زنبورداری و تولید عسل یکی از سخت ترین و درعین حال شیرین ترین مشاغل درکشور بوده و ایران با داشتن طبیعت زیبا، کوهستانی و گل هایی با خواص شفابخش یکی از تولیدکنندگان اصلی عسل در جهان محسوب می شود.

عفت رئیسی سرحدی، مدیرعامل سابق اتحادیه زنبورداران ایران و یکی از قدیمی ترین فعالان صنعت زنبورداری کشور با اشاره به اینکه متاسفانه گرانی نهاده ها و عدم تخصیص بودجه برای صنعت زنبورداری مشکلات زیادی را برای این صنعت به وجود آورده گفت: متاسفانه صنعت زنبورداری کشور به حال خود رها شده است.این فعال صنعت زنبورداری با بیان اینکه زنبور عسل خود نهاده بسیاری از محصولات است، تاکید کرد: عمل گرده افشانی که توسط