اثرات درمانی کدو از منظر متون اسلامی، طب سنتی ایرانی و طب رایج

کدو با نام علمی Cucurbita pepo L. متعلق به خانواده کدو (Cucurbitaceae) بوده که در نواحی مختلف دنیا کشت داده می شود و بیشترین تولید آن توسط کشورهای چین، هند، اوکراین، مصر و ایالات متحده آمریکا صورت می گیرد. این گیاه یکی از خوراکی هایی است که در قرآن از آن یاد شده و در طب سنتی و رایج نیز از آن برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. این مطالعه با هدف بررسی جایگاه کدو در قرآن، احادیث نقل شده از پیامبر و امامان و طب سنتی ایرانی و نیز خواص تغذیه ای و درمانی آن بر طبق آخرین تحقیقات علمی انجام گرفت. در این مطالعه مروری قرآن مجید و تفاسیر آن، احادیث و روایات اسلامی، کتب طب سنتی و گیاهان دارویی مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین از پایگاه های Science Direct، PubMed، SID، Google Scholar وISC استفاده گردید. جستجو در این پایگاه ها با استفاده از واژگان کلیدی کدو، قرآن، حدیث، طب، بیماری، Cucurbita Pepo، Cucurbitaceae، Pumpkin، Medicinal، Holy Quran و مابین سال های 2000 تا 2017 صورت گرفت. نتایج این مطالعه نشان داد که علاوه بر این که در قرآن و احادیث و روایت به استفاده از کدو توصیه شده است، در طب سنتی ایرانی از آن برای دفع کرم ها، درمان یرقان، زخم ها، سوختگی ها، تب، دل پیچه، مالیخولیا، هذیان گویی، اسهال شدید، رفع بی خوابی، سردرد و انسداد مجاری ادراری استفاده می شود. از دیدگاه طب رایج، کدو دارای خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی، ضد کرم، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی بوده و باعث شادابی، نشاط، افزایش بهره هوشی، کاهش افسردگی، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، کبد چرب، دیابت و سرطان می گردد. یافته های پژوهش حاضر نشان می دهد که توصیه های موجود در آیات قرآنی، احادیث پیامبر و امامان و طب سنتی ایران در مورد مصرف گیاهانی نظیر کدو نه تنها از روی آگاهی بوده، بلکه بر پایه اصول و منطق علمی بیان شده اند که این توصیه ها در جهت بهبود سلامتی و افزایش طول عمر انسان می باشند و بایستی دقت و تعمق بیشتری را در این منابع به خصوص در مورد دستورات تغذیه ای آن ها داشت.