بررسی اثر تنش خشکی بر روی عملکرد دانه و پارامترهای بیوشیمیایی ارقام مختلف گندم

پژوهشی به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر فرآیندهای بیوشیمیایی و عملکرد ارقام مختلف گندم، به صورت اسپلیت پلات بر پایه بلوک های کامل تصادفی و با 3 تکرار در مزرعه پژوهشی معاونت تحقیقات دیم سرارود انجام شد . کرت های اصلی شامل تیمارهای تنش خشکی در 4 سطح: I1 - تنش خشکی از شروع مرحله ساقه رفتن (مرحله 31 زادوکس ) I2 - تنش خشکی از شروع مرحله آبستنی (مرحله 43 زادوکس ) ، I3 - تنش خشکی از شروع مرحله پر شدن دانه (مرحله 70 زادوک) و I4 - آبیاری کامل و کرت های فرعی شامل تیمارهای ارقام در 3 سطح : چمران (C1) ، مرو دشت (C2) و شهریار (C3) . نتایج نشان داد که بین تیمارهای تنش خشکی تفاوت معنی داری وجود دارد ، به طوری که با افزایش شدت تنش خشکی در ارقام مختلف گندم ، کاهش در میزان آب نسبی و محتوای کلروفیل برگ پرچم و افزایش در میزان پرولین برگ پرچم مشاهده شد ولی در خصوص کربوهیدرات های محلول برگ پرچم روند خاصی مشاهده نشد . رقم چمران (C1) در تیمار تنش خشکی (I1 ) نسبت به شاهد (I4 -) دارای بیش ترین کاهش در میزان آب نسبی و محتوای کلروفیل برگ پرچم، در مقایسه با ارقام مرودشت (C2) و شهریار (C3) بود. و همین رقم دارای مقاومت بیش تری به تنش خشکی بوده و از ثبات عملکرد بالاتری برخوردار بود.