تاثیر مصرف رزوراترول، اسانس زیره سبز و ویتامین C بر سطوح قند، لیپید، ترکیبات گلیکوزیله (AGEs) و شاخص مقاومت به انسولین در مبتلایان به دیابت نوع 2

تجمع ترکیبات گلیکوزیله ((AGEs در پیشرفت دیابت و تشدید عوارض آن نقش اساسی دارد؛ لذا کاهش AGEs منجر به کاهش عوارض دیابت می شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر مکمل رزوراترول، اسانس زیره سبز و ویتامین C بر سطوحAGEs ، قند، لیپید و شاخص مقاومت به انسولین در بیماران دیابتی نوع دو بود. در این کار آزمایی بالینی تصادفی شده دو سو کور، بیماران دیابتی واجد شرایط به صورت تصادفی به چهار گروه دریافت کننده اسانس زیره سبز (75 میلی گرم در روز) ، مکمل رزوراترول (200 میلی گرم در روز) ویتامین C (500 میلی گرم در روز) و گروه شاهد (پلاسبو) تقسیم شدند. بعد از دو ماه تجویز مکمل و دارونما، سنجش سطوح انسولین، AGEs، شاخص مقاومت به انسولین، قند و لیپیدها با استفاده از کیت های استاندارد انجام شد و سپس نتایج به دست آمده مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. در ابتدای مطالعه بین گروه های مختلف از نظر متغیرهای مورد بررسی تفاوت معنی داری مشاهده نشد. در هیچ کدام از چهار گروه مورد بررسی، AGEsتفاوت معنی داری را با قبل از مداخله نشان ندادند اما در گروه دریافت کننده رزوراترول سطح شاخص توده بدنی (BMI) و هموگلوبین گلیکوزیله (HbA1C) کاهش یافت (به ترتیب 001/0P= و 04/0P=). در گروه دریافت کننده زیره سبز سطح BMI (001/0P=) ، تری گلیسرید (01/0=P) و HbA1C (01/0P=) در مرحله بعد از مداخله نسبت به قبل از مداخله به طور معنی داری کاهش نشان داد. رزوراترول می تواند در کاهش وزن و کنترل متابولیک در بیماران دیابتی موثر باشد. هم چنین زیره سبز در بهبود شاخص های قندی و دیس لیپیدمی در بیماران دیابتی کارایی بهتری نشان داد.