از آنجا که در ماه مبارک رمضان برنامه خوراک و وعده های غذایی روزه داران تفاوت هایی با ایام دیگر سال دارد، لذا لازم است به برخی از نکات بهداشتی در مورد اغذیه مورد استفاده در این ماه توجه بیشتری شود که در ادامه به برخی از این موارد اشاره می شود.

انواع غذاهای گرم نذری باید در داخل ظروف یکبار مصرف کاغذی یا با پایه گیاهی توزیع شوند. نگهداری اغذیه در ظروف یک بار مصرف پلاستیکی خطر دریافت ترکیبات پلیمری سرطان زا را به دنبال دارد. قبل از مهیا کردن سبزی خوردن برای وعده های افطاری یا سحری، حتما باید سالم سازی سبزیجات شامل آبکشی اولیه، انگل زدایی، گندزدایی و آبکشی نهایی انجام شود. شایان ذکر است معمولا