تعیین مقدار و جداسازی هایپرپرسین ها در گیاه گل راعی مزرعه ای خوزستان به روش اسپکتروفتومتری ماورای بنفش مرئی

هایپرسین یک نفتودی آنترون با اثرات متعدد فارماکولوژیکی می باشد. گیاه گل راعی مزرعه ای با نام علمیHypericum triquetrifolium Turra گیاهی است علفی، چند ساله و متعلق به خانواده Hypericaceae می باشد. این گونه گیاهی در استان خوزستان به شکل خودرو می روید. هدف، جداسازی و تعیین مقدار هایپرسین ها از برگ، گل و ساقه گیاه گل راعی مزرعه ای و نیز تعیین بهترین اندام جهت استخراج است.
پس از جمع آوری و آماده سازی گیاه (گل، برگ و ساقه)، عصاره متانولی به کمک دستگاه سوکسله تهیه شد. برای تشخیص هایپرسین ها طیف جذبی در ناحیه 620-500 نانومتر با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتری UV-Visible گرفته و با طیف استاندارد مقایسه شد. تعیین مقدار هایپرسین ها به روش اسپکتروفتومتری و با استفاده از منحنی استاندارد هایپرسین در طول موج nm 590 انجام شد.
میزان هایپرسین ها در 100 گرم پودر خشک برگ، گل و ساقه به ترتیب 310، 230 و 150 میلی گرم تعیین گردید. طبق این نتایج، میزان هایپرسین ها در برگ نسبت به گل و ساقه بیشتر است.
نتایج بدست آمده از این تحقیق نشان داد که میزان هایپرسین ها در برگ نسبت به گل و ساقه بیشتر است.