به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

محمد روستایی علی مهر

  • رضا حقدوست، محمد روستایی علی مهر*، احمد قربانی

    این بررسی به منظور تعیین فعالیت تولیدمثل فصلی در اسب کاسپین با استفاده از 10 مادیان در طول 1 سال انجام شد. مادیان ها به سه گروه سنی3 تا 5 سال (جوان)، 6 تا 7 سال (میانسال) و 14 تا 19 سال (مسن) تقسیم شدند. نمونه های خونی (n = 530) به صورت هفتگی جمع آوری شدند. فعالیت تخمدان از طریق غلظت پروژسترون ارزیابی شد. غلظت پروژسترون سرم مادیان ها که به طور مداوم بیشتر و کمتر از ng/ml 1 بودند به ترتیب به عنوان شروع فعالیت تخمدان (آغاز فصل تولیدمثل) و توقف فعالیت تخمدان (پایان فصل تولیدمثل) در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که بین زمان و سن بر غلظت پروژسترون سرم، فعالیت تخمدان، وزن بدن و امتیاز وضعیت بدنی رابطه متقابل وجود دارد  (0/05> p). در ماه مارس، غلظت پروژسترون، امتیاز وضعیت بدنی و فعالیت تخمدان در مادیان های جوان بیشتر بود (به ترتیب ng/ml 1/15 ± 4/9، 0/19 ±  4/66، 8/62 ± % 46/66) غلظت پروژسترون، امتیاز وضعیت بدنی و فعالیت تخمدان مادیان های مسن در ماه اکتبر (به ترتیب ng/ml 1/12 ±  9/08، 0/16 ± 00/6، 7/47 ± % 00/100)، نوامبر (به ترتیب ng/ml 1/12 ± 9/65، 0/19 ±  5/5، 7/47 ± % 5/85) و دسامبر (به ترتیب ng/ml 1/12±  00/4، 0/19 ±  5/4، 7/47 ±  25/00%) در مقایسه با مادیان های جوان و میانسال بیشتر بود  (0/05> p).. بیشترین فعالیت تخمدان مادیان های جوان، میانسال و مسن به ترتیب از آوریل تا آگوست (چهار ماه)، مه تا اکتبر (پنج ماه) و ژوین تا دسامبر (شش ماه) بود (0/05> p). درنهایت، فصل تولیدمثل در مادیان های جوان کاسپین در مقایسه با مادیان های مسن دو ماه کوتاه تر و شروع فصل تولیدمثل زودتر بود.

    کلید واژگان: اسب کاسپین، فصل، تولیدمثل، پروژسترون
    Reza Haghdoost, Mohammad Roostaei-Ali Mehr *, Ahamd Ghorbani

    The present study was conducted to assess the seasonal breeding of Caspian horses in 10 mares during a year. Mares were divided into two age groups: 3-6 years (young) and 7-19 years (old). Blood samples (n=530) were collected weekly. The ovarian activity was evaluated by the concentration of progesterone. Mares with serum progesterone concentrations consistently higher and lower than 1 ng/ml were considered cyclic and non-cyclic, respectively. Results showed an interaction between time and age on the concentration of serum progesterone, ovarian activity, body weight, and body condition score (BCS) (p < 0.05). In March, the concentration of serum progesterone was higher in young mares (7.84 ± 1.14) than in old mares (1.26 ± 1.14, p < 0.05).  The serum progesterone was higher in old mares than in young mares during July-November (p < 0.05). Ovarian activity was higher in young mares than in old mares during February-April (p < 0.05). Ovarian activity was higher in old mares than in young mares during July-November (p < 0.05). The length of the breeding season was higher in old mares than in young mares (p < 0.05). BCS was higher in young mares (4.4 ± 0.22) than in old mares (3.2 ± 0.22) in February (p < 0.05). Body weight was lowest in the young mares during September-January (p < 0.05). There was a significant correlation between ovarian activity and BCS of Caspian mares. Finally, seasonal breeding was shorter and earlier in young Caspian mares compared to old mares.

    Keywords: Caspian horse, Season, Breeding, Progesterone
  • مهدی کامیاب، محمد روستائی علی مهر*، سید حسین حسینی مقدم، احد صحراگرد

    مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر عصاره برگ درخت اکالیپتوس و دود توتون بر کنه واروا با استفاده از 36 کندو در یک دوره 34 روزه انجام شد. در یک گروه آزمایشی، هیچ اقدامی برای مبارزه با کنه واروا انجام نشد (شاهد) و در گروه تیمار (شاهد مثبت)، دو نوار آپیستان در کندو به مدت 34 روز قرار داده شد. در سایر گروه های آزمایش، مبارزه با کنه وارورا با استفاده از دود توتون بارلی، باسما، ویرجنیا و عصاره برگ اکالیپتوس در پنج روز آغازین (نوبت اول) و چهار روز پایانی (نوبت دوم) انجام شد. در تیمار عصاره اکالیپتوس، روزانه 15 میلی لیتر از محلول عصاره (1/0 میلی لیتر/میلی گرم) بین قاب ها اسپری شد. در تیمارهای دود برگ توتون (بارلی، باسما و ویرجنیا)، میزان سه گرم برگ توتون به صورت روزانه از راه دریچه پرواز دود داده شد. ریزش کنه به صورت روزانه، تعداد لاروهای هر قاب در روزهای 5 و 34  و میزان عسل پس از 150 روز اندازه گیری شد. اثر مستقل نشان داد ریزش کنه واروا در عصاره برگ درخت اکالیپتوس (01/2±3/10)، نوار آپیستان (01/2±41/9) و دود توتون ویرجنیا (01/2±41/7) بیش تر از شاهد (01/2±0) بود (05/0>p). در نوبت اول درمان، ریزش کنه در تیمار عصاره اکالیپتوس (84/2±7/20)، نوار آپیستان (84/2±8/18) و دود توتون ویرجنیا (84/2±8/14) بیش تر از شاهد (84/2±0) بود (05/0>p). میزان تولید عسل در گروه شاهد (45/0±3/2 کیلوگرم) کمتر از سایر تیمارها بود (05/0>p). بنابراین عصاره برگ درخت اکالیپتوس و دود برگ توتون در کنترل آلودگی کنه واروا زنبور عسل موثر است.

    کلید واژگان: اکالیپتوس، توتون، زنبور عسل، کنه واروا
    M. Kamiab, M. Roostaei Ali Mehr *, S. H. Hosseini Moghadam, A. Sahragard

    The present study was performed to investigate the effect of eucalyptus leaf extract and tobacco smoke on Varroa mite using 36 hives over a period of 34 days. In one experimental group, no action was taken to control Varroa mite (control) and other one (positive control) Apistan Strip were placed in hive for 34 days. In the other experimental groups, Varroa mite was controlled using Barley, Basma, Virginia leaf tobacco smoke and Eucalyptus leaf extract in the first five days (first time) and the last four days (second time) during the control period. In the eucalyptus extract treatment, 15 ml of the extract solution (0.1 ml/mg) was sprayed between frames daily. In tobacco leaf smoke treatments (Barley, Basma, Virginia), the amount of 3 g of tobacco leaf was smoked. Tick shedding (daily), the number of larvae in each frame (on days 5 and 34) and the amount of honey (after 150 days) was measured. The main effect showed that mite shedding was higher in eucalyptus leaf extract (10. 3±2.01), Apistan (9.41±2.01) and Virginia tobacco smoke (7.41±2.01) than the control (0±2.01, P

    Keywords: Eucalyptus, Tobacco, Bee, Varroa mite
  • مجید علائی پور، محمد روستائی علی مهر*

    آزمایش برای بررسی جایگزینی گلیسرول با اریترتیول بر انجماد اسپرم قوچ انجام شد. نمونه منی از چهار قوچ در شش نوبت اخذ شد. در هر نوبت انزال ها تجمیع و بعد به 12 بخش تقسیم شد. به هر بخش مقدار 0.032 مول گلیسرول (G32E0، برابر با 3 % گلیسرول)، 0.016 مول گلیسرول و 0.016 مول اریتریتول (G16E16) ،0.008 مول گلیسرول و 0.024 مول اریتریتول (G8E24) ،0.032 مول اریتریتول (G0E32) ،0.054 مول گلیسرول (G54E0، برابر با 5 % گلیسرول)، 0.027 مول گلیسرول و 0.027 مول اریتریتول (G27E27) ،0.027 مول گلیسرول و 0.041 مول اریتریتول (G13E41) ،0.054 مول اریتریتول (G0E54)، 0.076 مول گلیسرول (G76E0، برابر با 7 % گلیسرول)، 0.038 مول گلیسرول و 0.038 مول اریتریتول (G38E38) ،0.019 مول گلیسرول و 0.057 مول اریتریتول (G19E57) و 0.076 مول اریتریتول (G0E76) اضافه شد. نمونه های رقیق شده با روش استاندارد منجمد شدند. بعد از یخ گشایی نمونه به مدت شش ساعت در °C 37 نگهداری شدند. نتایج نشان داد که پس از شش ساعت، حرکت پیش رونده اسپرم و سلامت اکروزوم در تیمارهایی که فقط حاوی گلیسرول بودند، کمتر از G13E41 (به ترتیب %18.85 و %27.41) بود (0.05 > p). در سطح 0.032 و 0.054 مول سرما محافظ، بیشترین تحرک اسپرم پس از شش ساعت به ترتیب در G8E24 (%19.16) و G19E41 %18.85) مشاهد شد (0.05 > p). بنابراین کیفیت اسپرم منجمد قوج را می توان با استفاده از 0.013 مول گلیسرول بعلاوه 0.041 مول اریتریتول یا 0.008 مول گلیسرول بعلاوه 0.024 مول اریتریتول بهبود داد.

    کلید واژگان: انجماد، پلی یول، گلیسرول، اسپرم قوچ
    Majid Alaeipour, Mohammad Roostaei Ali Mehr*

    This study was conducted to evaluate the effect of replacing glycerol with erythritol on cryopreservation of ram spermatozoa. Semen samples (n=24) were collected from four rams in six times. In each session, the collected ejaculates (n=4) were pooled and split into 12 equal parts. The amount of 0.032 M glycerol (G32E0, equal to 3% glycerol), 0.016 M glycerol and 0.016 M erythritol (G16E16), 0.008 M glycerol and 0.024 M erythritol (G8E24), 0.032 M erythritol (G0E32), 0.054 M glycerol (G54E0, equal to 5% glycerol), 0.027 M glycerol and 0.027 M erythritol (G27E27), 0.013 M glycerol and 0.041 M erythritol (G13E41), 0.054 M erythritol (G0E54), 0.076 M glycerol (G76E0, equal to 7% glycerol ), 0.038 M glycerol and 0.038 M erythritol (G38E38), 0.019 M glycerol and 0.057 M erythritol (G19E57) and 0.076 M erythritol (G0E76) were added. The diluted samples were frozen using standard protocol. After thawing, the samples were incubated at 37°C for 6 h. Results showed that progressive sperm motility and acrosome integrity were higher in G13E41 (18.85 % and 27.41 %, respectively) than treatments that contained only glycerol at 6 h (p < 0.05). At the level of 0.032 and 0.054 M cryoprotectant, the highest of total sperm motility was observed in G8E24 (19.16 %) and G13E41 (18.85 %) at 6 h, respectively (p < 0.05). Therefore, the quality of frozen-thawed ram spermatozoa can be improved by using the mixture of 0.013 M glycerol plus 0.041 M erythritol or 0.008 M glycerol plus 0.024 M erythritol.

    Keywords: Cryopreservation, Polyol, Glycerol, Ram sperm
  • فریبا بشارتی، محمد روستائی علی مهر*
    این مطالعه به منظور بررسی اثر حفاظتی ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت بر اسپرم طی انجماد با استفاده از پنج راس قوچ انجام شد. انزال ها (30=n) به صورت سه روز یک بار در شش نوبت جمع آوری شد. در هر نوبت، انزال ها تجمیع و به 12 قسمت مساوی تقسیم شدند. مقدار 01/0، 02/0، 05/0 یا 1/0 درصد هیدروکسی آپاتیت و 3، 5 یا 7 درصد گلیسرول به هر بخش اضافه شد. نمونه ها منجمد شده و برای دو هفته ذخیره شدند. سپس تعداد دو پایوت از هر تکرار (جمعا 144 پایوت)، یخ گشایی شد و به مدت شش ساعت در 37 درجه سلسیوس نگهداری شدند. میزان تحرک، زنده مانی، سلامت غشای اسپرم و سلامت آکروزوم طی ساعات صفر، 3 و 6 پس از یخ گشایی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر متقابل ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت، گلیسرول و زمان بر فراسنجه های اندازه گیری شده معنی دار نبود (05/0<P). زنده مانی اسپرم و سلامت آکروزوم تحت تاثیر سطوح مختلف ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت قرار نگرفت (05/0<P). تحرک کل و پیش رونده اسپرم در سطح 01/0 (به ترتیب 8/21 و 8/17%) و 1/0% (به ترتیب 5/21 و 7/17%) ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت تفاوتی نشان نداد (05/0<P). بیشترین تحرک کل (8/24%) و پیش رونده (0/21%) در سطح  02/0 درصد ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت مشاهده شد (05/0>P). سلامت غشا در سطح 02/0 ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت (7/52%) بیشتر از سایر سطوح بود (05/0>P). بنابراین افزودن 02/0 درصد ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت به رقیق کننده منی قوچ سبب بهبود کیفیت اسپرم در روند انجماد می شود.
    کلید واژگان: اسپرماتوزوآ، انجماد، قوچ، نانو هیدروکسی آپاتیت
    F. Besharati, M. Roostaei, Ali Mehr *
    This experiment was designed to evaluate the protective effect of nano-hydroxyapatite against freezing damages on spermatozoa using five rams. Ejaculates (N=30) were collected with three-day intervals between sessions for six times. Ejaculates were pooled and split into 12 parts at each session. The amount of 0.01, 0.02, 0.05 or 0.1% nano-hydroxyapatite and 3, 5 or 7% glycerol were added. Samples were frozen and stored for two weeks. After that two straws from each treatment for each replication (totally 144 straws) were thawed and incubated at 37 ° C for 6 h. Sperm motility, viability, membrane integrity and acrosome integrity were evaluated at 0, 3 and 6 h after thawing. Results showed that there was no interaction between nano-hydroxyapatite, glycerol and incubation time (P>0.05). Sperm viability and acrosome integrity were not affected by different levels of nano-hydroxyapatite particles (P>0.05). There was no difference between the level of 0.01 and 0.1% nano-hydroxyapatite particles on the total (21.8 and 21.5%, respectively) and progressive sperm motility (17.8 and 17.7 %, respectively; P>0.05). Total and progressive sperm motility was the highest (24.8 and 21.0%, respectively) in the level of 0.02% nano-hydroxyapatite particles (P<0.05). Membrane integrity was higher in the level of 0.02% nano-hydroxyapatite particles (52.7%) than other levels (P<0.05). Therefore, the addition of 0.02% nano-hydroxyapatite particles to the ram semen extender improved the quality of frozen spermatozoa.
    Keywords: Spermatozoa, Freezing, Ram, Nano-hydroxyapatite particles
  • فخرالدین عابد درگاهی، حسن درمانی کوهی *، رضا حسن ساجدی، محمد روستایی علی مهر
    این آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×3 با دو سطح تزریق کورتیکوسترون (تزریق روغن و تزریق کورتیکوسترون) و سه سطح مصرف پروبیوتیک (1- بدون کاربرد پروبیوتیک، 2 و 3- به ترتیب 105×8/0 و 105×6/1 عدد از اسپور باسیلوس سوبتلیس در هر گرم خوراک) به منظور تعدیل تاثیر تنش القایی تزریق کورتیکوسترون با استفاده از پروبیوتیک در جوجه های گوشتی انجام شد. هر تیمار در چهار تکرار و در هر تکرار دوازده قطعه جوجه استفاده شد. در سنین 7 تا 9 و نیز 25 تا 27 روزگی دوره پرورش تزریق زیرپوستی روغن ذرت با و بدون 2 میلی گرم کورتیکوسترون به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، دو بار در روز انجام شد. تزریق کورتیکوسترون موجب کاهش وزن نسبی و طول روده کوچک در سنین 28 و 42 روزگی شد (05/0P<). وزن نسبی سینه در گروه های تحت تزریق کورتیکوسترون نسبت به گروه تزریق روغن کاهش نشان داد (05/0P<). طول پرزهای قسمت های مختلف روده و عیار پادتن علیه واکسن نیوکاسل با تزریق کورتیکوسترون کاهش معنی دار یافت (05/0P<). افزودن پروبیوتیک به جیره، طول پرز در قسمت های مختلف روده و نیز وزن نسبی روده را افزایش داد (05/0P<). بازده استفاده از خوراک و میانگین افزایش وزن روزانه در گروه های مصرف کننده پروبیوتیک افزایش پیدا کرد (05/0P<). جمعیت باکتری های کلی فرم و لاکتوباسیلوس ایلئوم توسط تزریق کورتیکوسترون تحت تاثیر قرار نگرفت، اما افزودن پروبیوتیک بر آن تاثیر معنی دار داشت (05/0P<). درمجموع نتایج این تحقیق دلالت بر اثرگذاری مثبت پروبیوتیک روی عملکرد و اندازه پرزهای روده جوجه های گوشتی تحت تنش القاء شده با تزریق کورتیکوسترون دارد.
    کلید واژگان: پروبیوتیک، تنش، جوجه گوشتی، کورتیکوسترون
    Fakhreddin Abeddargahi, Hassan Darmani Kuhi *, Reza Hassan Sajedi, Mohammad Roostaei Ali Mehr
    This experiment was conducted in a completely randomized design with 2×3 factorial arrangement with two levels of corticosterone injections (oil injection and corticosterone injections) and three levels of probiotic supplementation (1- without probiotic, 2 and 3- supplemented with 0.8×105 and 1.6×105 spores of Bacillus subtilis per gram of feed, respectively) to modulate stress induced by corticosterone injection using probiotic admimistration in broiler chicks. Each of 6 treatments replicated 4 times of 12birds per replicate.At 7 to 9 and 25 to 27 days of age, the chicks received one of the subcutaneous injections corn oil with/without CORT at 2 mg/kg BW twice per day. Corticosterone injection decreased the relative weight of intestine and its length at 28 and 42 days of ages (P<0.05). Relative weight of the breast was lower in corticosterone injected groups than in the oil injection groups (P<0.05). Villi height of different parts of the intestine and antibody levels against Newcastle disease decreased significantly with corticosterone injection.Adding probiotics increased the length of the villi and relative weight of the intestine. Feed to gain efficiency and average daily weight gain increased significantly in response to probiotic supplementation (P<0.05). Total coliforms and lactobacillus populations were not affected by corticosterone injections, but adding probiotic had a significant effect on ileal populations of these bacteria (P<0.05). Overall, the results of this study indicate a positive effect of probiotic on performance and intestine structure of broiler chicks under stress induced by corticosterone injection.
    Keywords: Broiler chickens, corticosterone, probiotics, stress
  • فهیمه گرمی نژاد، محمد روستایی علی مهر *
    آزمایش به منظور بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی بر ذخیره سازی اسپرم خروس در C 4 انجام شد جمع آوری منی از 15 خروس بالغ 2 بار در هفته در 4 نوبت انجام شد. انزال ها در هر نوبت بعد از تجمیع به 7 قسمت تقسیم شد. مقادیر صفر، 50، 100، 200، 400، 600 و 1000 نانوگرم در میلی لیتر اسانس آویشن شیرازی به هر قسمت اضافه شد. سپس نمونه ها تا C 4 سرد شدند و به مدت 72 ساعت در این دما نگهداری شد. در زمان های صفر، 24، 48 و 72 ساعت ذخیره سازی، تحرک، زنده مانی (رنگ آمیزی هوخست 33258) و سلامت غشای پلاسمایی اسپرم ارزیابی شد. در زمان 48 جهت تعیین پراکسیداسیون، غلظت مالون دی آلدهید (MDA) در 106×10 اسپرم اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که بیشترین تحرک پیش رونده (43/80%)، زنده مانی (31/86%) و سلامت غشای پلاسمایی اسپرم (81/85%) در سطح 200 نانوگرم در میلی لیتر مشاهده شد. کمترین تحرک پیش رونده اسپرم (31/61%) ، زنده مانی (31/73%) و سلامت غشای پلاسمایی (06/75%) در سطح 1000 نانوگرم در میلی لیتر مشاهده شد. کمترین(nM/mL17/0) و بیشترین (nM/mL 48/1)غلظت MDA به ترتیب در مقدار 200 و 1000 نانوگرم در میلی لیتر مشاهده شد (05/0P
    کلید واژگان: آنتی اکسیدان، آویشن شیرازی، اسپرم خروس
    Fahimeh Geraminezhad, Mohammad Rostaei alimehri *
    Experiment was conducted to determine effect of Zataria multiflora boiss essential oil on stored spermatozoa. Semen collection was performed by using 15 mature roosters twice a week at four times. In each session, ejaculates were pooled and split into seven parts. The amounts of 0 (EO0), 50 (EO50), 100 (EO100), 200 (EO200), 400 (EO400), 600 (EO600) and 1000 (EO1000) ng/ml Zataria multiflora boiss essential oil were added to each part. Samples were chilled to 4°C and maintained for 72 h. Sperm assessment was performed at 0, 24, 48 and 72 h. Lipid peroxidation was evaluated after 48 h. Results showed that there was no interaction between Zataria multiflora essential oil and incubation time on membrane integrity, sperm motility and viability (p > 0.05). The highest sperm progressive motility (80.43%), viability (86.31%) and functional membrane integrity (85.81%) was observed in EO200 (p < 0.05). The lowest sperm motility (61.31%) and viability (73.31%) was observed in EO1000 (p < 0.05). The concentrations of malondialdehyde was lowest in EO200 (0.17 nM/ml, p < 0.05). Therefore, addition of 200 ng/ml Zataria multiflora boiss essential oil to semen improved longevity of rooster spermatozoa at 4°C.
    Keywords: antioxidant, essential oil, rooster sperm
  • محمد روستایی علی مهر *، زهرا حسن بیگی لاکه، محمود حقیقان رودسری
    در این آزمایش اثر ژل آلوئه ورا بر پاسخ های ایمنی و عمل کرد 240 قطعه جوجه گوشتی سویه کاپ مورد بررسی قرار گرفت. در روز پنجم،‏ پرنده ها به شش تیمار و چهار تکرار تقسیم شدند و مقدارصفر،‏ 6 /0،‏ 2 /1،‏ 8 /1،‏ 4 /2 و 3 میلی لیتر ژل آلوئه در لیتر آب آشامیدنی هر تیمار به طور دایم (5-42 روزگی) اضافه شد. افزایش وزن روزانه ،‏ مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک به صورت هفتگی محاسبه شد. به منظور بررسی پاسخ های ایمنی سلول در روز 16،‏ مقدارmL 1 /0 محلول فیتوهماگلوتینین (mg/mL 2 /0) به سه پرنده از هر تکرار به صورت داخل پوستی (چین پوستی بال) تزریق و ضخامت پوست بعد از 24 و 48 ساعت اندازه گیری شد. برای ارزیابی ایمنی هومورال،‏ 1 /0 میلی لیتر محلول 25% گلبول قرمز گوسفند (SRBC) در روزهای هشت و 22 به صورت عضلانی تزریق شد و عیار پادتن تام،‏ IgG و IgM ضد SRBC از طریق آزمایش هماگلوتیناسیون در روزهای 21،‏ 28،‏ 35 و 42 تعیین شد. نتایج نشان داد که در کل دوره،‏ شاهد واجد کمترین افزایش وزن روزانه (g/day 94 /53) و بیشترین ضریب تبدیل خوراک (82 /1) بود (05 /0P<). پاسخ به تزریق فیتوهماگلوتنین در تمام تیمارهای آلوئه ورا بیشتر از شاهد بود (05 /0>P) . در روز 42،‏ عیار پادتن IgM (3 /1)،‏ IgG (3 /2) و تام (5 /3) شاهد کمتر از سایر تیمارها بود (05 /0>P) . بنابر این افزودن ژل آلوئه ورا به آب آشامیدنی جوجه های گوشتی موجب بهبود عمل کرد،‏ پاسخ های ایمنی سلولی و هومورال می شود.
    کلید واژگان: عملکرد، ژل آلوئه ورا، ایمنی سلولی، جوجه گوشتی، ایمنی هومورال
    Roostaei Ali-Mehr M. *, Hassanbeigy-Lakeh Z., Haghighian-Roudsari M
    An Experiment was conducted to evaluate the effect of Aloe gel on the performance and immune responses of 240 day-old broilers cobb strain. Chicks were divided into six groups and each group into four subgroups on day 5 post hatch. The amount of zero (A0, control), 0.6 (A0.6).1.2 (A1.2), 1.8 (A1.8), 2.4 (A2.4) and 3mL/l (A3) Aloe gel were added to drinking water of each group up to day-42. Feed intake, daily live weight gain and feed conversion ratio were calculated every week. To evaluate cellular immune responses, 0.1=\ mL (0.2 mg/mL) phytohemagglutinin-p was injected intradermal in the skin fold of wings (day 16) and thickness of skin were measured after 24 and 48 hours. Sheep Red Blood Cell (SRBC) 25% (0.1 mL) were injected in the breast muscle in days 8 and 22 to investigate humoral immune responses, and IgM, IgG and total antibody against SRBC was determined in days 21, 28, 35 and 42 by agglutination test. Results indicated that the highest of feed conversion ratio (1.82) and lowest of live weight gain (53.94 g/day) were obtained from control during whole period (P
    Keywords: Aloe gel, Cellular immunity, Humoral immunity, Performance, Broiler
  • بهناز موسوی راضی، محمد روستایی علی مهر، مازیار محیطی اصلی
    آزمایش به منظور بررسی اثر پودر پوست سبز گردو بر پاسخ های ایمنی، با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی انجام شد. جوجه ها به پنج گروه و هر گروه به 4 زیر گروه 10 قطعه ای تقسیم شدند. مقادیر صفر، 1، 2، 3 و 4 درصد پودر پوست سبز گردو به جیره اضافه شد. تزریق داخل عضلانی 1/0 میلی لیتر محلول 25 درصد گلبول قرمز گوسفند در روزهای 8 و 22 انجام شد و عیار پادتن IgG و IgM از طریق آزمایش هماگلوتیناسیون در روز های 21، 28، 35 و 42 تعیین شد. در 42 روزگی، نمونه خون جمع آوری شد و سلول های قرمز و سفید خون شمارش شد و بعد از ذبح پرنده وزن چربی احشایی و اندام های احشایی تعیین شد. در 21 روزگی عیار پادتن IgM تیمارهای 4 درصد پودر پوست سبز گردو (93/2) بیشتر از شاهد (12/2) بود (05/0P<). در 42 روزگی عیار پادتن IgG تیمارهای 4 (5/5)، 3 (25/5) و 2 درصد (81/4) پودر پوست سبز گردو بیشتر از شاهد (68/3) بود (05/0P<). نسبت هتروفیل به لنفوسیت و درصد هتروفیل در تیمار 4 درصد پودر پوست سبز گردو (به ترتیب 55/0 و 23/33) کمتر از شاهد بود (05/0 P<). درصد لنفوسیت در تیمار 4 درصد پودر پوست سبز گردو (96/59) بیشتر از شاهد (87/56) بود (05/0 P<). بالاترین درصد وزن نسبی بورس در تیمار 2 (17/0)، 3 (17/0) و 4 (16/0) درصد پودر پوست سبز گردو مشاهده شد (05/0P<). درصد وزن نسبی تیموس در تیمار 3 (59/0) و 4 (54/0) درصد پودر پوست سبز گردو بیشتر از شاهد بود (05/0P<). بنابراین افزودن پودر پوست سبز گردو به جیره سبب بهبود عملکرد ایمنی جوجه های گوشتی شد.
    کلید واژگان: پوست سبز گردو، جوجه گوشتی، سیستم ایمنی
    Mousavi Razib., Roostaei-Ali Mehrm., Mohiti Asli, M
    Experiment was conducted to evaluate the effect of green husk of walnut powder on immune responses, by using 200 broilers. Birds were split into five groups and each group into four sub groups which include 10 birds. The levels of zero, 1, 2, 3 and 4 % powder of green husk of walnut were added to diet of each group. Intramuscular injection of 0.1 mL of the 25% SRBC suspension was performed at 8 and 22 d and the titers of IgG and IgM was determined by haemagglutination test at 21, 28, 35 and 42 d. Blood samples were collected to determine count of red and white blood cells and after that birds were slaughter to evaluate weight of visceral fat and organelles at 42 d. Titer IgM was higher in treated birds with 4 % green husk (2.93) than control (2.12) at 21 d (P
    Keywords: Broiler, Green husk of walnut, Immune system
  • هانیه رمضانی نژاد، محمد روستایی علی مهر*
    این آزمایش برای بررسی عصاره الکلی برگ رزماری بر ذخیره سازی اسپرم خروس در °C 4 آزمایشی با استفاده از هشت قطعه خروس بالغ انجام شد. گرد آوری منی سه روز یک بار در پنج نوبت انجام شد. انزال ها در هر نوبت پس از تجمیع به شش قسمت تقسیم و مقدار 0 (R0)، 10 (R10)، 20(R20)،30 (R40)، 40 و 50 (R50) میکروگرم عصاره الکلی رزماری در میلی لیتر به هر قسمت اضافه شد. سپس نمونه ها تا °C 4 سرد شد و به مدت 72 ساعت در این دما نگهداری شد. در زمان های 0 (T0)، 24 (T24)، 48 (T48) و 72 (T72) ساعت ذخیره سازی، سلامت غشای پلاسمایی، زنده مانی (رنگ آمیزی هوخست 33258) و تحرک اسپرم ارزیابی شد. در زمان 48 به منظور بررسی پراکسیداسیون چربی، غلظت مالون دی آلدهید (MDA) در یک میلیون اسپرم اندازه گیری شد. نتایج نشان داد، غلظت MDA در تیمار R50 (nM 93/0) کمتر از شاهد (nM15/1) و بیشتر از R40 (nM82/0) بود (05/0>P). سلامت غشای پلاسمایی و زنده مانی اسپرم در غلظت های μg/mL 40 عصاره الکلی رزماری (به ترتیب 72/75درصد و 56/73درصد) از غلظت های 0 (به ترتیب 60/70درصد و 08/69درصد) و μg/mL 10 (به ترتیب 56/71درصد و72/69درصد ) عصاره بیشتر بود (05/0>P). اثر متقابل عصاره الکلی رزماری و زمان ذخیره سازی بر تحرک پیش رونده اسپرم خروس معنی دار بود (05/0>P). پس از 72 ساعت، تحرک پیش رونده اسپرم در تیمار R40 (46درصد) بیشتر از تیمارهای R0 (34درصد)، R10 (6/35درصد) و R20 (8/38درصد) بود (05/0>P). بنابراین عصاره الکلی رزماری سبب بهبود کیفیت اسپرم خروس طی ذخیره سازی در °C 4 شد.
    کلید واژگان: اسپرم، پراکسیداسیون چربی، خروس، عصاره زرماری
    Haniyeh Ramezaninejad, Mohammad Roostaei Ali Mehr *
    Current experiment was conducted to evaluate the effect of alcoholic extract of rosemary leaves on rooster sperm storage at 4 °C by using eight mature roosters. Semen collection was performed three days’ interval in 5 times. In each session, ejaculates were pooled, split into six parts and the amounts of 0 (R0), 10(R10), 20 (R20), 30 (R30), 40 (R40) and 50 µg/mL (R50) of rosemary extract were added to each part. After that, samples were chilled to 4 ℃ and kept until 72 h. Sperm viability (by staining Hoechst 33258), motility and functional membrane integrity were evaluated at 0 (T0), 24 (T24), 48 (T48) and 72 h (T72). Concentration of malondialdehyde (MDA) was determined to assay lipid peroxidation by one million spermatozoa at 48 h. The results showed that the concentration of MDA was lower in R50 (0.93 nM) than control (1.15 nM), but, it was higher than R40 (0.82 nM, P
    Keywords: lipid peroxidation, rooster, rosemary extract, Spermatozoa
  • مریم صید اصلی، محمد روستایی علی مهر*
    این آزمایش برای تعیین اثر عصاره هیدروالکلی برگ توت بر پاسخ های ایمنی و پراکسیداسیون چربی با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی انجام شد. جوجه ها به پنج گروه و هر گروه به 4 دسته 10 قطعه ای تقسیم شدند. مقادیر صفر، 2، 4، 6 و 8 درصد عصاره هیدروالکلی برگ توت در دو دوره سه روزه (روزهای 14 تا 17 و 21 تا 24) به جیره تیمارها اضافه شد. در روز 16، به منظور بررسی پاسخ های ایمنی سلولی از تزریق داخل پوستی فیتوهماگلوتنین استفاده شد. در روزهای 16 و 23 مقدار 1/0 میلی لیتر محلول 25 درصد گلبول قرمز گوسفند (SRBC) به صورت عضلانی تزریق شد و عیار پادتن IgG و IgM ضد SRBC از طریق آزمایش هماگلوتیناسیون در روزهای 19و 26 تعیین شد. غلظت مالون دی آلدئید سرم (روزهای 29 و 42) و عضله ران (روز 42) خام و پخته بعد از ذبح پرنده و ذخیره سازی (6 ماه) در دمای 20- درجه سلسیوس اندازه گیری شد. نتایج نشان داد تیتر پادتن IgG تیمار 8 درصد عصاره برگ توت (7/5) در روز 26 بیشتر از شاهد (1/4) بود (05/0>P). در روز 42، غلظت مالون دی آلدئید سرم (میلی لیتر/ نانو مول) تیمار 8 درصد عصار برگ توت (6/7) کمتر از شاهد (8/7) بود (05/0>P). غلظت مالون دی آلدئید گوشت خام (گرم/ نانومول) تیمار 8 (3)، 6 (1/3) و 4 درصد عصار برگ توت (5/3) کمتر از شاهد (7/4) بود (05/0>P). بنابراین افزودن کوتاه مدت عصاره برگ توت به جیره سبب بهبود پاسخ ایمنی هومورال و کیفیت لاشه جوجه های گوشتی می شود.
    کلید واژگان: ایمنی هومورال، پراکسیداسیون چربی، توت سفید، جوجه گوشتی
    Mohammad Roostaeealimehr *
    This experiment was conducted to determine the effect of hydro-alcoholic extract of mulberry leaves on immune responses and lipid peroxidation by using 200 broiler chicks. Chickens were assigned to five groups and each group was divided into four categories with 10 birds. Diets were supplemented with 0, 2, 4, 6 and 8 % hydro-alcoholic extract of mulberry leaves in two periods of three-days (14-17 and 21-24 days). To evaluate cellular immune responses were evaluated by intra-dermal injection of at day16. Sheep red blood cells (SRBC) 25% (0.1 ml) was injected intramuscularly at days 16 and 23 and anti-SRBC IgM and IgG antibody titer were determined by hemagglutination test at days 19 and 26. Concentration of malondialdehyde was measured in serum (days 29 and 42) and muscle of raw and cooked thigh (day 42) after slaughtering birds and storage of thighs at -20 ℃ for six mouth. Results showed that, titer IgG was higher in 8 % blackberry leaf extract (5.7) than control (4.1) on day 26 (P
    Keywords: Broilers, Humoral immunity, Mulberry, Lipid peroxidation
  • حسن ضیایی راد، محمد روستایی علی مهر*، مهرداد محمدی
    زمینه مطالعاتی: سیلی مارین یک پلی فنل است که توانایی خنثی سازی رادیکال های آزاد اکسیژن را دارد و می تواند در ذخیره سازی اسپرم مفید باشد.
    هدف
    این آزمایش به منظور بررسی اثر سیلی مارین بر ذخیره سازی اسپرم خروس در °C4 انجام شد.
    روش کار
    جمع آوری منی دو بار در هفته در 5 نوبت از 15 قطعه خروس بالغ انجام شد. انزال ها در هر نوبت بعد از تجمیع به پنج قسمت تقسیم شد. مقدار صفر (شاهد،S0)، 50 (S50)، 100 (S100)،150 (S150) و 200 (S200) میکروگرم در میلی لیتر سیلی مارین به هر قسمت اضافه شد. سپس نمونه ها تا °C 4 سرد شد و به مدت 72 ساعت در این دما نگهداری شد. در زمان های صفر، 24، 48 و 72 ساعت ذخیره سازی، سلامت غشای پلاسمایی، زنده مانی (رنگ آمیزی هوخست 33258) و تحرک اسپرم ارزیابی شد. در زمان 48 به منظور بررسی پراکسیداسیون چربی غلظت مالون دی آلدهید (MDA) در (106× 300) اسپرم اندازه گیری شد.
    نتایج
    اثر متقابل سیلی مارین و زمان ذخیره سازی بر سلامت غشای پلاسمایی، زنده مانی و تحرک پیش رونده اسپرم معنی دار بود (05/0P<). در ساعت 48 و 72، به ترتیب بیشترین تحرک پیش رونده اسپرم در S50 (20/59%) یا S100 (20/61%) و S100 (00/52%) و بیشترین سلامت غشای پلاسمایی اسپرم به ترتیب در S50 (12/68%) یا S100 (32/68%) و S100 (50/62%) مشاهده شد (05/0P<). بیشترین زنده مانی اسپرم در زمان های 48 و 72 به ترتیب در S50 (به ترتیب 50/71% و 94/59%) و S100 (به ترتیب 56/71% و 48/62%) مشاهده شد (05/0P<). بیشترین میزان تولید MDA (μM/mL 12/1) و کمترین (μM/mL 59/0) به ترتیب در S200 و S100 مشاهده شد (05/0P<).
    نتیجه گیری نهایی: افزودن μg/mL 100 سیلی مارین به منی سبب بهبود ماندگاری اسپرم خروس در °C 4 می شود.
    کلید واژگان: اسپرم خروس، فلاونوئید، آنتی اکسیدان، سیلی مارین
    H. Ziaeirad, M. Roostaei Ali Mehr *, M. Mohammadi
    Background
    Silymarin is a polyphenol, which has scavenging ability of reactive oxygen species, and it can improve spermatozoa storage.
    Objectives
    Experiment was conducted to evaluate the effect of silymarin on rooster sperm storage at 4 C.
    Methods
    Semen collection was performed twice a week in 5 times by using 15 mature roosters. In each session, ejaculates were pooled and split into five parts. The amount of 0 (S0), 50 (S50), 100 (S100), 150 (S150) and 200 (S200) µg/mL silymarin were added to each part. After that, samples were chilled to 4 OC and kept until 72 h. Sperm viability (by staining Hoechst 33258), motility and functional membrane integrity were evaluated at 0, 24, 48 and 72 h. To assay lipid peroxidation, the concentration of malondialdehyde (MDA) was determined by 300106 spermatozoa at 48 h.
    Results
    There was interaction between silymarin and storage time on sperm motility, viability and functional membrane integrity (P
    Conclusions
    The addition of 100 µg/mL silymarin to semen improves longevity of rooster spermatozoa at 4C.
    Keywords: Chicken spermatozoa, Flavonoid, Antioxidant, Silymarin
  • پری ناز رضوانی، سید حسین حسینی مقدم، میثاق مریدی، محمد روستایی علی مهر
    هدف تحقیق حاضر مقایسه بیان ژن های لاکتوفرین و TLR4 در سلول های سوماتیک شیر گاو و بررسی تفاوت های ژنتیکی و آمیخته گری بر بیان ژن های سیستم ایمنی و همچنین اثرات ورم پستان بر بیان ژن های مذکور است. RNA کل از سلول های سوماتیک شیر تازه 3 گاو سالم هلشتاین، 3 گاو بومی گیلان و 3 گاو از آمیخته های نسلF1 حاصل از آنها در مرکز اصلاح نژاد گاو بومی گیلان و 3 گاو هلشتاین دارای علائم خفیف ورم پستان بالینی استخراج شد. پس از ساخت cDNA، بیان ژن ها با استفاده از Real-time PCR نسبت به ژن مرجع GAPDH اندازه گیری شد. نتایج نشان داد درحالی که متوسط بیان هر دو ژن در آمیخته ها به طور معنی داری بالاتر از والدین بود (05/0P>)، انحراف استاندارد بیان ژن لاکتوفرین در جمعیت آمیخته ها نیز بالا بود. بیان ژن TLR4 در گاوهای هلشتاین با علائم ورم پستان نسبت به هلشتاین بدون ورم پستان به طور معنی داری بیشتر بود (05/0P>)، اما تفاوت معنی داری در بیان ژن لاکتوفرین بین گاوهای هلشتاین سالم و هلشتاین با ورم پستان مشاهده نشد (05/0P>). این مطالعه ضمن نشان دادن عدم تفاوت معنی دار بیان هر دو ژن مورد بررسی در گاوهای هلشتاین و بومی، اثر آمیخته گری را بر بیان ژن های مرتبط با مقاومت ژنتیکی به خوبی نشان داد.
    کلید واژگان: سلول های سوماتیک شیر، گاو بومی گیلان، لاکتوفرین، Real، time PCR، TLR4
    P. Rezvani, S. H. Hosseini Moghaddam, M. Moridi, M. Roostaei, Ali Mehr
    The aim of the present study was to compare the expression of lactoferrin and TLR4 genes in cow milk somatic cells to investigate genetic differences effects and crossbreeding on the gene expression of the immune system as well as the effect of mastitis. Total RNA was extracted from fresh milk cells of 3 healthy Holstein¡ 3 Guilan Native and 3 F1 crossbred cattle belong to the National Animal Breeding Center of Iran and 3 Holstein with mild symptoms of clinical mastitis. After cDNA synthesis genes expression was measured using Real-time PCR relative to the reference gene GAPDH. The results showed while in crossbred cows the average expression of both genes was higher than parents (P0.05). This study indicated that while there was non-significance difference between Guilan native and Holstein¡ but the crossbreeding clearly affected on the expression of two genes associated with genetic resistance.
    Keywords: Milk somatic cells, Guilan native cow, Lactoferrin, Real, time PCR, TLR4
  • سید مونس جلالی کوهی خیلی، مهرداد محمدی، محمد روستایی علی مهر
    اثر آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون بر تحرک، زنده مانی، سلامت غشای پلاسمایی اسپرم و میزان تولید مالون دی آلدئید با استفاده از 12 قطعه خروس نژاد راس 308 در سن 30 هفتگی بررسی شد. نمونه های منی در پنج نوبت از خروس ها با روش مالش شکمی گرفته شد. در هر نوبت پس از ارزیابی اولیه اسپرم، نمونه ها تجمیع و با رقیق کننده سکستون رقیق شدند. نمونه ها به پنج قسمت تقسیم و پس از افزودن مقادیر صفر (شاهد)، 50، 100، 150 و 200 میکروگرم در میلی لیتر عصاره برگ زیتون به هر قسمت، به مدت 72 ساعت در دمای چهار درجه سلسیوس نگهداری شدند. صفات تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی در زمان های صفر، 24، 48 و 72 ساعت ذخیره سازی بررسی و میزان تولید مالون دی آلدئید در نمونه ها پس از 48 ساعت ذخیره سازی اندازه گیری شد. اضافه نمودن 100 میکروگرم عصاره برگ زیتون به منی میزان تولید مالون دی آلدئید را کاهش داد (05/0>P). پس از 48 و 72 ساعت ذخیره سازی، تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی اسپرم در نمونه هایی که 100 میکروگرم عصاره برگ زیتون به آنها اضافه شده بود، بالاتر از گروه شاهد بود (05/0>P). پس از 72 ساعت ذخیره سازی، تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی اسپرم در نمونه هایی که 200 میکروگرم عصاره برگ زیتون به آنها اضافه شده بود، پایین تر از گروه شاهد بود (05/0>P). براساس نتایج تحقیق حاضر، جهت ذخیره سازی اسپرم خروس در چهار درجه سلسیوس، افزودن 100 میکروگرم عصاره برگ زیتون به رقیق کننده پیشنهاد می شود.
    کلید واژگان: آنتی اکسیدان، اسپرم، خروس، زیتون، مالون دی آلدئید
    Seyed Moones Üalali, Kheli Kohi, Mehrdad Mohammadi, Mohammad Roostaei, Ali Mehr
    Antioxidant effect of olive leaf extract (OLE) was studied on motility, viability, plasma membrane integrity of spermatozoa and malondialdehyde production in 12 Ross 308 roosters at their 30 weeks of age. Semen samples were collected by abdominal massage in 5 times. In each session after the initial sperm assessment, collected samples were pooled and diluted with Sexton extender.Samples were split into five parts and the concentrations of 0 (control), 50, 100, 150 and 200 µg/mL OLE were added to each part, then,the samples were incubated for 72 hours at 4 degree Celsius. Progressive motility, viability and plasma membrane integrity were evaluated at 0, 24, 48 and 72 hours of storage and production of malondialdehyde were analyzed after 48 hours of storage. Adding 100 µg/mL OLE to semen reduced malondialdehyde production (P
    Keywords: Antioxidant, Malondialdehyde, Olive, Rooster, Spermatozoa
  • علیرضا وافری، محمد روستایی علی مهر، نوید قوی حسین زاده، فریدون طالبی
    هدف این مطالعه بررسی اثر افزودن مایع منی قوچ به اسپرم پوشش دار شده بعد از ذخیره سازی بود. اسپرم پوشش دار شده از چهار راس قوچ بالغ (3-5 ساله) در فصل تولید مثل جمع آوری شد. نمونه ها تجمیع و بعد به سه بخش مساوی تقسیم شدند. بعد از 68 ساعت نگهداری در C5 نمونه ها سانتریفیوژ شدند و بعد در نمونه های بخش اول (E-S+) مایع رو حذف شد و 10% مایع منی اضافه شد، در نمونه های بخش دوم (E-S-) مایع رو حذف شد و رقیق کننده تریس گلوکز اضافه شد و در نمونه های بخش سوم (شاهد، E+S-) رسوب با مایع رو مخلوط شد. بعد از چهار ساعت نگهداری در C 5، نمونه ها از طریق دهانه گردن رحم در میش های تالشی فحل (1-3 ساله)، تلقیح شدند . نتایج نشان داد نرخ بره زایی در میش ها شکم زایش دوم (91/18%) بیشتر ازمیش های شکم زایش اول (12/5%) بود. اگرچه نرخ بره زایی در تیمار E-S- (32/24%)حدود 10% از تیمار E+S- (81/10%) بیشتر بود ولی تفاوت معنی داری بین درصد نرخ بره زایی تیمار های E-S- و E+S-وجود نداشت. همچنین، تفاوت معنی داری بین درصد نرخ بره زایی تیمارهای E-S+ (4/5%) و E+S- وجود نداشت. نرخ بره زایی در تیمار E-S- به طور معنی داری بیشتر از تیمار E-S+ بود. بنابراین این تحقیق نشان داد که امکان افزودن مایع منی قوچ به اسپرم پوشش دار شده بعد از ذخیره سازی وجود ندارد.
    کلید واژگان: اسپرم پوشش دار شده، باروری، ذخیره سازی منی، مایع منی
    Alireza Vaferi, Mohammad Roostaei, Ali Mehr, Navid Gavi Hosen Zadeh, Feridoon Talebi
    Introduction
    Artificial insemination (AI) has only been used as a supplement to natural mating. AI, when used in conjunction with accurate progeny testing schemes, can substantially increase the rate of genetic progress compared with that of natural service. Moreover, the use of AI causes the limitation of the transmitted diseases. Cervical insemination with frozen-thawed ram semen has not been widely adopted, probably because of the relative poor fertility obtained. Thus using fresh and diluted semen is only approach for performing AI.
    AI is currently limited by the poor fertility achieved after cervical insemination with the storage of liquid semen at sub-ambient temperature. The success of this procedure in sheep is restricted by the short length of time that ram sperm can be stored in a liquid state. Moreover, the effect of cooling on sperm differs depending on species. It is also well known that ram spermatozoa are more sensitive to cold-shock stress than those of other species.
    Seminal plasma, as physiological secretion, is a complex mixture of secretions originating from testis, epididymis and accessory sex glands which is mixed with epididymal sperm at ejaculation; it serves as the carrier of sperm to the female genital tract. This mixture contains numerous factors such as organic and nonorganic material which play an important role in the final maturation of the spermatozoa through hormonal, enzymatic and surface-modifying events. During natural mating, a mechanism may be activated to separate spermatozoa from seminal plasma. After being ejaculated into the vagina, sperm swim through cervical mucus and enter the uterus within minutes (>30 min); cervical mucus acts as a barrier for seminal plasma. In the artificial insemination industry, seminal plasma with all the useful and harmful components is not removed from semen and is in contact with sperm throughout cooling, freezing and storage.
    On the other hand, it was demonstrated that the auto-destructive activity of seminal plasma was decreased which may be reduced by coating spermatozoa for less than 5 min during collection with the commercial diluent supplemented with egg yolk. The detrimental effect of lipid efflux induced by seminal plasma may be abolished by decreasing the time of the contact between seminal plasma and sperm.
    The objective of this study was to determine whether coating method, as a collection method, can improve fertility of ram spermatozoa after 72 h storage.
    Materials And Methods
    Experiment was conducted to evaluate the effect of seminal plasma on coated spermatozoa fertility by using 111 ewes, aged between 1 and 3 years. Semen from four mature, healthy and fertile Thaleshi rams, aged between 2 and 5 years, were used for AI. The animals were housed at the Faculty of Agricultural Sciences, Education Research and Practice Farm, University of Guilan, South of Rasht (it is located at 37° 12´ North latitude and 49° 39´ East longitude) and fed daily with alfalfa hay and 0.5 kg of concentrate, and provided salt lick and water ad libitum. Semen was collected throughout the breeding season (August, 2011) by using an artificial vagina. Ejaculates from each ram were collected in a tube containing 5 ml of coating medium (269 mM Tris (Hydroxymethy1) aminomethane, 52 mM D-Fructose, 89 mM Citric Acid, 2000 IU/ml penicillin G and 0.4 mg/ml streptomycin pH=7.0) at72 h before insemination. Two or three consecutive ejaculates fromeach ram were collected. The ejaculates were placed in a water bath (35○C) immediately after collection. Semen quality was assessed, and to be accepted as a donor, and the ejaculation of each ram ejaculation had to fulfill the following demands concerning semen quality: volume ≥ 0.5 ml, macroscopic good visual mass activity (sperm motility ≥ 75%), sperm concentration ≥ 3 × 109⁄ml and normal sperm morphology ≥ 90%. Coated ejaculates were centrifuged for 10 min at 700 × g at room temperature and the supernatant was removed. The pellets were diluted by Tris-glucose up to 800 × 106 sperm/mL then they were split into three parts (E-S, E-S-and E) and incubated at 5 C. After 68 h‚ samples were centrifuged by 700 × g 10 min at 5 °C. In E-S, supernatant was removed and added 10% crude seminal plasma. In E-S-‚ supernatant was removed and added Tris-glucose. In E‚ pellet was mixed with supernatant. Samples were packaged into straws‚ incubated at 5 °C for 4 h and inseminated 72 h after collection. Ewes were allocated to three groups and inseminated after synchronizing estrus by using CIDER (14 d) and injection hCG (400 IU).
    Results And Discussion
    The results showed that the lambing rate was higher in ewes of second parity (18.91%) than ewes of first parity (5.12%). There was no significant difference between E-S- (24.32%) and E (10.81%) although the percentage of lambing rate was higher about 10 % in E-S- than E. There was no significant difference between E-S(5.12%) and E on lambing rate. The pair-wise comparison of the lambing rates between the three groups showed significant higher results for E-S- compared with E-S. Therefore, fertility of coated spermatozoa was not improved by adding 10% crude seminal plasma after three days storage at 5 C.
    Keywords: Coated spermatozoa Fertility, Seminal plasma, Semen storage
  • ابوذر نجف زاده، حسن درمانی کوهی*، نوید قوی حسین زاده، محمد روستایی علی مهر، منیر پور قاسمی
    این پژوهش با هدف بررسی اثر آلتیمیت اسید و عصاره کاسنی بر عملکرد، تیتر نیوکاسل و وزن ارگان های لنفوئیدی جوجه های گوشتی انجام شد. برای این منظور، از 330 قطعه جوجه گوشتی نر و ماده یک روزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×3 استفاده شد. فاکتورهای استفاده شده شامل 3 سطح آلتیمیت اسید (0، 5/0 و 1 میلی لیتر در یک لیتر آب) و 2 سطح عصاره کاسنی (0 و 2 میلی لیتر در یک لیتر آب) بودند. عیار آنتی بادی علیه بیماری نیوکاسل با روش HI تعیین شد. در پایان دوره از هر تکرار 2 جوجه (نزدیک به میانگین تکرار) انتخاب شدند و پس از کشتار نسبت وزن طحال، بورس و تیموس جوجه ها به وزن زنده سنجیده شد. نتایج نشان دادند که استفاده از آلتیمیت اسید باعث کاهش مصرف خوراک روزانه و افزایش وزن جوجه ها شد(05/0P<)، ولی تاثیری بر ضریب تبدیل خوراک نداشت. تیمار دریافت کننده عصاره کاسنی افزایش وزن بیش تری در مقایسه با تیمار شاهد داشت (05/0P<) ولی تفاوت مصرف خوراک روزانه و ضریب تبدیل آن در مقایسه با تیمار شاهد معنی دار نبود. تیمارهای دریافت کننده آلتیمیت اسید تفاوت معنی داری با تیمار شاهد از نظر وزن طحال، بورس و تیموس نداشتند. استفاده از عصاره کاسنی باعث افزایش معنی دار تیموس جوجه ها شد(05/0P<)، ولی بر وزن طحال و بورس آن ها تاثیر معنی داری نداشت. اثراصلی و اثر متقابل آلتیمیت اسید و عصاره کاسنی بر تیتر آنتی بادی علیه واکسن نیوکاسل به صورت معنی داری بیش تر از تیمار شاهد بود. نتایج این تحقیق نشان دادند که استفاده از عصاره کاسنی در جیره تاثیر مثبت معنی داری بر عملکرد رشدی جوجه های گوشتی داشت ولی آلتیمیت اسید اثر منفی و کاهشی از خود بر عملکرد رشدی جوجه ها نشان داد. همچنین مصرف عصاره کاسنی و آلتیمیت اسید موجب تقویت سیستم ایمنی هومورال شد
    کلید واژگان: عصاره کاسنی، آلتیمیت اسید، عملکرد، اندام های لنفوئیدی، سیستم ایمنی، جوجه های گوشتی
    A. Najafzadeh, H. Darmani *, N. Ghavi Hossein, Zadeh, M. Roostaei Ali, Mehr, M. Pourghasami
    The aim of this experiment was to evaluate the effects of Ultimate acid (UA) and chicory extract (CE) on performance, immune system and lymphoid organs (thymus, spleen and bursa of fabricius) of broiler chickens. Three hundred thirty one-day old broiler chicks (Ross 308, male and female) were allocated to the experimental units based on a completely randomized design using a factorial arrangement of 2×3 with two levels of chicory extract (CE, 0 and 2 ml/1 liter of water) and three levels of Ultimate acid (UA, 0, 0.5 and 1 ml/1 liter of water). Each treatment replicated 5 times with 11 chicks each. Antibody titer against NDV was determined by HI assay. On day 42 from each replication 2 chickens slaughtered and lymphoid organs separated and weighted. In spite of non-significant effect of UA supplementation on feed conversion ratio (FCR), its effect on both daily feed intake (DFI) and daily weight gain (DWG) (P
    Keywords: Chicory extract, Ultimate acid, performance, Lymphoid organs, Immune system, Broiler
  • محمد روستایی علی مهر*، هاجر عزیزی، محمود حقیقیان رودسری
    به منظور بررسی اثر اسانس گیاه مرزه بر عملکرد تولیدی و میکروفلور روده جوجه های گوشتی، آزمایشی با 192 قطعه جوجه یک روزه انجام شد. جوجه ها در روز ششم به 16 گروه (12 قطعه ای) تقسیم شدند و 4 گروه برای هر تیمار در نظر گرفته شد. اسانس مرزه از روز ششم تا 42 روزگی به مقدار صفر (شاهد، Es0)، ppm 50(Es50)، ppm 100 (Es100) و ppm 150 (Es150) در آب آشامیدنی اضافه شد. یک پرنده از هر گروه در روز های 18، 28 و 38 ذبح شد و از محتویات ایلئوسکال نمونه برداشت شد. تعداد پرگنه های (CFU/g) باکتری های اشریشیاکلی، کلی فرم و لاکتوباسیلوس نمونه ها تعیین شدند. نتایج نشان دادند در کل دوره پرورش تیمار شاهد واجد بیشترین مصرف خوراک روزانه (13/122)، کمترین افزایش روزانه (36/60) و بیشترین ضریب تبدیل خوراک (02/2) بود (05/0P<). در روزهای 18، 28 و 38 بیشترین تعداد پرگنه میکروبی باکتری های اشریشیاکلی (به ترتیب 36/6، 13/7 و 18/7) و بیشترین پرگنه میکروبی باکتری های کلی فرم (به ترتیب87/6، 37/7 و 44/7) از تیمار شاهد به دست آمد (05 /0P<). تعداد پرگنه های باکتری های لاکتوباسیلوس تحت تاثیر مصرف اسانس مرزه قرار نگرفت (05/0P>). تیمارهای Es150 و Es0به ترتیب واجد بیشترین (06/75) و کمترین (75/64) درصد وزن لاشه بودند (05/0P<). در کل چنین نتیجه گرفته می شود که افزودن اسانس مرزه به آب آشامیدنی جوجه های گوشتی سبب بهبود عملکرد و کاهش باکتری های اشریشیاکلی و کلی فرم های روده می شود
    کلید واژگان: جوجه گوشتی، عملکرد، میکروفلور روده، Satureja hortensis
    M. Roostaei, Ali Mehr, H. Azizi, M. Haghighian Roudsari
    In order to study the effect of Satureja hortensis essence on productive performance and intestinal microflora of broilers, an experiment was performed with 192 day-old chicks. At 6 d, birds were split into 16 groups (12 chicks) included 4 group for each treatment. The amount of Zero (control), 50 ppm, 100 ppm and 150 ppm of Satureja hortensis essence were added to drinking water from 6 to 42 d. At 18, 28 and 38 d, a bird of each group were slaughtered and their ileosecalcontents were picked. CFU/g of Coliforms, E. coli and lactobacillus of samples were determined. Results indicated that control had the highest feed intakes (122.13), the lowest daily weight gain (60.36) and the highest feed conversion ratio (2.02; P<0.05). At 18, 28, and 38 d. the highest CFU/g of E.coli (6.36, 7.13 and 7.18, respectively) and the highest CFU/g of Coliforms (6.87, 7.37 and 7.44, respectively) were archived by control (P<0.05). CFU/g of lactobacillus was not affected by Satureja hortensis essence(P<0.05). The highest and lowest carcass ratio were obtained by Es150 and Es0, respectively (P<0.05). Conclusion, theaddition of Satureja hortensis essence to drinking water of broiler is improved productive performance and decreased E.coli and Coliforms in gut.
    Keywords: broiler, Intestinal microflora, Satureja hortensis, Performance
  • ندا فرزانفر، مهرداد محمدی *، محمد روستایی علی مهر

    این مطالعه به منظور بررسی اثر افزودن مقادیر صفر (شاهد)، 5 /0، 1، 5/ 1 و 2 میلی لیتر عصاره آبی آویشن شیرازی در یک لیتر آب آشامیدنی، بر عملکرد تولیدی و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی، با استفاده از 200 قطعه جوجه یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 10 مشاهده در هر تکرار اجرا شد. مصرف خوراک روزانه، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک اندازه گیری شد. پاسخ ایمنی هومورال با اندازه گیری عیار آنتی بادی سرم در 21، 28، 35 و 42 روزگی در واکنش به تزریق 1/ 0 میلی لیتر گلبول قرمز گوسفندی (SRBC) در 8 و 22 روزگی ارزیابی شد. پاسخ ایمنی سلولی با تزریق 1/ 0 میلی لیتر فیتوهماگلوتنین به صورت داخل جلدی به چین پوستی بال در 16 روزگی تعیین شد. اثر عصاره بر مصرف خوراک روزانه، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک و اجزای لاشه جوجه های گوشتی معنادار نبود. در 21 روزگی مصرف 2 میلی لیتر عصاره آبی آویشن شیرازی در یک لیتر آب آشامیدنی باعث افزایش عیار Anti-SRBC کل و IgM شد؛ در 28 روزگی تیمارهای 1 و 5 /1 میلی لیتر عصاره باعث افزایش IgM شدند؛ در 35 روزگی تیمارهای 5 /0، 5/ 1 و 2 میلی لیتر عصاره باعث افزایش عیار Anti-SRBC کل و IgG و در 42 روزگی تیمارهای 5/ 1 و 2 میلی لیتر عصاره باعث افزایش IgG شدند (05 /0>P). سیستم ایمنی سلولی در پاسخ به تزریق فیتوهماگلوتنین تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت. نتایج این آزمایش نشان داد که افزودن عصاره آبی آویشن شیرازی در آب آشامیدنی بر عملکرد و سیستم ایمنی سلولی جوجه های گوشتی تاثیری ندارد، ولی سیستم ایمنی هومورال را بهبود می بخشد.

    کلید واژگان: جوجه های گوشتی، سیستم ایمنی، عصاره آویشن شیرازی، عملکرد تولیدی
    Neda Farzanfar, Mehrdad Mohammadi, Mohammad Roostaie Ali, Mehr

    This study was conducted to investigate the effect of0 (control), 0.5, 1, 1.5 and 2 ml/L of Shirazi thyme aqueous extract in drinking water on performance and immune response in broilers. Two hundred one- day- old broiler chicks (Ross 308) were allocated to five treatments with four replicates and 10 birds per cage in a completely randomized design. Daily feed intake, daily body weight gain and feed conversion ratio were measured. The birds were chalenged by sheep red blood cell (SRBC) on days 8 and 22 of age and serum antibody levels produced in response to SRBC were measured on days 21, 28, 35 and 42. Skin response to Phytohemagglutinin-P (PHA-P) injection was assessed intradermally on day 16. The Shirazi thyme aqueous extract had no effect on feed intake, daily weight gain, feed conversion ratio and carcass traits. The consumption of 2 ml/L Shirazi thyme aqueous extract in drinking water increased total Anti-SRBC and IgM titers on day 21; 1 and 1.5 ml/L increased IgM titer on day 28; 0.5, 1.5 and 2 ml/L increased total Anti-SRBC and IgG titers on day 35 and 1.5 and 2 ml/L increased IgG titer on day 42 (P<0.05). Cell immunity in response to PHA-P injection was not affected by treatment groups. It can be concluded that Zataria multifora Boiss have no effects on performance and cell immunity but improve humoral immunity in broilers.

    Keywords: broilers, immune system, Zataria multifora Boiss extract, Performance
  • سمیه قیامی، مهرداد محمدی، محمد روستایی علی مهر، فریدون طالبی
    در این تحقیق به منظور بررسی اثر ملاتونین (رگولین) روی کیفیت اسپرم قوچ تالشی در داخل و خارج فصل تولیدمثل، 9 راس قوچ تالشی با میانگین سنی 3 سال و میانگین وزنی 57/1± 6/55 کیلوگرم به طور تصادفی انتخاب و به سه تیمار تقسیم شدند. قوچ های گروه اول (شاهد) رگولین دریافت نکردند، قوچ های گروه دوم یک عدد رگولین و گروه سوم همزمان دو عدد رگولین به صورت زیر جلدی دریافت کردند. در روز صفر آزمایش (روز کاشت رگولین)، اندازه دور بیضه (SC)، حجم و غلظت منی، تحرک و زنده مانی اسپرم قوچ های همه تیمارها اندازه گیری شد. اندازه دور بیضه 45 روز بعد از کاشت رگولین و حجم و غلظت منی و همچنین تحرک پیشرونده و زنده مانی اسپرم در روزهای 46، 50، 54 و 58 بعد از کاشت رگولین مجددا اندازه گیری شد. نتایج نشان داد استفاده از رگولین در فصل تولیدمثل اثر معنی داری روی SC و عوامل کیفی و کمی اسپرم نداشت (05/0P>). کارگذاری دو عدد رگولین درخارج فصل تولیدمثل سبب افزایش SC و تحرک پیشرونده اسپرم شد (05/0P<)، در حالیکه استفاده از رگولین اثر معنی داری روی حجم منی و غلظت اسپرم نداشت (05/0P>). بر اساس نتایج این تحقیق می توان گفت کارگذاری همزمان دو عدد رگولین خارج از فصل تولیدمثل باعث بهبود کیفیت منی قوچ تالشی شد.
    کلید واژگان: داخل و خارج از فصل تولیدمثل، قوچ تالشی، کیفیت اسپرم، ملاتونین
    S. Ghiami, M. Mohammadi*, M. Roosataei, Ali Mehr, F. Talebi
    In this study, nine Taleshi rams (approximately 3 years old and average BW was 55.6±1.57 kg) were selected randomly and allocated into three groups to investigate the effect of melatonin (regulin) on sperm during breeding and non-breeding seasons. The first group (control) did not receive any regulin, the rams of second group received one regulin and finally, the third group received two regulins subcutaneously at the same time. Scrotal circumference (SC), semen volume, sperm concentration, sperm motility and sperm viability of all rams were measured on day zero (regulin implantation day). Scrotal circumference was measured 45 days after regulin implantation and semen volume, sperm concentration, sperm motility and viability were measured 46, 50, 54 and 58 days after regulin implantation. The results indicated that the use of regulin had not any significant effect on the SC and sperm quantity and quality parameters during breeding season (P 0.05). The SC and motility were increased by using two regulins during non-breeding season and this improved sperm viability in comparison to control group (P<0.05). Whereas, the use of regulin had not significant effect on semen volume and sperm concentration (P>0.05). It is concluded that improvement in the ram semen quality was expected with the use of two regulins during non-breeding season.
    Keywords: Breeding, non, breeding season, Taleshi ram, Sperm quality, Melatonin
  • زهرا بشارتی، مهرداد محمدی، محمد روستایی علی مهر، یوسف حمید اوغلی
    هدف این تحقیق بررسی تاثیر مقادیر مختلف عصاره الکلی گیاه استویا بر عملکرد و سیستم ایمنی هومورال جوجه های گوشتی بود. تعداد 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه از سویه تجاری راس 308 با استفاده از طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 10 پرنده در هر تکرار بررسی شدند. به آب مصرفی تیمارها به ترتیب مقادیر صفر، 5/0، 1، 5/1 و 2 میلی لیتر عصاره الکلی برگ استویا در هر لیتر، از روز 3 تا 42 پرورش افزوده شد. مصرف خوراک روزانه، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی و نسبت اجزای لاشه به وزن زنده اندازه گیری شد. پاسخ ایمنی هومورال با اندازه گیری عیار آنتی بادی سرم در روزهای 28، 35 و 42 پرورش در واکنش به تزریق عضلانی 1/0 میلی لیتر محلول 25 درصد گلبول قرمز گوسفندی (SRBC) در روزهای 12 و 29 پرورش تعیین شد. جوجه ها واکسن نیوکاسل را در 1، 6، 18 و 29 روزگی دریافت کردند و در 42 روزگی عیار آنتی بادی علیه ویروس نیوکاسل با روش HI تعیین شد. نتایج نشان داد که عصاره الکلی استویا تاثیر معنی داری بر عملکرد تولیدی نداشت (05/0< P). همه تیمارهای دریافت کننده عصاره استویا باعث افزایش عیار آنتی بادی علیه ویروس نیوکاسل شدند (05/0> P).تیمارهای دریافت کننده 5/1 و 2 میلی لیتر عصاره، نسبت به تیمار شاهد عیار آنتی بادی بیش تری علیه SRBC داشتند (05/0> P).در شرایط این تحقیق عصاره الکلی برگ استویا تاثیر معنی داری بر عملکرد تولیدی جوجه ها نداشت ولی پاسخ های ایمنی هومورال را بهبود بخشید.
    کلید واژگان: استویا، عملکرد، ایمنی هومورال، جوجه گوشتی
    The aim of this study was to survey the effects of different levels of Stevia alcoholic extract on performance and humoral immune system of broilers. Two hundred one-day chicks (Ross 308) were studied in a completely randomized design with 5 treatments, 4 replications and 10 chicks per replicate. The treatment groups received 0 (control), 0.5, 1, 1.5 and 2 mL/L of Stevia extract, in drinking water, during days 3 to 42. Daily feed intake, daily body weight gain, feed conversion ratio and carcass characteristics were measured. The birds were immunized by sheep red blood cell (SRBC) on days 12 and 29 of age and serum antibody levels produced in response to SRBC were measured on days 28, 35 and 42. Newcastle vaccine was given on days 1, 6, 18 and 29 to chicks and blood samples were collected at 42d. Antibody titer against Newcastle virus was determined by the HI method. Result indicated that Stevia alcoholic extract hadn’t any significant effect on performance (P>0.05). All experimental groups increased antibody titer against Newcastle virus (P<0.05). Consumption of 1.5 and 2 mL Stevia extract increased anti SRBC titers (P<0.05). It is concluded that Stevia alcoholic extract had no significant effect on performance, but improved humoral immunity of broilers.
    Keywords: Stevia (Stevia rebaudiana), Performance, Humoral immunity, Broiler chick
  • انوشیروان جعفرزاده، حسن درمانی کوهی، نوید قوی حسین زاده، محمد روستایی علی مهر
    این آزمایش، با تعداد 700 جوجه بلدرچین ژاپنی به منظور بررسی اثر مکمل سازی سطوح مختلف پودر ژل آلوئه ورا (صفر، 1/0، 2/0 و 3/0 درصد از جیره) بر عملکرد، وزن اندام های گوارشی و میکروفلور روده جوجه های گوشتی در قالب یک طرح کاملا«تصادفی با 4 تیمار، 5 تکرار و 35 پرنده (به صورت مخلوط نر و ماده) در هر تکرار به مدت 6 هفته (1 الی 42 روزگی) انجام شد. خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک جوجه بلدرچین به صورت دوره ای (آغازین: 1 تا 21 روزگی، رشد: 22 تا 42 روزگی و کل دوره پرورش: 1 تا 42 روزگی) مورد بررسی قرار گرفت. میکروفلور روده ای با استفاده از کشت محتویات ایلیوم در محیط های ائوزین متیلن بلو، MRS Agar و نوترینت آگار در پایان دوره پرورش بررسی شد. خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک جوجه بلدرچین ها در دوره های مختلف تحت تاثیر سطوح مصرفی پودر ژل آلوئه ورا قرار نگرفتند (05/0
    A. Jafarzadeh, H. Darmani Kohi, N. Ghavihossein-Zadeh, M. Roostaei Ali-Mehr
    This study was conducted in order to evaluate the effects of dietary Aloe vera gel powder on performance، gastrointestinal organs and intestinal microflora in Japanese quails. Seven hundred one day old Japanese quails were allocated in a completely randomized design with 4 treatments replicated 5 times each with 35 birds per replicate for 6 weeks. The experimental treatments were: 1) control group (basal diet، diet without aloe vera gel powder)، 2) basal diet + 0. 1 percent of aloe vera gel powder. 3) basal diet + 0. 2 percent of aloe vera gel powder، and 4) basal diet + 0. 3 percent of aloe vera gel powder. The bacteria populations of the intestinal tract were investigated using eosin methylene blue، MRS agar and agar nutrient media. The results did not show any significant differences between dietary treatments for feed intake، feed conversion ratio and weight gain (P>0. 05). There were also no significant differences between the dietary treatments for the relative weight of thigh، gizzard and liver (P>0. 05). For duodenal weight، there were significant differences between control group and treatments supplemented with 0. 2 and 0. 3 % of Aloe vera gel powder (P<0. 05). However، threre were not significant differences between the dietary treatments for the relative weights of jejunum and ileum (P>0. 05). In spite of non-effective impact of Aloe vera gel powder on the performance of the quails، the results indicated a beneficial effect for Aloe vera gel powder on gut microflora by decreasing and increasing the counts of E-Coli and lactobacillus، respectively. Therefore، adding Aloe vera gel powder to the diets of Japanese quails could be recommended in order to controlling the gut microflora communities and enhancing the health status.
  • محمد روستایی علی مهر*، بهروز آدیشی
    به منظور بررسی اثر عصاره علف چشمه بر ذخیره سازی اسپرم خروس در دمای oC 4 از 15 قطعه خروس بالغ استفاده شد. جمع آوری منی دو بار در هفته در 5 نوبت انجام شد. انزال ها در هر نوبت بعد از تجمیع به پنج قسمت تقسیم شد. مقدار صفر (شاهد)، 300، 600، 900 و mg/mL 1200 عصاره علف چشمه به هر قسمت اضافه شد. سپس نمونه ها تا oC 4 سرد و به مدت 72 ساعت در این دما نگهداری شدند. در زمان های صفر، 24، 48 و 72 ساعت ذخیره سازی، سلامت غشای پلاسمایی، زنده مانی (رنگ آمیزی هوخست 33258) و تحرک اسپرم ارزیابی شد. به منظور بررسی پراکسیداسیون چربی های اسپرم پس از 48 ساعت ذخیره سازی، غلظت مالون دی آلدهید (MDA) در 106 × 300 اسپرم تعیین شد. نتایج نشان داد که کمترین غلظت MDA (μM/mL 0/1) در تیمار μg/mL 600 عصاره علف چشمه مشاهده شد (05/0>P). اثر مستقل عصاره علف چشمه بر زنده مانی اسپرم نشان داد که کمترین زنده مانی (4/73%) در تیمار μg/mL 1200 عصاره مشاهده شد (05/0>P). اثر متقابل عصاره علف چشمه و زمان ذخیره سازی بر سلامت غشای پلاسمایی و تحرک پیش رونده اسپرم معنی دار بود (05/0P<). پس از 48 ساعت ذخیره سازی، سلامت غشای پلاسمایی در مقدار mg/mL 600 عصاره (70/90%) بیشتر از شاهد بود (05/0>P). در ساعت 72، تحرک پیش رونده اسپرم در مقدار mg/mL 600 (51%) عصاره با mg/mL 300 (60/42%) عصاره تفاوتی را نشان نداد (05/0P). بنابراین افزودن μg/mL 600 عصاره علف چشمه به منی سبب بهبود ماندگاری اسپرم خروس در oC 4 می شود.
    کلید واژگان: اسپرم، آنتی اکسیدان، خروس، فلاونوئید
    M. Roostaei, Ali Mehr*, B. Adishi
    An experiment was conducted to evaluate the effect of Watercress extract on rooster sperm storage at 4 °C by using 15 mature roosters. Semen collection was performed twice a week in 5 times. In each session, ejaculates were pooled and split into five parts. The amount of 0, 300, 600, 900 and 1200 μg/mL Watercress extract were added to each part. After that, samples were chilled to 4 °C and kept until 72 h. Sperm viability (by staining Hoechst 33258), motility and membrane integrity were evaluated at 0, 24, 48 and 72 h. To determine lipid peroxidation, the concentration of malondialdehid (MDA) was evaluated by using 300 106 spermatoza at 48 h. The results showed that the lowest of concentration of MDA (1.0 μM/mL) was in 600 μg/mL Watercress extract (P<0.05). The main effect of watergrass on sperm viability showed that viability of spermatozoa was lowest (73.4%) in 1200 μg/mL Watercress extract level (P<0.05). There was interaction between Watercress extract and storage time on sperm motility and membrane integrity (P<0.05). After 48 h incubation, membrane integrity was higher in 600 μg/mL (90.70%) Watercress extract than control (85.80%; P<0.05). At 72 h, there was no difference between 600 (51±3.36) and 300 (42.60±3.01) μg/mL Watercress extract on sperm motility (P>0.05) and it was higher in 600 μg/mL Grass water extract than other treatments (P<0.05). Therefore, the addition of 600 μg/mL Watercress extract to semen improves longevity of rooster spermatozoa at 4 C.
    Keywords: Antioxidant, Flaviod, Rooster, Spermatozoa
  • محمد روستایی علی مهر، حدیث مویدی احمدسرایی، محمود حقیقیان رودسری
    زمینه مطالعاتی: استفاده از اسید استیک بعنوان یک افزودنی جیره، عملکرد جوجه های گوشتی را از طریق تغییر میکروفلور روده بهبود بخشید.
    هدف
    این آزمایش به منظور بررسی امکان جایگزینی آنتی بیوتیک محرک رشد با اسید استیک بعنوان یک افزودنی جیره انجام شد.
    روش کار
    این مطالعه با استفاده از 144 قطعه جوجه یک روزه گوشتی انجام شد. روز ششم جوجه ها به چهار گروه و هر گروه به سه زیر گروه (تکرار) 12 قطعه ای تقسیم شدند. به جیره هر گروه مقدار mg/Kg3 لینکومایسین هیدروکلرید (An)، صفر (0AA)، 0/7 (0/7 AA) و 4/ 1 (4/ 1 AA) درصد اسید استیک اضافه شد. یک پرنده از هر زیر گروه در روز های 18، 28و 38 ذبح شد و از محتویات ایلئوسکال نمونه برداشت شد. تعداد پرگنه ها (CFU/gr) باکتری های اشریشیاکلی، کلی فرم و لاکتوباسیلوس نمونه ها تعیین شد.
    نتایج
    در کل دوره، تیمار های 7/ 0 AA و 4/ 1 AA کمترین مصرف خوراک (به ترتیب 91/ 104 و90/ 104)، بیشترین افزایش وزن (به ترتیب 97/ 60 و 01/ 61) و کمترین ضریب تبدیل خوراک (به ترتیب 72 /1 و 72/ 1) رانشان دادند (05/0 P<). در 28 و 38 روزگی، تعداد پرگنه اشریشیا کلی بدست آمده از تیمار 4/ 1 AA (به ترتیب40/ 5 و 26/ 5) کمتر از تیمار An (به ترتیب73 /5 و 60/ 5)و0 AA (به ترتیب32/ 6 و 45/ 6) بود (05/ 0>P). در 28 روزگی تعداد پرگنه لاکتوباسیلوس بدست آمده از AA کمتر از تیمار 7/ 0 (AA(6/71 و 4/ 1 (AA(6/70 بود (05/0 >P) و با تیمار (An (6/49 تفاوتی را نشان نداد (05 /0P) و سایر تیمار ها تفاوتی را نشان ندادند (05/ 0نتیجه گیری نهایی: جایگزینی لینکومایسین با اسید استیک در جیره جوجه های گوشتی به دلیل بهبود مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، تعداد باکتری های مضر و باکتری ها مفید روده امکان پذیر است.
    کلید واژگان: لینکومایسین، اسید استیک، عملکرد، جوجه های گوشتی
    M. Roostaei, Ali Mehr, H. Moayediahmadsarae*, M. Haghighian, Roudsari
    Background
    Use of acetic acid, as a feed additive, improved broiler chickens performance via modifying intestinal microflora.
    Objectives
    Experiment was conducted to test the possibility of replacing antibiotic growth promoters with acetic acid.
    Methods
    This study was performed by using 144 broiler day-old chicks. Birds were split into four groups and each group divided into three subgroups (replicates) which contained 12 chicks at 6 days. The amount of 3 mg/Kg lincomycin hydrochloride (An), zero (AA0), 0.7 (AA0.7) and 1.4% (AA1.4) acetic acid were added to diet of each group. At 18, 28 and 38 day, one bird of each subgroup was slaughtered and its ileosecal contents were picked. CFU/g of Coliforms, E. coli and lactobacillus of samples were determined.
    Results
    The lowest of feed intake (104.91 and 104.90, respectively), the highest of daily gain weight (60.97 and 61.01, respectively) and the lowest of feed conversion ratio (1.72 and 1.72, respectively) were achieved by AA0.7 and AA1.4 at the entire period (P<0.05). CFU/g of E.coli was lower in AA1.4 (5.26 and 5.40) than AA0 (6.32 and 6.45) and An (5.73 and 5.60; P<0.05) at 28 and 38 day. CFU/g of lactobacillus was lower in AA0 (6.06) than AA0.7 (6.71) and AA1.4 (6.70) at 28 day (P<0.05) and there was no difference between AA0 and An (6.49; P>0.05). CFU/g of lactobacillus was lowest in AA0 (6.14; P<0.05) and there was no difference among other treatments at 38 day (P>0.05).
    Conclusions
    Due to improved food intake, daily gain weight, feed conserve ratio, CFU/g of intestinal harmful and helpful bacteria, replacement of lincomycin with acetic acid in the diet of broiler chickens is possible.
    Keywords: Lincomycin, Acetic acid, Performance, Broiler
نمایش عناوین بیشتر...
سامانه نویسندگان
  • دکتر محمد روستائی علی مهر
    دکتر محمد روستائی علی مهر

اطلاعات نویسنده(گان) توسط ایشان ثبت و تکمیل شده‌است. برای مشاهده مشخصات و فهرست همه مطالب، صفحه رزومه ایشان را ببینید.
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال