نتایج مطالعات پزشکی نشان می دهد مصرف زیاد فست فودها یا محصولات غذایی فرآوری شده به بروز افسردگی، رفتارهای تهاجمی، اضطراب و دیگر اختلالات روان کمک می کند. بررسی ها نشان می دهد زیاده روی در خوردن خوراکی های حاوی شیرین کننده های مصنوعی یا قند مازاد نیز می تواند با اضطراب، تند مزاجی و افسردگی همراه باشد. همچنین وجود مواد قندی در بدن می تواند توانایی آن را در مقابله با استرس مختل کند. علاوه بر این، مصرف شیرین کننده های مصنوعی با سردرد، اختلالات روحی و میگرن همراه است. مارگارین و دیگر محصولات مشابه با کره نیز می توانند حاوی چربی های بد باشند که التهاب و سطح اسیدهای چرب امگا 6 را در بدن افزایش می دهد. این ترکیب ها بر اسیدهای چرب امگا 3 که تقویت کننده های طبیعی خلق و خو هستند تاثیر گذاشته و عملکرد آنها را مختل می کند. وجود سطح بالایی از قهوه در بدن نیز در طول روز ممکن است بر انتقال دهنده های عصبی و هورمون ها تاثیر منفی بگذارد.