مقایسه روش هایمتفاوت استخراج DNAو ایجاد روش Simplex PCRبه منظور شناسایی باقی مانده DNAژنومی در فرآورده های رب گوجه فرنگی

پیام:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (دارای رتبه معتبر)
چکیده:
امروزه با پیشرفت علم بیوتکنولوژی و روش های مولکولیبه منظور بررسی ارگانیسم های موجود در فرآورده های غذاییاز DNAمارکرها و واکنش زنجیره ای پلیمراز[1]PCR) استفاده می شود.ازآنجایی که کیفیتDNAبرای تمامی آنالیزهای ژنتیکی که بر روی مارکرهای مولکولی پایه ریزی شده باشد اهمیت زیادی دارد، روش استخراج DNAژنومی باکیفیت بالا حائز اهمیت است. در بیشتر روش های استخراجDNA ژنومی سه نکته اساسی مدنظر است که شامل کیفیت DNAاستخراج شده، سرعت روش و میزان محصول آن می باشد.در این مطالعه6 روش برای استخراجDNAاز فرآورده های گوجه فرنگی به منظور مطالعه تقلبات غذایی و بررسی حضور گوجه فرنگی دست ورزی ژنتیکی شده (GMO)، استفاده شد و درنهایت پس از انتخاب مناسب ترین روش، نمونه DNAژنومی جهت بررسی توسط پرایمرهای اختصاصی ناحیه D-loopمیتوکندریایی مورد استفاده قرار گرفت.
نتایج
در این مطالعه پس از بررسی های کمی و کیفی از طریق الکتروفورز و استفاده از دستگاه نانودراپ مشخص شد که از بین روش های استخراج DNAژنومی بررسی شده،روش Wizardبر پایه اتصال اختصاصیDNAبه غشاهای سیلیکایی (ستون)برای استخراج DNAرب گوجه فرنگی مناسب ترین است. پس از استخراج DNAاز رب گوجه فرنگی، قطعه مارکر 280 جفت بازی از ناحیهD-Loop میتوکندریایی گوجه فرنگیبا استفاده از جفت آغازگرهای اختصاصی گوجه فرنگی طی واکنش زنجیره ای پلیمراز به طور اختصاصی تکثیر شد و نتایج نشان داد کهDNA رب گوجه فرنگی قابل تکثیر با آغازگرهای اختصاصی گوجه فرنگی می باشدنتایج مطالعه انجام شده نشان داد می توان انواع نمونه های گوجه فرنگی را قبل و بعد از فرآوری از جهت بررسی تقلبات غذایی در رب گوجه فرنگی و حضور گوجه ترانس ژنتیک در مواد غذایی ترکیبی و فراوری شده موردبررسی قرارداد.
زبان:
فارسی
در صفحه:
22
لینک کوتاه:
magiran.com/p1789754 
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!