تدابیر قانونی برای پیشگیری و مقابله با جرایم و تخلفات حوزه مواد خوراکی و آشامیدنی در نظام حقوقی ایران

بهداشت و سلامت مواد خوراکی و آشامیدنی به عنوان یکی از نیازهای حیاتی جامعه انسانی همواره مورد توجه قانون گذاران قرار گرفته است. زیرا تغذیه ناسالم آثار و پیامدهای ناگواری از قبیل شیوع بیماری ها و اختلالات جسمی و روانی را برای افراد جامعه در پی خواهد داشت. هدف این پژوهش، بررسی تدابیر قانونی برای پیشگیری و مقابله با جرایم و تخلفات حوزه مواد خوراکی و آشامیدنی در نظام حقوقی ایران بود. در این مطالعه مروری با روش کتابخانه ای، مطالب فیش برداری و گرد آوری شد و با شیوه تحلیلی- توصیفی و استنتاج منطقی، نتایج به دست آمد. برای پاسخ به این که جرایم و تخلفات حوزه مواد خوراکی و آشامیدنی کدام اند و قانون گذار چه تدابیری را برای مقابله و پیشگیری از این جرایم در نظر گرفته است، ابتدا سیاست جنایی- تقنینی ایران در حوزه مذکور و ویژگی ها و ابعاد آن بیان شده و سپس نهادهای مهم رسیدگی کننده و وظایف آنها ذکر شده است. آنگاه تدابیری که قانون گذار در زمینه پیشگیری و مقابله با این جرایم و تخلفات پیش بینی کرده (با توجه به قوانین و مقررات موجود) بررسی شده است. در پایان، چالش ها و راه کارهایی که در این زمینه وجود دارد و نیز راه های برون رفت از آن متذکر شده است.