آرشیو پنج‌شنبه ۸ مهر ۱۳۹۵، شماره ۸۷۶۸
اقتصادی
۴

وزیر جهاد کشاورزی: دیگر مشکلی در تعادل عرضه شیر و گوشت نداریم

وزیر جهاد کشاورزی اظهار امیدواری کرد، با توسعه نژاد گاو سیمنتال در کشور به دلیل بهره وری بالاتر در تولید شیر و گوشت دیگر مشکلی در تعادل عرضه شیر و گوشت در کشور نداشته باشیم.به گزارش فارس، محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در آیین افتتاح نخستین مجتمع دامپروری گاو نژاد سیمنتال در آبیک قزوین گفت: تا پیش از این، طی سی و چند سال اخیر گوشت دام سنگین ما فقط از نژاد گاو هلشتاین تامین می شد، ولی با پیگیری ها و بررسی های کارشناسان خبره موفق شدیم، این نژاد سیمنتال را وارد کشور کنیم.وی در مورد مزایای نژاد گاوی سیمنتال نسبت به سایر نژادهای رایج گفت: هزینه نگهداری و خوراک این نژاد برای پروار شدن به مراتب پایین تر است، به طوری که گوساله سیمنتال در عرض 12 ماه به وزن 600 کیلوگرم رسیده، اما در نژادهای دیگر حداقل 18 ماه زمان نیاز است.