کاربرد روش استخراج فوق بحرانی در تحقیق و توسعه

مشکلات عمده ای که در خالص سازی مواد اولیه و محصولات وجود دارد باعث می شود که محققین و صنعتگران در جستجوی روش های برتر و بهتری باشند. یکی از روش هایی که امروزه به عنوان راه حلی جهت رفع مشکلات فرآیندهای جداسازی مطرح است، استخراج به وسیله سیالات فوق بحرانی است که در این روش از یک گاز متراکم شده به منزله حلال استفاده می شود. امروزه فرایند استخراج با سیال فوق بحرانی در بخش های مختلف علم و فن گسترش یافته است. در مقاله حاضر پس از مقایسه خواص سیال فوق بحرانی با حالت مایع وگاز، زمینه های مختلف کاربرد این نوع سیال در صنایع مختلف، دسته بندی و ارائه شده و مزایای هر یک همراه با مسایل اقتصادی مورد بررسی قرار گرفته است. در مجموع می توان گفت استفاده از دی اکسیدکربن به دلیل سازگاری با محیط زیست و فشار و دمای بحرانی نسبتا پایین تر به عنوان سیال فوق بحرانی در اکثر صنایع از این دست خصوصا در صنایع غذایی و دارویی، مورد توجه بیشتری می باشد.