تاثیر عصاره هیدروالکلی رزماری بر عملکرد تولیدی و کیفیت تخم مرغ در مرغان تخم گذار

به منظور بررسی اثر افزودن سطوح مختلف عصاره هیدروالکلی رزماری به جیره مرغان تخم گذار بر شاخص های عملکرد تولیدی و پارامترهای کیفی تخم مرغ، آزمایشی با استفاده از 160 قطعه مرغ تخم گذار سویه «های لاین-W36» در دامنه سنی 38-29 هفتگی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی، با 4 تیمار، 4 تکرار و 10 قطعه پرنده در هر واحد آزمایشی انجام شد. گروه های آزمایشی شامل افزودن (صفر، 500، 1000 و 1500 قسمت در میلیون) عصاره هیدروالکلی رزماری به جیره مرغان تخم گذار بود. بالاترین درصد تخم گذاری و تولید توده ای تخم مرغ (روز/پرنده/گرم) و پایین ترین ضریب تبدیل غذایی را پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی1000 قسمت در میلیون عصاره هیدروالکلی رزماری داشتند که این اختلاف ها در مقایسه با سایر گروه های آزمایشی معنادار بود (05/0P<). کیفیت سفیده (واحد هاو) تخم مرغ های نگهداری شده به مدت 21 روز در شرایط 4 درجه سانتی گراد در تخم مرغ های حاصل از پرندگان تغذیه شده با جیره های حاوی عصاره هیدروالکلی رزماری در مقایسه با پرندگان تغذیه شده با جیره شاهد به طور معنا دار (05/0P<) بالاتر بود. نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن عصاره هیدروالکلی رزماری به جیره غذایی مرغان تخم گذار دارای تاثیرات مثبتی بر عملکرد تولیدی و حفظ کیفیت تخم مرغ طی مدت ذخیره سازی است.