سمانه اسدی
-
بررسی میزان درک نوجوانان از اشعار حافظ و دیدگاه آنان درباره ی شخصیت و شعر او چکیدهدیوان حافظ یکی از گران بهاترین گنجینه های ادبی و فرهنگی ایرانیان به شمار می رود. مخاطب اصلی این اثر بزرگ سالان هستند؛ اما آیا نوجوانان هم می توانند با بخشی از اشعار حافظ ارتباط بگیرند و درکی از آن داشته باشند؟ مناسب ترین راه برای رسیدن به پاسخی (هرچند نسبی) به این پرسش، پرس وجو از خود نوجوانان است؛ ازهمین رو و برای آگاهی از میزان آشنایی و درک نوجوانان از دیوان حافظ و شناخت دیدگاه آنان درباره ی شخصیت و اشعار او، پژوهشی در قالب پسادکتری سامان گرفت که مقاله ی حاضر یکی از دستاوردهای آن است. برای انجام این پژوهش پرسش نامه ای متناسب با اهداف آن، ساخته و روایی و پایایی اش بررسی و تایید شد. 401 نفر از نوجوانان مناطق گوناگون ایران در این نظرسنجی شرکت کردند. یافته های پژوهش نشان می دهد این نوجوانان، بیت هایی با موضوع دوستی را بهتر از دیگر شعرهای انتخابی دیوان حافظ درک می کنند و محبوب ترین اشعار حافظ از نظر آن ها شعرهایی ست که با موضوع عشق و دوستی سروده شده است. آن ها به شخصیت حافظ و دیوانش علاقه مندند و دوست دارند بیشتر با او و افکار و اشعارش آشنا شوند. 95% شرکت کنندگان اشعار انتخابی حافظ را در شمار آثار مناسب برای هم سن وسالان خود دانسته و 81/72درصدشان میزان سودمندی این سروده ها را برای نوجوانان، زیاد و بسیار زیاد برشمرده بودند. مهم ترین دلایلی که نوجوانان برای علاقه مندی خود به شعرهای حافظ بیان کرده بودند، عبارت اند از: تنوع موضوعات، زبان شیرین، دلنشینی و آرامش بخش بودن شعرها، دریافتنی بودن معنی بسیاری از بیت ها، منطبق بودن اشعار با واقعیت جهان و زندگی، پرمفهوم بودن آن ها، ارزشمندی پندها و نشان دادن راه ورسم درست زندگی به خواننده.کلید واژگان: حافظ شیرازی، شعر حافظ و نسل امروز، نوجوانانDivan –e- Hafez (poem collection) is one of the most precious literary and cultural treasures of Iranians. The main audience of this work are adults; But can teenagers relate to some of Hafez's poems and have an understanding of them? The most suitable way to get an answer (albeit relative) to this question is to ask the teenagers themselves; Therefore, in order to know the level of familiarity and understanding of teenagers with Divan –e- Hafez and to know their point of view about his personality and poems, a research was organized in the form of a post-doctoral research, of which this article is one of the achievements. This study is performed with the aim of measuring the teenagers’ knowledge and understanding of Hafez's divan and to knowing their views about the poet and his poems. In this regard, a questionnaire was constructed based on the objectives of the research, its validity and reliability were reviewed and approved, and was distributed among 401 adolescents from different regions of Iran. Findings show that these teenagers understand verses with the theme of friendship better than other selected poems of Divan Hafez, and the most popular poems of Hafez in their opinion are the poems written with the theme of love and friendship. They are interested in the character of Hafez and his divan and would like to know more about him, his thoughts, and his poems. 95% of the participants considered Hafez's selected poems as suitable works for their peers, and 72.81% of them counted the usefulness of these poems for teenagers as high and very high. The most important reasons given by the teenagers for their interest in Hafez's poems are: the variety of subjects, sweet language, pleasantness and calmness of the poems, simple meaning of many verses, ... .Keywords: Hafez Shirazi, Teenagers, Hafez Poetry, Today's Generation
-
دیوان حافظ از گنجینه های گران بهای ادبی ست که گروه های مختلف مردم، متناسب با دانش های ادبی و گرایش های فکری خود، از آن بهره می برند؛ اما آیا اشعار حافظ برای نوجوانان هم می تواند سودمند باشد؟ نویسندگان مقاله ی پیش رو، برای پاسخ به این پرسش، پژوهشی را سامان داده اند که این مقاله بخشی از دستاوردهای آن است. پیش فرض پژوهش آن بوده که بخشی از سروده های حافظ، از نظر زبانی برای نوجوانان، دریافتنی ست و بسیاری از آنان می توانند دست کم با سطوح اولیه ی بعضی از اشعار ارتباط برقرار کنند. این پژوهش از دو طریق پی گرفته شد: یکی مطالعه ی منابع معتبر و مرتبط با موضوع و بررسی توصیفی تحلیلی آن و دیگری تدوین و توزیع پرسش نامه ای ویژه برای نوجوانان. با توجه به نتایج تحقیق، اشتراکاتی میان ویژگی های دوره ی نوجوانی و بسیاری از ابیات حافظ وجود دارد که مناسب بودن آن ها را برای نوجوانان تایید می کند. برخی از ظرفیت های دیوان حافظ برای ارائه به نوجوانان عبارت اند از: پرداختن به موضوعات و مفاهیمی مانند تلاش برای شناخت خود و یافتن معنای زندگی، آرمان گرایی، مسائل اخلاقی و اجتماعی، عشق و دوستی (که از ویژگی های دوره ی نوجوانی هم هستند)، تعدد و تنوع شخصیت ها (انسانی و غیرانسانی) و شیوه ی پردازش آن ها در کنار فضای روایت گونه و نمایشی برخی از سروده ها. با توجه به این ظرفیت ها می توان به بخشی از نیازهای معنوی نوجوانان پاسخ مناسب داد؛ نیازهایی همچون: داشتن فضایی امن برای گفت وگوی درونی، اندیشیدن به واقعیت ها و احتمالات و خیال پردازی؛ داشتن دوستی امن و صمیمی، با احساسات و دغدغه های مشترک؛ دستیابی به استقلال عمل در کنار بهره مندی از راهنمایی افراد مطمئن و آگاه؛ نیاز به هویت یابی و خداشناسی و دستیابی به معنای زندگی.
کلید واژگان: حافظ، دیوان حافظ، نوجوانان، دوره ی نوجوانیBoostan Adab, Volume:15 Issue: 4, 2024, PP 57 -86Hafez's Divan is one of the precious literary treasures that different groups of people use according to their literary knowledge and intellectual tendencies; but can Hafez's poems be useful for teenagers? The authors of the upcoming article have organized a research to answer this question, and this article is a part of its achievements. The premise of the research is that some of Hafez's poems are linguistically understandable for teenagers and many of them can communicate at least with the basic levels of some poems. This research was carried out in two ways: one is the study of reliable sources related to the topic and its descriptive and analytical review, and the other is the compilation and distribution of a special questionnaire for teenagers. According to the results of the research, there are similarities between the characteristics of adolescence and many of Hafez's verses, which confirms their suitability for teenagers. Some of the capacities of Hafez's Divan to provide to teenagers are: The common characteristics between the adolescence period and Hafez's Divan confirmed that this work is not unsuitable for teenagers. Dealing with topics and concepts like knowing oneself and finding the meaning of life, idealism, moral and social issues, love and friendship (also characteristics of adolescence), the multiplicity and diversity of characters (human and non-human) and their processing method, as well as the narrative and dramatic atmosphere of some song, is among the capacities of Hafez to present to teenagers. These capacities can adequately answer many spiritual needs of teenagers; a safe space for internal dialogue; Thinking about realities, possibilities and imagining; a safe and intimate friendship, with common feelings and concerns; independence of action while benefiting from the guidance of reliable and knowledgeable people; and the need to identify and know God and achieve the meaning of life.
Keywords: Hafez, Hafez Diwan, Adolescences, Adolescence -
مقدمه
کاسکوتا با نام فارسی سس یک گیاه انگلی با اثرات و کاربردهای بیولوژیک متفاوت است. ترکیبات و اثرات سس بستگی به میزبانی دارد که روی آن رشد می نماید. عمده ترکیبات آن فنل ها و فلاونوییدها می باشند. با توجه به اثرات آنتی اکسیدانی این ترکیبات، هدف از این پژوهش بررسی فعالیت های آنتی اکسیدانی و محتوای تام فنلی و فلاونوییدی گیاه سس رویش یافته بر بادرنجبویه و خارشتر و دو میزبان آن می باشد.
روش بررسیعصاره های آبی، هیدروالکلی سس رویش یافته بر هر دو پایه به طور جداگانه تهیه شد. هم چنین عصاره هیدروالکلی گیاهان میزبان هم تهیه شد. محتوای فنل و فلاونویید تام به ترتیب با استفاده از سنجش های رنگ سنجی با معرف فولین - سیوکالتیو و کلرید آلومینیوم مورد بررسی قرار گرفت. جهت بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی، توانایی عصاره ها در مهار رادیکال آزاد (DPPH 2,2-(diphenyl-1-picrylhydrazyl و ظرفیت آن ها در کاهندگی یون آهن3+ به روش FRAP سنجیده شد.
نتایجنتایج نشان دادند که همه عصاره های مورد بررسی دارای محتوای فنلی و فلاونوییدی قابل توجهی هستند. بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی در عصاره های هیدروالکلی مشاهده شد که این نتیجه متناسب با میزان محتوای فنلی و فلاونوییدی عصاره ها بود. ضمنا عصاره گیاهان میزبان غنی تر از عصاره انگل بودند. عصاره بادرنجبویه نیز از عصاره خارشتر از نظر هر چهار فاکتور مورد بررسی اثرات بهتری از خود نشان داد.
نتیجه گیریبا توجه به یافته های مطالعه حاضر، عصاره های هیدوالکلی گیاه سس غنی از ترکیبات فنلی و فلاونوییدی است که ممکن است عامل فعالیت آنتی اکسیدانی نیز باشد. البته ترکیبات و اثرات گیاه به میزبان وابسته است. در مطالعات آتی می توان گیاه را در میزبان های متفاوتی رشد داد.
کلید واژگان: کاسکوتا، فعالیت آنتی اکسیدانی، فلاونوئید، FRAP، DPPHJournal of Shaeed Sdoughi University of Medical Sciences Yazd, Volume:31 Issue: 10, 2024, PP 7169 -7178IntroductionCuscuta, (Ces as Persian name) is a parasitic plant with different biological effects and applications. The metabolic profile and effects of the Ces depend on the host on which it grows. Its main components are phenols and flavonoids. Considering the antioxidant effects of these compounds, the purpose of this research was to investigate the antioxidant activities and total phenolic and flavonoid contents of Cuscuta as well as Mellissa officinalis and Alhaji murarum as hosts.
MethodsAqueous, hydroalcoholic extracts of the Cuscuta grown on two hosts were prepared separately. Hydroalcoholic extracts of host plants were also prepared. Total phenolic and flavonoid contents were evaluated using Folin- Ciocalteu reagent and aluminum chloride colorimetric assays, respectively. In order to investigate the antioxidant activity, the ability of extracts to scavenge DPPH free radical (DPPH 2, 2-(diphenyl-1-picrylhydrazyl) and their capacity to reduce iron 3+ion were measured by FRAP method.
ResultsThe results showed that all the examined extracts have significant phenolic and flavonoid contents. The highest antioxidant activity was observed in hydroalcoholic extracts, which was proportional to the amount of phenolic and flavonoid contents in the extracts. In addition, the extracts of host plants were richer than the parasite extracts. The extract of Mellissa officinalis showed better effects than Alhaji murarum in all of four investigated factors.
ConclusionAccording to the findings of the present study, the hydroalcoholic extracts of the Cuscuta plants are rich in phenolic and flavonoid compounds, which may be the cause of the antioxidant activity. Of course, the compounds and effects of Cuscuta depend on the host. In future studies, the plant can be grown in different hosts.
Keywords: Cuscuta, Antioxidant Activity, Flavonoid, FRAP, DPPH -
زمینه و هدف
سلامت غذا و تغذیه همواره یکی از دغدغه های بزرگ بشر بوده است. وجود نیترات در غذا ممکن است سلامت آن را تحت تاثیر قرار دهد. پژوهش حاضر با هدف بررسی محتوای نیترات محصولات پرمصرف)سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز) عرضه شده در میدان میوه و تره بار(هروی، ملت و لویزان) منطقه 4 شهر تهران انجام گردید.
روش کارنمونه برداری در دو فصل زمستان و بهار صورت گرفت. محتوای نیترات با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر اندازه گیری شد.
نتایجنتایج حاصل نشان داد که بین نیترات 2 فصل زمستان و بهار تفاوت معنی داری وجود داشت. مقدار نیترات اندازه گیری شده پیاز در فصل بهار در میدان میوه و تره بار هروی و همچنین محتوای نیترات سیب زمینی در فصل زمستان در میدان میوه و تره بار لویزان بیشتر از حد استاندارد سلامت بود. مقدار نیترات گوجه فرنگی در هردو فصل کمتر از حد استاندارد بود.
نتیجه گیریمیزان نیترات در نمونه های تحت بررسی در بیشتر موارد کمتر از حد استاندارد بود. این نشان دهنده آن است که سبزیجات میادین مورد بررسی (حداقل در فصل بهار و زمستان) از لحاظ نیترات از کیفیت قابل قبولی برخوردار بوده اند.
کلید واژگان: نیترات، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی، تهرانBackground and AimHealthy food and nutrition have always been a serious concern of human beings. In this regard, food safety is extremely important. As an example, nitrates in foods may affect their safety. The purpose of this study was to investigate the nitrate contents of highly consumed food products (potatoes, tomatoes and onions) on sale in wholesale fruit and vegetable markets (Heravi, Mellat and Lavizan) in District 4 of Tehran, Iran.
Materials and MethodsSamples of the foods were collected in winter and spring, and their nitrate content was measured spectrophotometrically. The SPSS-20 software was used for data analysis.
ResultsThe results showed that there was a statistically significant difference between the vegetables nitrate contents in winter and spring. The nitrate content of onions in the spring in the Heravi market and that of potatoes in the winter in the Lavizan market were higher than the respective standard, while that of tomatoes was less than the standard in both seasons.
ConclusionThe nitrate content in the samples was in most cases below the respective standard, indicating that the vegetables on sale in the wholesale markets in Tehran were acceptable as regards nitrate content (at least in spring and winter).
Keywords: Nitrate, Potatoes, Onions, Tomatoes, Tehran, Iran -
تنش خشکی یکی از محدود کننده ترین عوامل محیطی در رشد و تولید گیاهان محسوب می شود. سدیم نیتروپروساید (SNP) به عنوان یک تولیدکننده نیتریک اکساید (NO) در کاهش تنش اکسیداتیو ناشی از تنش های غیرزیستی نقش دارد. به منظور بررسی اثر محلول پاشی SNP بر رشد، عملکرد و برخی ویژگی های بیوشیمیایی گیاه دارویی سرخارگل در شرایط تنش خشکی، آزمایشی در قالب طرح کرت های خردشده در پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور-کرج در سال های زراعی 95-1394 طراحی و اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل دو عامل SNP در چهار سطح (صفر، 100، 200 و 400 میکرومولار) و تنش خشکی در سه سطح]30 (شدید)، 60 (متوسط) و 90 (شاهد) درصد ظرفیت زراعی[بود. در مرحله گلدهی کامل گیاه، ارتفاع بوته، تعداد شاخه جانبی، برگ و گل، ماده خشک اندام های هوایی گیاه و نیز بازده اسانس برگ و گل اندازه گیری شد. همچنین، نمونه گیری از برگ ها برای اندازه گیری محتوای نسبی آب (RWC) و کلروفیل، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) و پراکسیداز (POD)، محتوی مالون دی آلدهید (MDA)، پرولین و فنل کل هم انجام شد. بر اساس نتایج آزمایش، بیشترین مقدار صفات مورفولوژیک اندازه گیری شده و وزن خشک شاخساره مربوط به محلول پاشی SNP با غلظت 200 میکرومولار تحت شرایط عدم تنش خشکی (شاهد) بود. بیشترین مقدار RWC با میانگین 78/9درصد در رطوبت 90 درصد ظرفیت زراعی (شاهد) و سطح 200 میکرومولار SNP به دست آمد. هم چنین غلظت های بالاتر SNP مصرفی (200 و 400 میکرومولار) در تنش متوسط (60 درصد ظرفیت زراعی)، توانست با افزایش فعالیت آنزیم های SOD و POD و کاهش محتوی MDA موجب تحمل تنش خشکی شود. بیشترین مقدار پرولین (16/7میکرومول بر گرم وزن تر) و فنل کل (127/4میلی گرم گالیک اسید بر گرم ماده خشک) هم مربوط به غلظت 400 میکرومولار SNP بود. در مجموع می توان گفت که کاربرد SNP در غلظت های بالاتر، تحت شرایط تنش خشکی، ضمن اینکه می تواند موجب تعدیل خسارت تنش شود، افزایش ترکیبات موثره گیاه را نیز می تواند در پی داشته باشد.
کلید واژگان: آنزیم های آنتی اکسیدانی، بازده اسانس، تنش اکسیداتیو، محلول پاشی، نیتریک اکسایدDrought stress (water scarcity) is one of the most limiting environmental factors in plant growth and production. Sodium nitroprusside (SNP) as a nitric oxide doner compound (NO) plays an important role in reducing the oxidative stress caused by abiotic stresses. In order to investigate the effect of SNP foliar application on some biochemical characteristics, growth and yield of Echinacea purpurea Moench L. under drought conditions, an experiment was conducted in a split plot design in a completely randomized block design with three replications at the Research Institute of Agriculture, Institute of Forest and Rangelands, Karaj, Iran, in 2015-2016. The experimental treatments included SNP factor at four levels (0, 100, 200 and 400 µM) and drought stress factor at three levels [30% field capacity (severe), 60% field capacity (moderate), 90% field capacity (control)]. At full flowering stage, plant height, number of lateral branches, leaf and flower number, dry weight of shoots and percentage and yield of shoot essential oil were measured. Also, leaves sampling was performed to measure relative water content (RWC), chlorophyll content, the activity of superoxide dismutase (SOD) and peroxidase (POD) enzymes, malondialdehyde (MDA), total phenol and proline contents. Results showed that the hieghest amount of morphological triats and shoot dry weight were related to 200 µM SNP concentration under non drought stress (control) condition. The highest amount of RWC was obtained (97.9%) in 90% moisture treatment (control) and 200 µM of SNP. Also, higher concentrations of SNP (200 and 400 µM) under moderate stress (60% of crop capacity), could increase the plant drought stress tolerance by increasing the SOD and POD enzymes activity as well as reducing MDA content. The highest amount of proline (16.7 µmol/g fr wt) and total phenol (127.7 mg GAE/g dry matter) were also related to 400 µM SNP treatment. In general, SNP foliar application especially at 200 µM concentration under drought stress conditions could modify drought stress damage, and increase active ingredient of the plant.
Keywords: Antioxidant enzymes, essential oil content, foliar application, nitric oxide, oxidative stress -
شبی که جرواسک نخواند، نوشته ی جمشید خانیان، یکی از آثار برجسته در حوزه ی رمان نوجوان است که توجه بسیاری از منتقدان و خوانندگان را برانگیخته است. ازآنجاکه زبان، اصلی ترین ابزار نویسنده برای آفرینش متن ادبی است، در پژوهش پیش رو، زبان این رمان در سه سطح واژگانی، نحوی و بلاغی بررسی شده تا ویژگی های بنیادی آن شناسایی شود. از مهم ترین ویژگی های زبانی این رمان می توان به موارد زیر اشاره کرد: فراوانی فعل هایی که بر حرکت دلالت می کنند، دگرگونی ناگهانی ساخت فعل ماضی، چیرگی ویژگی های صرفی زبان معیار بر گونه ی گفتاری آن، فراوانی جمله های کوتاه، جابه جایی ارکان جمله، تکرار برخی جمله ها، آهنگین بودن کلام، تقابل (برجسته ترین آرایه ی اثر)، توصیف و تصویر (پرشمارترین و آشکارترین آرایه)، نمادسازی و اقتباس. درنگ بر این ویژگی ها و جزئیات آن، نشان می دهد که بسیاری از آن ها در ساختار کلی رمان کارکردی مثبت دارند و در پرداخت عناصر گوناگون داستان (موضوع، درون مایه، شخصیت، فضا و...) اثرگذار بوده اند. این ویژگی ها گویای توجه نویسنده به اهمیت زبان در بهبود کیفیت اثر و انتقال بهتر اندیشه است و می تواند یکی از عوامل توجه منتقدان گوناگون به داستانی با موضوع تکراری جنگ و برگزیده شدن این رمان در چندین جشنواره های باشد. واژه های کلیدی: جمشید خانیان، جنگ، رمان نوجوان، شبی که جرواسک نخواند، زبان.
کلید واژگان: جمشید خانیان، جنگ، رمان نوجوان، شبی که جرواسک نخواند، زبانThe Night that Cricket Won’t Sing, written by Jamshid Khanian, is one of the most outstanding works in the field of teen novel that has attracted the attention of many critics and readers. Since language is the author's main tool for creating literary texts, in this research, language of the novel is studied at three lexical, syntactic, and rhetorical levels to identify its fundamental characteristics. Among the most important linguistic features of this novel are: high frequency of verbs implying movement, sudden transformation of the structure of past verbs, dominance of the tense features of standard language on its spoken form, high frequency of short sentences, changing of sentence clauses, repetition of some sentences, melodious language, contrast (the most prominent figure of the work), description, imagery (the most numerous and most revealing figure), symbolization and adaptation. Focusing on these features and their details show that many of them have positive effects on the overall structure of the novel and have influenced the development of various elements of the story (subject, theme, personality, space, etc.). These features imply the author's attention to the importance of language in improving the quality of the work in order to transfer ideas better. and can be one of the factors of various critics’ attraction to the repetitious story of war and the selection of this novel in several festivals.
Keywords: Jamshid Khanian, war, teen novel, The Night that Cricket Won’t Sing, language -
مهدی رجبی از نویسندگان جوانی (متولد 1359) است که در حوزه ی ادبیات کودک و نوجوان نیز فعالیت می کند. در این زمینه، تاکنون 8 اثر از رجبی منتشر شده که تعدادی از آن ها در کانون توجه منتقدان قرار گرفته اند. یکی از این آثار رمان کنسرو غول است. از ویژگی های پیدا و پنهان این اثر که بر آشنایان ادبیات معاصر ایران آشکارشدنی است، همانندی آن با یکی از برجسته ترین داستان های معاصر ایران و جهان است؛ خواننده ی کنسرو غول، در نخستین خوانش خود از این اثر، سایه روشن بوف کور را بر آن می بیند. با بازخوانی این آثار و درنگ بر جزئیات آن ها سایه ها کنار می روند و چگونگی گره خوردگی این اثر ها با یکدیگر روشن می شود. پژوهش پیش رو، حاصل پشت سر گذاشتن این منزل هاست. زمینه ساز این حرکت، آشنایی با رویکرد بینامتنیت و آراء نظریه پردازان به نام آن بوده است؛ رویکردی که جوهره ی آن در کهن ترین کتاب های بلاغت فارسی و عربی نمودی آشکار دارد. آنچه بیش از هر چیز رمان رجبی را به بوف کور هدایت پیوند می دهد، شخصیت ها و نوع پردازش آن هاست. شیوه ی روایت، بن مایه و برخی توصیفات نیز پیوند میان این آثار را ژرف تر ساخته است؛ پیوندی که ژنت آن را «بینامتنیت ضمنی» می نامد.کلید واژگان: بوف کور، بینامتنیت، ژرار ژنت، کنسرو غول، صادق هدایت و مهدی رجبیMahdi Rajabi is a relatively young author (born in 1980) who works in the field of children and adolescent literature. He has published 8 books, some of which have been critically acclaimed. One of these works is Canned Giant novel. The resemblance to the Blind Owl, one of the most distinguished contemporary tales in Iran and the world, is one of the features of this novel. In the first place, the reader of the novel notices the similarities between Canned Giant and the Blind Owl and as s/he keeps reading, s/he notices the influence of the Blind Owl. The following research studies the different aspects of such influence. Intertextuality and the views of its well-known theorists are applied to the work for analysis. The most obvious similarities between Rajabi's novel and the Blind Owl are the characters and how they are presented in the plot process. The narrative, motifs, and some descriptions also deepen the link between these works, a link that the Genette calls implicit intertextuality.Keywords: Keywords: Blind Owl, Intertextuality, Gerard Genette, Canned Giant, Sadegh Hedayat, Mehdi Rajabi
-
مقدمهچالش های اخیر مربوط به ایمنی بیمار، خطاهای پزشکی در مراقبت های بهداشتی منجر به تمرکز سازمان بهداشت و درمان در افزایش کیفیت شده است. عوامل استرس زای شغلی و خستگی به عنوان عوامل قابل توجه در رابطه با عملکرد پرستاران شناخته شده اند. از آنجاییکه چگونگی ارتباط عوامل استرس زای شغلی و خستگی کمتر شناخته شده است لذا مطالعه حاضر با هدف ارتباط بین عوامل استرس زای شغلی با خستگی در بین پرستاران شاغل صورت گرفته است.
مواد وروشدر این مطالعه مقطعی، 270 نفر از پرستاران بیمارستان های دولتی بصورت تصادفی شرکت نمودند. پرسشنامه محتوی شغلی و پرسشنامه خستگی شغلی سوئدی برای جمع آوری داده ها استفاده شد. به منظور بررسی ارتباط بین عوامل استرس زای شغلی و خستگی از ضر یب همبستگی پیرسون و برای برازش مدل از مدل یابی معادلات ساختاری استفاده شد.یافته هامیانگین و (انحراف معیار) ابعاد آزادی عمل در تصمیم گیری 32/66(36/7)، مطالبات روانی شغل 47/35(68/3)، حمایت اجتماعی31/22(64/2)، مطالبات فیزیکی شغل22/15(18/2)، عدم امنیت شغلی72/8(06/4) کسب گردید. ابعاد آزادی عمل در تصمیم گیری و حمایت اجتماعی در سطح پایین قرار داشت که نشان دهنده استرس بالاتر می باشد. ابعاد مطالبات فیزیکی و مطالبات روانی که نشان دهنده استرس بالا است. براساس نتایج بدست آمده دو بعد مطالبات فیزیکی و مطالبات روانی با تمامی ابعاد خستگی رابطه معنی داری نشان داد ( P<0.001)) .بعد عدم امنیت شغلی با خستگی ادراکی رابطه معنی داری داشت (P<0.001) و در نهایت بعد حمایت اجتماعی با بعد خستگی عملکردی دارای رابطه معنی داری بودند (P<0.05).نتیجه گیریسطح استرس شغلی در جامعه مورد مطالعه بالا بود. در میان عوامل استرس زای شغلی جامعه مورد مطالعه مطالبات فیزیکی موثرترین عامل مرتبط با خستگی شناسایی شد لذا طراحی برنامه های مداخله ای همه جانبه در عوامل روانی اجتماعی محیط کار بخصوص مطالبات فیزیکی به منظور کاهش استرس و بالطبع آن خستگی میتواند به بهبود کیفیت خدمات درمانی و جلوگیری از خطاهای پزشکی کمک نماید.کلید واژگان: عوامل استرس زای شغلی، استرس شغلی، خستگی، پرستارانIntroductionRecent challenges related to patient safety and medical errors in healthcare, has led to a focus on increasing quality across healthcare organizations. Psychosocial work factors and fatigue have been identified as significant factors related to nurses performance. The relationship between psychosocial work factors and fatigue has been rarely studied. The aim of this study was investigating the relationship between psychosocial work factors and fatigue among nurses.
Material andMethodsIn this cross-sectional study, 270 randomly nurses from university hospitals participated. The Persian version of Job Content Questionnaire (P-JCQ) and Swedish Occupational Fatigue Inventory have used the tools for data collection. The correlation coefficient was employed to examine the relationship between job stressors scales and fatigue. Structural equation modeling was applied to fit the modelResultsThe mean (SD) of decision latitude 66.32 (7.36), psychological job demand 35.47 (3.68), social support 22.31 (2.64), physical job demand 15.22 (2.18), job insecurity 8.72 (4.06) were found. Decision latitude and social support dimensions had a low level, which indicates higher stress. Moreover, psychological job demand, as well as physical job demand, had a high level which indicates high stress. According to results demonstrate that psychological job demand and physical job demand have a strong association with all dimensions of fatigue ( PConclusionhigh level of job stress was found in the study population. Physical demand was identified as the most effective factor in fatigue. Designing comprehensive intervention that accounts for psychosocial aspects of work environment especially the physical demand for decreasing stress and fatigue, can improve health care quality and also prevent medical errors.Keywords: Psychosocial factor, Job stress, Fatigue, Nurses -
برآورد رابطه بزرگای زمین لرزه با استفاده از مدت دوام امواج کدا در پهنه زاگرس و جنوب غربی ایران مرکزیدر این مطالعه رابطه بزرگای زمین لرزه با استفاده از مدت دوام امواج کدا برای پهنه زاگرس و جنوب غربی ایران مرکزی برآورد شده است. بزرگای مدت دوام امواج کدا روشی برای برآورد سریع و قابل اطمینان از اندازه زلزله بوده و با توجه به بکارگیری محتوای زمانی شکل موج ها به جای محتوای دامنه آن ها، روشی قابل اعتمادتر و سریع تر خواهد بود. برای برآورد بزرگا در روش های معمول مانند بزرگای محلی یا امواج حجمی، در اغلب موارد خواندن صحیح دامنه با توجه به اثرات دستگاهی، اثرات مسیر روی دامنه و... دشوار بوده و با خطای زیادی همراه است. در مطالعه حاضر از 3890 نگاشت با بزرگی بین 2 تا 5 و با فاصله های رومرکزی کمتر از 200 کیلومتر استفاده شده است. در این مطالعه از داده های ایستگاه های باند پهن شبکه لرزه ای در بازه ی زمانی بین سال های 2006 تا 2013 استفاده شده است. در این بررسی مدت دوام ، به عنوان زمان سپری شده از اولین رسید موج P تا لحظه ای که دامنه موج کدا به سطح نویز کاهش پیدا کند، در نظر گرفته می شود. برای بدست آوردن نقطه انتهایی سیگنال، دامنه سیگنال با دامنه نویز قبل از رخداد مقایسه شده و زمان انتهایی پنجره محاسبه گردید. بعد از محاسبه پارامتر مدت دوام و داشتن فاصله و بزرگای محلی، با استفاده از رگرسیون سه بعدی رابطه مطلوب محاسبه شد. در ادامه، به منظور سنجش صحت تخمین بزرگی، ضرایب تصحیح ایستگاهی برآورد گردیده و برای ایستگاه های مختلف با زمین شناسی و اثرات ساختگاه آنها مقایسه گردید.کلید واژگان: مدت دوام، امواج کدا، بزرگی، برآورد رابطه بزرگاAmplitude and duration of seismic signals depend upon recording distance, propagation path of the wave through different media, and geology at the recording site. In addition, amplitude of recorded signals varies according to the P- and S-wave radiation patterns. Influence of these factors on seismic signals has been considered for magnitude computation in many seismic regions (e. g., Michaelson, 1990 and Eaton, 1992). Estimation of earthquake magnitude is a routine task in all seismological observatories. Several magnitude scales are available, based on amplitude measurement of different seismic phases, and/or on total signal duration. Among them, the duration magnitude (MD) is adopted in many regional networks because it provides a rapid and reliable estimate of the earthquake size through a fairly simple procedure based on the measure of the duration of recorded seismograms. Bisztricany (1958) first demonstrated the existence of a relationship between magnitude and duration, and several authors (e.g., Solevev, 1965; Tsumura, 1967; Bakun, 1984; Vidal and Munguía, 2005; Hara, 2007; Colomblli et. al., 2014 and among many others) later discussed the use of duration of the recorded seismograms to measure the event size., Lomax and Michelini (2009) proposed a duration magnitude procedure for the rapid determination of the moment magnitude, based on the P-wave recordings at teleseismic distances, which can be applied for tsunami early warning.
In this study, the relationship for estimation of earthquake magnitude was derived using the duration of the coda-waves of recorded signals in the Zagros area. Determination of duration magnitude (MD) is a fast and reliable while in other methods it is difficult to read the correct amplitude. In this method as another advantage is no need to correct signals for instrumental effect. In this study more than 3890 records with magnitude in the range of 2 to 5 with epicentral distances less than 200 km were used. The mentioned data is recorded in IIEES seismic network in the period between 2006 and 2013. Location of earthquakes was in the range of 23.59 to 37 latitude and 43.37 to 61.63 longitude. The aim of this study was to determine the relationship between the magnitudes of the duration using the following equation:M_D=a.log_10〖τ.R_c 〗
In which R is the hypocentral distance, 𝞽 is the signal duration, Sc stands for the station correction, and coefficients of a, b, and c must be determined by analysis of regression. Duration was considered as the time elapsed since the first P-wave arrival to the moment when the noise level is reduced to the coda wave amplitude. By comparing the signal amplitude of the noise before the event, the signal end was determined, our conditions were A_(sign-A_noise )/A_noise.Keywords: duration, coda wave, magnitude estimation, estimation relationship magnitude -
زمینه و هدفاضطراب در پرستاران نقش مهم و حساسی را ایفا می کند. درمان های مبتنی بر ذهن آگاهی سومین نسل از درمان های اختلالات اضطرابی هستند که نظر درمانگران زیادی را به خود جلب کرده است. پژوهش حاضر با هدف تعیین اثربخشی شناخت درمانی مبتنی بر ذهن آگاهی بر نارسایی شناختی و پردازش هیجانی در پرستاران مضطرب انجام شد.روش بررسیپژوهش حاضر از نوع پیش آزمون و پس آزمون با گروه کنترل بود. از میان پرستاران دارای اضطراب شهر اردبیل 40 پرستار به صورت تصادفی انتخاب شدند و در دو گروه مداخله (شناخت درمانی مبتنی بر ذهن آگاهی) و کنترل قرار گرفتند. مداخله شامل هشت جلسه شناخت درمانی مبتنی بر ذهن آگاهی بود. جمع آوری داده ها با استفاده از مقیاس اضطراب (حالت- صفت)، مقیاس ذهن آگاهی، مقیاس نارسایی شناختی، مقیاس پردازش هیجانی و مقیاس افکار اضطرابی انجام شد.یافته هانتایج پژوهش حاضر نشان داد در گروه مداخله شناخت درمانی مبتنی بر ذهن آگاهی به طور معنی داری موجب بهبود نارسایی شناختی، پردازش هیجانی و اضطراب پرستاران شده است (05/0>P).
نتیجه گیری کلی: براساس یافته های مطالعه حاضر، آموزش شناخت درمانی مبتنی بر ذهن آگاهی عامل تاثیر گذار مهمی در بهبود نارسایی شناختی، پردازش هیجانی و کاهش اضطراب در پرستاران است. همچنین این روش آموزشی می تواند به عنوان یکی از روش های موثر و مفید برای پرستاران باشد.کلید واژگان: اضطراب، هیجان، ذهن آگاهی، شناخت درمانی، شناختBackground and AimAnxiety plays an important and sensitive role in nurses. Mindfulness-based therapy is the third generation of anxiety disorders treatments that attracted many practitioners attention. The aim of present research was to examine the effectiveness of mindfulness-based cognitive therapy on cognitive failure and emotional processing in the anxious nurses.Materials and MethodsThis study was pre-test and post-test with control group. For this purpose, 40 nurses were randomly selected from nurses with anxiety in Ardabil and they assigned to intervention (mindfulness-based cognitive therapy) and the control groups. The intervention was 8 sessions (1.5 h per weeks) of a mindfulness-based cognitive therapy courses. Our instruments were the State-Trait anxiety, mindfulness, cognitive failure, emotional processing and anxious thoughts scales.ResultsThe results showed that mindfulness-based cognitive therapy in the intervention group significantly improved cognitive failure, emotional processing and anxiety in the nurses (pConclusionBased on our research findings, mindfulness-based cognitive therapy is an important effective factor in cognitive failure, emotional processing improvement and reduces anxiety in nurses. Also, this method can be used as one of the effective and useful method for nurses.Keywords: Anxiety, Emotion, Mindfulness, Cognitive Therapy, Cognitive -
مقدمهاضطراب از جمله اختلالات روانی است که امروزه به صورت گسترده ای در تمامی اجزای زندگی افراد وجود دارد. شناخت درمانی مبتنی بر ذهن آگاهی، یکی از درمان های شناختی رفتاری نسل سوم در زمینه درمان اختلالات اضطرابی است. هدف پژوهش حاضر تعیین اثر بخشی شناخت درمانی مبتنی بر آگاهی بر پردازش هیجان در پرستاران مضطرب بود.روش کاراین پژوهش به صورت شبه تجربی بود که در آن از طرح پیش آزمون-پس آزمون با گروه کنترل استفاده شد. نمونه پژوهش 40 آزمودنی بود که از میان پرستاران دارای اضطراب شهر اردبیل در سال 1392 انتخاب و به صورت تصادفی ساده در گروه های آزمایش با مداخله (شناخت درمانی مبتنی بر آگاهی) و گروه کنترل گمارده شدند. برای جمع آوری داده ها از پرسشنامه اضطراب حالت- صفت اسپیلبرگر، پرسشنامه آگاهی و مقیاس پردازش هیجان استفاده شد. داده های پژوهش با نرم افزار SPSS v. 16 تجزیه و تحلیل شد. از آزمون تحلیل واریانس چند متغیری برای مقایسه گروه ها استفاده شد.یافته هانتایج نشان داد که میانگین نمرات اضطراب و پردازش هیجان در گروه آزمایش به طور معناداری نسبت به گروه کنترل در پرستاران کاهش یافت (01/0 > P).نتیجه گیرینتایج این مطالعه نشان داد که آموزش شناخت درمانی مبتنی بر آگاهی بر اضطراب و پردازش هیجان در پرستاران موثر بوده است. لذا نقش آموزش شناخت درمانی مبتنی برآگاهی جهت بهبود اضطراب و پردازش هیجان در پرستاران باید مد نظر قرار گیرد.کلید واژگان: اضطراب، آگاهی، پرستار، پردازش هیجانی، شناخت درمانیIntroductionAnxiety disorders are among the widely-spread disorders that today, is in all parts of peoples lives. Mindfulness-based cognitive therapy is a third-generation cognitive behavior therapy in treatment of anxiety disorders. Accordingly, the necessity of using teaching methods which are more effective is important. We aimed to determine the efficacy of mindfulness-based cognitive therapy on emotional processing in anxious nurses.MethodsThis was a quasi-experimental study, in which pretest-posttest control group was used. Forty subjects completed the study; the study sample was randomly selected from nurses of Ardabil anxiety groups (mindfulness-based cognitive therapy) and were assigned to a waiting list. Anxiety questionnaire for data collection-trait mindfulness questionnaires and scales were used for emotional processing. Data analysis of variance was done with SPSS v. 16 software.ResultsResults showed that the mean scores of anxiety and emotional processing in the experimental group significantly decreased compared to the control group of (PConclusionsThe results showed that training of knowledge-based cognitive therapy on anxiety and emotional processing was effective in nurses. Therefore, based on knowledge of cognitive therapy, training to improve nurse's anxiety and emotional processing should be taken into consideration.Keywords: Anxiety, Mindfulness, Nurse, Emotional Processing, Cognitive Therapy
-
بینامتنیت رویکردی ادبی است که به منتقدان این امکان را می دهد تا به شیوه ای علمی و نظام مند پیوندهای موجود در میان آثار ادبی را بررسی کنند. ژرار ژنت یکی از مهم ترین نظریه پردازان این رویکرد است که در کاربردی کردن آن نقش اساسی دارد. در این پژوهش داستانی از احمدرضا احمدی، نویسنده ی نام آشنای ادبیات کودک و نوجوان ایران، براساس نظریه ی بینامتنیت ژنت بررسی شده است. نام این داستان در باغ بزرگ باران می بارید است و در سال 1387 به چاپ رسیده است. یافته های پژوهش نشان می دهد که میان این اثر با آثار دیگر احمدی پیوندهای بسیار ژرف و پنهان وجود دارد؛ پیوندهایی که در گستره ی روایت و به ویژه بخش های پایانی آن حضور دارند و بیشتر حاصل درهم آمیختگی چکیده یا گزیده ی داستان های پیشین او هستند؛ اما شناسایی آن ها تنها برای دوستداران داستان های احمدی و خوانندگان پیگیر آن ها امکان پذیر است؛ ازاین رو، بینامتنیت موجود در این داستان نمونه ای از بینامتنیتی است که ژنت آن را ضمنی می نامد.کلید واژگان: بینامتنیت، داستان، در باغ بزرگ باران می بارید، احمدرضا احمدی، ژرار ژنتIntertextuality is a literary approach which allows critics to study the existing connections in works of literature. In this paper the story, It Was Raining in the Big Garden, written by Ahmad Reza Ahmadi, a well-known writer of the children and young adult literature is analyzed based on Genettes theory of intertextuality. It is argued that there are many links between this story and his other works, especially in the last parts of the story. However, only persistent readers of his stories can figure them out. Therefore, the intertextuality in this story is an example of intertextuality that Genette calls implicit.Keywords: Intertextuality, Story, It Was Raining in the Big Garden, Ahmad Reza Ahmadi, Gérard Genette
-
هدف اصلی این پژوهش، تعیین اثربخشی واقعیت درمانی گروهی بر توانمندسازی روان شناختی و اهمال کاری در زنان مضطرب بود. طرح این پژوهش از نوع نیمه آزمایشی با پیش آزمون و پس آزمون با گروه کنترل بود. جامعه آماری این پژوهش را کلیه زنان خانه دار شهرستان اردبیل تشکیل می دادند. نمونه پژوهشی نیز شامل 40 آزمودنی بود که از میان زنان خانه دار دارای اضطراب، انتخاب و به صورت تصادفی در گروه آزمایش (واقعیت درمانی گروهی) و کنترل گمارده شدند. ابزارهای مورد استفاده در پژوهش حاضر شامل پرسش نامه اضطراب (بک، 1988)، مقیاس توانمندسازی روان شناختی (اسپریتزر، 1995) و پرسش نامه اهمال کاری (تاکمن، 2001) بود. نتایج این پژوهش نشان داد که واقعیت درمانی گروهی در گروه آزمایش، در مقایسه با گروه کنترل در میزان توانمندسازی روان شناختی و اهمال کاری زنان موثر است. بر اساس یافته ها، می توان گفت واقعیت درمانی گروهی عامل تاثیرگذار مهمی بر میزان توانمندسازی روان شناختی و اهمال کاری زنان است.کلید واژگان: واقعیت درمانی گروهی، توانمند سازی روان شناختی، اهمال کاری، اضطرابThe present study aims to investigate the impact of group reality therapy on psychological empowerment and procrastination among women who suffer from anxiety. This empirical study made use of a pre-test, a post test and a control group. The study sample consisted of 40 subjects suffering from anxiety who were randomly selected from housewives with anxiety in Ardabil. They were then randomly assigned into an experimental group (for group reality therapy) and a control group. The instruments used in this study included a psychological empowerment inventory (1995), a procrastination scale (2001) and an anxiety inventory (1988). The findings finally revealed that group reality therapy in the treatment group, in comparison with the control group, was more effective in improving psychological empowerment and procrastination. Based on the research findings, group reality therapy is an important factor in psychological empowerment and procrastination in women.Keywords: Group reality therapy, Psychological empowerment, Procrastination, Anxiety
-
فصلنامه ادب پژوهی، پیاپی 23 (بهار 1392)، صص 97 -121در این مقاله دو داستان از تازه ترین داستان های احمدرضا احمدی، براساس یکی از رویکرد های مهم خواننده محور از ایدن چمبرز (خواننده نهفته در متن) تحلیل شده است. چمبرز برای شناخت خواننده نهفته و ویژگی های او، بررسی چهار عنصر سبک، زاویه دید، طرفداری و شکاف های گویا را پیشنهاد می کند که در کتاب های کودک بسیار مهم اند. زبان ساده و روان، استفاده از عناصر آشنای کودکانه و شخصیت پردازی های ملموس و باور پذیر، در کنار تصویر های زیبا و دل نشین داستان های احمدی می توانند کودکان کم سن وسال و خوانندگان عام با سطح پایین دانش و آگاهی را جذب کنند. فضا سازی ها و تناسب ها، ساختار روایت و تکرار ترجیع وار و معنا دار برخی عناصر می توانند ذهن و تخیل خوانندگان کودک حرفه ای، نوجوانان و حتی بزرگ سالان را به تلاش وادارند.
Adab Pazhuhi, No. 23, 2013, PP 97 -121This article is an analysis of two recently published children stories of Ahmad Reza Ahmadi, on the basis of the idea of Implied Reader used by Aidan Chambers. This idea examines four elements of style, point of view, partiality and empty spaces that seem to be important in children stories. While the simple and lucid language, convincing and influential characterization, familiar elements, and lovely images of the stories affect children and the ordinary readers, the atmosphere, symmetry, meaningful repetition of some elements and the narrative structure, activate the mind and imagination of the professional, either children or adults -
فصلنامه نقد ادبی، پیاپی 21 (بهار 1392)، صص 111 -135این پژوهش برآن است تا بر پایه ی نظریه ی «خواننده ی نهفته در متن» از ایدن چمبرز، دو داستان از تازه ترین آثار احمدرضا احمدی، پروانه روی بالش من به خواب رفته بود و دخترک، ماهی، تنهایی را بررسی کند. چمبرز، برای شناخت خواننده ی نهفته و ویژگی های او، بررسی چهار عنصر سبک، زاویه ی دید، طرفداری و شکاف های گویا را پیشنهاد می کند؛ عناصری که در کتاب های کودک اهمیت بسیار دارند و نویسنده به یاری آن ها می تواند با خواننده ارتباط برقرار کند و او را به درون متن فرا بخواند.
یافته های پژوهش نشان داد، خوانندگان نهفته ی آثار احمدی، کودکانی اندیشمند و توانا با تخیلی ناب و روحی کنجکاو هستند که می توانند از زیبایی های متن لذت ببرند و به کشف مفاهیم نهفته در آن بپردازند. هم چنین عمق و ژرفای آثار او می تواند نوجوانان و بزرگ سالان را نیز به خواندن داستان های او بر انگیزد و لذت مخاطبان سنین دیگر را به دنبال آورد.
کلید واژگان: احمدرضا احمدی، ایدن چمبرز، خواننده ی نهفته، داستان کودک، پروانه روی بالش من به خواب رفته بود، دخترک، ماهی، تنهاییLiterary Criticism, Volume:6 Issue: 21, 2013, PP 111 -135This paper uses the theory of «the implied reader in the book» by Aiden Chambers to analyze two of Ahmadi''s latest works، «The butterfly had fallen asleep on my pillow» and «The girl، the fish، and the loneliness». To know the implied reader and his/her characteristics، Chambers suggests studying the four factors of style، point of view، partialityand and empty spaces. These factors play an important role in children''s books and help the author communicate with the reader. The results show the implied readers in his books are thoughtful and capable children with pure imaginations and innovative souls who are able to enjoy the beauties of the story and discover the hidden concepts in it. Also the depth and complexity in Ahmadi''s books provoke the adults and the young adults to read and enjoy his works. Keywords: Aidan Chambers، Ahmadreza Ahmadi، Children Story، Implied Reader، The butterfly had fallen asleep on my pillow، The girl، the fish، and the loneliness.Keywords: Aidan Chambers, Ahmadreza Ahmadi, Children Story, Implied Reader, The butterfly had fallen asleep on my pillow, The girl, the fish, the loneliness -
به منظور ارزیابی کیفیت دانه و کارآیی استفاده از نیتروژن در برنج دورگ و در واکنش به محلول پاشی کود مکمل پتاسیم و نیتروژن، آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با هفت تیمار و سه تکرار در 1387 انجام شد. تیمارهای آزمایشی، شامل - موسسه تحقیقات برنج کشور واقع در رشت در سال زراعی 88 محلولپاشی کودهای نیتروژن و پتاسیم در مراحل مختلف رشد (به صورت محلولپاشی نیتروژن در مرحله حداکثر پنجهزنی، آبستنی و مرحله حداکثر پنجهزنی و آبستنی بهتنهایی و همراه با محلولپاشی پتاسیم) بود. 10256 کیلوگرم در هکتار) مربوط به تیمار محلول پاشی / نتایج نشان داد که بیشترین مقدار عملکرد شلتوک (3 نیتروژن در مرحله حداکثر پنجهزنی است که نسبت به تیمار پاشش آب خالص 56 درصد افزایش داشت. 11 درصد) مربوط به تیمار محلولپاشی نیتروژن در مرحله حداکثر پنجهزنی و / بیشترین مقدار پروتئین دانه (6 آبستنی در مقایسه با پاشش آب خالص است. مطابق با یافته های آزمایش، کارآیی استفاده از نیتروژن تحت تاثیر تیمارهای محلولپاشی قرار نگرفت. در بین عوامل تعیین کننده کیفیت پخت و تبدیل دانه، اگر چه دمای ژلاتینه شدن، درصد برنج گچی و برنج خرده تحت تاثیر محلولپاشی قرار گرفت ولی درصد آمیلوز، قوام ژل ودرصد برنج سالم تحت تاثیر تیمارهای محلولپاشی قرار نگرفت. با اعمال تیمارهای محلولپاشی به عنوان مکمل در کنار مصرف خاکی آن، رقم بهار- 1 از نظر ویژگی های کیفیت پخت نیز، در گروه متوسط قرار گرفته و محلول پاشی سبب بهبود برخی ویژگی های تبدیل دانه آن شد.
An experiment with randomized complete block design with 3 replications was carried out in the Rice Research Institute of Iran, Rasht, during 2008 to study the effect of supplement foliar application of nitrogen (5% N) and potassium (3% K2O) at different growth stages (maximum tillering stage, booting stage, and both of them) on grain quality and nitrogen efficiency of hybrid rice, c.v. Bahar-1. Results showed that foliar application of nitrogen and potassium significantly increased the grain yield (10256.3 Kg ha-1), by 56% compared with control treatment. The highest amount of grain protein (11.6%) was related to foliar application of nitrogen in both maximum tillering and booting stages when compared with control. Also, the results showed that foliar fertilization at different growth stages had not significant effects on nitrogen utilization efficiency and nitrogen harvest index. Among cooking quality and milling factors, gelatinization temperature, chalky and broken rice percentage were not affected by foliar fertilization,significantly, while percentage of grain amylose, gel consistency and percent of hale rice significantly affected. Overall, it could be concluding that hybrid rice, cv. Bahar-1, has mediocre cooking quality, and foliar fertilization improved its milling performance. -
ادبیات داستانی، یکی از گونه های ادبیات کودک و نوجوان است که به دلیل تنوع در موضوعات، شخصیت ها، محیط ها و... برای مخاطبان خود جذابیت بسیار دارد. از جمله موضوعات قابل بررسی در ارتباط با این گونه ی ادبی، رویکرد نویسندگان به محیط زندگی کودکان و نوجوانان در دهه های اخیر و شیوه ی بازتاب ویژگی های آن در داستان هاست. در این پژوهش، محتوای 411 داستان تالیفی کودک و نوجوان - از 20 نویسنده ی برجسته ی این حوزه- که برای نخستین بار در دهه ی هفتاد انتشار یافته اند، با هدف بررسی محیط شهری و ویژگی های آن در این داستان ها و میزان تاثیرپذیری نویسندگان از واقعیت های جامعه ی ایران در دهه ی هفتاد، تحلیل کمی و کیفی شده است. بر اساس نتایج حاصل از بررسی های انجام شده، شهر به عنوان محیط اصلی 200 داستان و یکی از محیط های توصیف شده در 31 داستان، در مجموع با 56 درصد، نخستین محیط داستان های کودک و نوجوان دهه ی هفتاد را تشکیل می دهد و در شکل گیری سیمای آن، سه عامل گرایش نویسندگان به خلق داستان های واقع گرا، گرایش آن ها به توصیف زندگی طبقات محروم جامعه و تفاوت زمان وقوع حوادث برخی داستان ها با زمان نگارش آن ها، نقش دارد.
کلید واژگان: داستان کودک و نوجوان، محیط داستان، شهرFiction is a popular genre due to its various characters, settings, plots and subjects. One of the controversial subjects in this genre is the approach of authors to children and adolescent’s environment in recent decades and its effect on the fiction. In this research the content of 411 children and adolescent’s stories, written by 20 eminent writers of the area and first published in the 70's, have been qualitatively and quantitatively analyzed, in order to examine the urban settings and its features and the degree to which the writers are influenced by the reality of Iranian society. The results of this study have proved that the city, as the principle environment of 200 stories and one of the described settings of 31 stories, and with 56 percent overall, is the first environment in the children and adolescent’s environment of the 1370's. In the formation of the urban settings, three elements are influential: first the writer's tendency to create realistic stories, second their tendency to describe the lives of the lower social class, and finally the difference between the time of writing and the time the stories took place.
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.