فست فودها و غذاهای فوری، فارغ از مواد اولیه ای که در آن استفاده می شود، باعث سرطان روده می شود. در تولید فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس هم از ترکیب استانداردی به نام نیتریت استفاده می شود که سمی و سرطان زاست. از آنجا که جایگزینی برای آن وجود ندارد، در همه دنیا هم از آن استفاده می شود. به همین دلیل است که گفته می شود، بهتر است از فرآورده های گوشتی کمتر استفاده شود.

در این میان اما نکته مهم دیگری هم وجود دارد. طبق آمار به دست آمده، آنچه که در مقالات علمی به چاپ رسیده است، در حدود 10 تا 24 درصد از محصولات تقلب صورت می گیرد. برندهای معتبر عموما تقلب نمی کنند، اما برندهای گمنامی