|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
توليد گلوتاميك اسيد و فوليك اسيد در پروبيوتيك هاي هوازي و بي هوازي
magiran.com >  فصلنامه زيست شناسي ميكروارگانيسم ها >سال هفتم، شماره 25 > متن
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
ارسال الکترونيکي مقاله
راهنماي تدوين و ارسال مقالات
شماره جديد اين نشريه
سال هفتم
شماره 26
تابستان 1397


 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 زيست شناسي

خدمات سايت




 


فصلنامه زيست شناسي ميكروارگانيسم ها ، سال هفتم، شماره 25



عنوان:
توليد گلوتاميك اسيد و فوليك اسيد در پروبيوتيك هاي هوازي و بي هوازي


نويسنده(گان):
زهره تقي آبادي، مهرآنا كوهي دهكردي*، گيتي امتيازي،


چکيده:
مقدمه: گلوتاميك اسيد يكي از مهم ترين آمينواسيدها از نظر كاربردهاي صنعتي و تجاري است و توليد ميكروبي آن از برخي باكتري ها گزارش شده است. با توجه به نقش باكتري هاي پروبيوتيك در ارتقاي سلامتي انسان و تقاضاي روزافزون كاربرد آنها در صنايع غذايي، در پژوهش حاضر توليد آمينواسيدهاي گلوتاميك اسيد و فوليك اسيد با استفاده از باكتري هاي پروبيوتيك (بيفيدوباكتريوم، بيفيدوباكتريوم بيفيدوم و اسپرولاكتوباسيلوس) بررسي شد.
مواد و روش‏‏ها: چند محيط اختصاصي و محيط MRS آگار براي كشت سويه هاي پروبيوتيك مدنظر استفاده شدند. گلوتاميك اسيد موجود در ريزموجودات با كروماتوگرافي لايه نازك بررسي و ميزان فوليك اسيد با كيت فولات اندازه گيري شد. هر كدام از باكتري ها نيز از نظر كمي و كيفي با دستگاه كروماتوگرافي مايع با فشار زياد اندازه گيري شدند.
نتايج: توليد گلوتاميك اسيد در باكتري هاي پروبيوتيك مطالعه شده بر اساس باندهاي حاصل از كروماتوگرافي لايه نازك و نتايج كروماتوگرافي مايع با فشار زياد تاييد شد. همچنين، فوليك اسيد در سه باكتري مطالعه شده توليد شد. ميزان فولات در باكتري بيفيدوباكتريوم، 315 ميلي گرم/ميلي ليتر اندازه گيري شد كه از دو باكتري ديگر بيشتر بود.
بحث و نتيجه‏گيري: در پژوهش حاضر، براي نخستين بار توليد ميكروبي گلوتاميك اسيد و فولات از پروبيوتيك هاي مطالعه شده گزارش شد. اين باكتري هاي سودمند منبع مناسبي براي توليد انبوه تركيبات ارزشمند يادشده هستند و بايد بهينه سازي و استفاده شوند.

کليدواژگان:
بيفيدوباكتريوم، بيفيدوباكتريوم بيفيدوم، اسپرولاكتوباسيلوس، آمينواسيدها، كروماتوگرافي مايع با فشار زياد، كروماتوگرافي لايه نازك


لينک کوتاه به اين صفحه:  
 

دوست گرامي:

    با تشکر از همراهي شما به اطلاع مي رساند مطالعه متن مقالات نشريات و خدمات اختصاصي اين سايت تنها براي اعضا و با پرداخت حق عضويت (اشتراک طلايي) امکان پذير است.

  هزینه حق عضویت سالانه(اشتراک طلایی):

  • مشترکان داخل کشور     250.000 ريال (100 مقاله اعتبار اولیه) پرداخت با همه کارتهای بانکی
  • مشترکان خارج از کشور   50 دلار  (100 مقاله اعتبار اولیه) پرداخت با  Paypal
  اگر عضو سايت هستيد:
     شناسه کاربري:
     رمز عبور:

  اگر عضو سايت نيستيد:
شما با تکميل فرم عضويت و تاييد نشاني ايميل خود در سايت "بانک اطلاعات نشريات کشور magiran.com"  مي توانيد از امکانات اختصاصي اين سايت به شرح زير استفاده نماييد.:
  • دسترسي به متن مقالات پس از پرداخت حق عضويت و فعال سازی اشتراک طلايي
  • استفاده از  فروشگاه سايت و سفارش اينترنتي اشتراک نسخه چاپي نشريات با 10 درصد تخفيف
  • ايجاد فهرست نشريات مورد علاقه براي دسترسي سريع
  • اطلاع از انتشار نشريات مورد علاقه از طريق پست الکترونيکي
  • دريافت روزانه سرخط مطالب روزنامه هاي عضو بر اساس کلمات انتخابي خودتان تا سقف 10 عنوان


آيا مايل به عضويت در بانک اطلاعات نشريات کشور هستيد؟ 
(رايگان)

          

 



 

 

 
 
ارسال مطلب به دوستان
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
مجله خون و سرطان
متن مطالب شماره 2 (پياپي 1002)، Jun 2018را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1397-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است