اندازه گیری گشتاور لازم برای بازکردن درب شیشه های دهان پهن و ارتباط آن با ویژگی های آنتروپومتریک و فیزیولوژیک موثر

9% از کل بسته بندی های محفظه ای موجود را بسته بندی شیشه ای دهان پهن تشکیل می دهد. حال آن که برخی مصرف کنندگان برای باز کردن درب شیشه ها، با مشکل مواجه می شوند. هدف تحقیق حاضر بررسی نیروهای وارده بر درب بسته بندی دهان پهن از طرف مصرف کننده و همچنین یافتن ارتباط بین گشتاور اعمالی با ویژگی های آنتروپومتری و فیزیولوژیکی افراد می باشد. بنابراین، طراحی و بسته بندی شیشه های دهان پهن می تواند بر اساس حداقل گشتاور قابل اعمال توسط گروه مصرف کنندگان انجام شود.
در مقاله حاضر ابتدا با ساخت یک دستگاه اندازه گیری نیرو، متشکل از حسگرهای FSR به بررسی توزیع نیرو در کف و انگشتان دست پرداخته شد. دستگاه شامل 19 حسگر می باشد، 14 عدد از آن ها روی انگشتان و 5 عدد بر کف دست نصب می شوند. هر حسگر از طریق 2 سیم به درایور و سپس از طریق رابط USB به رایانه متصل می شود. از یک شیشه پر به وزن 1100 گرم و با قطر خارجی mm85 استفاده و مقادیر نیروی اعمالی برای 10 پسر و 10 دختر دانشجو ثبت گردید. سپس با استفاده از نرم افزار Minitab17 یک رابطه ریاضی بین گشتاور اعمالی به درپوش و ویژگی های آنتروپومتری و فیزیولوژیکی افراد به دست آمد.
با مقایسه نتایج بدست آمده، مشخص گردید که تمرکز نیروها هنگام بازکردن درب بسته بندی دهان پهن بر روی انگشت اشاره می باشد. محاسبه گشتاور از طریق روابط ریاضی با استفاده از مقادیر نیروی اندازه گیری شده نشان داد که بیشینه گشتاور اعمالی مردان Nm63 /10 و برای زنان Nm66/7 است. مطابق آزمون آماری F برای گشتاور (متغیرپاسخ) در سطح معنی داری 05/0، مقدار p-value برای گروه مردان و زنان به ترتیب 011/0 و 008/0 به دست آمد، که می توان نتیجه گرفت مشاهدات صورت گرفته از لحاظ آماری، معنادار بوده است.
بررسی های آماری مشخص کرد که ابعاد دست و نیروی عضلانی بیشترین سهم را در اعمال نیرو دارا هستند. به علاوه نتایج مشخص کرد که برای شیشه مورد نظر، شرایط بسته بندی باید طوری تنظیم شود که برای مصرف کنندگان با کمترین توان فیزیکی (دراین تحقیق گشتاوری معادل Nm 11/5) قابل باز شدن باشد.