه گیری شد و نتایج نشان داد که اثر سرعت دورانی روتور، رقم شلتوک، و اثر متقابل آنها بر پارامترهای تبدیل معنی دار و سرعت دورانی مناسب روتور سفیدکن سایشی افقی برای برنجرقم کامفیروزی، 600 دور در دقیقه و برای برنج رقم آمل- 3، 600 تا 650 دور در دقیقه است. همچنین مشخص شد که شکستگی و درجه سفیدی برنج رقم آمل- 3، به ترتیب 82/29 درصد و 94/32، و در رقم کامفیروزی به ترتیب 46/23 درصد و 48/29 است. برنج رقم کامفیروزی از نظر درصد ترک و مقاومت به شکست به ترتیب 31/13 درصد و 22/17 کیلوگرم نیرو بیشتر از رقم آمل-3 است.