غار سنگتراشان جهرم یکی از نادرترین دستکندهای بشری است.این غار که به نام های سنگ اشکن و سنگ شکن نیز معروف است سه کیلومتری جهرم در ارتفاع 1091 متری دامنه شمالی البرز کوه قرار دارد. این غار مصنوعی بی نظیر مجموعه ای از دهانه ها و ستون هایی است که به صورت دالان های متقاطع و بر اثر برداشت و استخراج سنگ های سفید آهکی و دولومیتی به وجود آمده اند. هرچند غارهای مصنوعی بزرگتری در جهان وجود دارد، اما اکثر آنها به شکل تونل و بر اثر استخراج مواد معدنی با وسایل مکانیکی مختلف ایجاد شده اند و بر این اساس سنگتراشان جهرم بزرگترین غار دست ساز جهان است.طول این غار حدود 350 متر و عرض آن 150 متر است که وسعتی حدود 4 هکتار را در بر می گیرد.ارتفاع آن 3 تا 4 متر است که در انتها به کمتر از یک متر می رسد و در مجموع دارای 12 دهانه و 100 ستون است.کف آن شیب دار بوده و در داخل آن طاقچه هایی برای گذاشتن چراغ موشی برای ایجاد روشنایی در بدنه غار و ستون ها ایجاد شده است.