اثر غنی سازی ناپلی آرومیانا با اسید چرب غیر اشباغ بلند زنجیره بر رشد و بقای لاروتاس ماهی ایرانی در مقابله با باکتری آئروموناس هیدروفیلا

در تغذیه لارو آبزیان اسیدهای چرب غیراشباع بلندزنجیره در حفظ سلامتی، رشد و بقای آنها نقش حیاتی دارند. در این پژوهش غنی سازی آرتمیا ارومیانا (Artemia urmiana) با اسید چرب غیراشباع در دو مرحله، شامل مرحله پس از تخم گشایی و 10 ساعت بعد از تخم گشایی انجام شد. مدت زمان غنی سازی 24 ساعت بود. لاروهای تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus) با وزن 400-300 میلی گرم در دو گروه غذادهی با ناپلی آرتمیای غنی نشده (تیمار شاهد) و غذادهی با ناپلی آرتمیای غنی شده با اسید چرب غیراشباع، به مدت 5 روز تغذیه شدند. پس از پایان دوره غنی سازی، لاروها به مدت 1 ساعت با باکتری آئروموناس هیدروفیلا با غلظت 108x 3 سلول در میلی لیتر مقابله داده شدند. در ادامه لاروها به مدت 3 هفته با غذای پلیت شده به میزان 5-3 درصد وزن بدن تغذیه شدند. نتایج نشان داد که در ترکیب شیمیایی آرتمیا ارومیانا و لارو تاس ماهی ایرانی میزان EPA و DHA بسیار کم بود، اما پس از غنی سازی، مقدارEPA وDHA به میزان چشمگیری افزایش یافت، ولی تفاوت معنی داری از نظر رشد و بقای لاروهای ماهی در تیمارهای مختلف مشاهده نگردید.