عملکرد رشد و فیزیولوژی روده در بلدرچین ژاپنی تغذیه شده با جیره حاوی سلنیوم و ویتامین E

زمینه مطالعه: روده کوچک و اندام های ضمیمه نقش مهمی در هضم و جذب دستگاه گوارش بازی می کنند. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات سطوح مختلف ویتامین E و سلنیوم بر عملکرد و مرفومتری روده کوچک در بلدرچین ژاپنی بود. 405 قطعه بلدرچین ژاپنی بطور کاملا تصادفی به 9 گروه آزمایشی در قالب طرح فاکتوریل 3 × 3 (3 تکرار و 15 جوجه در هر تکرار) تقسیم و با جیره های حاوی ویتامین E ا (mg/kg 0، 150 و 300 جیره) و سلنیوم (mg/kg 0، 2/0 و 4/0 جیره) در طول مطالعه تغذیه شدند. سپس مصرف خوراک، افزایش وزن بدنی، ضریب تبدیل غذایی در روزهای 21-17، 35-22 و 35-17 اندازه گیری شد. در انتهای روز 35 نیز 3 جوجه از هر تکرار انتخاب، ذبح و نمونه های قسمت های مختلف روده (10% 50% و 90% طول روده کوچک) برای بررسی های مورفولوژیکی نمونه برداری شد. سپس طول ویلی و عمق کریپت های روده بوسیله میکروسکوپ اندازه گیری شد. باتوجه به نتایج، سطوح مختلف ویتامین E و سلنیوم اثر معنی داری بر مصرف خوراک، ضریب تبدیل غذایی و افزایش وزن نداشت (0. 05<P). همچنین مکمل ویتامین E و سلنیوم بطور معنی داری موجب افزایش طول ویلی و عمق کریپت در طول های مختلف روده در روز 35 شد (0. 05>P). نتیجه گیری نهایی: نتایج نشان دهنده این بود که مکمل سازی جیره با ویتامین E و سلنیوم اثرات سودمندی بر مرفومتری روده کوچک بلدرچین ژاپنی دارد.