رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران با بیان اینکه قیمت پسته تازه و پسته سال گذشته گران شده، گفت: باید در نظر بگیریم که در مقابل، تولید پسته نیز حدود 30 درصد افزایش یافته است.

مصطفی احمدی در گفت و گو با خبرگزاری تسنیم درخصوص وضعیت بازار خشکبار، اظهار داشت: قیمت آجیل و خشکبار به چندعامل یعنی تولید، عرضه و تقاضا و قیمت ارز بستگی دارد. با توجه به اینکه صادرات و واردات با ارز انجام می شود، نرخ ارز می تواند تاثیرگذار باشد.

وی با اشاره به اینکه در اکثر اقلام، تولید حدود30 تا 40 درصد افزایش یافته است، گفت: نرخ ارز باعث گرانی برخی اجناس شد که دلیل آن نیز این بود، وقتی در اول فصل جنسی گران شود، برای آجیل فروش خوب نیست، زیرا همیشه در ابتدای فصل برداشت و تولید جنس ارزان می شود و کمبودی نیز وجود ندارد. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران خاطرنشان کرد: در حال حاضر قیمت ها به دلیل ارز گران شده و حتی برخی از فروشندگان نیز نمی فروشند زیرا عده ای ترجیح می دهند صادر یا از مرز عراق قاچاق کنند. همچنین کشاورز و تولیدکننده اصلی نیز تمایل دارند اجناس خود را به این افراد بفروشند. احمدی در پاسخ به این سوال که وقتی الان قیمت ها افزایش یافته، آیا قبل از عید نیز مجدد احتمال افزایش وجود دارد، تصریح کرد: بعید است قیمت ها مجدد برای عید گران شود زیرا قیمت های فعلی در سقف قرار دارد.  رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران درخصوص تقاضای فعلی بازار گفت: امروزه اگر خریداری وجود دارد، تنها 10 الی 20 درصد آن مصرف کننده واقعی است ولی 80 درصد خریدها توسط خود فروشندگان و در اصطلاح ماشینی است. یعنی خرید عمده برای مغازه داران یا دلالان است. احمدی در مورد گرانی پسته نسبت به سال گذشته اظهار داشت: وقتی پسته تازه نسبت به سال گذشته گران تر شده، قیمت پسته خشک مصرفی مردم که باید فراوری شود، حتما قیمتش بیشتر از پسته تازه و پسته سال گذشته خواهد بود. اما باید این را نیز در نظر بگیریم که اگر قیمت آن گران شده در مقابل تولید پسته نیز حدود 30 درصد افزایش یافته است.