اثر کود گاوی کمپوست شده بر عملکرد علوفه، جذب عناصر و تجمع قندهای هگزوزدر کشت مخلوط یولاف زراعی (.Avena sativa L) و شبدر برسیم(Trifolium Alexandrinum L.)

به منظور تعیین مناسب ترین ترکیب کشت مخلوط یولاف زراعی و شبدر برسیم در تیمارهای کود دامی، آزمایشی در پاییز و زمستان سال زراعی 95-1394 در مزرعه پژوهشی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. در این پژوهش تیمارهای کود دامی در چهار سطح صفر، 12، 24 و 36 تن در هکتار از منبع کود گاوی پوسیده شده در کرت های اصلی و نسبت های کشت مخلوط جایگزین در پنج سطح کشت خالص یولاف (A)، 75 درصد
یولاف + 25 درصد شبدر (B)، 50 درصد یولاف + 50 درصد شبدر (C)، 25 درصد یولاف + 75 درصد شبدر (D) و کشت خالص شبدر (E) در کرت های فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که بیشترین عملکرد علوفه خشک (12849 کیلوگرم در هکتار) از تیمار 50 درصد یولاف + 50 درصد شبدر و عملکرد علوفه تر (41388 کیلوگرم در هکتار) از تیمار 25 درصد یولاف + 75 درصد شبدر با سطح 36 تن در هکتار کود دامی به دست آمد. بیشترین میزان نیتروژن علوفه (41/3 درصد) از تیمار 100 درصد شبدر و برداشت نیتروژن از خاک (65/384 کیلوگرم در هکتار) و بالاترین میزان فسفر (41/0 درصد) و برداشت فسفر از خاک (68/52 کیلوگرم در هکتار) از تیمار 50 درصد یولاف + 50 درصد شبدر با سطح 36 تن در هکتار کود دامی حاصل شد. همچنین بالاترین میزان فروکتوز (77/18 درصد) با سطح 36 تن در هکتار کود دامی و گلوکز (82/3) با سطح 24 تن در هکتار کود دامی از تیمار یولاف خالص به دست آمد. بیشترین مقدار کلسیم (92/1 درصد) از تیمار کشت خالص شبدر و بالاترین میزان آهن علوفه (66/64 میلی گرم بر لیتر) از تیمار 75 درصد یولاف + 25 درصد شبدر برسیم با سطح 24 تن در هکتار کود دامی به دست آمد. به طورکلی، استفاده از شبدر برسیم به عنوان تثبیت کننده نیتروژن همراه با یولاف زراعی و با مصرف 36 تن در هکتار کود دامی، برای حصول عملکرد مطلوب مفید است.