شناسایی انگل های آنیزاکیس و کنتراسکوم در ماهیان شوریده جنوب غربی ایران

پیام:
چکیده:
هدف
ماهی شوریده با نام علمی Otolithes rubber یکی از ماهیان بومی و با ارزش مناطق غرب و جنوب غربی ایران به ویژه استان خوزستان است. با توجه به بازارپسندی بالای این ماهی در نزد اهالی منطقه، انگل های مشترک آن از لحاظ بهداشت عمومی دارای اهمیت ویژه ای می باشند.آنیزاکیازیس یکی از پراهمیت ترین بیماری های نماتودی انسان است که به وسیله مرحله لاروی انگل منتقل می شود. آنیزاکیازیس نوعی بیماری روده ای- معده ای مرتبط با مصرف مواد غذایی دریایی یا ماهی خام و نیم پخته است که توسط نماتود های خانواده آنیزاکیده ایجاد می شود.
روش ها
در پژوهش حاضر 60 قطعه ماهی شوریده از شهر اهواز به صورت تازه صید شد و در کنار یخ به آزمایشگاه انگل شناسی دانشگاه شهرکرد منتقل گردید. ماهیان به روش استاندارد کالبدگشایی شد و کرم های دستگاه گوارش و محوطه بطنی به کمک الک شماره 100 جداسازی شدند. سپس انگل های جدا شده در محلول حاوی 70 درصد اتانول و 5 درصد گلیسرین تثبیت شدند.
نتایج
در نهایت نماتودهای جدا شده پس از شفاف سازی با لاکتو فنل، با چسب کانادابالزام مونته شدند و زیر میکروسکوپ نوری مورد بررسی قرار گرفتند و با استفاده از کلیدهای تشخیص (Bykhovskii (1964 و (Moravec (1994 در حد جنس شناسایی گردیدند.
بحث و نتیجه گیری
نتایج بررسی حاضر نشان داد که این ماهیان به 2 نوع نماتود مشترک، شامل آنیزاکیس به میزان 10% و کونتراسکوم به میزان 3 /33% آلوده بودند. با توجه به مشترک بودن بیماری آنیزاکیازیس توصیه می شود که اقدامات مدیریتی و بهداشتی به ویژه در مناطق جنوبی کشور انجام گیرد.
زبان:
فارسی
در صفحه:
1
لینک کوتاه:
magiran.com/p1375534 
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!