ارزیابی اقتصادی تغییر نوع انرژی قابل متابولیسم و منبع برآوردی داده های اسید آمینه کل در جیره نویسی کاربردی جوجه های گوشتی

اثر نوع بیان انرژی و الگوی اسید آمینه کل در جیره نویسی بر بازدهی اقتصادی جوجه های گوشتی سویه تجاری راس 308 با استفاده از شش تیمار، سه تکرار و تعداد 10 قطعه جوجه گوشتی (مخلوط دو جنس) در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت آزمایش فاکتوریل 3×2 انجام شد. گروه های آزمایشی شامل دو نوع انرژی قابل متابولیسم (AMEn و TMEn) و سه الگوی اسید آمینه (ان آر سی، ایوانیک و آجینوموتو) در دوره های آغازین (10-1 روزگی)، رشد (24-11 روزگی) و پایانی (42-25 روزگی) بودند. جیره های تنظیم شده بر اساس AMEn به طور معنی داری سبب افزایش مصرف خوراک (2/3983) و افزایش وزن بدن (3/2358) شد (05/0>P). در 24 و 42 روزگی، جیره غذایی تنظیم شده بر اساس AMEn نسبت به TMEn سبب افزایش معنی دار درآمد و هزینه خوراک مصرفی شد (05/0>P). جیره تنظیم شده بر اساس TMEn سبب افزایش سودآوری (2/3690 تومان)، سهم سود ناخالص از درآمد (367/42 تومان)، سهم سود از هزینه های متغیر (100/74 تومان) و بازده سود ناخالص (173/10 تومان) و همچنین سبب کاهش هزینه تولید گوشت (19/2 تومان) شد (05/0>P). الگو های اسید آمینه ان آر سی و ایوانیک سبب افزایش معنی دار سودآوری، سهم سود ناخالص از درآمد، سهم سود از هزینه های متغیر و بازده سود ناخالص و همچنین سبب کاهش معنی دار هزینه تولید گوشت شد (05/0>P). با توجه به نتایج این آزمایش، جیره نویسی جوجه های گوشتی بر اساس مقادیر TMEn و الگوهای اسید آمینه ان آر سی و ایوانیک سبب بهبود بازدهی خالص اقتصادی می شود