تعیین ارزش غذایی برگ کنف در زمان های مختلف برداشت به روش کیسه های نایلونی در گوسفند

این آزمایش به منظور تعیین اثرات تاخیر در برداشت برگ کنف در سه نوبت به فاصله 25 روز به ترتیب در 85، 110 و 135 روز پس از کاشت بر ترکیبات شیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری، انجام شد. سه راس قوچ بالغ نژاد زل مجهز به کانولای شکمبه ای برای محاسبه درصد ناپدیدشدن ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام و الیاف نامحلول در شوینده خنثی در شکمبه استفاده شد. جیره آنها شامل 60 درصد علوفه و 40 درصد کنسانتره بود که در دو وعده صبح و عصر در اختیار آنها قرار می گرفت. به منظور ارزیابی کیفی برگ های کنف در برداشت های مختلف، میزان ماده خشک، خاکستر، ماده آلی، پروتئین خام، عصاره اتری، فیبر نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در آنها مورد برازش قرار گرفت. زمان های انکوباسیون شکمبه ای کیسه های نایلونی به ترتیب صفر، 4، 8، 16، 24، 48 و 72 ساعت بود. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که تاخیر در برداشت باعث تفاوت معنی داری در مقدار الیاف نامحلول در شوینده خنثی شده و همچنین باعث کاهش معنی داری در مقدار پروتئین خام موجود در برگ ها می شود (05/0>P). نتایج تجزیه پذیری در این مطالعه نشان داد که برداشت های مختلف تاثیر معنی داری در میزان بخش تجزیه پذیر با سرعت بالا (a) داشته است (05/0>P). تجزیه پذیری موثر ماده خشک در سرعت های مختلف عبور تفاوت-های معنی داری با یکدیگر نداشتند (05/0P). مجموع بخش های a و b پروتئین (مجموع پروتئین قابل هضم در شکمبه) در برداشت-های مختلف، تفاوت معنی داری با یکدیگر نداشتند (05/0P). بخش a و تجزیه پذیری موثر در سرعت های عبور مختلف در الیاف نامحلول در شوینده خنثی در برداشت دوم بالاترین مقدار را داشته که اختلاف معنی داری با برداشت های اول و سوم داشته است (05/0>P). نتایج این آزمایش نشان داد که بلوغ گیاه منجر به کاهش تجزیه برگ گیاه کنف در شکمبه به وسیله کاهش نسبت محتویات سلولی به دیواره سلولی می شود، اما بر تجزیه پروتئین خام در شکمبه تاثیر کمی دارد. بنابراین برگ کنف را می توان به عنوان یک منبع پروتئینی در جیره نشخوارکنندگان استفاده کرد.