گیاهخواری و صرع مقاوم

اولین نوشته ها از گیاهخواری از هند و یونان باستان گزارش شد. گیاهخواری شامل مصرف میوه جات، سبزیجات، غلات و حبوبات با یا بدون لبنیات و تخم مرغ است.
رژیم vegan شکلی از گیاهخواری است که تمام فرآورده های گوشتی همچنین تخم مرغ و عسل را از رژیم غذایی حذف می کنند. Lacto-ovo vegetorianism شامل مصرف تخم مرغ و لبنیات است.
انجمن تغذیه آمریکا و کانادا بیان کرد که فواید رژیم های گیاهخواری شامل کاهش سطح چربی اشباع شده و کلسترول و وجود آنتی اکسیدان هایی مثل VitE و VitC است. همچنین گیاهخواران فشارخون پایین، بروز کم تر بیماری قلبی، هیپرتانسیون، دیابت تیپ دو، بیماری کلیوی، استئوپروز و دمانس مثل آلزایمر را دارند.