اندازه گیری مقدار سلنیوم موجود در گندم نواحی مختلف شهر کاشان به روش فعالسازی نوترونی در رآکتور مینیاتوری اصفهان

در این تحقیق میزان عنصر سلنیوم در گندم مصرفی مردم کاشان با استفاده از روش فعالسازی نوترونی(Neutron Activation Analysis) در راکتور مینیاتوری اصفهان تعیین گردید. با توجه به امکان انتقال سریع نمونه از راکتور جهت اندازه گیری طیف ایزتوپ های Se77 با نیمه عمر کوتاه (4/17 ثانیه) استفاده شد. ابتدا مقادیر اندازه گیری شده با استانداردهای(B06 Wheat Flour NBS-1567a، B12 Hard Red Spring Wheat Flour RM-8437، B18 Bovine Liver NIST-1577b) مقایسه شده اند. نتایج نشان می دهد که کم ترین مقدار سلنیوم موجود در نمونه های مورد آزمایش مربوط به نمونه وارداتی قرمز با مقدار کمتر از 07/0 میلی گرم در کیلوگرم ( کمترین مقدار قابل اندازه گیری) و بیش ترین مقدار مربوط به میانگین داخلی با مقدار 06/0±35/0 میلی گرم در کیلوگرم می باشد.