طراحی و سنجش روایی و پایایی پرسش نامه ای به منظور شناسایی عوامل تاثیرگذار بر انتخاب غذاهای بسته بندی شده در افراد مراجعه کننده به مراکز سلامت اردبیل

هر برنامه و سیاست پیشگیری از بیماری های مزمن و مرتبط با عوامل رژیمی، مستلزم ایجاد تغییرات اساسی در محیط غذایی، دانش و آگاهی، نگرش و در نتیجه تغییرات انتخاب های غذایی افراد می باشد. هدف از این مطالعه تعیین عوامل تاثیر گذار بر انتخاب غذاهای بسته بندی شده افراد مراجعه کننده به مراکز سلامت اردبیل بود. در این مطالعه از طریق مرور متون علمی، بحث گروهی متمرکز و مصاحبه با اساتید متخصص ، پرسشنامه ای بر اساس تئوری عمل منطقی طراحی شد. به منظور بررسی روایی از روش های اندازه گیری روایی محتوا و روایی صوری با پانل خبرگان 15 نفری استفاده گردید و برای تعیین پایایی نیز از ضریب آلفای کرونباخ استفاده شد. نتا یج: پرسشنامه اولیه شامل 40 آیتم بود که پس از بررسی روایی و پایایی، تعداد آیتم ها ی پرسشنامه نهایی 36 سوال به دست آمد، 11 سوال در بخش نگرش تغذیه ای، 7 سوال در بخش هنجار انتزاعی ، 9 سوال نیز در بخش قصد رفتاری و 9 سوال در بخش رفتار تغذیه ای قرار گرفتند. میانگین شاخص روایی پرسشنامه نهایی 82/0 و ضریب آلفای کرونباخ پرسشنامه نهایی 79/0 به دست آمد. پرسشنامه طراحی شده در این مطالعه از روایی و پایایی نسبی خوبی برخوردار است و می تواند به منظور شناسایی عوامل تاثیرگذار بر انتخاب غذاهای بسته بندی شده در افراد جامعه مورد استفاده قرار گیرد.