فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی. Salvia aethiopis L در سیستم گردش خون موش صحرایی

رادیکال های آزاد نقش مهمی را در گسترش آسیب های بافتی در بیماری های مختلف مانند سرطان، پیری، ضعف سیستم عصبی، مالاریا، تصلب شرائین و رخدادهای پاتولوژیکی بازی می کنند. آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در ممانعت از پیشرفت این بیماری ها ایفاء می کنند. هدف از این مطالعه ارزیابی پتانسیل مهارکنندگی رادیکال آزاد DPPHدر سیستم گردش خون موش صحرایی توسط عصاره متانولی Salvia aethiopis است. این گیاه متعلق به جنس مریم گلی از تیره نعناعیان است که اغلب گونه های آن ارزش غذایی و دارویی دارند. مطالعات بیشتر پتانسیل این گونه گیاهی را به عنوان یک کاندید مناسب جهت کاربردهای دارویی و صنعتی آشکار می سازد.
روش تحقیق: بدین منظور تعداد‎ 10 ‎سر‎ ‎موش‎ ‎صحرایی‎ ‎ماده‎ ‎بالغ‎ ‎به طور‎ ‎تصادفی‎ ‎با‎ ‎وزن‎ ‎حدود‎ 200-250 گرم انتخاب‎ ‎شده و سپس‎ ‎به طور‎ ‎مساوی‎ ‎و‎ ‎تصادفی‎ ‎به‎ ‎سه‎ ‎گروه‎ ‎تقسیم‎ ‎شدند. گروه اول موش های صحرایی 5/0 میلی لیتر‎ ‎محلول متانولی DPPH (4-10 ×0/3 مولار) دریافت‎ ‎کردند. گروه‎ ‎دوم موش های صحرایی 1 میلی لیتر عصاره Salvia aethiopis (1 میلی گرم در میلی لیتر) به همراه 5/0 میلی ‎لیتر محلول متانولی DPPH دریافت کردند و گروه‎ ‎سوم موش های‎ ‎صحرایی 1 میلی لیتر اسید آسکوربیک را به جای عصاره گیاه به همراه 5/0 میلی ‎لیتر محلول متانولی DPPH به عنوان کنترل مثبت دریافت کردند. تمام تزریق ها به صورت درون صفاقی انجام شد. پس از خون گیری از قلب حیوانات و جداسازی سرم، مقدار فعالیت مهارکنندگی رادیکال آزاد DPPH توسط عصاره Salvia aethiopis با در نظر گرفتن کاهش جذب قرائت شده به روش اسپکتروفتومتری ارزیابی شد.
نتایج و بحث: کاهش جذب برای رادیکال آزادDPPH (85/1 نانومتر) در سرم خون موش ها در حضور اسید آسکوربیک به عنوان کنترل مثبت (07/1 نانومتر) و عصاره متانولی Salvia aethiopis به عنوان نمونه (78/0 نانومتر) حاکی از توانایی مثبت مهارکنندگی رادیکال آزاد عصاره متانولی گونه مورد مطالعه در سیستم گردش خون موش صحرایی از اسید آسکوربیک به عنوان یک آنتی اکسیدان سنتزی است. در مجموع نتیجه این مطالعه نشان می دهد که عصاره Salvia aethiopisبه دلیل دارا بودن فعالیت آنتی اکسیدانی مناسب می تواند در مطالعات بالینی آتی مورد استفاده قرار گیرد.