به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

ابوالفضل سپهداری

  • محمدحسن زاده صابر*، شهروز برادران نویری، ابوالفضل سپهداری، سلطنت نجار لشگری

    در این مطالعه، بررسی شاخص های کیفی اسپرم مولدین قزل آلای رنگین کمان مزارع منتخب عاری از عوامل بیماری زای خاص (SPF) کشور انجام گرفت، تا برنامه ریزی لازم برای نگهداری طولانی مدت اسپرم با کیفیت قزل آلای رنگین کمان از طریق انجماد و ایجاد بانک اسپرم به عمل آید. نمونه های اسپرم از 24 مولد، شامل4 مولد از شش مزرعه  منتخب و عاری از بیماری سطح کشور در استان های آذربایجان غربی و مازندران استحصال و مورد ارزیابی کیفی قرارگرفتند. میانگین تراکم اسپرم 4 ± 83/7  میلیارد اسپرم در هر میلی لیتر، میانگین حجم اسپرم استحصالی 6/1 ± 2/9 میلی لیتر، میانگین های درصد تحرک و مدت زمان تحرک اسپرم ها به ترتیب 3/10 ± 7/78 درصد و 4/4 ± 6/26 ثانیه، میانگین pH  23/0 ± 74/7  و درصد لقاح نمونه ها 2/1 ± 8/92  سنجش شد. نتایج نشان داد که محدوده 8/7-7/7 مناسب ترین مقدار pH برای القای تحرک بوده و افزایش یا کاهش pH اسپرم نسبت به این مقدار، سبب کاهش کارایی لقاح می شود. همچنین همبستگی مثبت بین pH اسپرم مولدین قزل آلا با درصد تحرک  (533/0 = r) و درصد لقاح (67/0 = r)، در این تحقیق مشخص گردید. با توجه به اطلاعات به دست آمده، ویژگی های بهترین نمونه اسپرم جهت انتخاب، نگهداری طولانی مدت و ایجاد بانک اسپرم ژنتیکی متنوع و مدیریت هدفمند تکثیر ماهیان قزل آلای رنگین کمان تعیین شد.

    کلید واژگان: اسپرم, قزل آلای رنگین کمان, لقاح, عاری از بیماری
    Mohammad Hassanzadeh Saber*, Shahrouz Baradaran Noveiri, Abolfazl Sepahdari, Saltanat Najjar Lashgari

    In this study, the sperm quality indicators of rainbow trout breeders in selected Specific Pathogen Free (SPF) farms of the country were investigated in order to plan the long-term preservation of rainbow trout sperm through cryopreservation and creating a sperm bank in the next phase. Sperm samples from 24 breeders from six selected SPF farms from West-Azerbaijan and Mazandaran provinces were collected and evaluated. The average density of sperm is 7.83 ± 4 billion per milliliter, the average volume of extracted sperm is 9.2 ± 1.6 ml, the average percentage of motility and its duration were 78.7 ± 10.3% and 26.6 ± 4.4 seconds, the average pH was 7.74 ± 0.23 and the fertilization percentage of the samples was as 92.8 ± 1.2%. The results showed that the pH 7.7-7.8 is the most appropriate value for inducing motility and its increasing or decreasing relative to this value causes a decrease in fertilization efficiency. Also, a positive correlation between pH and sperm motility (r = 0.533) and fertility (r = 0.67) was determined. According to the obtained information, the characteristics of the best sperm sample is selected for long-term storage and the creation of a genetically diverse sperm bank and targeted management of rainbow trout reproduction.

    Keywords: Sperm, Oncorhynchus Mykiss, Fertilization, SPF
  • عیسی شریف پور*، شاپور کاکولکی، محمدخلیل پذیر، بهروز قره وی، ابوالفضل سپهداری، بابک قائدنیا، محمدعلی نظاری

    نظر به این که ویروس بیماری لکه سفید میگو باعث آلودگی همه میگوها در همه سنین و تلفات گسترده در ایران و جهان گردیده و همه گیری جهانی پیش آمده خسارات فراوانی را به پرورش دهندگان میگو وارد کرده، مطالعات زیادی تا کنون پیرامون علت شناسی، شناسایی و تعیین عوامل خطر انجام گرفته است. در مطالعه حاضر، تلاش شده است تا با توجه به اهمیت موضوع و نیز اختلاف نظرهایی که اغلب در نتایج به دست آمده از تحقیقات وجود دارد، بررسی گسترده گذشته نگری بر مطالعات انجام شده در داخل و خارج کشور به ویژه بر بافت های هدف ویروس لکه سفید میگو انجام گیرد تا به طورکلی تمایل بافتی ویروس لکه سفید مشخص گردد. در این بررسی، مطالعات و تحقیقات انجام شده در پژوهشکده میگوی کشور، سایر پژوهشکده ها و مراکز تحقیقاتی، دانشگاه ها و مراکز آموزش عالی داخل و خارج گردآوری و مطالعات انجام شده در آنها بر بافت های هپاتوپانکراس، روده، آبشش و سایر بافت ها مورد بررسی لازم قرارگرفت. اکثر بافت های هدف ویروس لکه سفید در میگوی پنائوس وانامی (Penaeus vannamei) با شدت بالا، همولنف، سلول های اپیتلیال روده پسین و اپیدرم سفالوتوراکس هستند. برخی از محققان بافت اپیتلیوم را بیشترین بافت هدف ویروس لکه سفید در میگوهای پا سفید دانسته اند. بیشترین مقادیر میانگین شاخص شدت آلودگی (SI) برای همولنف و اپیدرم سفالوتوراکس و سلول های اپیتلیال روده پسین، یافت شد. این امر می تواند به دلیل سطح تماس بیشتر اپیتلیوم با ویروس و گیرنده های بیشتر برای ویروس یا عملکرد پایین تر ایمنی به خصوص در انتقال افقی بیماری باشد. به نظر می رسد، همولنف محتمل ترین بافت هدف اولیه برای ویروس در انتقال عمودی بیماری است، زیرا تکثیر ویروس در مقایسه با سایربافت ها در سطح بالاتری قرار دارد. به هرحال، اکثر محققان این نکته را در تحقیقات خود ذکر کرده اند که بافت های آبشش، معده، هپاتوپانکراس و روده، مهم ترین بافت ها از نظر آلودگی به ویروس لکه سفید هستند.

    کلید واژگان: میگو, بیماری های ویروسی, آسیب شناسی بافتی, ویروس لکه سفید, مراکز تکثیر میگو, مزارع پرورش میگو
    Issa Sharifpour*, Shapour Kakoolaki, Mohammadkhalil Pazir, Behrooz Gharavi, Abolfazl Sepahdari, Babak Ghaednia, Mohamadali Nazzari

    Since shrimp white spot virus has infected shrimps of all ages and caused widespread loss of shrimps in Iran and across the world, and the pandemic has caused great loss for shrimp farmers, many studies have been carried outto this day in order to identify the reasons and the risk factors regarding this fact. Regarding the importance of the subject and also the different opinions on the results of the past researches, in this study, we have tried to carry out a retrospective review on past studies in Iran and other countries especially on the target tissues for shrimp white spot virus in order to specify the tendency of the white spot virus generally. In this survey, the accomplished studies and researches in the Shrimp Research Center (Bushehr Province), other research centers, universities and higher education centers in Iran and other countries, were collected and the studies carried out on hepatopancreas, intestine, gill and other tissues were examined. Most of the target tissues for white spot virus in Penaeus vannameiwith high intensity are; hemolymph, posterior intestine epithelial cells and cephalothorax epidermis.Some researchers have claimed that the epithelium tissue is the most targeted tissue for white spot virus in penaeus vannamei. The lowest mean values of severity index (SI) were found to be from hemolymph, posterior intestine epithelial cells and cephalothorax epidermis. This could be due to more contact surface of the epidermis with the virus and also more receivers for the virus or lower operation of the immune system especially in horizontal transmission.It seems that hemolymph is the most probable early target tissue for the virus in vertical transmission because the virus replication is at a higher level compared to the other tissues.The most of researchers have pointed out in their researches that tissue of gill, stomach, hepatopancreas and intestine of shrimp are the most important tissues in relation to the white spot virus infection.

    Keywords: Shrimp, Viral Diseases, Histopathology, White Spot Virus, Shrimp Propagation Centers, Shrimp Rearing Farms
  • جواد دقیق روحی*، مهرداد اصغرنیا، محدث قاسمی، منیره فئید، سید فخرالدین میرهاشمی نسب، ابوالفضل سپهداری
    کفال پوزه باریک یکی از گونه های ارزشمند و اقتصادی است که هر ساله بخش قابل توجهی از صید ماهیان استخوانی را در دریای خزر به خود اختصاص می دهد.  در این مطالعه شیوع و شدت آلودگی های انگلی این ماهی به عنوان یکی از فرضیات و دلایل احتمالی کاهش ذخایر این ماهی مورد بررسی قرار گرفت.  در مجموع 159 کفال پوزه باریک از اسفند 1399 تا فروردین 1401 در سواحل جنوب غربی دریای خزر نمونه برداری شدند.  از پوست، باله ها و آبشش ماهیان گسترش مرطوب تهیه و انگل های مونوژن با گلیسرین ژلاتین تثبیت شدند.  جهت بررسی انگل های گوارشی محتویات لوله گوارش پس از رقیق سازی با میکروسکوپ بررسی شدند.  شناسایی انگل ها پس از عکس برداری، ترسیم و اندازه گیری اندام های مختلف و تطبیق با کلیدهای شناسایی انجام شد.  در مجموع 6 گونه انگل شامل دو گونه مونوژن Ligophorus szidati و Solostamenides mugilis سه گونه ترماتد دیژن به نام های Saccocoelium obesum، Saccocoelium tensum و Diplostomum spathaceum و یک گونه تک یاخته ای Trichodina sp. جداسازی و شناسایی شدند.  بر اساس نتایج انگل S. obesum با شاخص غالبیت 51/29 درصد غالب ترین انگل در روده این ماهیان بود.  در این بررسی دو گونه مونوژن Solostamenides mugilis و Ligophorus szidati برای اولین بار از کفال پوزه باریک دریای خزر گزارش شد.  در مجموع بررسی انگل شناسی کفال ماهیان نشان داد که شیوع و شدت آلودگی های انگلی در آن ها بسیار محدود است.  لذا وضعیت کنونی آلودگی های انگلی تهدیدی برای سلامتی آنان محسوب نمی شود.
    کلید واژگان: کفال, پوزه باریک, انگل, دریای خزر, مونوژن
    Javad Daghigh Roohi *, Mehrdad Asgharnia, Mohades Ghasemi, Monireh Faeed, Seyed Fakhraddin Mirhasheminasab, Abolfazl Sepahdari
    leaping mullet is one of the valuable and economic species that accounts for a significant part of the bony fish catch in the Caspian Sea every year. In this study, prevalence and intensity of parasitic infections were investigated as one of the possible reasons for the decrease in stocks and the amount of catch of this fish. A hundred and fifty nine leaping mullets were sampled from Feb 2021 to April 2022 on the southwestern coasts of the Caspian Sea. Wet mounts were prepared from gills, skin and fins and monogenean parasites were fixed by glyceirn gelly. In order to investigate the digistive parasites, the contents of digestive tract after dilution were examined with a light microscope. Identification of parasites was done after photographing, drawing and measuring different organs and comparing with identification keys.  In all, 6 species of parasites, including two monogenean species, Ligophorus szidati and Solostamenides mugilis, three species of terematodes, Saccocoelium obesum, Saccocoelium tensum and Diplostomum spathaceum, and one protozoan species, Trichodina sp. were isolated and identified. Based on the results, S.obesum with 51.29% prevalence index was the most dominant parasite in the intestines of these fish. In this study, two monogenean species, Solostamenides mugilis and Ligophorus szidati, were reported for the first time from leaping mullet in the Caspian Sea. In general, the parasitological examination of mullet fish showed that the prevalence and intensity of parasitic infections in them is very limited. Therefore, the current situation of parasitic infections is not considered a threat to leaping mullet fish health.
    Keywords: Leaping, Mullet, Parasite, Caspian Sea, Monogenea
  • علی نکوئی فرد*، محمود حافظیه، مسعود صیدگر، کامیار غرا، ابوالفضل سپهداری، کاظم عبدی

    در این تحقیق 30 مزرعه از پنج شهرستان استان مرکزی مورد ارزیابی و ممیزی امنیت زیستی قرارگرفت. فرم های بررسی گذرگاه های خطر، تجهیزات مکانیزاسیون به کار رفته در مزرعه و ممیزی امنیت زیستی (استاندارد سازمان دامپزشکی کشور)، برای هر مزرعه تکمیل گردید. ارتباط مکانیزاسیون و سطح امنیت زیستی با استفاده از آنالیز همبستگی و برای ارزیابی احتمال خطر از مدل نیمه کمی استفاده شد. نتایج حاصل از این بررسی نشان دهنده بیشینه احتمال خطر با شاخص عددی 40/0 برای مزارع دو منظوره کشاورزی اراک و فراهان و بیشینه میانگین احتمال خطر (±خطای استاندارد) با 022/0±205/0 در شهرستان فراهان و کمینه احتمال خطر با شاخص عددی 03/0 برای اراک و شازند و کمینه میانگین عددی احتمال خطر (±خطای استاندارد) با 016/0±15/0 در مزارع پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان شازند به دست آمد. متوسط احتمال خطر در سطح کل مزارع منتخب شهرستان های معین مورد مطالعه استان مرکزی 009/±18/0 محاسبه گردیدکه نشان دهنده قرارگرفتن تمامی مزارع منتخب مورد مطالعه در رده خطر احتمالی متوسط (سطح B) بود. جهت آزمون رابطه دو متغیر احتمال خطر و درجه مکانیزاسیون از آزمون همبستگی پیرسون استفاده شد. بین میزان احتمال خطر و درجه مکانیزاسیون، همبستگی معنی دار مشاهده نشد (41/0P =، 30 n و 34/0=r). در نتیجه، از جنبه آماری مشخص شد متغیرهای احتمال خطر و درجه مکانیزاسیون با یکدیگر رابطه ندارند. این مولفه برای ظرفیت تولید و سطح مکانیزاسیون نیز صادق بود. نتایج به دست آمده نشان دادکه به دلیل ضعف تجهیزات امنیت زیستی در مکانیزه کردن مزارع دومنظوره کشاورزی پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان در استان مرکزی افزایش خطر در برخی از این مزارع را تا حد قرارگرفتن احتمال خطر بالا (سطح (C قرار داده است که با تمهیدات لازم و استقرار برنامه های امنیت زیستی، به سهولت می توان باعث کاهش معنی دار خطر در این مزارع شد.

    کلید واژگان: مکانیزاسیون, مزارع دومنظوره کشاورزی, قزل آلای رنگین کمان, امنیت زیستی, خطر احتمالی, استان مرکزی
    ALI NEKOUEIFARD*, Mahmoud Hafezieh, Masoud Seidgar, Kamyar Ghara, Abolfazl Sepahdari, Kazem Abdy

    In this research, 30 farms from five cities of Markazi province were assessed and biosecurity audited. The forms for examining danger crossings, mechanization equipment used on the farm, and biosecurity audit (standard of the country's veterinary organization) were completed for each farm. The relationship between mechanization and the level of biosecurity was done using correlation analysis and a semi-quantitative model was used to assess the probability of risk. The obtained results showed the maximum probability of risk with a numerical index of 0.40 for the trout farms of Arak and Farahan and the maximum mean probability of risk (± standard error) with 0.205±0.022 in Farahan city and the minimum probability of risk with a numerical index of 0.03 for Arak and Shazand, the mean of risk probability (± standard error) was obtained with 0.15±0.016 in the trout rearing farms in Shazand. The mean probability of risk at the level of all the selected farms of certain studied cities of Markazi province was calculated as 18.009 ± 0.009, which indicated that all the selected farms studied were in the category of medium possible risk (level B). In order to test the relationship between two variables, the probability of risk and the degree of mechanization from Pearson's correlation test were used. No significant correlation was observed between the probability of risk and the degree of mechanization (P = 0.41, n = 30, and r = 34). As a result, from the statistical point of view, it was determined that the variables of risk probability and the degree of mechanization were not related to each other. This component was also similar for production capacity and mechanization level. The obtained results showed that due to the weakness of biosecurity equipment in the mechanization of dual-purposed agricultural farms for fish farming in the Markazi province, the risk in some of these farms has increased to the level of being placed at probability of high risk (level C), which can easily reduce the risk in these farms significantly by taking necessary measures and establishing biosecurity plans.

    Keywords: Mechanization, Dual-purposed agricultural farms, Rainbow trout, Biosecurity, Possible Risk, Markazi Province
  • مریم قیاسی*، سید محمدوحید فارابی، سید محمدجلیل ذریه زهرا، بابک قاعدنیا، محمد بینایی، ابوالفضل سپهداری، شهریار بهروزی

    براساس آمار FAO در سال 2020، ایران  با تولید بیش از 190 هزار  تن قزل آلای رنگین کمان، یکی از مهم ترین تولیدکنندگان این ماهی در آب شیرین در سطح جهانی بوده است. این در حالی است که ایران با اقلیمی نیمه خشک و خشک با خطر کاهش منابع آب شیرین روبه رو بوده و این مشکلی بزرگ در مسیر  توسعه تولید قزل آلا در کشور است. در این راستا، پرورش این ماهی در قفس در دریای خزر  به یکی از گزینه های اصلی توسعه این صنعت تبدیل شده و به شدت مورد توجه سازمان شیلات ایران است. هرچند پرورش ماهی در قفس های دریایی در نیم قرن اخیر توسعه فراوانی یافته ولی در ایران تجربه در این سیستم پرورش اندک است. یکی از ملزومات اصلی توسعه آبزی پروری، آگاهی نسبت به عوامل موثر بر سلامت و اتخاذ تدابیر مناسب در مدیریت پرورش در جهت ارتقا تولید است.  با توجه به جوان بودن این صنعت در کشور، نبود تجربه کافی در بین صاحبان مزارع و نیز متفاوت بودن مدیریت پرورش آن در مقایسه با آب شیرین، این نیاز مبرم وجود دارد تا ضوابط  مدیریتی منحصر به این صنعت  با توجه به زیست بوم دریای خزر مشخص و راهکارهای مدیریتی در جهت ارتقا تولید و پیشگیری از بروز تلفات معرفی گردد تا این صنعت نوپا به بازدهی مناسب دست یابد. هدف این مطالعه معرفی مهم ترین عوامل مدیریتی موثر بر سلامت و پیشگیری از تلفات قزل آلا  بعد از معرفی به قفس در دریای خزر براساس آخرین تحقیقات و منابع موجود در ایران و دنیا است تا با استفاده از تجارب  به دست آمده به دانش مناسب مدیریت پرورش و بهداشت در جهت تولید پایدار این ماهیان در قفس های شناور در دریای خزر دست یافت.

    کلید واژگان: دریای خزر, قزل آلای رنگین کمان, سلامت, بهداشت, بیماری
    Maryam Ghiasi*, Seyed MohammadVahid Farabi, Seyed MohammadJalil Zorrieh Zahra, Babak Ghaednia, Mohammad Binaii, Abolfazl Sepahdari, Shariyar Behrozi

    According to statistical reports of FAO in 2018, Iran has been one of the most important producers of rainbow trout with producing 180,000 tons. Meanwhile, Iran has a semi-arid and arid climate and is facing to decrease of fresh water resources and this is a big problem in the production of rainbow trout using fresh water. Therefore, it is vital to pay attention to other water resources for aquaculture. In this regard, the cultivation of trout in floating cages in the Caspian Sea is one of the main options for the development of this industry and increase the production of salmon in the country and on a global scale. Cage culture is a new method of aquaculture that has developed a lot in the last half century, but unfortunately our country has little experience in this field. One of the requirements for the development of fish cage culture is the awareness of possible diseases and their health risks. Due to the novelty of this type of breeding system in Iran and its different breeding and health management compared to fresh water, there is an urgent need to introduce industry-specific health regulations and strategies to control and prevent potential risks and economic losses. The aim of this study was introduce effective breeding management factors in maintaining health and preventing the death of rainbow trout after introduction to cages for sustainable production of these fish in floating cages in the Caspian Sea.

    Keywords: Caspian Sea, Rainbow trout, Health, Hygiene, Disease
  • سلطنت نجار لشگری*، محمد پورکاظمی، سجاد نظری، ابوالفضل سپهداری، رقیه محمودی

    با توجه به اهمیت ارزیابی تنوع و ساختار ژنتیک جمعیت در مدیریت و انتخاب کارا ترین مولدین برای تکثیر، تنوع ژنتیک پیش مولدین ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) پرورشی مزارع منتخب استان آذربایجان غربی (1، 2 و 3) با استفاده از هفت جفت آغازگر ریز ماهواره مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور از 50 عدد پیش مولد هر مزرعه نمونه برداری و DNA ژنومی با استفاده از روش استات آمونیوم استخراج گردید. برای مشاهده آلل ها و تعیین اندازه آنها از الکتروفورز عمودی ژل پلی اکریل آمید 6% و رنگ آمیزی نیترات نقره استفاده شد. محاسبات مربوطه با استفاده از نرم افزارهای Excel،INTAS GEL DOC  و Pop Gene صورت پذیرفت. بر اساس نتایج، بیشترین تعداد آلل واقعی (71/7) و مقدار هتروزایگوسیتی مشاهده شده (12/0±46/0) در ماهیان مزرعه (3) و کمترین تعداد آلل واقعی (01/0±29/5) و مقدار هتروزایگوسیتی مشاهده شده (08/0±34/0) در ماهیان مزرعه (2) مشاهده شد. بیشترین میزان فاصله ژنتیک (07/0) و کمترین میزان شباهت ژنتیک (93/0) بین ماهیان مزارع (3 و 2) و کمترین میزان فاصله ژنتیک (02/0) و بیشترین میزان شباهت ژنتیک (98/0) بین ماهیان مزارع (2 و 1) محاسبه شد. بیشترین مقدار تمایز ژنتیک (077/0) بین ماهیان مزارع (3 و 1) و کمترین مقدار آن (034/0) بین ماهیان مزارع (2 و 1) به دست آمد. نتایج آنالیز واریانس مولکولی نشان دهنده ی وجود اختلاف تنوع ژنتیک معنی دار بین ماهیان مزارع مورد مطالعه بود (001/0<p). نتایج حاصل از آزمون FST نشان داد که تمایز ژنتیک بین جمعیت های پرورشی موجود در این مطالعه در سطح متوسطی قرار داشت که بیانگر جابجایی مولدین بین جمعیت های مختلف در گذشته نزدیک یا استفاده از یک جمعیت مرجع و مولدین با ذخیره ژنی مشابه در یک دوره تکثیر مشخص در بین مزارع مورد مطالعه می باشد. یافته های این مطالعه بیان می کند که احتمالا اختلاط بالای جمعیت ها با یکدیگر و عواملی چون به گزینی و سیاست های جاری هر مزرعه منجر به کاهش تنوع ژنتیک و تمایز بین جمعیت ها شده است. نتایج این مطالعه می تواند در راستای مدیریت ذخایر پرورشی و برنامه های اصلاح نژادی این گونه مهم تجاری مورد استفاده قرار گیرد.

    کلید واژگان: تنوع ژنتیک, قزل آلای رنگین کمان, مزارع منتخب, استان آذربایجان غربی, ریز ماهواره
    Saltanat Najjar Lashgari*, Mohammad Pourkazemi, Sajad Nazari, Abolfazl Sepahdari, Roghayeh Mahmoudi

    Considering the importance of evaluating genetic diversity and population structure in managing and selecting the most efficient breeders for reproduction, genetic diversity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) pre-breeders in selected farms of West Azerbaijan province (farms 1, 2 and 3) was studied using seven pairs of microsatellite primers. For this purpose, 50 pre-breeders of each field were sampled and genomic DNA was extracted using ammonium acetate method. To observe the alleles and determine their size were used vertical electrophoresis of 6% polyacrylamide gel and silver nitrate staining. Relevant calculations were performed using Excel, INTAS GEL DOC and PopGene software. Based on the results, the highest number of real alleles (7.71) and the amount of observed heterozygosity (0.46±0.12) was observed in farm fish of No. 3 and the lowest number of real alleles (5.29±0.01) and the amount observed heterozygosity (0.34±0.08) was observed in farm fish No. 2. The highest genetic distance (0.07) and the lowest genetic similarity (0.93) were calculated between farm fish No. 3 & 1 and the lowest genetic distance (0.02) and the highest genetic similarity (0.98) were calculated between farm fish No. 2 & 1 were calculated. The highest amount of genetic differentiation (0.077) was obtained between farm fish No. 3 & 1 and the lowest amount (0.034) was obtained between farm fish No. 2 & 1. The results of molecular analysis of variance indicate the existence of significant genetic diversity differences between the fish of the studied farms (p<0.001). The results of FST test showed that the genetic differentiation between the breeding populations in this study is moderate and was evident the shift of breeders between different populations in the recent past or the use of a reference population and breeders with similar gene storage in propagation season among the studied farms. The findings of this study suggest that high mixing of populations with each other and factors such as selection and current policies of each farm may have led to a reduction in genetic diversity and differentiation between populations. The results of this study can be used to manage breeding stocks and breeding programs of this important commercial species.

    Keywords: Genetic diversity, Rainbow trout, Selected farms, West Azerbaijan Province, Microsatellite
  • عیسی شریف پور*، رامین پورزاهدی، ابوالفضل سپهداری، شاپور کاکولکی، سلطنت نجار لشگری

    این مطالعه به منظور پایش و ارزیابی عوامل خطر محیطی و مدیریتی در بروز بعضی از بیماریهای ویروسی خاص ازابتدای سال 1396 تا شروع تابستان سال 1397 در یکی از مزارع پرورشی شهرستان فیروزکوه در استان تهران اجرا گردید. بازدید از مزرعه هر ماه دوبار با رعایت کلیه اقدامات ایمنی زیستی به عمل آمد و برخی عوامل فیزیکی و شیمیایی آب به صورت روزانه ثبت گردید. نمونه گیری از کلیه محموله های تخم چشم زده وارد شده از خارج از کشور و نیز از لارو ها پس از شروع شنای فعال و جذب کیسه زرده برای انجام تست RT-PCR جهت تشخیص آلودگی های ویروسی بعمل آمد. آزمایش های ویروس شناسی، باکتری شناسی، انگل شناسی و قارچ شناسی در مزرعه پرورشی و آزمایشگاه انجام شد. تمامی مشاهدات بالینی، ماکروسکوپی و میکروسکوپی و نیز کلیه عوامل مدیریتی تولیدی، بهداشتی، عوامل فیزیکی و شیمیایی موثر در بروز بیماری های ویروسی بررسی و ثبت گردید. در مشاهدات بالینی از ماهی ها علایمی نظیر کم اشتهایی، تجمع در حاشیه و نزدیک خروجی استخر، لاغری، بیرون زدگی یک طرفه و دو طرفه چشم، تجمع و رسوب رنگدانه ملانین، زخم های پوستی، خونریزی در ناحیه بطنی و چشمی، خون ریزی های سرسوزنی در ناحیه بطنی، مدفوع رشته ای، تلفات بالا و ماهیان در حال مرگ فراوان دیده شد. نتیجه بررسیهای آزمایشگاهی نشان داد که بچه ماهی های قزل آلا آلوده به ویروس IHN بوده و نتیجه تست آنها مثبت اعلام شد. این بیماری موجب تلفات حدود 80% بچه ماهی های حاصل از تخم های چشم زده وارداتی شد. موارد تلفات دیگری نیز با علل متفاوت از جمله: حمله شب هنگام سمور آبی، تردد کارکنان مزرعه در دیگر مزارع و انتقال آلودگی، عدم ضدعفونی خودروها هنگام ورود و خروج و مسمومیت شدید غذایی در بچه ماهیان ثبت شد. با توجه به نتایج این تحقیق، دستورالعمل های علمی و کاربردی جهت کاهش مخاطرات محیطی و مدیریتی موثر در بروز بیماری ها ارایه شد.

    کلید واژگان: قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss), بیماری های ویروسی, ایمنی زیستی, پایش و ارزیابی, عوامل خطر محیطی و مدیریتی
    Essa Sharifpour*, Ramin Pourzahedi, Abolfazl Sepahdari, Shapour Kakoolaki, Saltanat Najjar Lashgari

    This study was conducted from April 2017 to June 2018 in a Trout aquaculture farm in Firoozkoh, Tehran province, to distinguish environmental and managerial risk factors affecting incidence of viral diseases in the fish farm under study. Averaged visit from fish farm was 2 times a month and all biosecurity measures were advised and applied during every visit. Some of the physico-chemical parameters were recorded daily. Samples from all cargoes of eyed-eggs imported from abroad and also from larvae after active swimming and absorption of yolk sac were taken for RT-PCR test. Virology, bacteriology, parasitology and mycology tests in the farm and authorized laboratory were done. Clinical observations, macroscopic and microscopic examinations, checking all the sanitarian and productional managerial factors, also checking all the physical and chemical factors affecting the outbreak of viral diseases were done. During clinical observation of fishes, these symptoms were observed; anorexia, gathering at the raceway’s side and outlet, cachexia, one and two side exophthalmia, melanosis, integument ulcers, hemorrhage in ventricular and ocular areas, petechia in ventricular area, fecal casts, high mortality and also presence of a large number of moribund fishes. The result of the laboratory examinations was IHN positive of Rainbow trout fries. This disease caused about 80% mortality of the fries produced from the imported eyed-eggs cargo. The other fatalities with different reasons were also recorded such as; the Lutra’s attack at nights, the farm’s personnel running amongst other farms and transferrin pathogens, the transportation vehicles not being proper disinfected while inter to and exit from the farm and the severe food intoxication of fries. Regarding the results of this study, instruction of scientific and practical models has presented to decrease the effect of environmental and managerial risk factors in the incidence of the disease.

    Keywords: Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), Viral diseases, Biosecurity, Monitoring, evaluation, Environmental, managerial risk factors
  • سید جلیل ذریه زهرا، مهتاب یارمحمدی*، سید داود حسینی، محمد پورکاظمی، رضوان الله کاظمی، ابوالفضل سپهداری، محدث قاسمی، شاپور کاکولکی، محمدرضا مهرابی، علیرضا شناور ماسوله، مریم قیاسی

    هدف از اجرای این پژوهش، شناسایی عوامل مختلف بیماری‏زا ویروسی ماهی قزل‏آلای رنگین کمان با استفاده از روش Real-Time PCR به منظور تشخیص سریع و دقیق بیماری‏های ویروسی شایع شامل بیماری نکروز عفونی بافت خونساز (IHN)، بیماری سپتی‏سمی هموراژیک ویروسی (VHS) و بیماری نکروز عفونی پانکراتیک (IPN) در جمعیت مولدین نسل پایه نگهداری شده در طرح کلان ملی تولید ماهیان عاری از بیماری‏های خاص (SPF) بوده است. بدین منظور از مولدین مزارع منتخب مورد تایید سازمان دامپزشکی کشور در استان های مازندران، کهگیلویه و بویراحمد و آذربایجان غربی نمونه برداری شد. نمونه برداری از ماهیان در رده های سنی متفاوت و از اندام های مختلف صورت پذیرفت و نمونه ها بلافاصله در ازت مایع منجمد شدند. استخراج RNA و آزمایشات Real-Time PCR با استفاده از پرایمرهای مربوط به ویروس های مورد نظر انجام شد. نتایج حاصل از آزمایش ماهیان سالم و مشکوک به بیماری‏های ویروسی به روش Real-Time PCR، وجود ویروس‏های بیماری‏زای VHS و IHN را در تعدادی از مزارع منتخب نشان داد در حالیکه ویروس بیماری‏زای IPN در نمونه ها شناسایی نشد. بر اساس نتایج حاصل از این بررسی بنظر می رسد که روش Real-Time PCR می تواند به عنوان روش تشخیصی سریع در آزمایش‏های غربال‏گری بیماری‏های ویروسی قزل‏آلای رنگین کمان و نیز روش مکمل تشخیص ویروس‏های بیماری‏زا در ادامه آزمایش‏های متداول کشت بافت مورد استفاده قرار گیرد.

    کلید واژگان: قزل آلای رنگین کمان, بیماری های ویروسی, Real-Time PCR, IPN, IHN, VHS
    M.J. Zorriehzahra, Mahtab Yarmohammadi*, D. Hosseini, M Pourkazemi, R. Kazemi, A. Sepahdari, M. Ghasemi, S. Kakoolaki, M.R. Mehrabi, A. Shenavarmasooleh, M. Ghiasi

    The aim of this study was to identify different virulence pathogens using Real-Time PCR method for rapid and accurate detection of common viral diseases including Infectious Hematopoietic Necrosis (IHN), Viral Hemorrhagic Septicemia (VHS) and Infectious Pancreatic Necrosis disease (IPN) in rainbow trout broodstock have been the main generation of reproductive populations maintained in the national plan for production the Specific Pathogen Free (SPF) fish. For this purpose, sampling was carried out on selected farms approved by the National Veterinary Organization in the provinces of Mazandaran, Kohgiluyeh and Boyerahmad and West Azerbaijan. Sampling of fish was done in different age groups and organs and was immediately frozen in liquid nitrogen. RNA extraction and Real-Time PCR experiments were performed using primers for the diseases. The results obtained using Real-Time PCR testing of healthy and suspected viral fishes showed the presence of VHS and IHN viruses in a number of selected farms, while the pathogenic virus IPN not detected. Based on the results of this study, it seems that Real-Time PCR can be used as a rapid diagnostic method in screening tests for rainbow trout viruses and as a complementary method for virus detection in routine tissue culture experiments.

    Keywords: Rainbow trout, Viral diseases, Real-Time PCR, IPN, IHN, VHS
  • ابوالفضل سپهداری، سلطنت نجار لشگری*، علیرضا باباعلیان، مسعود حقیقی، محمود محسنی
    این پژوهش به منظور پایش و ارزیابی عوامل خطر محیطی و مدیریتی موثر در بروز برخی از بیماری های ویروسی خاص در مرکز تولید ماهی قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماری زای خاص (SPF) انجام شده است. به همین منظور فاکتورهای فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب ورودی و خروجی سالن قرنطینه درمرکز تحقیقات ماهیان سردآبی کشور- تنکابن نظیر اکسیژن، دما، pH، نیتریت، نیترات، آمونیوم، آمونیاک و کل باکتری ها به مدت 6 ماه از اردیبهشت تا مهر 1396 بر اساس روش های استاندارد مورد سنجش قرار گرفتند. همچنین ماهیان موجود در سالن قرنطینه جهت بررسی احتمال آلودگی به ویروس های IPN، IHN و VHS نمونه برداری شدند. نتایج بررسی ها نشان داد که میانگین دما، اکسیژن محلول، pH، نیتریت، نیترات، آمونیوم، آمونیاک و کل باکتری های آب ورودی سالن قرنطینه به ترتیب 17 درجه سانتی گراد، 32/8 میلی گرم بر لیتر، 98/8، 003/0 میلی گرم بر لیتر، 10/3 میلی گرم بر لیتر، 09/0 میلی گرم بر لیتر، 08/0 میلی گرم بر لیتر و 50/90 واحد کلنی در میلی لیتر و آب خروجی به ترتیب 59/17 درجه سانتی گراد، 20/8 میلی گرم بر لیتر، 18/8، 04/0 میلی گرم بر لیتر، 74/3 میلی گرم بر لیتر، 09/0 میلی گرم بر لیتر، 08/0 میلی گرم بر لیتر و 50/784 واحد کلنی در میلی لیتر بوده است. یافته های این پژوهش گویای آن است که در مدیریت تولید قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماری زای خاص از مرحله پیش مولد تا مولد در سالن قرنطینه مرکز تحقیقات ماهیان سردآبی کشور- تنکابن، جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا مورد توجه قرار گرفته است.
    کلید واژگان: عوامل خطر, محیطی, مدیریتی, قزل آلای رنگین کمان, SPF
    Abolfazl Sepahdari, Saltanat Najjar Lashgari *, Alireza Baba Alian, Massoud Haghighi, Mahmoud Mohseni
    The aim of this study was to monitor and evaluate the environmental and directory risk factors affecting the occurrence of some specific viral diseases in the region in the region of establishing a large-scale project of rainbow trout production of specific pathogens free (SPF) in the country in order to achieve the guidelines for managing and reducing the risks assessed in the pre-quarantine hall and the SPF center. For this purpose, after completing the questionnaire of physical and chemical indicators of pre-quarantine water inlet and outlet such as oxygen, temperature, pH, nitrite, nitrate, ammonium, ammonia and total bacteria were measured for 6 months from May to October 2017 according to the standard method. Also fish in the pre-quarantine hall were sampled to check for the possibility of infection with IPN, IHN and VHS viruses. The results showed that the average temperature, soluble oxygen, pH, nitrite, nitrate, ammonium, ammonia and total count water of the pre-quarantine hall entrance were respectively 17±1.55°C, 8.32±0.65 mg/l, 8.98±0.37 mg/l, 0.003±0.000 mg/l, 3.10±0.71 mg/l, 0.09±0.10 mg/l, 0.08±0.09 mg/l and 90.50±86.58 colony units per ml and outlet water were respectively 17.59±1.46°C, 8.20±0.62 mg/l, 8.18±0.35 mg/l, 0.040±0.040 mg/l, 3.74±1.14 mg/l, 0.09±0.07 mg/l, 0.08±0.07 mg/l and 784.50±1329.95 colony units per ml. The findings of this study indicate that in the process of producing rainbow trout of Specific Pathogens Free (SPF) from pre-breeder to breeder stage in pre-quarantine hall, there has been avoidance the entry of pathogens. And fluctuations in the physical and chemical indicators of water during the breeding period, the lack of a central oxygen generator, problems with the aeration system and the low flow of incoming water were identified as risk factors.
    Keywords: risk factors, environmental, directory, viral, SPF, Rainbow trout
  • ابوالفضل سپهداری*، میثم صلاحی، جلیل ذریه رهرا، عبدالحمید حسینی، عیسی فلاحت ناصرآباد، ابوالحسن راستیان نسب

    این پژوهش در پاییز و زمستان سال 1395 در مرکز تحقیقات ژنتیک و اصلاح نژاد ماهیان سردآبی شهید مطهری یاسوج وابسته به موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور انجام گرفت. از اهداف اصلی انجام این بررسی تعیین کارایی محلول هوواسان در مهار و کاهش تلفات ناشی از آلودگی قارچی تخم های ماهی قزل آلای رنگین کمان در مراحل مختلف انکوباسیون، در مقایسه با سبز مالاشیت و فرمالین بود. بر اساس روش کار تعیین شده برای انجام این کار از 27 تراف کالیفرنیایی در 9 تیمار و سه تکرار استفاده گردید و به هر تراف تعداد 700 عدد تخم لقاح یافته ماهی قزل آلای رنگین کمان انتقال یافت. 5 تیمار با غلظت های مختلف (50، 100، 200، 300 و 500 پی پی ام) از محلول هوواسان، یک تیمار با مالاشیت گرین (ppm2) و یک تیمار با فرمالین (ppm1000)، برای مدت 30 دقیقه از طریق حمام دادن ضد عفونی شدند؛ یک تیمار شاهد مثبت (آلوده به قارچ و بدون درمان دارویی) و یک تیمار شاهد منفی (غیر آلوده به قارچ و بدون درمان دارویی) نیز در نظر گرفته شد. در طول دوره انکوباسیون شرایط یکسان برای تمامی تیمارها در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد در بین تیمارهای هوواسان کمترین میزان قارچ زدگی تخم ها به ترتیب در تیمارهای هوواسان با دوز 200، 300 وppm 500  مشاهده گردید که با تیمارهای مالاشیت و فرمالین ، اختلاف معنی داری نشان ندادند.  بر اساس نتایج بدست آمده محلول ppm300 هوواسان مناسب ترین غلظت برای ضد عفونی کردن تخم ها بود.

    کلید واژگان: آلودگی قارچی, ضدعفونی, دوره انکوباسیون, محلول هوواسان, تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان
    Abolfazl Sepahdari*, MEYSAM SALAHI, JALIL ZORRIEZAHRA, Abdolhamid Hosseni, Isa Falahat Naserabad, Abolhasan Rastiannasab

    This research was conducted in autumn and winter of 2016 in Shahid Motahary Coldwater Fishes Genetic and Breeding Research Center. The purpose of this study was to evaluate the effect of Huwa-San TR-50 solution on controlling rainbow trout fungus contamination at incubation stage and comparing its effects with malachite green and formalin. To do this, 27 Californian traphs were used in 9 treatments and 3 replicates, and 700 eggs of rainbow trout were stoked  in each traph. 5 treatments with different concentrations (50, 100, 200, 300 and 500 ppm) of Huwa-San TR-50 solution, one treatment with malachite green (2ppm) and one treatment with formalin (1000ppm), by bathing for 30 minutes were disinfected; a positive control (contaminated with fungi and without medication) and a negative control (non-infected with fungi and without medication) were also considered. The results showed that solution of 300 ppm Huwa-San TR-50 was suitable concentration for disinfection of eggs. Percentage of eyed egg and hatching at higher doses and lower than 300 ppm Huwa-San TR-50 showed a decreasing trend.

    Keywords: Fungal Contamination, Disinfection, Incubation period, Huwa-San TR-50 solution, Rainbow trout egg
  • مهدی آسمانی، ابوالفضل سپهداری*، محمود حافظیه، شهرام دادگر

    در مطالعه حاضر اثر هفت نوع کربوهیدرات خوراکی بر عملکرد رشد، مصرف خوراک و میزان فعالیت آنزیم هضمی آمیلاز ماهی پنگوسی به مدت 12 هفته مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که ماهیان تغذیه شده با جیره دکسترین و نشاسته سیب زمینی عملکرد رشد بهتری را نسبت به ماهیان تغذیه شده با سایر جیره های آزمایشی بجز ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی نشاسته گندم داشتند. میزان چربی احشایی ماهیان تغذیه شده با نشاسته گندم و ذرت به صورت معنی داری بیشتر از میزان چربی احشایی ماهیان تغذیه شده با نشاسته سیب زمینی، آلفا و وکسی مایز بود. همچنین فعالیت آنزیم آمیلاز ماهیان تغذیه شده با نشاسته گندم بیشتر از فعالیت آنزیم آمیلاز ماهیان تغذیه شده با جیره های حاوی نشاسته آلفا، نشاسته ساگو، دکسترین و نشاسته سیب زمینی بود. به طور کلی، نتایج مطالعه حاضر نشان داد که دکسترین و نشاسته سیب زمینی منابع مناسبی برای رشد ماهی پنگوسی و مطالعات بعدی در زمینه نیازهای تغذیه ای این ماهی می باشند.

    کلید واژگان: ماهی پنگوسی, منابع کربوهیدرات, رشد, فعالیت آنزیمی
    M. Asemani, A. Sepahdari*, M. Hafezieh, Sh. Dadgar

    In the present study, the effect of seven dietary carbohydrate sources on growth performance, feed utilization and amylase activity of Pangasiandon hypopthalmus was evaluated for 12 weeks. Fish subjected to diets containing raw dextrin and potato starch showed a significantly (p< 0.05) higher growth rate than those fish consuming other experimental diets, except wheat starch diet. Furthermore, fish fed with wheat and corn starch showed significantly higher (p<0.05) Interaperitoneal fat value than that of fish fed with potato, Alfa and waxy maize starch. Moreover, fish fed with wheat starch had significantly higher (p<0.05) amylase activity than that of those subjected to other experimental diets, except corn and waxy maize diets. Overall, this study showed that the raw forms of dextrin starch and potato were suitable dietary carbohydrate sources for further scientific studies on the carbohydrate utilisation of P. hypophthalmus.

    Keywords: Pangasiandon hypopthalmus, carbohydrate sources, growth, enzyme activity
  • سید عبدالحمید حسینی، ابوالفضل سپهداری*، محمدمیثم صلاحی، اسماعیل کاظمی، سید محمدجلیل ذریه زهرا

    این پژوهش در پاییز و زمستان سال 1395 در مرکز تحقیقات ژنتیک و اصلاح نژاد ماهیان سردآبی شهید مطهری یاسوج وابسته به موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور انجام گرفت. هدف انجام این مطالعه، تعیین کارایی محلول پرفیش در مهار و کاهش تلفات ناشی از آلودگی قارچی تخم های ماهی قزل آلای رنگین کمان در مراحل مختلف انکوباسیون، در مقایسه با مالاشیت سبز و فرمالین بود. به این منظور از تراف های کالیفرنیایی (ابعادcm70×35×20) با عمق cm20، ارتفاع آب cm10و دبی 4 تا 6 لیتر در دقیقه استفاده گردید. سپس تخم لقاح یافته ماهی قزل آلای رنگین کمان به تراف ها به تعداد 700 عدد در هر تراف انتقال یافت. در این بررسی 9 تیمار (پرفیش 15، 37، 75، 150، 300 میلی گرم در لیتر، مالاشیت 2میلی گرم در لیتر ، فرمالین 1000 میکرولیتر در لیتر، شاهد مثبت و منفی) با سه تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج بدست آمده حاکی از آن بود که تیمار مالاشیت سبز، فرمالین و پرفیش 75 میلی گرم در لیتر به ترتیب با 94/169.38±1.94, 64.99±8.05 63.76±4.72 و 63.76±4.72 دارای بالاترین درصد چشم زدگی در بین تیمارهای آزمایشی بودند. همچنین میزان تخم گشایی در تیمار پرفیش 75 میلی گرم در لیتر با میانگین(95.8±.6) دارای بیشترین مقدار بود، این در حالی است که این میزان با نتایج بدست آمده از درصد تخم گشایی تیمارهای پرفیش 37 میلی گرم در لیتر (18/3±8/80)، شاهد مثبت (8/2 ± 66/90) و منفی (78/1 ± 39/91) دارای اختلاف معنی دار می باشد. کمترین میزان ناهنجاری (شامل نقص در اسکلت، کیسه زرده و...) در لاروها نیز در تیمار فرمالین (3.33±1.15) و بیشترین میزان ناهنجاری نیز در تیمار پرفیش 15 میلی گرم در لیتر (5.33±2.08) مشاهده گردید ولی اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود نداشت. مجموع نتایج حاصل از تحقیق حاضر حاکی از آن است که استفاده از پرفیش 75 میلی گرم در لیتر دارای مخاطرات و تلفات کمتری در مقایسه با مالاشیت سبز می باشد و می تواند به عنوان ترکیب جایگزین مناسب جهت مقابله با آلودگی های قارچی (ساپرولگنیا) تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان عمل نماید.

    کلید واژگان: آلودگی قارچی, قزل آلای رنگین کمان, دوره انکوباسیون, پرفیش
    S.A. Hosseini, M.J. Zorriehzahra, A. Sepahdari*, M.M. Salahi, E. Kazemi

    This research was conducted in autumn and winter 2016 in Shahid Motahary Coldwater Fishes Genetic and Breeding Research Center. In this study, comparison of Perfish solution efficiency with malachite green and formalin on fungal contamination control of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) eggs in incubation stage was done. For this porpuse the California incubators (20 × 35 × 30 cm) with depth of 20 cm, the height of water on the egg, 10 cm and water flow rate 4 to 6 liters per minute were used. Then the number of 700 fertilized eggs transported to each incubator tray. In this study, 9 treatments (perfish 15, 37, 75, 150, 300 ppm; malachite 2ppm; formalin 1000ppm; positive control and negative control) were tested with 3 replications. The highest Percentage of Eyed eggs in treatment of green malachite, formalin and perfish 75 ppm were observed respectively with 69.38±1.94, 64.99±8.05 and 63.76±4.72. The highest of hatching rate were observed in treatment of perfish 75 ppm (95.8±.6). Treatments of formalin and perfish 15 were showed the lowest (3.33±1.15) and highest (5.33±2.08) of larva deformity respectively, without the Significant difference among the experimental treatments. Finally the results showed that the best and more effective dose of Perfish was 75ppm in 30 min. furthermore with involving all aspects Perfish solution is a suitable new compound for the prevention of fungal contamination during the incubation period of Rainbow trout eyed eggs.

    Keywords: Fungal contamination, Rainbow trout, Incubation period, Perfish
  • منصور شریفیان*، ابوالفضل سپهداری، شهرام دادگر، محمود محسنی، محمد تقی آزیر

    تحقیق حاضر باهدف مقایسه شاخص های رشد و تولید  مولدین قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) عاری از پاتوژن های خاص درقالب جمعیتهای مختلف،در مرکز تحقیقات شیلاتی ماهیان سردآبی- تنکابن،  انجام گردید. عملیات اجرایی پروژه مشتمل بر جمع آوری پیش مولدین  از طریق انتخاب مراکز تکثیر و پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان (بر اساس تایید سازمان شیلات ایران سازمان و سازمان دامپزشکی کل کشور) در سطح استانهای آذربایجان غربی، مازندران،کهگیلویه وبویر احمد وانتقال آنها به مرکز فوق الذکر انجام شد. درمجموع، جمعیتهای پیش مولدین قزل آلای رنگین کمان (در قالب هفت تیمار و سه تکرار به ازای هرتیمار) ازطریق هفت مزرعه در سطح استانهای فوق الذکرجمع آوری وبا تراکم 10 کیلوگرم بر متر مربع درحوضچه های بتونی با رعایت اصول امنیت زیستی (Biosecurity) در سالن پرورش مرکز تحقیقات ماهیان سردآبی ذخیره سازی شدند. پیش مولدین جهت ردیابی صفت اقتصادی رشد علامت گذاری شده و درحین دوره پرورش  عملیات زیست سنجی در مقاطع مختلف رشد به منظور سنجش پارامترهای زیستی از قبیل محاسبه شاخصهای، ضریب چاقی (CF)، ضریب رشد ویژه، (SGR)، افزایش وزن بدن (WG) ومحاسبه رابطه طول و وزن، پیش مولدین انجام شد. میزان غذا دهی پیش مولدین سه ساله  به میزان 3-2 درصد وزن ماهیان و در سه نوبت در روز انجام شد. در خصوص تغذیه پیش مولدین جمعیتهای مختلف از غذای Skretting با پروتیین 40 تا 45 درصد استفاده شد در طول دوره پرورش کلیه پارامترهای فیزیکی و شیمیایی آب به منظور کنترل شرایط بهینه رشد مورد پایش وارزیابی مستمر قرار گرفت همچنین تعویض آب بین 6-4 دفعه در شبانه روز به منظور حفظ کیفیت فیزیکی وشیمیایی آب صورت پذیرفت. مقایسات آماری میزان  میانگین ضریب چاقی  پیش  مولدین قزل آلای رنگین کمان  در بین مزارع هفت گانه در پایان دوره رشد، حاکی از آن است که بیشترین میانگین ضریب چاقی  در پیش مولدین انتقال یافته ازمرکز تحقیقات ژنتیک واصلاح نژاد شهید مطهری  یاسوج معادل 67/1 مشاهده شد. بررسی معادلات رشد حاکی از آن بوده که بالاترین ضریب b  در جنس نر در مزرعه آقای معروفی به میزان 15/3 بدست آمده که نشان دهنده همگون بودن رشد جمعیت مذکور است. از آنجایی که  پیش مولدین در شرایط یکسان محیطی قرار داشتند، لهذا میزان واریانس محیطی ناشی از تغییرات شرایط محیطی و همچنین واریانس اثرات متقابل (Interaction) بین ژنتیک ومحیط به صفر نزول نمود. بدیهی است در این حالت، تفاوت های عملکردی شاخص های رشد در بین جمعیت های مختلف ناشی از عمکرد و واریانس ژنتیکی قلمداد می گردد.

    کلید واژگان: ماهی قزل الای رنگین کمان, شاخص رشد, امنیت زیستی, عاری از بیماری
    Mansour Sharifian*, Abolfazlae Sepahdary, Shahram Dadgar, Mahmmod Mohsseni, Mohammad Taghi Azhir

    This study aimed to compare growth indices and production of rainbow trout breeders (Oncorhynchus mykiss) without any specific pathogens in various populations at the Fishery Research Center of Coldwater-Tonekabon. The project's implementation included collecting Pre-breeders were done in selected rainbow trout breeding centers (based on the approval of the Iranian Fisheries Organization and the Iranian Veterinary Organization) at the provinces of West Azerbaijan, Mazandaran, Kohgiluyeh and Barahi. In total, the rainbow trout (in the form of seven treatments and three replicates) were collected from seven farms in the above-mentioned provinces and cultured with a density of 10 kg / m2 in concrete ponds in accordance with the principles of biosecurity. Pre-breeders have been marked for growth traits in order to trace the economic traits of the growth. Biometry was done in different growth stages in order to measure biological parameters such as obesity coefficient (CF), specific growth rate (SGR), and calculate the relationship between length and weight. The feeding rate for three-year-old breeders was 2-3% of fish weight and three times a day. During the breeding period, all physical and chemical parameters of the water were monitored and evaluated in order to control the optimum growth conditions. Water change was also done 4-6 times a day to maintain the physical and chemical quality of water. The mean of the obesity index of rainbow trout among the seven farms at the end of the growth period indicated that the highest of the obesity coefficient in pre-breeders from the Genetic Research Center of Shahid Motahari Yasouj which was 1.67. The growth equations showed the highest coefficient b (3.15) in males fish from the field of Mr. Maroufi, which indicates that the growth is isometric. Since pre-breeders were in the same environmental conditions, the environmental variability resulting from changes in environmental conditions as well as the variance of interaction between genetics and the environment declined to zero. Obviously, in this case, the functional differences of growth indices among different populations are due to genetic function and genetic variance.

    Keywords: RainbowTroutBrood, Biosurity, Growth Parameters, Specific Pathogen Free
  • اسمعیل پقه*، جاسم غفله مرمضی، ناصر آق، فرزانه نوری، ابوالفضل سپهداری، منصور طرفی موزان زاده
    مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات چهار سطح لسیتین سویا (0، 3، 6 و 9 درصد جیره) در جیره غذایی با سطوح پروتئین و انرژی یکسان (50 درصد پروتئین و kj/g 18/5 انرژی) بر شاخص های رشد، تغذیه ای و خونی بچه ماهیان صبیتی (Sparidentex hasta) با وزن اولیه 0/16 ± 37/90 گرم انجام گرفت. پس از پایان دوره 56 روزه پرورش ، نتایج نشان داد با افزایش مقدار لسیتین از صفر تا 6 درصد شاخص های رشد افزایش یافته ولی با افزایش سطح لستین جیره غذایی از 6 به 9 درصد از مقادیر شاخص های رشد کاسته شد. بیشترین مقادیر در شاخص های میانگین وزن نهایی (2/99 ± 86/19 گرم)، میانگین افزایش وزن (3/06 ± 48/41 گرم و ضریب رشد ویژه (SGR) (0/07 ± 1/47) در تیمار جیره غذایی 6 درصد لسیتین بدست آمد که این مقادیر با مقادیر بدست آمده در جیره شاهد اختلاف معنی دار داشت (P <0.05). شاخص های بازماندگی، ضریب تبدیل غذایی و ضریب بازده و فاکتورهای خونی مورد مطالعه در تیمارهای مختلف تغییر معنی داری نداشتند (P>0.05). نتایج این تحقیق نشان داد، استفاده از لسیتین سویا در سطح 6 درصد در ترکیب جیره غذایی بچه ماهیان صبیتی جهت بهبود شاخص های رشد این گونه مناسب است.
    کلید واژگان: لسیتین سویا, صبیتی, رشد, فاکتورهای خونی
    E. Pagheh*, J. G. Marammazi, N. Agh, F. Nouri, A. Sepahdari, M. Torfi Mozanzadeh
    The current study aimed to evaluate effects of four levels (0, 2, 4 and 6 % of diet) of soybean lecithin in the isoproteic and isoenergitic (50% protein and 18.5 kj/g) diets on growth performance, feed utilization and hematological parameters of juvenile sobaity seabream (Sparidentex hasta) with initial weight of 37.9±0.16 g. At the end of 56 days of feeding trial, results showed that growth performance increased with increasing dietary lecithin from 0 to 6%; however, growth decreased with increasing dietary lecithin from 6 to 9%. Fish fed the 6% lecithin diet had the highest final weight (86.19±2.99 g), weight gain (48.41±3.6 g) and specific growth rate (1.47±0.07) (p<0.05). Survival rate, feed conversion and protein efficiency ratios as well as hematological parameters were not changed in different groups (p>0.05). The results of this research showed that, inclusion of 6% of soybean lecithin in diet for sobaity seabream juvenile is optimum for improving growth performance parameters in this species.
    Keywords: Soybean lecithin, sobaity seabream, growth performance, hematological parameters
  • مریم قیاسی*، ابوالفضل سپهداری، محمد بینائی، فرشیده حبیبی، مینو سلطانی

    جنس ساپرولگنیا و گونه های آن از مهمترین عوامل قارچی بیماریزا در ماهیان با گسترش جهانی هستند. تا سال 2002 در کشورهای اروپایی و آمریکا جهت کنترل این پاتوژن در مراکز تکثیر و پرورش ماهیان از مالاشیت گرین استفاده می گردید ولی به دلیل اثرات سرطانزایی و سمی بودن آن مصرف آن منع گردید. مطالعات مختلفی تاکنون در خصوص معرفی ترکیب ضد قارچ مناسب جایگزین مالاشیت گرین انجام شده است. هوآسان تی آر-50 یک ماده ضد عفونی کننده برپایه پراکسید هیدروژن است که در یک لیتر آن 570 گرم پراکسید هیدروژن و 36/0 گرم نقره کلوییدی به عنوان پایدار کننده قرار دارد. هدف از انجام این تحقیق ارزیابی اثرات ضد قارچی این ترکیب در شرایط آزمایشگاه و نیز تعیین میزان (Minimum Leathal Concenteration)MLC و(MIC(Minimum Inhibitory Concentaration آن در مقایسه با مالاشیت گرین بر نمونه ساپرولگنیا (.Saprolegnia sp) جداسازی شده از هچری ماهی قزال آلا(Oncorhynchus mykiss) است. برای انجام آزمایشات MIC و MLC از دوزهای ppm 100، 200، 300، 400، 500، 600، 700، 800، 900و 1000 استفاده شد. براساس نتایج میزان MIC و MLC بر روی نمونه ساپرولگنیا جداسازی شده از هچری ماهی قزل آلای رنگین کمان به ترتیب ppm 400 (میکرولیتر در لیتر) و ppm800 (میکرو لیتر در لیتر) تعیین گردید. براساس نتایج حاصل از این بررسی به نظر می رسد هوآسان تی آر-50 بتواند به عنوان جانشین مناسب برای کنترل قارچ زدگی در هچری ماهیان مورد استفاده قرار گیرد.

    کلید واژگان: ساپرولگنیازیس, هوآسان, قارچ زدگی, تخم ماهی, پراکسید هیدروژن
    Maryam Ghiasi*, Abolfazl Sepahdari, Mohammad Binaii, Farshideh Habibi Kotenaei, Mino Soltanio

    Saprolegnia sp. is the most important pathogenic fungi in fish. Saprolegnia parasitica, S. diclina, S. ferax and S. hypogina are the most abundance of the fungi that caused saprolegniasis in fish and hatcheries. They have global distributions and their presences were reported from fresh water fish farms of the world. Up till 2002, Saprolegnia infections in aquaculture were kept under control with malachite green. However, the use of malachite green has been banned worldwide due to its carcinogenic and toxicological effects and this has resulted in a dramatic re-emergence of Saprolegnia infections in aquaculture. Many investigations have been carried out on the introduction of an appropriate anti-fungal agent alternative to malachite green. Huwa- San TR- 50 is a disinfectant based on hydrogen peroxide. One liter of Huwa-San TR-50 contains 570 g hydrogen peroxide and 0.36 g silver as stabilizer. In this study, the antifungal effects, minimum lethal concentration (MLC) and minimum inhibitory concentration (MIC) of Huwa- San TR- 50 were conducted and compared to malachite green in vivo several doses including the 0, 100, 200, 300, 400, 500, 600, 700, 800, 900 and 1000 ppm on the isolates saprolegnia sp were isolated from Rainbow trout. The results of MIC and MLC levels on the saprolegnia sp isolate from rainbow trout eggs were 400 and 800 ppm respectively. The results suggest that Huwa- San TR- 50 could introduce as appropriate anti-fungal agent alternative to malachite green.

    Keywords: Saprolegniasis, Huwa- San TR- 50, fungal infection, Fish egg, Hydrogenperoxide
  • سارا جلالی، شهلا جمیلی *، محمد صیاد بورانی، احسان رمضانی فرد، ابوالفضل سپهداری
    در این پژوهش روند تکامل مورفولوژیک دهان، به جهت اهمیت تعیین اندازه غذای پلت در زمان شروع تغذیه خارجی با توجه به اندازه دهان در لارو و بچه ماهی سیاه کولی (Vimba vimba) از لحظه تفریخ تا مرحله رها سازی به دریا به مدت 60 روز بررسی شد. نمونه برداری بصورت کاملا تصادفی و از روز 1 تا 8 پس از تفریخ بصورت روزانه و سپس با فواصل 2، 5 و 10 روزه تا روز 60 پس از تفریخ انجام شد. بررسی مورفولوژی دهان با استفاده از میکروسکوپ الکترونی نگاره (SEM) انجام شد. همچنین طول فک بالا و پایین و اندازه شکاف دهان در زوایای°45 و °90 به منظور ارزیابی اندازه غذای پلت محاسبه شد. در روز 1 پس از تفریخ، حفره دهانی باز و در لارو 2 روزه، پاپیلاهای فیلی فرم و لب ها شروع به شکل گیری کردند. در روز سوم ، شروع تشکیل جوانه های چشایی بود و در روز چهارم، دهان هلالی شکل و ساختار پاپیلا کاملا مشخص بود. در روز هشتم تعدادی نوروماست در اطراف دهان مشاهده گردید. در نهایت می توان نتیجه گرفت که لارو V. vimba احتمالا قادر به بلع، هضم و جذب غذای پلت همزمان با آغاز تغذیه خارجی به همراه غذای زنده از روز 8 پس از تفریخ با اندازه 110 میکرومتر می باشد. به طوری که از روز 20 پس از تفریخ تا پایان دوره پرورش، لاروها می توانند تنها از غذای دستی استفاده نمایند.
    کلید واژگان: ماهی سیاه کولی, تکامل, مورفولوژی دهان, تعیین اندازه
    S. Jalali, Sh. Jamili *, M. Sayyad Bourani, E. Ramezani-Fard
    In this study, mouth morphological development and the importance of size of pellet food at the onset of exogenous feeding, with respect to mouth size from hatching through 60s day after hatching (DAH), were studied in larval and juvenile Vimba bream (Vimba vimba). The samples were randomly taken at 1-8 DAH, then with 2, 5, and 10 days intervals until 60 DAH (being released into the sea). Morphological examinations of mouth were followed using SEM. The length of upper and lower jaws as well as the size of mouth gap at 45° and 90° were calculated to estimate the size of pellet food. The larval mouth opened at 1 DAH and filiform papillae, and lips began to form at 2 DAH. The first taste buds developed at 3 DAH. The larval mouth developed a crescent shape at 4 DAH and the structure of papilla became clear. A number of neuromast cells were observed around the mouth at 8 DAH. Finally, it can be concluded that with the onset of exogenous feeding, Vimba vimba larvae is probably able to ingest and digest 110 µm pellet food since 8 DAH. Thus, since 20 DAH until the end of larval rearing period, formulated diets can only be used.
    Keywords: Vimba vimba, Development, Mouth morphology, Size determination
  • جلیل جلیل پور، ابوالفضل سپهداری *، شاپور کاکولکی، حبیب وهاب زاده رودسری، ذبیح الله پژند
    J Jalilpour, A Sepahdari *, S Kakoolaki, H Vahabzadeh, Z Pajand
    Aflatoxins are toxic chemicals that are produced by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus species of fungi. Aflatoxicosis caused by consumption of aflatoxin-contaminated feeds represents one of the serious diseases in most fish species. Due to the lack of information regarding the effects of aflatoxin B1 (AFB1) on farmed Acipenser stellatus, providing practical information for rearing of A.stellatus is imperative. A. stellatus fingerlings with the mean initial weight of 7.90± 0.12 g were kept in 50 Liter tanks with 10 fish per tank in a one way through water system with well water. Fish were adapted to the rearing conditions. The experimental diets were formulated to contain 1500, 1850, 2300, 2850 and 3500 ppb AFB1 kg-1 diet. Two control diets were also considered. Fish were fed each of the experimental diets in triplicate groups three times a day for 52 days. At the end of the experimental period, there were significant effects (p<0.05) on WG%, final biomass, condition factor (CF), specific growth rate (SGR) and survival rates with the increase in aflatoxin levels in diets. There were significant differences (p<0.05) in blood parameters including WBC, RBC, HB and PCV % and also liver enzymes such as AST, ALT and ALP with the increase in aflatoxin levels in diets. 50% of fingerlings perished after 52 days of feeding at the concentration of 3500 ppb AFB1 kg-1. The results of this study revealed that Acipenser stellatus was relatively resistant to aflatoxin B1.
    Keywords: Farmed Acipenser stellatus, Aflatoxin B1, Growth, Survival, Liver enzymes, blood parameters
  • ابوالفضل سپهداری*، شاپور کاکولکی، حمیدرضا پورعلی، مهدی معصوم زاده، علی حلاجیان

    تعداد 500 عددفیل ماهی (Huso huso) باوزن متوسط gr10 100 به مدت 30 روز در وان های 2000 لیتری نگه داری و با غذای دستی ویژه فیل ماهی تغذیه و سازگاری آنان با محیط پرورشی و تغذیه دستی انجام پذیرفت . پس از انجام مراحل سازگاری، تعداد 180عدد از ذخیره مذکور انتخاب ودر 5 تیمار ازمایشی، با تراکم 12 عدد ماهی در 15 تانک 200 لیتری ذخیره سازی گردید. آب تانک ها با درجه حرارت C°218 ، میزان اکسیژن محلول ppm 3/7 و200 درصد تعویض آب روزانه، تنظیم وتامین گردید. -963.آفلاتوکسین 1B خالص با غلظتهای ppb100 و ppb75 و ppb50 وppb25 به جیره های آزمایشی اضافه گردید. غذادهی به مدت 120 روز بر مبنای 3 درصد وزن توده زنده ودر 4 نوبت در طی شبانه روز انجام پذیرفت ثبت عوامل فیزیکی وشیمیایی آب از جمله: اکسیژن محلول، درجه حرارت pH به شکل هفتگی انجام گرفت. میزان باقی مانده بافتی آفلاتوکسین ب1 در عضلات با تناوب ماهیانه و به مدت چهار ماه به روش HPLC انجام پذیرفت . بررسی علایم درمانگاهی و ثبت تلفات روزانه در دستور کار قرار داشت. بطور کلی حداکثر میزان باقیماندگی افلاتوکسین دربافت عضلانی درتحقیق حاضرppb36/.± 9/2 است که مقدارنگران کننده ای باتوجه به استانداردهای جهانی برای مصارف انسانی نمی باشد.

    کلید واژگان: فیل ماهی, افلاتوکسین B1, تغذیه, باقی مانده بافتی, مصارف انسانی
    Abolfazl Sepahdari *, Shapour Kakoolaki, Hamidreza Poorali, Mehdi Masoum Zadeh, Ali Halajian

    In this study 180 beluga(Huso huso) weighted 120 ± 10gr with stocking density of 12 fish/tank ,after adaptation with synthetic diet , fed different levels of AFB1(0,25,50,75 & 100ppb/kg of diets) under controlled conditions(T=18±2ºC,DO=7.3ppm). The fish were fed 3% of body weight four times a day for 120 days.Record of physical and chemichal water caracters include : DO , temprature , pH , did weekly . Residue of AFB1 in muscls in different exprements determined by HPLC method . The amount of AFB1 in mscle was between 0.36 -2.90 ppb .Based on international standards these amount is not harmfull for human consumption.

    Keywords: Huso huso, AFB1, oral administration, muscle residue, human consumption
  • ابوالفضل سپهداری*، علی اصغر سعیدی، شاپور کاکولکی، فرشیده حبیبی کوتنایی، آذین زاهدی طبرستانی، علیرضا باباعلیان
    استرپتوکوکوزیس یک بیماری عفونی  باکتریایی است که دراکثر  مراکز تکثیر و پرورش ماهیان سردابی (قزل آلای رنگین کمان) کشور مشاهده شده  است . این بیماری دارای این قابلیت است که به شکل همه گیر مزارع ماهیان سردابی را در اقلیم های مختلف تهدید نماید و خسارتهای اقتصادی زیادی را به صنعت آبزی پروری وارد نماید. این مطالعه باهدف بررسی میزان آلودگی وابتلای گروه های مختلف سنی ماهیان قزل الای رنگین کمان به استرپتوکوکوزیس درمزارع پرورشی شرق استان مازندران (حوضه رودخانه هراز) در سال 1391 اجرا گردید. با بکارگیری روش نمونه برداری تصادفی ، تعداد 10عدد از مزارع منتخب زیر پوشش پروژه قرار گرفت. نمونه برداری از  تعداد1153 عدد ماهی، در یک بازه زمانی یک ساله وبا تناوب ماهیانه به انجام رسید .به منظور جداسازی ، شناسایی و تشخیص بیماری ضمن بررسی علایم ظاهری ومشاهدات کلینیکی از آزمون های بیوشیمیایی استفاده شد. باکتری استرپتوکوک جدا سازی شده بر اساس تست های بیوشیمیایی استرپتوکوکوس یوبریس (Streptococcus uberis) شناسایی گردید. طی این تحقیق مشخص شد که 8 عدد از 173عدد بچه ماهی دارای علایم بیماری (4/6درصد) و 2 عدد از 307 عدد بچه ماهی فاقد علایم بیماری (0/7درصد) ،  آلوده به باکتری استرپتوکوک بودند و همچنین 21 عدد از 235 عدد ماهی (8/9 درصد) پرواری دارای علایم بیماری و  5 عدد از 483 عدد ماهی پرواری فاقد علایم بیماری (1 درصد) ، آلوده به باکتری استرپتوکوک بودند.
    کلید واژگان: استرپتوکوکوزیس, قزل آلای رنگین کمان, شیوع, مزارع تکثیر و پرورش, استان مازندران
  • شهرام بهمنش*، همایون حسین زاده صحافی، حسین عبدالحی، ابوالفضل سپهداری

    این بررسی باهدف شناسایی محدودیت ها و فرآیندهای مدیریتی موثر و تاثیرگذار بر تولیدات ماهیان گرم آبی مزارع پرورشی استان گیلان و نقش مخاطرات قهری و تاثیرگذار بر فرآیند تولید این استان در منطقه البرز شمالی اجرا گردید. جامعه آماری موردبررسی در این تحقیق، پرورش دهندگان ماهیان گرمابی استان گیلان بوده و جمعیت موردمطالعه شامل نمونه منتخب از جمعیت موردنظر است. در این مطالعه جمع آوری اطلاعات از طریق برگه های پرسش نامه ای که در اختیار نمونه منتخب قرار داده شده بود، به دست آمده است. نتایج نشان داد که 3/89 درصد از مزارع خصوصی، 1/7 درصد تعاونی و 6/3 درصد دولتی بودند، همچنین 6/92 درصد از مزارع دارای سیستم پرورش پلی کالچر، 7/3 درصد مونوکالچر و 7/3 درصد چندمنظوره بودند. بررسی میزان سطح تحصیلات پرورش دهندگان در استان نشان می دهد که 6/ 35% از آن ها تحصیلات دیپلم و بالاتر، 8/17 درصد تحصیلات دبیرستانی، 9/10 درصد تحصیلات راهنمایی و 7/31 درصد آز آنان بی سواد بودند همچنین 9/17 درصد از آنان در مزرعه از وجود کارشناسان فنی مرتبط استفاده می نمایند و 1/82 درصد از مزارع فاقد کارشناس فنی بودند. نتایج حاصل از تجزیه وتحلیل پرسش نامه ها در خصوص فرایندهای مدیریتی موثر و تاثیرگذار بر پرورش ماهی، مخاطرات قهری و تاثیرگذار بر میزان تولید نشان داد که از مجموعه مخاطرات ارایه شده در برگه ها به ترتیب بالاترین میانگین متعلق به کمبود اکسیژن با 3/49 درصد، قطع آب (68/23 درصد)، تراکم زیاد (47/9 درصد)، غذای نامناسب (25/6 درصد)، بیماری (79/5 درصد)، آلودگی (58/3 درصد) و حمل ونقل (93/1 درصد) بوده است. بررسی نقش عوامل قهری موثر بر میزان تولید بر طبق نظر پرسش شوندگان نشان داد که بالاترین درصد میانگین متعلق به ابرناکی با 43/57 درصد و پس ازآن عوامل خشک سالی (64/24 درصد)، دما (78/11 درصد)، یخبندان (25/5 درصد)، سیل (72/0 درصد) و طوفان (18/0 درصد) از عوامل موثر قهری و منجر به تلفات هستند. همچنین متغیرهای مرتبط با عوامل خسارات قهری و مدیریتی با استفاده از آزمون فاکتور (FA) با روش استخراج مولفه های اصلی (PCA) و همچنین چرخش واریماکس (Varimax) موردبررسی قرار گرفتند. متغیرهای کمبود اکسیژن و قطع آب که در مجموعه مخاطرات مدیریتی قرار دارند بیش‏ترین مقدار واریانس را نسبت به سایر متغیرها نشان می دهند. تعداد زیادی از پاسخ دهندگان به اتفاق بر این باورند که آموزش های ترویجی می توانند بر توانایی مدیریت ریسک آن ها تاثیر گذاشته و از بروز تلفات در مزارع پرورش ماهیان گرم آبی بکاهد.

    کلید واژگان: منطقه البرز شمالی, مدیریت ریسک, مخاطرات قهری آبزی پروری, فرایندهای مدیریتی آبزی پروری, پرورش ماهیان گرم آبی
    Sh. Behmanesh*, H. Hosseinzade Sahafi, H. Abdolhai, A. Sepahdary

    This study have done by propose of identification of Limitations and effective management processes, the role of forcible risks and affecting on warm water fish pond production on Guilan province in region of Alborz Shomali. Statistical Society in this study was warm water fish farmers in Guilan province and the population of this study includes selected sample of the total population warm water fish farmer in Guilan province. In this study the data were collected by a questionnaire forms that filled by fish farmers. The results showed, that was %89.3 private form, %7.1 of those cooperative and 3.6% of fish farm was governmental, also the cultivation system in this region was %92.6 polyculture,% 3.7monoculture and %3.7 integration. The level of education data of fish farmers showed that 35.6 % of those had diploma of high school degree, 17.9% under high school degree, 10.9 % secondary education and 31.7 % illiterate. Only 17.9 percent of fish farmers used of technical and expert person in their farm and 82.1 % haven’t use from any technical advice. Analyzes of data showed that of complex of management problems , limitations of that and effective on fish production respectively related to low oxygen demand in pond ( 49.3%) ,miss water inlet (23.68%),high density (9.47%), poor quality of fish feed(6.25%), disease (5.79%),pollutions( 3.58%)and condition of transport(1.93%).Also the study role of effective forcible risks on fish production according to fish farmers idea showed that the highest average percent belongs to cloudiness(57.43%)and after that respectively drought (24.64%) ,high temperature (11.78%) , glacial (5.25%), flood(0.72%) and storm (0.18%) were  the  important mortality factors in pond farm. Variables related to forcible risks and management problems analyses by Confirmatory Factor Analysis Extracted of principal factors and varimax, the result showed that low oxygen demand and miss water inlet variable were the most amount of variance than other variables. A large number of respondents did believe that extension training could to impact on ability risk managements of fish farmers and help to them for choose the method of decrease the mortality of fish pond.

    Keywords: Alborze Shomali region, Risk management, aquaculture forcible risks, management processes, warm water fish farming
  • مسعود صیدگر، شهرام دادگر، محمدرضا مهرابی، سید جلیل ذریه زهرا، ابوالفضل سپهداری
  • مسعود صیدگر، یوسفعلی اسدپور اوصالو، مهندس لطیف اسمعیلی دهشت، فریدون محبی، ابوالفضل سپهداری، همایون حسین زاده صحافی
  • علیرضا آذربایجانی، سیدکمال الدین علامه، ابوالفضل سپهداری
    کرم خاکی یکی از غذاهای زنده در صنعت آبزی پروری است که در دهه های اخیر توجه زیادی به آن شده است. با توجه به ارزش غذایی آن، با به کاربردن این ماده غذایی امکان بهینه سازی روند رشد، ماندگاری و زودرس نمودن بلوغ در پیش مولدین آبزیان پرورشی وجود خواهد داشت. پژوهش حاضر به بررسی تاثیر بسترهای مختلف بر رشد و تکثیر کرم خاکیEisenia) fetida) به منظور کاربرد در تغذیه آبزیان پرورشی پرداخته که با هفت تیمار (سه تکرار در هر تیمار) در قالب طرح کاملا تصادفی، در شرایط کنترل شده گلخانه و با استفاده از جعبه های چوبی طی 4 ماه طراحی و اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1) 100%کود گاوی (شاهد)، 2)70%کودگاوی+ 30% خاک اره چوب، 3) 60%کودگاوی +30% خاک اره چوب +10% پودر یونجه، 4) 60% کودگاوی+ 30% خاک اره چوب +10% سبوس گندم، 5) 60% کودگاوی+30% خاک اره چوب + 10% سبوس برنج، 6) 60% کودگاوی+ 30% خاک اره چوب +10% خاک و 7) 65%کودگاوی + 30% خاک اره چوب + 5 % ماسه ریز. در پایان آزمایش، تعداد و وزن کرم های بالغ و نابالغ و تعداد پیله در هر جعبه دقیقا شمارش و توزین گردید. نتایج آزمایش نشان داد در تیمار(70% کود گاوی +30% خاک اره چوب) تعداد کرم بالغ، تعداد و وزن کل کرم ها افزایش معنی داری یافت(p<0/05) اما تعداد پیله ها تفاوت معنی داری با گروه شاهد نداشت. بسترهای حاوی پودر یونجه، سبوس گندم یا سبوس برنج اختلاف معنی داری از نظر تعداد و وزن کل کرم نسبت به گروه شاهد نداشتند. تیمار حاوی خاک تاثیر معنی داری بر تعداد و وزن کل کرم و تعداد پیله ها نداشت، اگرچه تعداد کرم بالغ کاهش معنی داری یافت (p<0/05). تیمارحاوی ماسه موجب افزایش بیش از دو برابری تعداد کرم بالغ، تعداد و وزن کل کرم و همچنین تعداد پیله ها شد (p<0/05). در این آزمایش از میان بسترهای آزمایشی، دو تیمار (65%کودگاوی+ 30% خاک اره چوب + 5 % ماسه) و (70%کودگاوی +30% خاک اره چوب) به ترتیب مناسب ترین بسترها از نظر تعداد کل(بالغ و نابالغ)، وزن کل کرم و همچنین تعداد پیله کرم خاکی (Eisenia fetida) بودند و نسبت به بستر کودگاوی برتری نشان دادند.
    کلید واژگان: جیره, بستر, رشد, تکثیر, کرم خاکی, Eisenia fetida, آبزی پروری
    A. Azarbayejani, S.K. Allameh, A. Sepahdari
    The most important primary producers of rocky shores are macroalgae. The present study investigated the temporal–spatial changes, the percentage of coverage and the influence of abiotic factors on macroalgae on rocky shores of southern Caspian Sea. Ten sampling stations were selected in the natural and artificial rocky shores from Astara to Babolsar. Sampling lasted for one year and took place every months from September 2013 to July 2014 using a 50×50 quadrate sampler. Epibenthic macroalgae consisted of 2 genus, Cladophora and Entromorpha, from green algae and one genus, Laurenica, from red algae. The average water temperature, salinity, pH, dissolved oxygen and water conductivity were 16.48 °C, 9.87ppt, 8.27, 9.89 mg/l and 16.52 m/s, respectively. According to the results, the maximum algal coverage was observed in September (70.50 %) and the minimum coverage was observed in January (21.50 %). Results of one-way ANOVA indicated that the mean of algal coverage in various months of the year were significantly different (P<0.05). One-way ANOSIM ecosystem similarity test indicated that the coverage rates of the stations were homologous and similar. The results also showed that temperature has a significant effect on macroalgae coverage ratio on rocky shores in the southern Caspian Sea.
    Keywords: Caspian Sea, Rocky shores, Macro algae
  • بابک قائدنیا، منصور بیات، ایرج سهرابی حقدوست، عباسعلی مطلبی، ابوالفضل سپهداری
    هدف از این مطالعه بررسی تغییرات بافتی ناشی از تغذیه با جیره های حاوی مقادیر مختلف آفلاتوکسین B1 در میگوی سفید هندی می باشد. در این مطالعه میگوهای سفید هندی (Fenneropenaeus indicus) با وزن (گرم 76/1 ± 79/11) با جیره های غذایی حاوی مقادیر 0، 20، 50، 100، 200، 400، 800 و ppb 1600 آفلاتوکسین B1 (AFLB1) بمدت 8 هفته تغذیه شدند. تغییرات آسیب شناسی بافتی در هپاتوپانکراس، بافت عضله و روده میانی در پایان هفته چهارم و هشتم بررسی شد. تغییرات بافت شناسی در هپاتوپانکراس، شامل تغییر شکل مقطع ستاره ای توبول های هپاتوپانکراس و کاهش سلول های پوششی و تغییرات دژنراتیو و آتروفی سلول های ترشحی پوششی این توبول ها، نکروزه شدن بافت هپاتوپانکراس و تجمع سلول های فیبروبلاست در دیواره توبولهای هپاتوپانکراس مشاهد شد. در بافت عضله، جدا شدن دستجات عضلانی از یکدیگر و ایجاد فاصله بین آنها مشاهد گردید که تایید کننده کاهش وزن و لاغری در تیمارهای ppb 800 می باشد. در بافت روده میانی نکروزه و کنده شدن مخاط روده در میگوهای تغذیه شده با جیره های ppb 1600 آفلاتوکسین B1، در پایان هشتم مشاهده گردید.
    کلید واژگان: آفلاتوکسین B1, میگوی سفید هندی, تغییرات آسیب شناسی
    B. Ghaednia, M. Bayat, I. Sohrabi Haghdoost, A. Motallebi, A. Sepahdari
    Histological alterations in Fenneropenaeus indicus fed diets containing different doses of Aflatoxin B1 ˜یÏå [English] In this study Indian white shrimp, Fenneropenaeus indicus, (11. 79 ± 1. 76 g) were fed with diets containing 0, 20, 50, 100, 200, 400, 800 and 1600 ppb levels of AFB1 for 8 weeks. Histopathological alterations in the hepatopancreas, such as hepatopancreas tubules stellar cross section deformation, reduce degenerative changes and atrophy of epithelial cells and secretory cells lining the tubules, hepatopancreas tissue necrosis and infiltration of fibroblasts in the walls of hepatopancreas tubules were observed. In Muscle tissue, muscle bundles separated from each other and create a gap between them was observed, which confirms the weight loss in 800 ppb AFLB1 treatment. Intestinal mucosal necrosis and detachment were observed in midgut tissue at the end of 4 and 8 weeks.
    Keywords: Aflatoxin B1, Fenneropenaeus Indicus, Histopathological Alterations
نمایش عناوین بیشتر...
سامانه نویسندگان
  • دکتر ابوالفضل سپهداری
    دکتر ابوالفضل سپهداری
    دانشیار بهداشت و بیماریهای آبزیان، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، ، ایران
اطلاعات نویسنده(گان) توسط ایشان ثبت و تکمیل شده‌است. برای مشاهده مشخصات و فهرست همه مطالب، صفحه رزومه ایشان را ببینید.
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال