بررسی تاثیر پودر سیر و سین بیوتیک بر عملکرد، ریخت شناسی و برخی از جمعیت های میکروبی روده در جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر سین بیوتیک و سطوح مختلف پودر سیر بر عملکرد، ریخت شناسی و جمعیت میکروبی روده در جوجه های گوشتی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با پنج تیمار، چهار تکرار و ده جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره شاهد بدون افزودنی، 2) جیره شاهد + 200 میلی گرم در کیلوگرم پادزی (آنتی بیوتیک) ویرجینامایسین، 3) جیره شاهد + 500 میلی گرم در کیلوگرم سین بیوتیک، 4و5) تیمارهای 4 و 5 به ترتیب جیره شاهد+ 2/0 و 4/0 درصد پودر سیر. وزن بدن و مصرف خوراک به صورت هفتگی اندازه گیری و برای محاسبه فراسنجه های عملکرد استفاده شدند. نتایج نشان داد در سن 49-21 روزگی و کل دوره پرورش تیمارهای دریافت کننده پادزی و 2/0 درصد پودر سیر افزایش وزن روزانه بیشتر و ضریب تبدیل غذایی بهتری داشتند (05/0P<). طول و عرض پرزها در تیمارهای دریافت کننده پودر سیر نسبت به گروه شاهد بیشتر بود (05/0P<). در تیمار پادزی افزون بر طول پرزها عمق کریپت هم افزایش یافت. بیشترین شمار لاکتوباسیل ها و کمترین شمار کلی فرم ها به ترتیب در تیمار سین بیوتیک و پادزی مشاهده شد (05/0P<).