احمد شادی
-
زمینه و هدف
رشد جمعیت و آلودگی های ناشی از تخلیه انواع فاضلاب های شهری، صنعتی و کشاورزی، شیرابه محل های دفن زباله و روان آب های سطحی سبب افزایش آلودگی منابع آب می گردند. ورود فلزات سنگین به محیط زیست به ویژه بوم سازگان آبی به علت ورود به زنجیره غذایی و به خطر افتادن سلامت انسان، یکی از نگرانی های جامعه است. این مطالعه به منظور تعیین میزان فلزات سنگین در عضله ماهیان کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) و سنگسر معمولی (Pomadasys kaakan) در سواحل بوشهر، شمال خلیج فارس انجام شد.
روش بررسیاین مطالعه توصیفی روی 20 قطعه ماهی کفشک زبان گاوی و 20 قطعه ماهی سنگسر معمولی از 3 ایستگاه ساحلی استان بوشهر شامل دیر، دیلم و بندر بوشهر طی بهار سال 1401 انجام شد. نمونه ها به طور تصادفی از بازار ماهی انتخاب شدند و پس از عملیات آماده سازی، زیست سنجی و هضم عضله ماهی توسط اسید نیتریک غلیظ، اندازه گیری غلظت فلزات سنگین نیکل، روی، مس، سرب و کادمیوم (میکروگرم در گرم) بافت عضله با دستگاه ICP-OES انجام شد. سپس میزان غلظت عناصر در بافت عضله ماهی به منظور مصارف انسانی با استانداردهای بین المللی (FAO، WHO، FDA، NHMRC و UKMAFF) مقایسه و طبق روش آژانس حفاظت محیط زیست آمریکا برای مصرف ماهی، برآورد جذب روزانه و شاخص های خطر فلزات سنگین محاسبه گردید.
یافته هاشاخص پتانسیل خطر برای هر دو گونه کمتر از یک به دست آمد. جذب روزانه و هفتگی ماهی کفشک زبان گاوی (روی > مس > نیکل> سرب> کادمیوم) و ماهی سنگسر معمولی (مس > روی > نیکل > سرب> کادمیوم) تعیین شد. میانگین غلظت فلزات سنگین نیکل، روی، مس، سرب و کادمیوم در بافت عضله گونه های مورد مطالعه به ترتیب 1.88±0.07 ، 27.16±8.11 ، 11.55±4.12 ، 1.14±0.06 ، 0.19±0.03 میکروگرم در گرم تعیین شدند. بیشترین مقادیر فلزات مورد مطالعه در آبزیان به ترتیب روی > مس > نیکل >سرب> کادمیوم بود. غلظت فلزات در نمونه های آنالیز شده در مقایسه با استانداردهای بین المللی پایین تر بود.
نتیجه گیریغلظت فلزات در ماهیان کفشک زبان گاوی و سنگسر معمولی از نظر مسمومیت، برای مصارف انسان قابل قبول ارزیابی شد. همچنین میزان پتانسیل خطرپذیری و شاخص خطر برای بیماری های غیرسرطانی در بالغین و کودکان در بافت عضله ماهی کمتر از 1 به دست آمد و مصرف این آبزیان هیچ مشکلی برای سلامت انسان ایجاد نمی کند.
کلید واژگان: ماهیان، فلزات سنگین، خلیج فارسBackground and ObjectivePopulation growth and pollution caused by the discharge of all kinds of urban, industrial, and agricultural sewage, leachate from landfills, and surface water runoff cause an increase in pollution of water sources. The entry of heavy metals into the environment, especially aquatic ecosystems, due to entering the food chain and jeopardizing human health is one of the concerns of society. This study was conducted to determine the level of heavy metals in muscles of Cynoglossus arel and Pomadasys kaakan fishes in Boushehr coastal waters, north of the Persian Gulf.
MethodsThis descriptive study was conducted on twenty pieces of Cynoglossus arel and twenty pieces of Pomadasys kaakan fishes take place from three coastal stations of Boushehr, north of the Persian Gulf, Iran during spring of 2022. The samples were randomly selected from the fish market. After preparation, bioassay, and digestion of fish muscle by concentrated nitric acid, the concentration of heavy metals including nickel, zinc, copper, lead, and cadmium (µg/g) in the muscle tissue was measured by ICP-OES device. The concentration of heavy metals in the fish muscle tissue for human consumption was compared with international standards (FAO, WHO, FDA, NHMRC, and UKMAFF). According to the method of the US Environmental Protection Agency for fish consumption, daily absorption estimates and heavy metal risk indicators were calculated.
ResultsThe risk potential index for both species was less than one. The daily and weekly absorption of Cynoglossus arel (zinc > copper > nickel > lead > cadmium) and Pomadasys kaakan (copper > zinc > nickel > lead > cadmium) were determined. The mean concentration of heavy metals nickel, zinc, copper, lead, and cadmium in the muscle tissue of the studied species was determined to be 1.88±0.07, 27.16±8.11, 11.55±4.12, 1.14±0.06, and 0.19±0.03 µg/g, respectively. The highest amounts of studied metals in aquatic animals were zinc > copper > nickel > lead > cadmium. The concentration of metals in the analyzed samples was lower than the international standards.
ConclusionRegarding toxicity, the concentration of metals in Cynoglossus arel and Pomadasys kaakan was evaluated as acceptable for human consumption. In addition, the amount of risk potential and risk index for non-cancerous diseases in adults and children in fish muscle tissue was less than 1, and the consumption of this fish does not cause any problems for human health.
Keywords: Fishes, Heavy Metals, Persian Gulf, Iran -
ترکیبات زیست فعال به دو نوع اولیه و ثانویه تقسیم میشوند. ترکیبات زیست فعال اولیه برای رشد موجودات زنده ضروری بوده اما ترکیبات زیست فعال ثانویه برای زندگی موجودات ضروری نبوده و از ترکیبات زیست فعال اولیه به وجود میآیند. بیشتر ترکیبات زیست فعال ثانویه بقا جاندار را موجب میشوند. میکروارگانیسمهای دریایی به صورت آزادزی و یا همزیست با گیاهان و حیوانات دریایی زندگی میکنند و بسیاری از ترکیبات زیست فعال دریایی اغلب توسط میکروارگانیسمهای همزیست تولید میشوند. میکروارگانیسم های همزیت با اسفنج، ریز جلبکها ، باکتریها و قارچهای دریایی از منابع عمده ترکیبات زیست فعال میباشند. ترکیباتی که توسط اسفنجها تولید میشوند شامل: استروییدها و نوکلیوزیدهای غیر معمول، ترکیبات ضد التهاب مانند کلاتریول و هالی پپتین است. اسیدهای چرب دارای امگا 3، انواع توکسینها، رنگدانه ها و استرول ها از ریز جلبکها به دست میآید. باکتریهای دریایی تولید کننده ترکیباتی مانند لوبوفورین، بریوستاتین، ماکرولاکتین، سالین آمید، استیوجنین و آستاگزانتین میباشند. قارچهای دریایی ترکیباتی مانند دندروفیلین، پستالون اسکالوسماید، ارموفیلین و غیره تولید میکنند. ترکیباتی مانند بریوستاتین نیز از بریوزواها به دست میآید. تنوع موجودات و محصولات دریایی در مقایسه با منابع خشکی بسیار بالا بوده و میکروارگانیسمهای دریایی منابع مهم ترکیبات جدید محسوب میشوند. در نتیجه کشف ترکیبات زیست فعال جدید از منابع دریایی ضرورت تحقیق بر روی موجودات دریایی را نشان می دهد.کلید واژگان: ترکیبات زیست فعال ثانویه، میکروارگانیسمهای دریایی، صنایع داروسازیThe bioactive compounds are divided into two types: primary and secondary. Primary bioactive compounds are essential for the growth of living organisms, but secondary bioactive compounds are not essential for living organisms and originate from primary bioactive compounds. Most secondary bioactive compounds contribute to survival. Marine microorganisms live freely or coexist with marine plants and animals and many marine metabolites are often produced by symbiotic microorganisms. Coexisting microorganisms with Sponge, microalgae, bacteria and sea fungi are major sources of bioactive compounds. Compounds produced by sponges include unusual steroids and nucleosides, anti-inflammatory compounds such as clathriol and halo-peptin. Omega-3 fatty acids, types of toxins, pigments and sterols are derived from microalgae. Marine bacteria produce compounds such as lobophorin, bryostatin, macrolactin, saline amide, acetogenin and astaxanthin. Sea fungi produce compounds such as dendrophiellines, pestalone ,scalusamides ermophilanes, etc. Compounds such fluostramine are also derived from bryozoa. The diversity of marine organisms and products is very high compared to terrsterial resources and marine microorganisms are important sources of new compounds. As a result, the discovery of new bioactive compounds from marine resources confirms the need for research on marine organisms.Keywords: Secondary bioactive compounds, Marine microorganisms, Pharmaceutical Industry
-
فصلنامه اقیانوس شناسی، پیاپی 41 (بهار 1399)، صص 127 -137
این پژوهش با هدف بررسی قابلیت استفاده از Padina pavonicaبه عنوان پایشگر زیستی فلزات سنگین در سواحل بوشهر انجام گرفت. بدبن منظور چهار ایستگاه هلیله ، لیان، رافایل (کشتی سوخته) و نفتکش به عنوان مناطق نمونه برداری انتخاب شدند. نمونه برداری از رسوب وجلبک برای سنجش غلظت فلزات سنگین نیکل، سرب، مس، جیوه و کادمیوم در دو فصل زمستان و تابستان سال1395 انجام شد. پس از آماده سازی نمونه ها، میزان جذب فلزات سنگین با کمک دستگاه جذب اتمی اندازه گیری شد. نتایج سنجش میزان جذب فلزات سنگین نشان داد که روند تجمع عناصر مورد مطالعه به صورت Hg˃ Cd˃ Pb˃ Cu˃ Ni می باشد. بیشترین میزان غلظت فلز برای عنصر نیکل در نمونه های جلبک ایستگاه هلیله در فصل زمستان، به میزان 9/3 ±31/12 میلی گرم بر گرم و کمترین میزان جذب فلز مربوط به فلز جیوه در نمونه های رسوب ایستگاه های رافایل و لیان در فصل زمستان به میزان 001/0 ±04/0 میلی گرم بر گرم بوده است. بیشترین مقدار BSAF نیز متعلق به فلز کادمیوم به میزان 23/6 بود، که نشان می دهد این جلبک می تواند پایشگر زیستی مناسبی برای فلز کادمیوم در منطقه مورد مطالعه باشد.
کلید واژگان: Padina pavonica، بوشهر، فلزات سنگین، رسوب، BSAFIn this study, Padina pavonica used as a biological monitor of heavy metals on the coast of Bushehr. For this purpose, four stations of Helileh, Lian, Rafael (burned ship) and Naftkesh were selected as sampling sites and sampling of sediment and Algae were done in the summer and winter of 2016. Powdered samples of sediments and algae were digested and analyzed using Atomic Absorption Spectrophotometer. mean metal levels in sediment and algae decreased in the following order: Ni > Pb > Cu > Cd >Hg and showed that the highest metal concentration in algae was for nickel (mean±SE)12.31±3.9 mg/g at Helileh station in winter and in sediment of Naftkesh 11.45±0.65 mg/g. The lowest metal concentration was for mercury in sediment and algeal samples of Naftkesh in winter, respectively 0.36 ± 0.005 mg/g and 0.39 ± 0.015 mg/g. Also, the highest amount of BSAF belonging to cadmium in Rafael station in winter; that it was 6.23. The results of this study indicated that this species can use as a bio-indicator for heavy metals in the marine environment.
Keywords: Padina pavonica, BSAF, Bushehr City, Heavy metals, Sediment -
فصلنامه اقیانوس شناسی، پیاپی 41 (بهار 1399)، صص 101 -111
هدف پژوهش حاضر شناسایی و رتبه بندی عوامل موثر بر سوانح دریایی شناورهای غیر نفتی در آب های آزاد خلیج فارس و دریای عمان می باشد. با مطالعه پیشینه ی پژوهش، عوامل موثر بر ایجاد سوانح دریایی شناسایی و با نظر کارشناسان و خبرگان دسته بندی شدند. سپس، با استفاده از تکنیک های تصمیم گیری چند معیاره شامل AHP، SWARA و Shanon وزن و اهمیت عوامل تعیین گردید. در نهایت با کمک روش های میانگین رتبه ها، بردا و کپلند نتایج تلفیق گردید. جامعه آماری این پژوهش، 20 نفر از کارشناسان و خبرگان اداره بنادر و دریانوردی در استان های بوشهر، هرمزگان، سیستان و بلوچستان بوده که با سوانح دریایی آشنایی داشته اند. با استفاده از نمونه گیری تصادفی طبقه ای، از بین کارشناسان و خبرگان 10 نفر به عنوان نمونه آماری انتخاب شده اند. روش گردآوری داده های پژوهش، هم به صورت کتابخانه ای با مراجعه به پیشینه پژوهش و داده های مربوط به سوانح دریایی شناورهای غیر نفتی در آب های آزاد بوده و هم به صورت میدانی با مراجعه به کارشناسان و خبرگان حمل و نقل دریایی می باشد. قلمرو موضوعی تحقیق، شناسایی سوانح دریایی شناورهای غیرنفتی، قلمرو زمانی سال های 1386 الی 1396 و قلمرو مکانی خلیج فارس و دریای عمان می باشد. طبق نتایج تکنیک AHP وزن معیارهای پژوهش به ترتیب عبارتند از: خطای انسانی با 5/65 درصد مهمترین عامل در بروز سوانح دریایی، محیط و مسیر با 4/13 درصد، شرایط فنی کشتی با 5/9 درصد، برنامه ریزی شغلی با 4/6 درصد و شرایط زیست افزاری با 2/5 درصد در رتبه های بعدی قرار می گیرند. طبق نتایج تکنیک سوارا، وزن معیارهای پژوهش به ترتیب عبارتند از: خطای انسانی: 9/31 درصد، شرایط فنی کشتی 6/24 درصد، محیط و مسیر 9/17 درصد، برنامه ریزی شغلی 7/14 درصد و شرایط زیست افزاری 9/10 درصد. طبق نتایج تکنیک شانون وزن معیارهای پژوهش به ترتیب عبارتند از: خطای انسانی 3/20 درصد، شرایط فنی کشتی 1/20 درصد، برنامه ریزی شغلی 20 درصد، محیط و مسیر 9/19 درصد و شرایط زیست محیطی 5/19 درصد می باشند. در نهایت بر اساس نتایج روش میانگین رتبه ها، بردا و کپلند، عوامل موثر بر سوانح دریایی شناورهای غیر نفتی در آب های آزاد خلیج فارس و دریای عمان به ترتیب عبارتند از: خطای انسانی، محیط و مسیر، شرایط فنی کشتی، برنامه ریزی شغلی و شرایط زیست افزاری.
کلید واژگان: خلیج فارس، تکنیک های تصمیم گیری چند معیاره، سوانح دریایی، دریای عمانThe aim of this research is to identifying and ranking factors affecting on maritime accidents of merchant vessels in high seas Persian Gulf and Oman Sea. Reviwing research literature, factors which are effective on creation of maritime accidents has identified and classified based on view point of experts. Then, using Multi-Criteria Decision Making Techniques, including; AHP, SWARA, and Shanon Entropy, weight and importance of factors has determined. Finally, using Mean Ranking, Borda and Copland techniques, factors final ranking identified. Based on research findings, according to AHP technique, due to weight, factors importance are: human error, environment and route conditions, vessel technical conditions, profession planning conditions, physiological conditions respectively. Based on SWARA techniques, ranking of factors are: Human error, vessel technical conditions, environment and rout conditions, profession planning conditions and physiological conditions. Finally Shanon Entropy technique results show ranking of factors are: human error, vessel technical conditions, profession planning conditions and physiological conditions. At last, using Mean Ranking, Borda and Copland techniques final ranking of factors are: human error; vessel technical conditions; environment and route conditions; profession planning conditions; physiological conditions.
Keywords: Maritime Accidents, Multi-Criteria Decision Making Techniques, Oman Sea, Persian Gulf -
چکیده مهندسی زیستی یک روش درمانی جدید برای بیمارانی با بافت یا اندام آسیب دیده است. در این روش عملکرد بافت یا اندام برگردانده و یا حفظ می شود. اولین عامل موثر در ترمیم بافت، ساخت داربست های مناسب برای اتصال یاخته ای ، تکثیر و تمایز یاخته ای است. محیط های دریایی منبع عظیمی از ترکیبات و مواد زیست فعال هستند که در پزشکی کاربرد دارد. پلی ساکاریدهای دریایی مانند آگارز، آلژینات، کاراگینان، فیکویدان، کیتین و کیتوزان، گلیکوزآمینوگلیکان و پروتئین ها و سرامیک های دریایی دارای ویژگی های منحصر به فرد ی هستند که آن ها را برای ترمیم بافت مناسب می سازد. ترکیبات دریایی و داربست های ساخته شده از آن ها در ترمیم بافت استخوان، غضروف، بافت عصبی و ترمیم زخم نتایج رضایت بخشی داشته است و بهبود عملکرد بافت در شرایط طبیعی و آزمایشگاهی مشاهده شده است.کلید واژگان: مهندسی زیستی، داربست های دریایی، پلیمرهای دریایی، ترمیم بافتAbstract Bioengineering is a new therapeutic approach for patients with tissue or organ damage. In this method, tissue or organ function is returned or retained. The first effective factor in tissue repair is the construction of scaffold for cell attachment, proliferation, and differentiation. Marine environments are a huge source of bioactive compounds and substances that are used in medicine. Marine polysaccharides such as agarose, alginate, carrageenans, Fucoidan, chitin and chitosan, glycosaminoglycans, and marine proteins and ceramics have unique properties that make them suitable for tissue regeneration. Marine compounds and scaffolds made from them in bone tissue engineering , cartilage, neural tissue and wound healing have satisfactory results and improved tissue function in vivo and in vitro conditions.Keywords: Bioengineering, Marine scaffold, Marine polymers, Tissue repair
-
جانوران دریایی با داشتن تولیدات ثانویه از مهم ترین منابع تولید ترکیبات طبیعی با کارکرد های زیستی محسوب می شوند. شکم پایان رده سیفوناریا از نرم تنان دریایی هستند که مطالعات کمی بر روی خواص زیست پزشکی آن صورت گرفته است. در این مطالعه، خواص ضد باکتریایی علیه باکتری های Escherichia coli، Staphyloccus aureus و قارچ Saprolegnia parasitica به روش چاهک و همچنین ویژگی آنتی اکسیدانی با روش مالون دی آلدئید عصاره های( خام اتانولی و آبی از دو بافت خیس و خشک ) از گونه Siphonaria carbo مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاکی از آن بود که عصاره اتانولی از بافت خشک دارای کمترین پراکسیداسیون چربی( 49/0±54/30) و دارای بالاترین خاصیت ضداکسیدانی بود. همچنین عصاره آبی از بافت تر با دارای بیشترین پراکسیداسیون چربی (74/0±45/44) ضعیف ترین اثر آنتی اکسیدانی را دارا می باشد. نتایج بررسی ضد باکتریایی نشان دهنده این بود که عصاره های مورد آزمون، دارای ویژگی ضدباکتریایی معنی داری نبودند. این مطالعه نمایان ساخت که خواص ضداکسیدانی در عصاره های زیستی Siphonaria carbo وجود دارد. بررسی شیمیایی دقیق تر جهت شناسایی ترکیبات موثره ای که سبب این ویژگی شده اند پیشنهاد میگردد.کلید واژگان: تولیدات ثانویه، خواص آنتی اکسیدانی، فراورده های طبیعی دریا، Siphonaria carboMarine animals are important sources of bioactive natural products due to their secondary metabolites. Siphonaria gastropods are marine mollusks that few studies have been performed on their biomedical properties. This study was performed to evaluate antibacterial properties of different extracts ( wet and dry ethanolic and aqueous) on Escherichia coli, Staphyloccus aureus, Saprolegnia parasitica by using well method as well as antioxidant activity by using MDA method. Results revealed that ethanolis extracts from dry tissue showed minimum lipid peroxidation( 30.54± .49) , and thus the highest autoxidation(44.45±0.74 ) activity. The results of antibacterial assay of the examined extracts showed no significant antibacterial property. This study revealed some antioxidant activities of Siphonaria carbo extracts. Detailed biochemical studies is recommended for identification of compounds causing this property.Keywords: secondary metabolites, antioxidant activity, marine natural products, Siphonaria carbo
-
خانواده شوورت ماهیان (Sillaginids) از راسته سوف ماهی سانان (Perciformes) ، نامزد مناسبی برای آبزی پروری در مناطق مصبی و کم عمق به شمار می روند. این خانواده دارای دست کم سه گونه در آبهای خلیج فارس می باشد. بررسی ژنتیکی گونه غالب این خانواده، شوورت ماهی نقره ای Sillago sihama با استفاده از ژن COI مورد ارزیابی قرار گرفت. در این بررسی، تعداد 10 نمونه از گونه مورد نظر از سواحل هر یک از استان های بوشهر و هرمزگان صید، شناسایی ریخت شناختی و بررسی ملکولی گردید. استخراج DNA با استفاده از روش اصلاح شدهCTAB انجام شد. جهت انجام واکنش های زنجیره ای پلیمراز از آغازگرهای جهانیFISH F1 وFISH R1 استفاده گردید. نتایج حاصل از تعیین توالی نشان داد که قطعه تکثیر شده، 627 جفت باز طول دارد. نتایج BLAST نشان دهنده همانندی بالا به گونه شوورت ماهی نقره ای بود، بنابراین داده های ملکولی منبطق بر رده بندی ریخت شناختی این گونه بود. فاصله ژنتیکی کلی بین نمونه های دو ناحیه مذکور بر اساس Kimura 2- parameter، با استفاده از نرم افزار مگا 02/0 گردید. ترسیم درخت فیلوژنتیکی به روش پیوند همجواری (NJ) در مقابل برون گونه (Acanthopagrus latus) نشان داد نمونه های دو استان از همدیگر قابل تفکیک نیستند. با توجه به نتایج بدست آمده ، نمونه های بررسی شده دارای تبادل ژنی بالا هستند و تمایز بالایی میان دو استان هرمزگان و بوشهر ندارند. بنابراین درباره گونه شوورت ماهی نقره ای نمی توان دو جمعیت مجزا را بر اساس داده های این بررسی در نظر گرفت.کلید واژگان: بوشهر، هرمزگان، شوورت ماهیان، COISillaginidae family fish from Perciforms, are appropriate candidates for shallow water and coastal aquaculture. At least three species of this family represents in the Persian Gulf. Genetic analysis of Sand whiting Sillago sihama , the most common species of family performed using COI gene. During the present study 10 samples were collected from Bushehr and Hormozgan provinces coastal waters. DNA extracted by modified CTAB method. Polymerase chain reactions were performed using universal primers - FISHF1 and FISHR1-. Sequencing results showed a 627 bp amplified fragment. Performing BLAST supported high identity to Sillago sihama species, hence morphometric identification confirms molecular barcoding. Genetic distance of 0.02 was calculated between samples of two areas based on Kimura 2- parameter using Mega software. Constructed phylogenetic tree using neighbor joining method whereas the Acanthopagrus latus sequences was used as an outgroup revealed no differentiation between two stations samples. In conclusion based on the results of the present study, the gene flow was high among studied samples and no significant differentiation was observed between Bushehr and Hormozgan samples. In conclusion no discrete populations differentiated based on the results of the present study.Keywords: Bushehr, Hormozgan, Sanding, COI
-
ویژگی های ضداکسیدانی و آنالیز تقریبی ارزش غذایی خیار دریایی Holothuria leucospilota مورد ارزیابی قرار گرفت. بافت دیواره بدن و اندام های احشایی به صورت جداگانه، و به دو شکل تازه و خشک شده (آبدهی شده) بررسی شدند. سنجش پروتئین، چربی، رطوبت، خاکستر و کربوهیدرات از دیواره بدن به تنهایی و کل بدن انجام شد. عصاره های آبی، اتانولی و متانولی نمونه های دیواره بدن و اندام های داخلی از بافت های تازه و خشک شده (آبدهی شده) توسط آزمون پراکسیداسیون لیپیدی مالون دی آلدهید و فنول کل مقایسه شدند. نتایج نشان داد پس از خشک کردن و آبدهی دوباره، رطوبت نمونه ها کاهش معنی داری یافت (0/05>p) و نسبت پروتئین و چربی در نمونه ها افزایش داشت. نتایج ارزیابی به روش مالون دی آلدئید (MDA) نشان داد اندام های داخلی دارای ویژگی ضداکسیدانی بیش تری نسبت به دیواره بدن خیارهای دریایی هستند. بیش ترین میزان مالون دی آلدهید (کم ترین خاصیت ضداکسیدانی) در عصاره اتانولی بافت دیواره تازه با مقدار 0/2±1/01 میکرومول در میلی گرم وزن خشک و کم ترین میزان آن (بیش ترین خاصیت ضداکسیدانی) در عصاره آبی اندام های داخلی خشک با مقدار 0/03±0/43 میکرومول در میلی گرم وزن خشک مشاهده شد. هم چنین بیش ترین میزان محتوای فنلی در عصاره متانولی بافت دیواره تازه (0/01±1/17 معادل میلی گرم گالیک اسید درگرم وزن خشک) و کم ترین مقدار فنول کل در عصاره اتانولی اندام های داخلی تازه اندازه گیری شد (0/02±0/26 معادل میلی گرم گالیک اسید در گرم وزن خشک). تفاوت نتایج ضداکسیدانی مالون دی آلدئید و فنول کل نشان دهنده این است که منشا ویژگی ضداکسیدانی خیار دریایی بررسی شده به اجزای دیگری به جز ترکیبات فنولی بستگی دارد. ترکیبات زیست فعال ضداکسیدانی خیار دریایی H. leucospilota، می تواند به عنوان پیش ماده داروهای جدید مورد کاوش قرار گیرد.کلید واژگان: فراورده های طبیعی دریا، خارپوستان، داروخوراک، خلیج فارسAntioxidant activity as well as proximate analysis of sea cucumber Holothuria leucospilota was assessed. Samples were captured from Bostaneh coast, Hormozgan province. Body walls with/without internal organs were evaluated in fresh and rehydrated forms. Total protein, lipids, moisture, carbohydrate and ash were examined. In order to evaluate antioxidant activity, mathanolic, ethanolic and aqueous extraction as performed from body wall and internal organs in fresh and rehydrated tissues using malondialdehyde lipid peroxidation and total phenols methods. The results revealed that the moisture of samples was significantly (p<0.05) decreased after rehydration and the protein and lipid ratios were increased in samples. The results of malondialdehyde analysis showed that internal organs (gonads, respiration tree, cuvierian organ) exhibit more antioxidant activity. The highest malondialdehyde (the lowest antioxidant activity) was measured in ethanolic extracts (1.01±0.2µmol/mg of dry weight), and the lowest malondialdehyde (highest antioxidant activity) was measured in wet internal organs (0.43±0.03µmol/mg of dry weight). Highest total phenol was measured in methanolic extracts of wet body wall (1.17±0.01 mg gallic acid equivalent per gram of sample in dry weight) and lowest total phenol was measured in ethanolic extracts of wet internal body extract (0.26±0. mg gallic acid equivalent per gram of sample in dry weight). The difference in results of antioxidant test and total phenol assay revealed that antioxidant properties of sea cucumber were originated from other components rather than phenolic compounds. Bioactive antioxidant compounds observed especially in the internal organs of sea cucumber H. leucospilota might be further screened as pharmaceutical precursors.Keywords: Marine natural products, Echinodermata, Nutraceuticals, Persian Gulf
-
بررسی کنونی به منظور تعیین ویژگی سمیت سلولی عصاره های استخراجی از شکم پای Siphonaria carbo انجام شد. میزان سمیت عصاره های آبی و اتانولی این گونه به وسیله آزمون سمیت یاخته ای با استفاده از آرتمیا انجام شد. هم چنین اثرات انعقادی و لیزکنندگی روی گلبول های قرمز خون انسان بررسی گردید. نمونه ها از صخره های سواحل بوشهر جمع آوری شد. دو روش عصاره گیری از بافت تر و خشک با استفاده از حلال های آبی و اتانولی مورد استفاده قرار گرفت. نتایج آزمون سمیت یاخته ای نشان دهنده این بود که همه عصاره ها (به جز عصاره آبی خشک) اثر کشندگی داشتند و میزان سمیت با افزایش غلظت عصاره همبستگی داشت. عصاره آبی تر بیش ترین میزان سمیت (5/98= LC50-24hr) را در مقایسه با سایر عصاره ها داشت. نتایج به دست آمده از تست همولیز خونی نشان داد اثر همولیتیک معنی داری در عصاره های استخراجی وجود ندارد. هم چنین آزمون های انعقادی نشان دادند خاصیت ضدانعقادی در عصاره های استخراجی وجود ندارد. به طورکلی در بررسی کنونی خاصیت ضدانعقادی قوی مشاهده نشد، ولی بالا بودن اثر کشندگی سلولی عصاره ها، نشان دهنده احتمال بالای سایر اثرات مانند اثرات ضد توموری و ضد انگلی می باشد. روش های تخلیص عصاره ها به منظور دستیابی به کاربردهای دارویی عصاره پیشنهاد می گردد.کلید واژگان: سمیت سلولی، همولیز خون، ضدانعقاد، فراورده های طبیعیThe present study was conducted to study cytotoxicity of extractions from Siphonaria carbo limpet. Brine shrimp lethality assay, hemolytic effects on erythrocytes and coagulation tests was performed using aqueous and ethanolic extracts. Sampling was performed from Bushehr coastal rocks. Extraction was carried out using wet and dry tissue. Results of toxicity assay on Artemia nauplii showed lethality effects of extracts, except for dried aqueous extract. The lethality of extracts was in correlation to concentration. Wet aqueous extract showed the highest toxicity on tested cells (LC50= 5.98 mg/ml) in contrast to other extracts. The results of hemolysis test revealed no significant hemolytic activity of extracts. The results of anticoagulant assays did not confirm any anticoagulant effects in any of extracts. In conclusion, in spite of the negative results of hemolytic and anticoagulant effects, the cytotoxicity of the extracts might be utilized for further anticancer and antiparasitic screening.Keywords: Cell toxicity, Hemolysis, Anticoagulant, Marine natural products
-
سوخت های فسیلی بخش چشمگیری از مصرف انرژی را تشکیل می دهند، اما دارای معایبی مانند آلودگی هوا، تولید گازهای گلخانه ای و در نتیجه گرمایش جهانی هستند. سوخت های زیستی دارای بار آلودگی کمتری هستند و از منابع تجدیدپذیر تولید می-شوند و می توانند جایگزین مناسبی برای سوخت های فسیلی باشند. در این میان، سوخت های ریزجلبکی دارای اهمیت هستند زیرا ریزجلبک ها دارای نرخ رشد بالا هستند، در زمین های غیر قابل کشت با میزان کم آب و در آبهای شور کشت می شوند و توانایی بالای تثبیت کربن دی اکسید را دارند. همچنین در برابر سوخت های فسیلی نسبت تولید آلودگی خیلی کمتری دارند. شناخته شده-ترین سوخت جلبکی بیواتانول و بیودیزل می باشد که می تواند جایگزین دیزل نفتی شود. بیودیزل با عنوان کربن خنثی شناخته می-شود زیرا میزان انتشار کربن دی اکسیدی را به شدت کاهش می دهد. بهینه سازی شرایط کشت جلبکی، روش های برداشت و فراوری توده جلبکی، به بیشترین میزان ماده اولیه سوختهای زیستی( لیپید یا قند) می انجامد. روغن استخراجی به عنوان سوخت مایع مورد استفاده قرار می گیرد و باقی مانده زیتوده جلبکی توسط هضم بی هوازی به بیوگاز یا بیواتانول تبدیل می شود و باقیمانده آن به عنوان کود و یا تغذیه حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد. در این بررسی، انواع روش های کشت جلبک و تولید سوختهای زیستی استفاده شده در سالهای اخیر مورد ارزیابی قرار می گیرندکلید واژگان: سوخت های زیستی، ریزجلبک، بیودیزل، بیواتانولFossil fuels are the main sources of energy consumption, however, they raised concerns over their decreasing supply and heavy environmental impacts such as air pollution, greenhouse gases production, and global warming. Biofuels are renewable energy sources which produce much lower contamination and might be appropriate alternatives for fossil fuels. In this regard, micro-algal based fuels are important due to their high growth rate. They can be cultivated in arid areas, and utilize saltwater in small amounts. In addition, microalgae have higher carbon dioxide fixation rates in contrast to the terrestrial plants. Biodiesel and bioethanol are the most common algal biofuels which are appropriate alternatives to traditional diesel oil. Biodiesels are known as "neutral carbon" because their carbon dioxide emission to the air is significantly low. Optimizing the algal cultivation factors, in addition to improvements in harvesting and processing methods will result in a maximum yield of biofuel primary compounds such as lipids and sugars. The extracted oil from algae is used directly as a liquid fuel, and the remaining biomass is converted into bioethanol and biogas by anaerobic digestion/fermentation or used as fertilizer or animal feed. This review analyses different methods used for algal culture and biofuel production in recent yearsKeywords: Biofuels, micro, algae, Biodiesel, Bioethanol
-
مطالعه حاضر با هدف مقایسه شکل بدن ماهی کفشک زبان گاوی درشت پولک (C. arel) در آب های ساحلی شمال خلیج فارس انجام گردید. برای این منظور از تعداد 120 عدد ماهی که به وسیله ترال کف روب از چهار ایستگاه کن گان، بوشهر، دیلم و آبادان صید شده بودند استفاده شد. جهت مطالعه ریخت سنجی سنتی،13 صفت ریخت سنجی و 6 صفت ریخت شمارشی انتخاب و مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از مقایسه خصوصیات ریخت سنجی و ریخت شمارشی هم پوشانی زیادی بین جمعیت های مورد مطالعه را نشان داد. بر این اساس، طول کل این ماهیان از محدوده 206/51 تا 265/04 میلی متر محاسبه شد، تعداد شعاع های نرم باله پشتی 110-130، باله دمی 10-16 و باله مخرجی با 82-98 شعاع نرم بود. میانگین فلس بین دو خط جانبی برابر7/27 محاسبه گردید. مقایسه میانگین داده های حاصل از ریخت سنجی سنتی پس از استانداردسازی اختلاف معنی داری بین ایستگاه های مورد مطالعه وجود نشان نداد. داده های حاصل از ریخت سنجی هندسی با استفاده از فاصله ماهالانوبیس در آنالیز چند متغیره تجزیه همبستگی کانونی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و الگوهای تغییر شکل هر جمعیت در شبکه تغییر شکل مصورسازی گردید. نتایج حاصل از تحلیل داده های ریخت سنجی هندسی، میان ایستگاه های مورد مطالعه، تفاوت معنی داری را نشان داد، به طوری که بیشترین تفاوت مربوط به نمونه های کن گان و آبادان و کم ترین تفاوت بین ایستگاه های بوشهر و دیلم بود. بر اساس تحقیق حاضر می توان نتیجه گیری کرد که روش ریخت سنجی هندسی در مقایسه با ریخت سنجی سنتی در تفکیک جمعیت ها از هم در مورد این ماهی از توانایی بیشتری برخوردار است.کلید واژگان: C، arel، ریخت سنجی هندسی، ریخت سنجی سنتی، تنوع ریختی، خلیج فارسThe present study was performed to aim the comparison of the body shape of large scale tongue sole (C. arel) fish from coastal waters of north Persian Gulf. To fulfill this purpose, a total of 120 fish individuals captured by bottom trawlers from the four stations of Kangan, Bushehr, Daylam, and Abadan were used. In order to study traditional morphometrics, 13 morphometric traits (measurable) and 6 meristic traits (countable) were selected and examined. Results of morphometric and meristic comparison showed a significant overlap among studied populations. Based on these results, the total length of fish was measured from 206.51 to 265.04 mm, 110-130 soft rays from the dorsal fin, 10-16 soft rays from the caudal fin and 82-98 soft rays from anal fin were counted. The mean number of scales between two lateral lines was 7.72. Comparison of means resulted from traditional morphometric study revealed no significant differentiation between different stations. The results of geometric morphometrics revealed significant differences between the studied stations in that the highest difference was belonged to specimens from Abadan and Kangan, whereas the lowest difference was observed in the specimens from Bushehr and Daylam samples. Based on the results of the present study, it can be concluded that geometric morphometric method possesses higher potential to discriminate populations of the studied species compared to the traditional method.Keywords: C. arel, Geometric morphometrics, Traditional morphometrics, Morphological variation, Persian Gulf
-
ماهیان زینتی پرورشی در شرایط پرورشی متراکم اغلب نسبت به ماهیان در محیط طبیعی کمرنگ تر می باشند. پژوهشهای زیادی نشان داده اند که افزودن جلبکها به جیره غذایی ماهی ، بدلیل دارا بودن رنگیزه های طبیعی می تواند رنگ ماهیان را بهبود دهد. از اینرو در بررسی حاضر اثر کاربرد جلبک اسپرولینا (Arthrospira maxima) به صورت خوراکی بر روی ماهی سیکلید مالاوی (ا Pseudotropheus zebra) مورد پژوهش قرار گرفت. تعداد 180 قطعه ماهی با وزن تقریبی4/1± 15گرم در 6 تیمار غذایی به تعداد 10 ماهی در هر تیمار و سه بار تکرار برای هر سطح آزمایشی و با درصدهای مختلف 0، 5 ، 10، 15، 20 و 25 درصد از پودر خشک اسپیرولینا در جیره غذایی مورد آزمایش قرار گرفتند. پس از 5 هفته از ماهیان هر تیمار نمونه برداری تصویری با شرایط عکسبرداری مشابه و با کیفیت dpi14000*10000 انجام شد. برای ارزیابی تغییرات رنگی ایجاد شده در پوست ماهیان، سیستم رنگ سنجی L*a*b و نرم افزار فوتوشاپ بکار گرفته شد. بر اساس آنالیزهای انجام شده، مولفه L در تمامی تیمارها نسبت به تیمار شاهد دارای اختلاف معنی داری بود (Pکلید واژگان: جلبک اسپیرولینا، ماهی زینتی، آستازانتین، کاروتنوئیدCultured ornamental fish are often faint coloured due to extensive culture conditions . Experiments using algae as food additive to the diets of fish resulted in colour enhancement due to their natural colourant compounds. Effect of Spirulina microalgae Arthrospira maxim diet on colour enhancement of Zebra Malawi cichlid Pseudotropheus zebra was investigated. Total 180 fish were tested in 6 treatments with tree replicate for each (control, 5%, 10%, 15%, 20% and 25% of dry Spirulina in daily diet). After 5 weeks of experiments, colorimetry was performed using Image Processing (10000*14000dpi quality). Image processing was carried out in Photoshop software using L*a*b system. The results showed that Spirulina treatment led to significant enhancement of L mean level at all treatments. Optimum ratio of 15% Spirulina in daily diet of Zebra Malawi cichlid was resulted in colour enhancement as all studied colour parameters was in significant difference in contrast to the control group(PKeywords: Spirulina, ornamental fish, Astaxanthin, carotenoid
-
در این بررسی 5 جایگاه ریزماهواره ای(Ssi25، Ssi62، Ssi37، Ssi60، Ssi23) با استفاده از 68 نمونه در میان دو جمعیت بندر لنگه(37 نمونه) و میناب (31 نمونه) در سواحل استان هرمزگان مورد پژوهش قرار گرفت. استخراج DNA با استفاده از روش اصلاح شده CTAB انجام شد. تعداد آللهای مشاهده شده 17- 5 با میانگین آللی4/8 بود. مقادیر هتروزیگوسیتی مشاهده شده (792/0>Ho> 115/0)و هتروزیگوسیتی مورد انتظار (902/0> He> 598/0) براورد شد. فاصله ژنتیکی و شباهت ژنتیکی بر پایه Nei به ترتیب520/0 و 595/0 بدست آمد،که نشان میدهد شباهت و فاصله بین نمونه های میناب و بندرلنگه در حد جنس است. در هر دو ایستگاه مورد بررسی، در بیشتر جایگاه ها انحراف معنی داری(001/0P<) از تعادل هاردی- واینبرگ دیده شد. بر پایه آزمون AMOVA میزان FST معنی دار(001/0 P=) و در حد متوسطی میان نمونه های میناب و بندرلنگه معنی دار براورد گردید و جریان ژنی 90/3 محاسبه شد. بر پایه داده های بدست آمده از این بررسی، علیرغم فاصله کم میان دو منطقه مورد بررسی، احتمالا دو جمعیت متمایز ژنتیکی در بندرلنگه و میناب وجود دارد که میتواند در مدیریت این ذخایر مورد استفاده قرار گیرد.
کلید واژگان: شوورت ماهیان، ریزماهواره، ژنتیک جمعیت، هرمزگان، خلیج فارسUsing 5 microsatellite loci Sillago sp. From Hormozgan North Persian Gulf were investigated through 68 specimens in two stations: Minab (31 specimens) and Bandar Lengeh (38 specimens). DNA was extracted using modified CTAB (Hexadecyl trimethyl-ammonium bromide) protocol. 5-17 alleles were observed in 5 loci with 8. 4 mean allelic frequency. Observed and expected heterozygosity values was calculated (0. 115Keywords: Silaginids, Microsatellites, Population Genetics, Hormozgan, Persian Gulfدر بررسی یک ساله (1385 1386) تعداد 64 گونه متعلق به 40 خانواده ماهی با استفاده از تور کفروب با قطر چشمه 24 میلیمتر و شناور با قدرت موتور 360 اسب بخار از آبهای شمال غرب خلیج فارس در محدوده آبهای استان خوزستان شناسایی شدند. نمونه برداری به صورت ماهانه و تصادفی از منطقه وسیع مورد بررسی انجام شد. همچنین تغییرات ماهانه و شاخ صهای زیستی (تنوع، غالبیت، غنا و ترازی) نیز محاسبه گردید. بیشترین در صد فراوانی ماهیان جوان ب هترتیب مربوط به گون ه های: Johnius belangerii، Pennahia macrophthalmus، Ilisha compressa، Leiognathus bindus، Thryssa vitrirostris مربوط بود که در مجموع حدود 80 در صد از فراوانی کل ماهیان صید شده را به خود اختصاص دادند. بیشترین تعداد گونه در تیر ماه با حضور 41 گونه و کمترین تعداد گونه در آذر ماه با تعداد 18 گونه مشاهده شد. تعداد گونه های صید شده از فروردین 1) در / 2) و کمترین مقدار شاخص غالبیت (26 / تا تیرماه از یک روند فزاینده برخوردار بود. بیشترین مقدار شاخص تنوع (45 تیر ماه محاسبه شد. رابطه ی معنی داری بین میزان شوری و تعداد گونه ها در هر ماه ب هدست آمد. مقایسه تعداد گونه های بررسی حاضر و عوامل بو مشناختی منطقه با بررسی های انجام شده روی ماهیان بالغ منطقه نشان دهنده ی اهمیت نقش زیستگاهی آب های مورد بررسی جهت گذراندن مرحله حساس و آسیب پذیر جوانی ماهیان است.
کلید واژگان: مراحل جوانی ماهیان، شاخص های زیستی، خوزستان، خلیج فارسKhuzestan coastal waters in the north west of the Persian Gulf were examined between 2006 to 2007 to investigate the juvenile fish fauna. Samples were caught using a 360 hp research vessel towing and a 24 mm mesh size bottom trawl. 64 species categorized in 40 families were recorded. The most frequent species were Thryssa vitriostris; Leiognathus bindus; Ilisha compressa; Penahia macrophthalmus; Johnius belangerii comprised 80% of total juvenile fish frequency. 41 species was caught during July (highest species total number). Increasing trend in total number of fishes was observed during April to July. Highest diversity index and lowest dominance index was found in July. Correlation analysis indicated that water salinity is most important environmental factor corresponds with total number of species fluctuations. Results of this study in accordance with previous researches confirmed the role of coastal waters as nursery grounds for juvenile fishes.Keywords: Shrimp, Effluent, Aquaculture, Creekدر این مطالعه پراکنش، تراکم و میزان توده زنده ماهیان جوان آب های ساحلی استان خوزستان واقع در شمال غربی خلیج فارس بین دی ماه 1385 تا آذر ماه 1386 مورد بررسی قرار گرفت. نمونه برداری به صورت ماهیانه از 10 نقطه از آبهای خوزستان شامل 5 نمونه برداری در بخش غربی منطقه و 5 نمونه برداری در بخش شرقی منطقه با استفاده از تور ترال با قطر چشمه 24 میلیمتری که توسط شناور 360 اسب بخاری کشیده می شد انجام گرفت. نقشه پراکنش گونه های غالب، همچنین توده زنده و صید به ازای واحد سطح (CPUA) برای ماهیان جوان منطقه به دست آمد. بیشترین مقدار CPUA در مهر ماه برابر 629 کیلوگرم در کیلومتر مربع و کمترین مقدار آن در آذرماه با 76 کیلوگرم در کیلومتر مربع به دست آمد. بیشترین میزان توده زنده ماهیان جوان در تابستان و اوایل پاییز تخمین زده شد. نتایج آزمون آنالیز همبستگی بین نتایج حاصله و عوامل محیطی نشان دهنده رابطه معنی دار بین شوری و تعداد گونه ها در هر ماه و همچنین رابطه معنی دار بین دما و توده زنده ماهیان جوان بود که تایید کننده نقش عوامل محیطی در پراکنش ماهیان به ویژه در مراحل اولیه دوره زندگی می باشد.
کلید واژگان: ماهیان جوان، CPUA، توده زنده، پراکنش، خوزستان، خلیج فارسDuring one year survey (January to December 2007), Khouzestan coastal waters in the north west of Persian Gulf were examined to investigate juvenile fishes distribution, density and biomass. Monthly juvenile fish samples were caught using a 360 hp research vessel towing a 24 mm mesh size bottom trawl. Trawling was carried out at 10 randomly selected stations. Distribution map for dominant species was prepared and biomass and CPUA was estimated in the study area. Highest and lowest CPUA was observed in October and December, repectively.Biomass fluctuations showed increasing trend during warm seasons.Significant correlation was recorded between environmental parameters (water temperature and salinity) with biomass and number of species per month in the study area.Keywords: juvenile fish, biomass, CPUA, distribution, Khouzestan, Persian Gulf
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
©2000-2025 magiran.com All Rights Reserved.