استاد علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: بسیاری از افراد مبتلا به دیابت در جهت رسیدن به وزن ایده آل و کاهش وزن به صورت خودسرانه رژیم های غذایی را آغاز می کنند در حالی که استفاده از این راهکار مناسب نیست و آن را به بیماران توصیه نمی کنیم. دکتر فرزاد شیدفر با تاکید بر ضرورت پایش وضعیت فرد مبتلا به چاقی و دیابت به صورت ماهانه از سوی متخصص تغذیه افزود: این موضوع سبب موفقیت در انجام رژیم غذایی و شدت نیافتن دوباره چاقی و اضافه وزن می شود. وی اظهار کرد: چاقی از عوامل مستعدکننده ابتلای افراد به دیابت به شمار می رود و به عبارتی چاقی و اضافه وزن مهم ترین عامل بروز دیابت در جهان محسوب می شود که اگر افراد بتوانند اضافه وزن و چاقی خود را کاهش دهند خطر ابتلا به دیابت در آنها کاهش می یابد. بسیاری از مبتلایان به دیابت پس از یک یا دو بار ویزیت و مشاوره از انجام مشاوره های بعدی پرهیز می کنند و این مساله سبب می شود چاقی و اضافه وزن مجدد به آنها بازگردد و به نوعی افزایش یابد.