به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

نازنین نوری

  • نازنین نوری، موسی پیری
    محمد شفیع بن محمد اسماعیل شیرازی، معروف به میرزا کوچک، متخلص به وصال، متولد سال 1197ق و متوفای 1262ق در شیراز، از جمله شاعران برجسته و موسیقی دان نهضت بازگشت است که در غزل سرایی دستی توانا داشته است و در عین تقلید از سرآمدان غزل سرایی، صفات اصلی بهترین نمونه های شعر سنتی را حفظ کرده است و غزلیاتش نوای آهنگین و پرجذبه ای دارد. هدف از این پژوهش بررسی موسیقی درونی غزلیات شاعر با استفاده از روش تحقیق تحلیلی-بسامدی و نشان دادن این مسئله است که موسیقی درونی تا چه میزان بر نظم آهنگ شعر او تاثیر گذارده و اینکه وصال چگونه با استفاده از تکرار که رکن اساسی موسیقی درونی است، معنی شعر را به خواننده القا کرده است. تحقیق بیانگر این مطلب است که وصال، با توجه به اطلاع از تاثیر نوای خوش موسیقی بر روان آدمی و آگاهی از جنبه های زیباشناختی موسیقی الفاظ، توانسته است با استفاده از شگردهای گوناگون موسیقی درونی، انتخاب واژه های زیبا و دلنشین، ایجاد تناسب، تکرار و هماهنگی آوایی واج ها بر روح خواننده اثر بگذارد و معنا را بر دل و جان مخاطب بنشاند.
    کلید واژگان: وصال شیرازی، غزلیات، موسیقی درونی، تکرار
    Nazanin Noori, Moosa Piri
    Mohammad Shafie Ebn Mohammad Esmaeil Shirazi known as Mirza Kochek with pseudonym of Vesal born on 1197 AH and passed away on 1262 AH in Shiraz is among prominent poets and return movement musician who had a capable hand in composing ghzal and while imitating great Ghazal composers, he has maintained main traits of the best traditional poem specimens and his ghazals enjoy a tonic and appealing tune. The aim of this study is to examine internal music of the poet ghazals using analytical research method and to show that internal music how much influences the poem tone verse and that how Vesal has inducted the poems meaning to the reader using repetition which is the main pillar of internal music. One of the features of poem language is voluntary utilization of this language from poetical devices and techniques which bring it out of routine and colloquial state and give it an artistic aspect. Here, the most tangible factor which gives the language eminence is the poem music. The poem's music has been divided to four types of external, internal, lateral and virtual. That in this paper, only the poem internal music has been examined.
    The series of coordination which appear in the words of a poem due to unity or similarity or contrast of consonants and vowels is the flourish of this type of music. Techniques which have played role in the domain of this music are figures of speech like various puns, epanalepsis and so on all of which are subsets of repetition, therefore, repetition in examining the poem internal music has a considerable role. Vesal Shirazi has utilized repetition for increasing the word music and developing and better inspiring the meaning and repetition could be seen in his various poems level. Techniques which have formed in his poem based on repetition mostly include repetition of words and letters and what mostly shows off is word repetition.
    Repetition is Vesal’s Divan appears in two forms, sometimes these repetitions are subject to a special order which is displayed as Aenat, equilibration and epanalepsis and sometime is in free form that its prominent sample could be seen in various types of pun. So that it could be said that various puns and word repetition scattered across couplet is among free repetitions of Vesal poems. In Vesal’s poem, pun as a type of word arrangement has a special role in creating his poems internal music and various types of pun are considered the most frequently used types of repetition in his poem. Especially surplus pun and difference in type of letter that due to undulation of movements they have, their musical impact is more than homogenous pun and these two types of pun totally have designated 413 cases of the poet ghazals puns to themselves.
    Repetition of one or some words in a poem constitutes 520 cases of repetitions of Vesal ghazals sparsely. Sometimes, Vesal emphasizes on his considered notion with this poetic trick and nurtures a notion and concept in the mind of reader.
    Reduplication is also another type of word repetition which is called repetitive and is considered among natural repetitions. Vesal Shirazi has used this figure of speech for emphasis, inspiring the concept and making his word more musical since such repetitions indicate multiplicity, emphasis and intensity.
    Another kind of this technique is regular repetitions that in Vesal Ghazals include Eanat, coupled, epanalepsis, expizeuxis, simile, converse, leonine verse and equilibration among which epanalepsis with 595 cases is in the first rank. Vesal has utilized such repetitions for emphasis and embossing his considered concepts.
    One of most frequently used types of repetition is phoneme repetition. This imagery which is called alliteration has a very high aesthetic value. Depending on his art and taste, Vesal Shirazi has used this imagery very much for illustration and elegance and enrichment of his poems music and the music arising from consonant alliteration is more patent is his poems.
    Consonants also have a prominent role in good tune of his poems and among them, decorating the speech with long consonants is more and more salient than short consonants.
    Though with repetition of vowel e , that the ancients considered repetition of this vowel as obstacle of speech clarity and reach, and also repetition of vowel o, Vesal increases the couplet music and increases the word influence, and sometimes even by bringing additional and descriptive compounds successively, gives a special music to word which influences the reader's mind. So, many verbal and phoneme repetitions are observed in his poem which causes his word phonemic prominence and this, by itself, is a style characteristic of his ghazals.
    Keywords: Vesal Shirazi, ghazal, internal music, repetition
  • مقایسه موسیقی وزن غزلیات وصال و فرصت الدوله شیرازی
    نازنین نوری
    وصال و فرصت الدوله شیرازی، دوتن از شاعران دوره بازگشت هستند که پژوهش های اندکی، درباره شعرشان انجام گرفته است. این مقاله برآن است تا به مقایسه و تحلیل شاخص ترین جلوه ی موسیقی شعر، یعنی، موسیقی وزن درشعر آنان بپردازد. برای انجام این مهم، پس از ذکر مقد ماتی درباب موسیقی شعر و وزن، به بررسی و مقایسه ی اوزان و بحور به کار رفته در غزلیات این دو شاعر پرداخته شده و شعر آنان از منظرهای مختلف موسیقی وزن با ذکر آمار، مورد تحلیل قرار گرفته است. در نهایت به این نتیجه رسیده که اگرچه، جلوه های مختلف موسیقی وزن درشعر این دوشاعر، کمابیش یکسان است، اما در مجموع، غنای موسیقی غزلیات وصال بیشتر از فرصت الدوله است.
    کلید واژگان: وصال، فرصت الدوله، غزل، موسیقی وزن
  • نازنین نوری، هادی طبیبی، فرهاد حسین پناه، مهدی هدایتی، محسن نفر
    مقدمه
    التهاب سیستمی و التهاب عروقی دو عامل خطرزا در ایجاد نفروپاتی دیابتی هستند. در بیماران دیابتی، غلظت عوامل التهاب سیستمی و التهاب عروقی سرم با آلبومینوری رابطه ی مثبت دارند. بنابراین، مطالعه ی حاضر به منظور بررسی اثرات تجویز توام اسید لیپوئیک و پیریدوکسین روی غلظت سرمی این فاکتورها در بیماران مبتلا به نفروپاتی دیابتی صورت گرفت.
    مواد و روش ها
    این مطالعه یک کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور بود که در آن 38 بیمار مبتلا به نفروپاتی دیابتی (23 زن و 15 مرد) به طور تصادفی به گروه دریافت کننده ی مکمل و دارونما تقسیم شدند. بیماران گروه دریافت کننده ی مکمل، روزانه 800 میلی گرم اسیدلیپوئیک و 80 میلی گرم پیریدوکسین به مدت 12 هفته دریافت کردند درحالی که بیماران گروه دارونما روزانه دارونماهای مشابهی را دریافت می کردند. در شروع مطالعه و پایان هفته ی دوازدهم از هر بیمار یک نمونه ی ادرار و 10 میلی لیتر خون بعد از 12 تا 14 ساعت ناشتایی گرفته شد. غلظت پروتئین واکنش دهنده با پلی ساکارید C (hs-CRP)، مولکول چسبندگی بین سلولی نوع 1 محلول (sICAM-1)، مولکول چسبندگی سلول های عروقی نوع 1 محلول (sVCAM-1)، sE-selectin، اینترلوکین -6، گلوکز سرم، درصد هموگلوبین A1c خون و غلظت آلبومین ادرار اندازه گیری شدند.
    یافته ها
    در مطالعه ی حاضر تفاوت آماری معنی داری بین دو گروه از نظر میانگین تغییرات غلظت hs-CRP، sICAM-1، sVCAM-1، sE-selectin، اینترلوکین -6، گلوکز سرم و درصد هموگلوبین A1c خون مشاهده نگردید. میانگین غلظت آلبومین ادرار در گروه دریافت کننده ی مکمل در پایان هفته ی دوازدهم به طور معنی داری در مقایسه با شروع مطالعه کاهش یافت (05/0>P) و این کاهش در مقایسه با گروه دریافت کننده ی دارونما معنی دار بود (05/0>P).
    نتیجه گیری
    یافته های مطالعه حاضر نشان داد که تجویز توام اسید لیپوئیک و پیریدوکسین تاثیری بر غلظت عوامل التهاب سیستمی و التهاب عروقی ندارد، اما سبب کاهش معنی دار آلبومینوری در بیماران مبتلا به نفروپاتی دیابتی می شود. بنابراین تجویز توام اسیدلیپوئیک و پیریدوکسین ممکن است نقش موثری در کند کردن پیشرفت نفروپاتی دیابتی با سازوکار متفاوت از تاثیر آنها بر روند التهاب داشته باشد.
    کلید واژگان: نفروپاتی دیابتی، اسیدلیپوئیک، پیریدوکسین، التهاب سیستمی، التهاب عروقی
    Nazanin Noori, Hadi Tabibi, Farhad Hosseinpanah, Mehdi Hedayati, Mohsen Nafar
    Introduction
    Systemic and vascular inflammation are two risk factors for the development of diabetic nephropathy. In diabetic patients, serum systemic and vascular inflammatory factors have positive correlations with albuminuria. The present study was designed to investigate the effects of combined administration of lipoic acid and pyridoxine on the serum concentrations of these factors in patients with diabetic nephropathy.
    Materials And Methods
    The study was a double-blind randomized clinical trial in which 38 patients with diabetic nephropathy (23 females and 15 males) were randomly assigned to either the supplement-taking or the placebo group. The patients in the supplement group received 800 mg lipoic acid and 80 mg pyridoxine daily for 12 weeks, while the placebo group received corresponding placebos. At baseline and the end of week 12, a urine sample and 10 ml blood was collected from each patient after a 12 to 14-hour fast and serum high sensitive C-reactive protein (hs-CRP), soluble intercellular adhesion molecule type 1 (sICAM-1), soluble vascular cell adhesion molecule type 1 (sVCAM-1), sE-selectin, Interleukine-6 (IL-6), glucose, percent of blood hemoglobin A1c and urinary albumin were measured.
    Results
    In the present study, no significant differences were observed between the two groups in mean changes of hs-CRP, IL-6, sICAM-1, sVCAM-1, sE-selectin, glucose, percent of blood hemoglobin A1c. Mean urinary albumin concentration decreased significantly in the supplement-taking group at the end of week 12, compared to the baseline (P<0.05) and the reduction was significant in comparison with the placebo group (P<0.05).
    Conclusion
    The results of the present study indicate that combined administration of lipoic acid and pyridoxine has no effect on serum systemic and vascular inflammatory factors, but it reduces urinary albumin concentration significantly. Therefore, combined administration of lipoic acid and pyridoxine may have an effective role in retarding the progression of diabetic nephropathy with a mechanism different from the effects of these supplements on inflammation.
  • نازنین نوری، هادی طبیبی، فرهاد حسین پناه، مهدی هدایتی، محسن نفر
    سابقه و هدف
    نفروپاتی دیابتی شایع ترین علت نارسایی کلیه است. بالا بودن غلظت سرمی محصولات نهایی گلیکوزیلاسیون پیشرفته، استرس اکسیداتیو و فشار خون سه عامل خطر مهم در زمینه ایجاد نفروپاتی دیابتی هستند. از آنجا که تجویز منفرد مکمل اسید لیپوئیک و پیریدوکسین در بهبود نفروپاتی دیابتی مؤثر نبود، مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات تجویز توام اسید لیپوئیک و پیریدوکسین بر آلبومین اوری، استرس اکسیداتیو، فشار خون، غلظت سرمی محصولات نهایی گلیکوزیلاسیون پیشرفته، نیتریک اکسید و اندوتلین- 1 انجام شد.
    مواد و روش ها
    این مطالعه یک کارآزمایی بالینی تصادفی دو سو کور بود که در آن 38 بیمار مبتلا به نفروپاتی دیابتی (23 زن و 15 مرد) به طور تصادفی به 2 گروه دریافت کننده مکمل و گروه دارونما اختصاص داده شدند. بیماران گروه دریافت کننده مکمل، روزانه mg 800 اسید لیپوئیک و mg80 پیریدوکسین به مدت 12 هفته دریافت کردند، در حالی که بیماران گروه دارونما روزانه دارونماهای مشابهی دریافت می کردند. در شروع مطالعه و پایان هفته دوازدهم از هر بیمار یک نمونه ادرار و cc8 خون بعد از 12 تا 14 ساعت ناشتا بودن گرفته شد و غلظت پنتوزیدین، کربوکسی متیل لیزین، مالون دی آلدئید، اندوتلین-1، نیتریک اکسید، گلوکز سرم، غلظت آلبومین ادرار، فشارخون سیستولیک و دیاستولیک اندازه گیری شد.
    یافته ها
    غلظت پنتوزیدین و کربوکسی متیل لیزین سرم در گروه دریافت کننده مکمل در پایان هفته دوازدهم نسبت به زمان شروع مطالعه به طور معنی داری کاهش یافت (05/0>P). غلظت مالون دی آلدئید سرم (25%)، فشارخون سیستولیک (2 میلی متر جیوه) و غلظت آلبومین ادراری (74 میلی گرم به ازای هر گرم کراتینین) در گروه دریافت کننده مکمل کاهش یافت و این کاهش در مقایسه با گروه دارونما معنی دار بود (05/0>P). غلظت نیتریک اکسید سرم در گروه دریافت کننده مکمل در مقایسه با گروه دارونما به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>P). تفاوت آماری معنی داری بین دو گروه از نظر میانگین تغییرات غلظت اندوتلین-1، گلوکز سرم و فشارخون دیاستولیک مشاهده نشد.
    نتیجه گیری
    یافته های مطالعه حاضر نشان می دهد که تجویز توام اسید لیپوئیک و پیریدوکسین سبب کاهش معنی دار غلظت کربوکسی متیل لیزین، پنتوزیدین، مالون دی آلدئید سرم، فشارخون سیستولیک و آلبومین اوری و افزایش غلظت نیتریک اکسید سرم می شود. بنابراین، تجویز توام اسید لیپوئیک و پیریدوکسین ممکن است در کند کردن پیشرفت نفروپاتی دیابتی نقش مؤثری داشته باشد.
    کلید واژگان: نفروپاتی دیابتی، اسید لیپوئیک، پیریدوکسین، محصولات نهایی گلیکوزیلاسیون پیشرفته، فشار خون
    N. Noori, H. Tabibi, F. Hosseinpanah, M. Hedayati, M. Nafar
    Background And Objectives
    Diabetic nephropathy is the most common cause of kidney failure. High serum concentrations of advanced glycated end products, oxidative stress, and hypertension are three important risk factors for diabetic nephropathy. As individual administration of lipoic acid or pyridoxine is not effective in improving diabetic nephropathy, the present study was designed to investigate the effects of combined administration of lipoic acid and pyridoxine on albuminuria, oxidative stress, blood pressure, serum advanced glycated end products, nitric oxide and endothelin-1 in patients with diabetic nephropathy.
    Materials And Methods
    The study was a double-blind randomized clinical trial, in which 38 patients with diabetic nephropathy (23 females and 15 males) were randomly assigned to either a supplement-taking group or a placebo group. The patients in the supplement group received 800 mg lipoic acid and 80 mg pyridoxine daily for 12 weeks, while the placebo group received placebos. At baseline and at the end of week 12, a urine sample and 8 ml blood were collected from each patient after a 12- to 14-hour fast and serum pentosidine, carboxymethyl lysine, malondialdehyde, endothelin-1, nitric oxide, glucose, urinary albumin, systolic and diastolic blood pressures were measured.
    Results
    The serum concentrations of pentosidine and carboxymethyl lysine decreased significantly in the supplement-taking group at the end of week 12 as compared to the baseline values (P<0.05). The combined supplement also brought about significant reductions in the serum malondialdehyde (25%), systolic blood pressure (2 mmHg) and urinary albumin concentration (74 mg/g creatinine); the reductions were significantly different from the placebo group values (P<0.05). On the other hand, the serum nitric oxide concentration increased significantly in the supplement-taking group as compared to the placebo group (P<0.05). No significant differences were observed between the two groups in the mean changes of serum endothelin-1, glucose or diastolic blood pressure.
    Conclusion
    The results indicate that combined administration of lipoic acid and pyridoxine reduces significantly serum pentosidine, carboxymethyl lysine, malondialdehyde, systolic blood pressure and urinary albumin concentration, and increases serum nitric oxide. This treatment may, thus, have an effective role in retarding the progression of diabetic nephropathy.
  • میترا زراتی، مرتضی پیرعلی، پروین میرمیران، نازنین نوری، کبری ناخدا، حسین نجفی، سیدهدایت حسینی، فریدون عزیزی
    مقدمه
    برنج طیف وسیعی از شاخص گلیسمی را در سراسر جهان داراست. این مطالعه برای مقایسه ی شاخص گلیسمی و انسولین و بار گلیسمی 3 نوع برنج انجام شد.
    مواد و روش ها
    30 مرد و زن 40-20 ساله ی با فعالیت بدنی یکسان داوطلبانه در مطالعه شرکت نمودند. ابتدا 50 گرم گلوکز همراه با 300 میلی لیتر آب به آنها داده شد سپس افراد به 3 گروه 10 تایی تقسیم شدند و 3 بار به فاصله ی یک هفته مراجعه کردند. در هر مراجعه هر دسته از افراد یک نمونه برنج به نام های کاظمی، باسماتی و سورناپرل به میزانی که حاوی 50 گرم کربوهیدرات بود، همراه با 300 میلی لیتر آب دریافت کردند به شکلی که در پایان بررسی هر سه نوع برنج و گلوکز را افراد هر سه گروه مصرف کردند. در هر بار مصرف، قند خون ناشتا و پس از آن 4 نمونه خون در فواصل 15، 30، 60 و 120 دقیقه پس از خوردن گلوکز یا برنج، گرفته شد. شاخص گلیسمی، شاخص انسولین، اختلاف قند خون حداکثر با قند خون ناشتا و زمان رسیدن قند خون به حداکثر برای هر سه نوع برنج محاسبه و با هم مقایسه شد.
    یافته ها
    شاخص گلیسمی برنج سورناپرل (1/5±2/52) نسبت به برنج کاظمی (13±6/67) و باسماتی (1/6±2/61) کم تر بود (01/0>p). هم چنین حداکثر تغییرات قند خون در مورد برنج سورناپرل (12±8/21) از برنج کاظمی (6±4/27) و باسماتی (9/5±7/31) بر حسب میلی گرم در دسی لیتر کمتر به دست آمد (01/0>p). بار گلیسمی برنج سورناپرل (2/2±4/22) از برنج کاظمی (9/5±7/30) و باسماتی (6/2±1/26) کمتر گزارش شد (01/0>p).
    نتیجه گیری
    در افراد سالم، برنج سورناپرل در مقایسه با برنج وارداتی باسماتی و برنج داخلی کاظمی دارای شاخص گلیسمی و بار گلیسمی کمتر است اما تاثیر آن در تغییرات قند خون بیماران دیابتی نیاز به بررسی بیشتر دارد.
    کلید واژگان: شاخص گلیسمی، بار گلیسمی، مواد مغذی، برنج، افراد دیابتی، قند خون ناشتا
    M. Zarrati, M. Pirali, P. Mirmiran, N. Nori, K. Nakhoda, H. Naja, H. Hossein, Dr. F. Azizi
    Introduction
    Carbohydrate contents of different foods may have different effects on postprandial blood glucose. This study was done to measure and compare glycemic indices and some nutrients in three types of rices.
    Material And Methods
    This study was conducted to compare the glycemic effects of 50g carbohydrate in the Basmati, Kazemi and Sorna Perl types of rice in normal subjects. Thirty healthy subjects (13 male and 17 female), aged between 20-40 years, were selected, and were evaluated 4 times at 1 week intervals. On the first day, all subjects consumed 50 gram glucose they were then divided into 3 groups. Each group consumed one of the 3 rice types, with 50g carbohydrate content each week. Blood samples were collected before and at 15,30,60 and 120 minutes, after taking glucose and rice. At the end of the experiment, all subjects received all three kinds of rice and the GI was calculated for each rice as the ratio of the incremental area under the 3- hour glycemic response curve to rice, to the incremental area under the 3- hour glycemic response curve to sugar.
    Results
    The glycemic indices of Sorna Pearl, Kasemin and Basmati were 52/2±5/1, 67/6±13 and 61/2±6/1 respectively, the GI of Sorna perl being lower than the others (p<0/05). Maximum changes of blood sugar for Sorna Perl, Kasemi and Basmati were 21/8±12, 27/4±6 and 31/7±5/9 mg/dl respectively.
    Conclusion
    The results of this study indicate that in healthy of the 3 types of rice cnsumed subjects Sorna Perl had the lowest GI and GL.
    Keywords: Glycemic index, Glycemic load, Nutrient, Keywords, Rice, Diabetic person, Fasting blood sugar
  • نازنین نوری، پروین میرمیران، سحر عسگری، فریدون عزیزی
    مقدمه
    مطالعه ها اخیر نشان داده اند که دریافت لبنیات با سندرم متابولیک رابطه ی معکوسی دارد است. کلسیم و ویتامین D که دو عامل اصلی تشکیل دهنده لبنیات می باشند، به نظر عوامل اصلی فواید لبنیات هستند. هدف این مطالعه تامین ارتباط دریافت کلسیم و ویتامین D با سندرم متابولیک می باشد.
    مواد و روش ها
    این مطالعه یک مطالعه ی مقطعی جامعه نگر می باشد که در آن یک نمونه ی 808 نفری (مرد و زن) 74-18 ساله به طور تصادفی انتخاب شدند. حدود مرزی برای چارک های دریافت غذایی کلسیم و ویتامین D تعیین شد. رگرسیون لوجستیک برای مقایسه ی چارک های کلسیم و ویتامین D با تطبیق برای عوامل مخدوش کننده در 4 مدل انجام شد. در هر مدل نسبت به مدل قبلی برای متغیر های بیشتری تطابق صورت گرفت
    یافته ها
    بعد تطابق برای سن، دریافت انرژی، وضعیت سیگار، فعالیت فیزیکی، نمایه ی توده ی بدن و سابقه ی خانوادگی سکته ی قلبی قبل از 60 سالگی، مشاهده شد که دریافت کلسیم با سندرم متابولیک ارتباط معکوس دارد. (OR)Odds Ratio سندرم متابولیک از کمترین به بیشترین چارک دریافت کلسیم به ترتیب: 1، 90/0(04/1-61/0)، 85/0(99/0-78/0) و 74/0(95/0-62/0) و 01/0P< بود. در این روند بعد از تطبیق برای دریافت ویتامین D تغییری حاصل نشد. میزان دریافت غذایی ویتامین D با شیوع سندرم متابولیک رابطه ی عکس داشت ولی این رابطه مستقل از دریافت کلسیم نبود. به همین ترتیب ارتباط قوی و معنی داری بین دریافت لبنیات و سندرم متابولیک دیده شد. OR بالاترین در مقابل پایین ترین چارک 81/0(98/0-64/0) و 05/0P< بود.
    نتیجه گیری
    این بررسی نشان میدهد که دریافت کلسیم و لبنیات با کاهش شیوع سندرم متابولیک مرتبط می باشد.
    کلید واژگان: رژیم غذایی، کلسیم، ویتامین D، سندرم متابولیک، رگرسیون لوجستیک
    N. Noori P. Mirmiran, S. Asgari F. Azizi
    Introduction
    Recent studies have shown that dairy consumption is inversely associated with the metabolic syndrome. Calcium and vitamin D, two major components of dairy products, have been postulated as being primarily responsible for the beneficial effect of dairy consumption. The objective was to examine whether and to what extent intakes of calcium and vitamin D are related to the metabolic syndrome in adults.
    Materials And Methods
    In this population-based cross sectional study, a representative sample of 808 subjects (male and female) aged 18-74 y were randomly selected. Subjects were categorized based on quartile cut-points of dietary intakes of calcium and vitamin D. Multivariate logistic regression was used in 4 models to compare different dietary intake levels of calcium and vitamin D adjusted for lifestyle and nutritional confounders. Each model was additionally adjusted for more variables than the previous one.
    Results
    After adjusting for age, calories, smoking status, exercise, BMI and parental history of myocardial infarction before age 60 years, dietary calcium levels were significantly and inversely associated with the prevalence of metabolic syndrome, and the ORs of having the metabolic syndrome for increasing quartiles of dietary calcium intake were 1.00 (reference), 0.90 (95% CI 0.61–1.04), 0.85 (0.78–0.99) and 0.74 (0.62–0.95) P for trend <0.02, and was not appreciably altered by additional adjustment for dietary vitamin D intake. Dietary vitamin D was inversely associated with the prevalence of metabolic syndrome but was not independent of total calcium intake. Similar strong relations between intakes of dairy products and metabolic syndrome were also observed and the multivariable OR comparing highest with lowest intake quartiles was 0.81(0.64-0.98), P for trend <0.03.
    Conclusion
    It is concluded that intakes of calcium and dairy products may be associated with a lower prevalence of the metabolic syndrome in adults.
    Keywords: Diet, Tehran Lipid, Glucose Study, Calcium, Vitamin D, Metabolic syndrome, Food Frequency questionnaire, Logistic regression
  • پروین میرمیران*، نازنین نوری، مریم بهشتی زواره، فریدون عزیزی
    مقدمه
    از آنجا که تحقیقات کمی در مورد اثرات مفید سبزیجات و میوه جات بر روی عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در مطالعات جامعه نگر در دسترس است، هدف از این مطالعه ارزیابی میزان و چگونگی رابطه دریافت میوه و سبزی با عوامل خطر بیماری های قلبی و عروقی در بزرگسالان بود.
    روش ها
    در این مطالعه مقطعی جامعه نگر 840 فرد بزرگسال ساکن تهران (361 مرد و 479 زن) در سن بین 18 تا 74 سال به صورت تصادفی در سال 1378 انتخاب شدند. دریافت های غذایی با استفاده از پرسشنامه بسامد غذایی (FFQ) ارزیابی و مقادیر ذکر شده هر غذا با استفاده از راهنمای مقیاس های خانگی به گرم تبدیل و وارد برنامه Nutritionist III شد. حدود مرزی برای دستجات میوه و سبزی 3.9-3، 2.9-2، 1.9-0 و 34 سهم در روز انتخاب شدند.
    یافته ها
    بعد از تطبیق برای متغیرهای مخدوش گر در رگرسیون لوجستیک چند متغیره، دریافت میوه و سبزی بطور معنی دار و معکوس با عوامل خطر CVD مرتبط بود. نسبت شانس تعدیل شده در مدل اول که برای سن، BMI، دریافت انرژی، وضیت کشیدن سیگار، کلسترول رژیم غذایی و شیوع دیابت یا بیماری کرونر قلب تطبیق شده بود، برای غلظت LDL-C بالای سرمی 0.81، 0.88، 1 و (P<0.01) 0.75 بود و با تعدیل بیشتر برای تحصیلات، فعالیت بدنی، دریافت چربی اشباع، غیراشباع، چربی کل، پتلسیم و ویتامین ث این روند مخدوش نشد. این ارتباط در تمام بخش های کشیدن سیگار، فعالیت بدنی و سه اک های Keys score مشهود بود.
    نتیجه گیری
    دریافت بیش از 4 سهم میوه و سبزی، با غلظت کمتر LDL-C و کلسترول تام سرم و در نتیجه خطر کمتر بیماری های قلبی عروقی مرتبط بود.
    کلید واژگان: میوه، سبزی، بیماری های قلبی عروقی، مطالعه قند و لیپید تهران، پرسشنامه بسامد غذایی، عوامل خطر
    Parvin Mirmiran *, Nazanin Nouri, Maryam Beheshti Zavareh, Fereidoun Azizi
    Background
    Only limited data are available on the benefits of fruits and vegetable consumption on CVD risk factors. The aim of this study was to examine whether and to what extent intake of fruits and vegetables are inversely associated with cardiovascular (CVD) risk factors in adults.
    Methods
    In this population-based cross-sectional study a representative sample of 840 Tehranian adults (361 men and 479 women) aged 18-74 years were randomly selected in 1998. Usual dietary intake was assessed with the use of food frequency questionnaire. Portion sizes of consumed foods were converted from household measures to grams and analyzed by using Nutritionist III software designed for Iranian foods. Subjects were categorized based on category cut-points.: 0-1.9, 2-2.9, 3.0-3.9, and>=4 servings/d.
    Results
    In multivariate logistic regression after adjusting for confounders, dietary fruits and vegetable were found to be significantly and inversely associated with CVD risk factors. Adjusted odds ratio for high LDL concentrations were 1.00, 0.88, 0.81, 0.75(P for trend < 0.01) in first model which was adjusted for age, body mass index (BMI), energy intake, smoking status, dietary cholesterol, and prevalence of diabetes mellitus and coronary artery disease, a trend which was not appreciably altered by additional adjustment for education, physical activity, and saturated, polyunsaturated, total fat, Potassium and vitamin C intakes. This association was observed across categories of smoking status, physical activity, and tertiles of the Keys score.
    Conclusion
    Consumption of fruits and vegetables more than 4 servings a day is associated with lower concentrations of total cholesterol and LDL-C and with decrease in the risk of cardiovascular diseases.
    Keywords: Fruit, Vegetable, Cardiovascular disease, Tehran Lipid, Glucose Study, Food frequency questionnaire, Risk factors
  • پروین میرمیران، نازنین نوری، گلشن امیرشکاری، فریدون عزیزی
    مقدمه
    در حالی که اغلب مطالعه های گذشته رابطه بین اجزای سندرم متابولیک را به صورت مقطعی بررسی کرده اند، مطالعه های کمی به صورت آینده نگر بروز سندرم متابولیک و عوامل خطرساز دخیل در بروز آن را در یک کوهورت مورد ارزیابی قرار داده اند. هدف از این مطالعه بررسی نقش عوامل تغذیه ای و تن سنجی در بروز سندرم متابولیک در بزرگسالان غیردیابتی می باشد.
    مواد و روش ها
    این مطالعه یک مطالعه کوهورت جامعه نگر بود که یک نمونه 410 نفری (مرد و زن) 18 تا 74 ساله را که در شروع مطالعه فاقد سندرم متابولیک بودند مورد بررسی قرار داد. سندرم متابولیک بعد از گذشت 3.5 سال در 71 نفر بروز کرد. فشار خون، دور کمر، قند و چربی خون، فعالیت بدنی و رژیم غذایی افراد در شروع مطالعه به عنوان عواملی برای پیشگویی خطر بروز سندرم متابولیک بررسی شدند.
    یافته ها
    بهترین عوامل در پیشگویی خطر بروز سندرم متابولیک فشار خون (OR) odds ratio] برحسب چارک از کمترین به بیشترین: 4.2، 1.6، 1.2، 1 و P<0.05 روند]، دور کمر 5.3، 2، 1.1، 1) و (P<0.05، تری گلیسرید 3، 2، 1، 1: OR) و (P<0.05 و 0.3، 0.4، 0.4، 1: OR) HDL-C و (P<0.05 بود. رابطه ای کاملا مستقیم میان میزان مصرف کربوهیدرات و چربی (درصد کالری) و خطر بروز سندرم متابولیک دیده شد. در آنالیز چند متغیره، دور کمر بزرگ، قوی ترین شاخص برای پیشگویی بروز سندرم متابولیک بود [OR 8(4-12.2)].
    نتیجه گیری
    مداخله برای کاهش چاقی به خصوص دور کمر و یک رژیم مناسب می تواند خطر بروز سندرم متابولیک را در بزرگسالان تا حد زیادی کاهش دهد.
    کلید واژگان: سندرم متابولیک، دور کمر، فشار خون، تغذیه، دریافت کربوهیدرات، دریافت چر
    P. Mirmiran N. Noori, G. Amirshekari F. Azizi
    Introduction
    While many studies have reported cross-sectional associations between metabolic syndrome components, few have prospectively examined the development of the metabolic syndrome and comprehensive set of risk factors in a cohort. The objective was to evaluate the role of nutritional and anthropometrical factors in the incidence of metabolic syndrome in adults.
    Materials And Methods
    In this population-based cohort study a representative sample of 410 subjects (male and female), aged 18-74 years who were free of the metabolic syndrome at baseline, were categorized based on quartile cut-points of metabolic syndrome components and food consumption. Baseline blood pressure, waist circumference, serum glucose and lipids, physical activity and dietary intake were measured and tested for predictors of the metabolic syndrome.
    Results
    Metabolic syndrome developed in 71 subjects during the subsequent 3.5 years. The best predictors of incident metabolic syndrome were hypertension [odds ratio (OR) by quartile:1, 1.2, 1.6, 4.2, p for trend<0.05], waist circumference(1, 1.1, 2, 5.3, p for trend<0.05), triacylglycerol(1, 1, 2, 3, p for trend<0.05) and HDL cholesterol(1, 0.4, 0.4, 0.3 p for trend<0.05). In multivariate analysis increased waist circumference was the optimum predictor [OR 8(4-12.2)]. A prominent dose–response relationship across the carbohydrate and fat intake categories and the odds of metabolic syndrome was observed.
    Conclusion
    This report confirms the role of blood pressure, waist circumference and lipid measurements in risk stratification of metabolic syndrome in adulthood. Interventions that address obesity and reduce waist circumference and an appropriate diet may reduce the incidence of the metabolic syndrome in adults.
    Keywords: Metabolic syndrome, Waist circumference, Blood pressure, Nutrition, Carbohydrate intake, Fat intake, Impaired Glucose tolerance, Logistic regression
  • مسعود کیمیاگر، نازنین نوری، احمد اسماعیل زاده
    مقدمه

    اندازه دور کمر و دور باسن در مطالعات اپیدمیولوژیک و نیز در مطالعات بالینی دارای اهمیت است لذا مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تاثیر کاهش وزن بر اندازه دور کمر و دور باسن در زنان چاق و دارای اضافه وزن انجام شد.

    مواد و روش ها

    مطالعه حاضر یک کارآزمایی بالینی از نوع قبل و بعد است که بر روی 289 زن 18 تا 73 ساله صورت گرفت. اطلاعات دموگرافیک گرداوری شد. وزن و قد طبق دستورالعمل های استاندارد اندازه گیری و نمایه توده بدنی (BMI) محاسبه شد. دور کمر (WC) در باریک ترین ناحیه آن و دور باسن (HC) در برجسته ترین قسمت، اندازه گیری و ثبت و نسبت دور کمر به دور باسن (WHR) محاسبه گردید. چاقی به صورت Kg/m2 30 ≤ BMI، اضافه وزن به صورت Kg/m2 30 > BMI≥ 25 و چاقی شکمی به صورت 8/0 ≤ WHR تعریف شد.

    یافته ها

    میانگین سنی زنان مورد مطالعه 5/11±9/34 سال و میانگین وزن (w) و BMI آنها در شروع مطالعه به ترتیب 6/14±8 /81 کیلوگرم و 4/5±8/31 کیلوگرم برمترمربع، میانگین WC 3/10±3/95 سانتی متر، میانگین HC 8/10±6/114 سانتی متر و میانگین WHR، 06/0±83/0 بود. بعد از رژیم کاهش وزن برای مدت حدود دو ماه W، BMI، WC، HC و WHR به ترتیب به Kg5/14±8 /77،Kg/m2 4/5±4/30، cm 5/10±1/91، cm 11±8/111 و 06/0±81/0 رسید (برای همه 05/0 p<).

    نتیجه گیری

    یک رژیم کم کالری موجب کاهش وزن واضح به همراه کاهش BMI، WC، HC و WHR در زنان چاق و دارای اضافه وزن می شود و تغییرات ایجاد شده در WC و HC در آنها ارتباط مستقیم با BMI اولیه آنها دارد.

    کلید واژگان: اضافه وزن، چاقی، دور کمر، دور باسن، چاقی شکمی
    M. Kimiagar, N. Noori, Óa Esmaillzadeh
    Introduction

    Waist and hip circumference play important roles in epidemiologic and clinical studies. The purpose of the present study was to determine the effect of weight loss on the waist and hip circumference of overweight and obese women.

    Materials And Methods

    This is a before-after experimental study carried out on 289 women between the ages of 18 and 73 years old. Demographic data were gathered. Weight and height was measured using standard protocols and Body Mass Index (BMI) was also calculated. Waist circumference (WC) –the minimum between the costal margin and iliac crest- and hip circumference (HC) -at the greater trochanters- were measured. Waist to hip ratio (WHR) was also calculated. Obesity was defined with a BMI >30 kg/m², overweight with a 25 ≤ BMI ≤ 30 kg/m² and abdominal obesity with a WHR ≥ 0.8.

    Results

    The mean age of our subjects was 34.9±11.5 years. At the beginning of the study, mean W and BMI was 81.8±14.6 Kg and 31.8±5.4 kg/m², mean WC was 95.3 ±10.3 cm, mean HC was 114.6±10.8 cm and mean WHR was 0.83±0.06. Two months after the diet recommended for weight reduction, W, BMI, WC, HC and WHR were 77.8±14.5 Kg, 30.4 ±5.4 kg/m², 91.1±10.5 cm, 111.8±11 cm and 0.81±0.06 respectively (P value <0.05 for all).

    Conclusions

    Our findings suggest that in obese and overweight women a low calorie diet results in a significant weight loss with significant reduction in BMI, WC, HC, WHR. We also demonstrated that these changes in WC and HC have a direct connection with their primary BMI.

    Keywords: Overweight, Waist circumference, Hip circumference, Abdominal obesity
  • مکمل های غذایی؛ آری یا نه؟ !
    نازنین نوری
  • مریم رزاقی آذر، نازنین نوری، کامران افشاریان
    مقدمه
    نقش تغذیه در کنترل متابولیک بیماران مبتلا به دیابت به اثبات رسیده است. کنترل خوب متابولیک، از عوارض دیررس بیماری دیابت پیشگیری می کند. بیماران دیابتی از خوردن مواد شیرین محروم هستند و با توجه به اثر کربوهیدرات های مختلف بر قند خون، پزشکان و بیماران با پرسش های زیادی در مورد مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات روبرو هستند که از جمله این مواد غذایی خرماست. هدف از این مطالعه تعیین میزان قند خون بعد از مصرف خرما از نوع رطب و مقایسه آن با اثر قند حبه بر روی قند خون بیماران دیابتی نوع 1 بوده است.
    روش ها
    در این مطالعه تعداد 20 نفر از بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 به روش متوالی انتخاب شدند و به دو گروه 10 نفری تقسیم گردیدند و سپس به روش متقاطع مورد کارآزمایی بالینی قرارگرفتند. قند خون آنها در دو روز به فاصله یک هفته، قبل و در دقایق 30، 60، 90 و 120 بعد از مصرف یک خرمای 10 گرمی و قند حبه 5 گرمی اندازه گیری شد و ارقام به دست آمده با روش paired t test با هم مقایسه گردید.
    یافته ها
    یافته های حاصل از این مطالعه تفاوت معنی داری را بین میزان قند خون بعد از خوردن قند حبه و بعد از خوردن خرما نشان نداد. همچنین سطح زیر منحنی قند خون طی 2 ساعت بعد از مصرف قند حبه و خرما محاسبه شد که برای قند حبه 1619±614 mg.min/dl و برای خرما 1572±967 mg.min/dl بدست آمد و با هم مقایسه گردید که آنها نیز تفاوت معنی داری با هم نداشتند.
    نتیجه گیری
    در بیماران دیابتی افزایش قند خون برای مقدار یک عدد خرمای 10 گرمی از نوع رطب که 5 گرم کربوهیدرات دارد با یک قند حبه 5 گرمی یکی است و لذا خوردن خرما در یک بیمار دیابتی برتری بر خوردن قند حبه ندارد.
    کلید واژگان: دیابت نوع 1، قند خون، خرما از نوع رطب
    Maryam Razaghi, Azar *, Nazanin Noori, Kamran Afsharian
    Background
    The importance of feed controlling has been proved in metabolic control of diabetic patients. An appropriate metabolic control prevents later complications. Patients with diabetes mellitus are deprived from eating sweat foods. Considering the effect of different carbohydrates on blood sugar, physicians and patients confront a lot of questions about eating these foods. The aim of this study was to compare the effect of sugar cube and Date consumption on blood sugar in patients with type 1 diabetes.
    Methods
    As a clinical-trial, we selected 20 patients with type I diabetes mellitus sequentially. They were divided into two groups with 10 subjects in each group. The patient’s blood sugar was measured in 2 days with one week interval, before and after eating a Date (10gr) and a sugar cube (5gr). We measured blood sugar at 30, 60, 90 and 120 minutes after consumption. Data analysis was performed by SPSS software version 11, and the results were compared by paired t test.
    Results
    There was no significant difference between the blood sugar after eating Date and sugar cube. We also compared the surface under the curve of blood sugar after eating date and sugar cube in 2 hours, which was 1619.4 ± 614 mg.min/dL and 1572 ± 967 mg.min/dL for sugar cube and Date respectively, which the difference was not significant.
    Conclusion
    Rising in blood sugar after Date consumption has not significant difference in comparison with sugar cube consumption in patients with type I diabetes. So, eating Date in diabetic patients is not preferable to eating sugar cube.
    Keywords: Diabetes mellitus type I, Blood sugar, Date
  • میترا براتی، محمدعلی اسحاقی، نازنین نوری
    عفونت پای دیابتی شایعترین عارضه عفونی بیماران دیابتی بوده که نیاز به بستری و جراحی پیدا می کند و از هر 10 بیمار دیابتی یک نفر دچار پای دیابتی می شود. استئومیلیت، آرتریت و آبسه از عوارض پای دیابتی محسوب می گردند. برای تشخیص این عوارض می توان از رادیوگرافی، اسکن ایزوتوپ، MRI و CT scan استفاده کرد که پرهزینه بوده و همیشه قابل انجام نیست. در این رابطه اگر بتوان از روش ساده تری مانند اندازه گیری ESR و CRP برای تعیین وسعت و عمق زخم و وجود درگیری استخوان استفاده کرد در هزینه صرفه جویی به عمل آمده و درمان با سرعت بیشتری انجام خواهد شد. در این مطالعه 35 بیمار دیابتی مبتلا به عفونت پای دیابتی که طی سالهای 79-1378 در بیمارستان رسول اکرم بستری بودند از نظر وسعت زخم، وجود استئومیلیت و مقادیر ESR و CRP مورد بررسی قرار گرفتند. جهت کنترل، 35 بیمار دیابتی که تنها برای کنترل قند خون بستری شده بودند نیز از نظر مقادیر ESR و CRP بررسی شدند. در این مطالعه مشخص شد که ESR و CRP در گروه بیماران با پای دیابتی بالاتر از بیماران دیابتی خالص می باشد. (00/0=P value) ESR و CRP در پای دیابتی همراه با استئومیلیت بطور قابل ملاحظه ای بالاتر از پای دیابتی بدون درگیری استخوان بود(ESR با 001/0= Pvalue و CRP با 00/0= Pvalue).CRP در زخمهای با وسعت بیشتر بطور قابل توجهی بالاتر از زخمهای با وسعت کمتر بود(00/0=Pvalue) و بین ESR با وسعت زخم ارتباط معنی دار آماری مشاهده نشد(05/0Pvalue>). بررسی طول مدت بستری بیماران نیز نشان داد که ESR و CRP در بیمارانی که مدت طولانی تری بستری بوده اند، بطور قابل ملاحظه ای بالاتر می باشد(ESR با 00/0=Pvalue و CRP با 001/0=Pvalue). با توجه به این بررسی بالا بودن ESR و CRP می تواند نشان دهنده وجود استئومیلیت در عفونت پای دیابتی و بالا بودن CRP نشان دهنده وسیع بودن زخم باشد. بالا بودن این 2 پارامتر نشان دهنده نیاز به دوره درمانی طولانی مدت است. در مجموع می توان گفت برای کم کردن هزینه بیماران می توان تنها در صورت بالا بودن ESR و CRP اقدام به بررسی رادیولوژیک جهت تایید درگیری استخوان نمود.
    کلید واژگان: سرعت رسوب گلبولهای قرمز، سرعت رسوب گلبولهای قرمز، عفونت پای دیابتی، استئومیلیت
    M. Barati*, M.A. Eshaghi, N. Noori
    Infection is a common complication of diabetic foot that needs hospital admission and surgical intervention.Diabetic foot occurs in one of each ten diabetic patients. Diabetic foot complications are osteomyelitis, arthritis and abscess formation. Radiography, isotope scans, MRI and CT-scan are the procedures that help diagnosis of these complications but these are not always cost effective or available. If ESR and CRP level could help us to determine depth and width of diabetic foot ulcer and the possibility of presence of osteomyelitis, we can cost saving and begin appropriate therapy very soon. A retrospective chart review of 35 diabetic patients admitted to the Rassol Akram Hospital with diagnosis of osteomyelitis or cellulites of the foot during a 2-year periods (1999-2000) was performed. Depth and width of ulcer, presence or absence of osteomyelitis, ESR and CRP level are compared in this group. A retrospective review of 35 diabetic patients that admitted to this hospital only for control of blood glucose also was performed as control group. In this survey ESR and CRP level in diabetic foot group was higher than control group(P.value=0.00), and in diabetic foot with osteomyelitis was higher than diabetic foot without osteomyelitis(P.value=0.001 for ESR and P.value=0.00 for CRP). CRP level in large ulcers were higher than small ulcers(P.value=0.001). ESR and CRP level in patients with long duration of admission were higher than patients with short duration (P.value=0.00 for ESR and P.value=0.001 for CRP). We concluded that higher ESR and CRP level is seen in diabetic foot with osteomyelitis and higher CRP level is indicated of the presence of large ulcer and if patient with diabetic foot has a high ESR and CRP level, need a long period of treatment. We concluded that in diabetic foot only when ESR and CRP level is high investigation for presence of osteomyelitis could be necessary.
    Keywords: ESR, CRP, Diabetic foot, Osteomyelitis
سامانه نویسندگان
  • نازنین نوری نژادی
    نازنین نوری نژادی
    کارشناس امور پژوهشی
  • دکتر نازنین نوری رودسری
    دکتر نازنین نوری رودسری
    استادیار طب اورژانس، دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی گیلان،مرکز توسعه تحقیقات بالینی پورسینا، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گیلان، رشت، ایران
اطلاعات نویسنده(گان) توسط ایشان ثبت و تکمیل شده‌است. برای مشاهده مشخصات و فهرست همه مطالب، صفحه رزومه ایشان را ببینید.
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال