مشخصه یابی فیزیکی و شیمیایی رسوب چربی و روغن موجود در خطوط فاضلاب شهر مشهد و راه های جلوگیری از آن

رسوب های ناشی از روغن، چربی و گریس در خطوط فاضلاب باعث سرریز فاضلاب، آسیب به محیط زیست و خطرات بهداشتی می شود. آنالیز دو نمونه رسوب جمع آوری شده از شبکه فاضلاب خیابان امام رضا (ع) در شهر مشهد، نشان داد که واکنش های شیمیایی روغن های خوراکی در خطوط فاضلاب، منجر به تشکیل صابون غیر محلول و ایجاد رسوب در خطوط فاضلاب می شود. این رسوب ها به دلیل چسبندگی زیاد به مرور زمان درون لوله جمع و موجب انسداد آن می شود. رطوبت این نمونه ها 50 و 62 درصد است که نشان می دهد آب نقش اساسی در تشکیل آن ها ندارد. مقدار اسید چرب اشباع نمونه ها 78/61 و 35/84 درصد و اسید چرب اشباع غالب، اسید پالمیتیک است. کلسیم مهم ترین فلز حاضر در این نمونه ها است که هم از راه سختی آب و هم خوردگی لوله های فاضلاب ایجاد می شود. با توجه به نتایج به دست آمده و منشا ایجاد این رسوب ها، راه حل هایی برای جلوگیری از ایجاد رسوب و انسداد خطوط فاضلاب بر اساس دستورالعمل مدیریت روغن و چربی با در نظرگرفتن شرایط محیطی و فرهنگی منطقه پیشنهاد شده است. این پیشنهادها در حال بررسی و ابلاغ برای اجرا است.