آرشیو چهار‌شنبه ۱ تیر ۱۴۰۱، شماره ۵۴۸۰
صنایع غذایی
۲۶

در آیین تجلیل از نمایندگان برتر شرکت صنایع غذایی 202 مطرح شد

واقعی سازی قیمت محصولات گوشتی با حذف ارز ترجیحی

سعیده نبی زاده

با توجه به افزایش هزینه تولید، بسیاری از تولیدکنندگان ناچار به افزایش قیمت محصولات شدند. البته از دیدگاه ما این افزایش قیمت ها مثبت ارزیابی می شود؛ چرا که موجب شده تا جایگاه تولیدکنندگان به قبل بازگردد.

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی 202 با بیان مطلب فوق  در آیین تجلیل از نمایندگان برتر شرکت صنایع غذایی 202 با بیان اینکه طی سال های اخیر قیمت محصولات شرکت متناسب با افزایش قیمت سایر کالاها و تورم موجود در جامعه رشد نکرده بود، افزود: به دلیل اینکه دولت ارز 4200 تومانی در اختیار این بخش قرار می داد، ما از واقعی سازی قیمت محصولات خود جا مانده بودیم. هرچند با حذف ارز دولتی نگرانی از بابت کاهش قدرت خرید مردم و کاهش فروش محصولات وجود دارد؛ اما معتقد هستم که با راهکارهای مناسب می توانیم فروش محصولات خود را افزایش دهیم. مهدی علیمردانی اعلام کرد: سال گذشته ما یک طرح انگیزشی مضاعف ارائه کردیم مبنی بر اینکه خریداران سبد کل محصولات، می توانند از تخفیفات مازاد ما برخوردار باشند. بنا داریم در سال جاری و سال های آتی نیز این برنامه را به شکل جدی تر دنبال کنیم.

برنامه های توسعه ای صنایع غذایی 202

این تولیدکننده همچنین با اشاره به برنامه های توسعه ای شرکت صنایع غذایی 202 گفت: ما در سال جاری با ایجاد واحدهای جدید به دنبال توسعه بخش لبنی هستیم. این شرکت توانسته مجوزهایی را برای زمین های همجوار خود دریافت کند و در این راستا ما به دنبال احداث حدود 8 هزار متر بنا هستیم تا محصولات لبنی خود را در آینده نزدیک به بازار ارائه کنیم. مدیرعامل «پاک تلیسه» ادامه داد: همچنین تولید ساندویچ های آماده که امروزه بازار بزرگ و طرفداران زیادی دارد، در برنامه آتی ما قرار دارد. تولید تن کباب نیز به عنوان یکی دیگر از محصولات از جذابیت زیادی برخوردار خواهد بود و ما در آینده نزدیک به دنبال تولید این محصولات هستیم که تکمیل کننده محصولات پروتئینی و گوشتی ما باشد.

وی یکی دیگر از برنامه های این مجموعه را توسعه تولیدی و حجمی محصولات فعلی دانست و بیان کرد: ما امروز در تمام استان ها نماینده فعال داریم و تعداد نمایندگان فعلی ما بیش از تعداد استان های کشور است. البته در تعدادی از استان ها مثل مازندران به واسطه شکل جغرافیایی خاصی که دارند، تعداد نماینده ها بیشتر است. امیدواریم با ظرفیت سازی ها و تامین تجهیزات و ماشین آلات موردنیاز، کمبودهای سال 1400 را در سال جاری جبران کنیم.

حذف خطاهای انسانی با استفاده از فناوری

علیمردانی استفاده از فناوری ها در بخش تولید را یکی از مسائل مهم برشمرد و گفت: برنامه ما در آینده استفاده از فناوری های نو است تا بتوانیم خطاهای انسانی را با استفاده از این فناوری ها به حداقل ممکن برسانیم. به طور مثال در حوزه سفارش گیری میزان خطاها بالا است و این امر باعث افزایش انتقادات شده است. لذا با استفاده از فناوری های نو امکان ثبت سفارش ها به صورت مکانیزه فراهم می شود و اشتباهات به حداقل می رسد. البته این به معنی تعدیل نیرو نیست و ما به دنبال این هستیم که از نیروهای انسانی متخصص برای بالا بردن کیفیت ارتباط با مشتری یا CRM بهره ببریم.

سرمایه گذاری در حوزه مسوولیت های اجتماعی

وی همچنین با بیان اینکه در حال حاضر حوزه مسوولیت های اجتماعی یا CSR برای مردم و شرکت ها بسیار مهم شده و می طلبد که شرکت ها در این حوزه قدم های بزرگی بردارند، افزود: برنامه ریزی کرده ایم که در سال 1401 بودجه ای را برای این منظور در نظر بگیریم و در این بخش قدم های مثبتی برداریم. علیمردانی اعلام کرد: مقرر شده که حدود 2 میلیارد تومان بودجه در این حوزه سرمایه گذاری شود؛ چون قائل به اقدامات انسان دوستانه و به دنبال ایجاد یک اکوسیستم در این مجموعه هستیم؛ یعنی بتوانیم شغل مولد ایجاد کنیم که افراد بتوانند مشغول به کار شوند و درآمد کسب کنند و حتی با توسعه کسب و کار خود افراد دیگری را نیز تحت پوشش قرار دهند؛ نه اینکه با کمک های بلاعوض به آنها، هدف خیرخواهانه خود را دنبال کنیم. در این حالت می توانیم به رسالت خود در حوزه مسوولیت اجتماعی عمل کنیم.

تولید دارو برای بیماران خاص

مدیرعامل صنایع غذایی 202 همچنین برنامه دیگر این مجموعه را تولید دارو برای بیماران خاص اعلام کرد و گفت: یکی از اقدامات ما در این حوزه برای بیماران PQ است که با تحقیقات انجام شده، دارویی برای این بیماران تولید شده که می توانند این محصول را بدون بروز هیچ گونه عوارضی مصرف کنند.

پایداری در محیط زیست

به گفته وی، امروزه یکی از مباحث مهم دیگر برای شرکت ها پایداری در محیط زیست و استفاده صحیح از منابع است که هرچند تاکنون در کشور ما کمتر به آنها توجه شده؛ اما در دنیا کمتر شرکتی است که به این موضوع توجه نداشته باشد. در کشورهای توسعه یافته اگر شرکت ها به این موضوع توجه نکنند، بسیاری از امتیازات از آنها سلب می شود و حتی امکان توسعه ندارند.  علیمردانی تاکید کرد: به همین دلیل  تصمیم گرفته ایم به عنوان یکی از اقدامات نوآورانه در بخش فرآورده های گوشتی، قدم های خوبی را در زمینه پایداری در محیط زیست برداریم.

ذخیره سازی و استفاده مجدد از آب

علیمردانی با بیان اینکه کاشت درخت در مجموعه 202 از دیگر اقدامات است، گفت: در فرآیند پاستوریزه کردن فرآورده های گوشتی، روزانه حدود 80 متر مکعب آب فقط برای سرد کردن محصولات گوشتی استفاده می شود که این آب هدر می رود. برنامه ما این است که با یک سیستم مداربسته این آب ها را ذخیره و مجددا استفاده کنیم و این اقدام مبتکرانه در راستای حفظ محیط زیست امسال اجرایی می شود. این تولیدکننده ادامه داد: برنامه دیگر ما تخصیص کمک هزینه به پرسنل جهت خرید دوچرخه برقی و اسکوتر برقی است که برای اولین بار در کشور انجام می شود. این در حالی است که در دنیا استفاده از این وسیله ها جا افتاده و ما نیز از این طریق به دنبال راهی برای کمک به محیط زیست هستیم.

انتظارات از شرکت های پخش

این تولیدکننده با بیان اینکه هزینه های شرکت های پخش بسیار بالا است و مبرهن است که این شرکت ها نمی توانند هزینه های خود را صرفا با پخش محصولات صنایع غذایی 202 پوشش دهند، ادامه داد: اما توقع ما این است که همه محصولات 202 در سبد کالایی این شرکت وجود داشته باشند و همکاران ما در شرکت پخش به این موضوع بیشتر توجه کنند. چون محصولات تولیدی ما این پتانسیل را دارند که در همه استان ها مورد مصرف قرار بگیرند.

معرفی سه محصول جدید 202

وی همچنین با اعلام اینکه مجموعه 202 سه محصول جدید را به بازار عرضه کرده است؛ در معرفی این محصولات گفت: محصول نخست ژامبون پرشین است. با توجه به اینکه مبدا فرآورده های گوشتی کشورهای غربی و روسیه هستند؛ ما برای ایرانیزه کردن این محصولات از مقادیر زیادی پسته در آنها استفاده و روانه بازار کرده ایم. در تولید این محصول به دنبال سودآوری نبوده ایم و درصدد تولید محصول نوآورانه بوده ایم. علیمردانی ادامه داد: محصول بعدی سوسیس فانتزی است که با گوشت متفاوت، بسته بندی خاص و روکش طبیعی به بازار ارائه خواهد شد و از اکنون قابل سفارش گذاری است. همچنین محصول جدید دیگر شامل برگر 90 درصد تک فریز با چاپ رنگی است که در بسته های 20 عددی قابل ارائه به بازار است. تفاوت این محصول به واسطه تک فریز بودن آن است و این محصول قابل فروش به صورت تکی است تا افراد بنا به نیاز و بودجه خود امکان خرید آن را داشته باشند. در حالی که محصولات قبلی این مجموعه به صورت تکی و با چاپ رنگی قابل ارائه به بازار نبود.