|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
تاثير سطوح مختلف سلنيوم و نيتروژن بر برخي ويژگي هاي رشدي و بيوشيمايي دانهال پياز (Allium cepa L.)
magiran.com >  فصلنامه پژوهش هاي توليد گياهي >سال بيست و پنجم، شماره 1 > متن
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
ارسال الکترونيکي مقاله
راهنماي تدوين و ارسال مقالات
شماره جديد اين نشريه
سال بيست و پنجم
شماره 1
1397


 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 زراعت

خدمات سايت




 


فصلنامه پژوهش هاي توليد گياهي ، سال بيست و پنجم، شماره 1



عنوان:
تاثير سطوح مختلف سلنيوم و نيتروژن بر برخي ويژگي هاي رشدي و بيوشيمايي دانهال پياز (Allium cepa L.)


نويسنده(گان):
معصومه عامريان *، فرشاد دشتي، مجتبي دلشاد،


چکيده:
سابقه و هدف:. سلنيوم (Se) يك عنصر ضروري براي انسان و حيوانات است. با اين حال، اثرات آن بر گياهان كمتر شناخته شده است اما شواهدي وجود دارد كه بيانگر نقش آنتي اكسيداني سلنيوم مي باشد. سلنيوم در سطوح پايين اثر مثبتي بر رشد و تحمل به تنش ها گياه دارد درحاليكه در سطوح بالا مانند يك اكسيدان عمل كرده و رشد گياه را كاهش مي دهد. گياهان نقش مهمي در انتقال سلنيوم خاك به زنجيره ي غذايي را دارند. از آنجاييكه سلنيوم بر متابوليسم نيتروژن تاثير گذار است. در اين تحقيق براي اولين بار اثر متقابل سلنيوم و نيتروژن بر خصوصيات رشدي و بيوشيميايي برگ پياز مورد بررسي قرار گرفت. چرا كه در ايران برگ پياز به عنوان سبزي خواركي همراه با سوخچه مصرف مي گردد.
مواد و روش ها: در تحقيق حاضر اثر سطوح مختلف سلنيوم و نيتروژن بر برخي ويژگي هاي رشدي و بيوشيميايي پياز رقم قرمز آذر شهر در شرايط كشت بدون خاك مورد مطالعه قرار گرفت. سه سطح سلنيوم (صفر، 1 و 5/1 ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم) همراه با چهار سطح نيتروژن (56، 112، 168 و 224 ميلي گرم بر ليتر) به صورت آزمايش فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي با سه تكرار اجرا گرديد. در اوايل مرحله سوخدهي (سه ماه پس از كشت بذر) خصوصيات رشدي دانهال پياز (وزن تر بوته، ارتفاع بوته، وزن تر برگ، وزن تر ساقه ي مجازي)، عملكرد و ويژگي هاي بيوشيميايي (كلروفيل، ميزان فعاليت آنتي اكسيداني، فنل كل، فلاونوئيد كل و اسيد آسكوربيك) و نيترات برگ پياز اندازه گيري شد.
يافته ها:بر اساس نتايج به دست آمده، خصوصيات رشدي دانهال پياز از جمله وزن تر بوته (01/29 گرم)، وزن تر برگ (38/18 گرم)، ارتفاع بوته (15/54 سانتي-متر) و عملكرد (04/148 گرم بر مترمربع) در غلظت هاي 1 و 5/1 ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم همراه با نيتروژن نسبت به صفر ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم همراه با نيتروژن افزايش يافتند. كاربرد هم زمان سلنيوم و نيتروژن اثر معني داري بر ميزان كلروفيل b داشت و بيشترين ميزان كلروفيل b در تيمارهاي 1 ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم همراه با 224 ميلي گرم در ليتر نيتروژن و 5/1 ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم همراه با 224 ميلي گرم در ليتر نيتروژن بود و كمترين ميزان كلروفيل b در تيمار صفر ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم همراه با 56 ميلي گرم در ليتر نيتروژن مشاهده گرديد. هم چنين بيشترين ميزان فنل كل (03/9 ميلي گرم بر وزن تر)، فلاونوئيد كل (0094/0 ميلي گرم بر وزن تر)، اسيد آسكوربيك (70/0 ميلي گرم بر وزن تر) و فعاليت آنتي اكسيداني (08/69 %) برگ پياز در تيمارهاي سلنات سديم همراه با نيتروژن (224 ميلي گرم بر ليتر نيتروژن همراه با 1 ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم) مشاهده گرديد. درحاليكه، بيشترين ميزان نيترات در تيمار صفر ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم در تركيب با 224 ميلي گرم بر ليتر نيتروژن بود.
نتيجه گيري: كاربرد هم زمان سلنات سديم همراه با نيتروژن نقش بسيار مهمي در بهبود برخي از خصوصيات رشدي و بيوشيميايي پياز داشت. حداكثر ميزان رشد دانهال پياز در تيمارهاي سلنيوم همراه با نيتروژن مشاهده گرديد كه نشان دهنده ي تاثير مثبت هر دو عنصر بر افزايش ميزان سنتز كلروفيل و در نتيجه افزايش ميزان فتوسنتز و تثبيت كربن است كه در نهايت افزايش ميزان رشد پياز را در پي دارد. به طور كلي مي توان نتيجه گرفت كه اثر مثبت سلنيوم بر رشد دانهال پياز به افزايش فعاليت آنتي اكسيداني و تركيبات فنلي مرتبط باشد. در هر سه سطح سلنيوم با افزايش غلظت نيتروژن ميزان نيترات افزايش نشان داد اما با افزايش سطح سلنيوم ميزان نيترات كاهش يافت. در نهايت مي توان كاربرد يك ميلي گرم بر ليتر سلنات سديم همراه با 224 ميلي گرم بر ليتر نيتروژن در كشت بدون خاك را براي توليد دانهال هاي پياز با حداكثر ميزان تركيبات آنتي اكسيداني و عملكرد توصيه كرد.

کليدواژگان:
سلنات سديم، فعاليت آنتي اكسيداني، كشت بدون خاك


لينک کوتاه به اين صفحه:  
 

دوست گرامي:

    با تشکر از همراهي شما به اطلاع مي رساند مطالعه متن مقالات نشريات و خدمات اختصاصي اين سايت تنها براي اعضا و با پرداخت حق عضويت (اشتراک طلايي) امکان پذير است.

  هزینه حق عضویت سالانه(اشتراک طلایی):

  • مشترکان داخل کشور     250.000 ريال (100 مقاله اعتبار اولیه) پرداخت با همه کارتهای بانکی
  • مشترکان خارج از کشور   50 دلار  (100 مقاله اعتبار اولیه) پرداخت با  Paypal
  اگر عضو سايت هستيد:
     شناسه کاربري:
     رمز عبور:

  اگر عضو سايت نيستيد:
شما با تکميل فرم عضويت و تاييد نشاني ايميل خود در سايت "بانک اطلاعات نشريات کشور magiran.com"  مي توانيد از امکانات اختصاصي اين سايت به شرح زير استفاده نماييد.:
  • دسترسي به متن مقالات پس از پرداخت حق عضويت و فعال سازی اشتراک طلايي
  • استفاده از  فروشگاه سايت و سفارش اينترنتي اشتراک نسخه چاپي نشريات با 10 درصد تخفيف
  • ايجاد فهرست نشريات مورد علاقه براي دسترسي سريع
  • اطلاع از انتشار نشريات مورد علاقه از طريق پست الکترونيکي
  • دريافت روزانه سرخط مطالب روزنامه هاي عضو بر اساس کلمات انتخابي خودتان تا سقف 10 عنوان


آيا مايل به عضويت در بانک اطلاعات نشريات کشور هستيد؟ 
(رايگان)

          

 



 

 

 
 
ارسال مطلب به دوستان
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
فصلنامه گزيده دنياي سراميك
متن مطالب شماره 33، شهريور 1397را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1397-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است