پیش بینی انرژی قابل سوخت وساز ارقام رایج جو در استان البرز با استفاده از معادلات تابعیت خطی

این تحقیق به منظور تعیین معادلات پیش بینی انرژی قابل سوخت وساز ظاهری تصحیح شده برای نیتروژن (AMEn) در 11 رقم جو رایج (والفجر، کارون، بهمن، ارس، دشت، افضل، زرجو، کویر، ریحانی، ماکویی و یوسف) در استان البرز تهیه شد. همه این ارقام از لحاظ آنالیز تقریبی، نشاسته، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی، تجزیه و تحلیل شدند. این نتایج نشان داد بیشترین ضریب تغییرات مربوط به چربی خام 5/25 درصد و همچنین کمترین ضریب تغییرات مربوط به عصاره عاری از نیتروژن 2/4 درصد بود. اندازه گیری انرژی قابل سوخت وساز با نشانگر اکسید کروم روی خروس های بالغ ردایلند قرمز صورت گرفت. جیره پایه در این تحقیق شامل ذرت، کنجاله سویا و مکمل های ویتامینی و معدنی و هریک از جیره های آزمایشی نیز حاوی 30 درصد جو به عنوان جایگزین ذرت و سویا در جیره پایه و 70 درصد باقیمانده در بین جیره ها ثابت بود. نتایج حاصل از تابعیت چندگانه نشان داد که نشاسته برای معادله تخمین انرژی قابل سوخت وساز مناسب تر از سایر متغیرهاست. معادله پیش بینی انرژی قابل سوخت وساز بر اساس ترکیب شیمیایی به صورت زیر است:AMEn barley (kcal/kg of DM) = 52 × Starch (R2=0.985، P<0.000)