چاقی بیماری چندعاملی و پیش رونده ای است که ناشی از زیادی ذخیره چربی بوده و توام با عوارض متعددی است. ژن های زیادی در بروز چاقی دخالت دارند و این بیماری، هزینه های بسیار زیادی را به شخص و جامعه تحمیل می کند. تعریف دیگر چاقی عبارت است از افزایش مقادیر چربی بدن در مقایسه با بافت فاقد چربی. برای ارزیابی چاقی از نظر بالینی روش های متعددی وجود دارد که یکی ازآنها نمایه توده بدنی یا Body mass index است که از تقسیم وزن شخص به کیلوگرم بر مجذور قد وی به متر محاسبه